腌鸭蛋【范文10篇】

在学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧。作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。下面是小编整理的阅读的腌鸭蛋【范文10篇】，仅供参考，希望能够帮助到大家。

腌鸭蛋【范文10篇】一

回到老家的那天早上，刚好是赶集的那一天。

我赶快吃完早饭，来到大街上，看见街上琳琅满目的商品。街上有许多可爱的动物，比如有鸭子、狗、兔子、鸡、羊。我走着走着眺望到一个人在卖小鸭，我就叫爸爸帮我买了六只小鸭。

我拎起来看，可爱的小鸭有两个晶莹剔透的小眼睛，一个扁扁的嘴巴，一身金黄色的羽毛，一双橘红色的小脚蹼。

回到急忙把小鸭放在院子里养，小鸭有规律的叫，那声音真好听！我放点饲料，小鸭一个个跑过来。用扁扁的嘴巴啄，然后把头仰起来，再把食物咽下去。

过了几天，我把小鸭赶到池塘里游泳，池塘里的小鱼可遭了殃，小鸭用它橘红色的小脚蹼，飞快地追赶上了小鱼，叼着小鱼，把小鱼吞了下去。不一会儿，小鸭肚子圆鼓鼓的，像装了两个汤圆似的。

过了半小时，我来给小鸭喂食，有五只争先恐后地过来抢食吃，只有一只像凯旋的大将军似的走过来，好像在告诉我：我可厉害了，今天我可捕捉了不少的小鱼。

有一天，我看电视，忘了给小鸭喂食，过后，突然想了起来，我下去给小鸭喂食，小鸭居然伸颈来咬我，好像在说：主人真不守时。

腌鸭蛋【范文10篇】二

鸭妈妈找蛋的睡前童话故事

小黑鸭第一次当妈妈，她要生蛋宝宝了。

她在草丛里生了一个蛋，刚生完蛋，她就急急忙忙找朋友玩去了。

天黑的时候，鸭妈妈才想起要把她的蛋宝宝带回家。

她在草丛里找呀找，看到一堆白白的、小小的蛋，她高兴地说：“啊，总算找到我的蛋了。”

鸭妈妈刚想把蛋拿走，没想到旁边游过来一条蛇，说：“是谁在动我的蛋？”鸭妈妈吓了一大跳，只好丢下蛋急急忙忙逃走了。

鸭妈妈来到鹌鹑妈妈的家，看到窝里躺着许多蛋宝宝，鸭妈妈说：“哎呀，我的宝宝，总算找到你们了。”

鹌鹑妈妈说：“这不是你的.蛋，这是我生的，你看，我的蛋比你的蛋小，蛋壳上有许多的斑点。”

鸭妈妈来到沙滩边，看到乌龟妈妈用沙把一些圆圆的、小小的蛋盖起来，鸭妈妈急忙叫道：“喂，你这是干什么？为什么要把我的蛋藏起来？”

乌龟妈妈笑了，她慢悠悠地说：“这是我生的蛋宝宝呀，我的蛋比你的蛋小得多。”

鸭妈妈走呀走，看到白鹅妈妈拿着一个大大白白的蛋走过来，她高兴地迎上前说：“白鹅大姐，谢谢你帮我找回了蛋。”

白鹅妈妈说：“我可没帮你找蛋，这是我刚刚生的，你看，它是很大的，摸上去还暖暖的。”说着，高兴地捧着蛋回家去了。

鸭妈妈找不到蛋，伤心地回到家里，刚进家门，她就看见桌上放着一个蛋。

鸭爸爸走了出来，说：“你看你，丢三落四，幸亏猫妹妹在草丛里玩，帮我们把蛋送回了家。”

鸭妈妈赶紧拿起自己的蛋，看了又看，摸了又摸，说：“哦！原来我生的蛋不大不小的、淡青色、椭圆形的呀。”

腌鸭蛋【范文10篇】三

有一天，爸爸捡回来一个又圆又大，黑黑的东西。

爸爸说它是一个橄榄球，妈妈说它是个玩具球，我说它是个恐龙蛋，大伯说它是个驼鸟蛋……

于是，我叫大伯把那个黑蛋拍下来发到微信的朋友圈里晒晒，让大家都都来猜猜它是什么？

过了几分钟，马上就有人在朋友圈里评价了，有人说是恐龙蛋，有人说是巨形咸鸭蛋，有人说就是蛋，甚至有人直接发上来一个问号？那纠竟是什么呢？

到了晚上，我想出一个好主意，把它包在被子里，心想是不是会和孵小鸡一样孵出来？整个晚上，我生怕碰到它，醒了很多次，就等着奇迹出现了！

第二天早上我刚起来，看了一下蛋，一点动静都没有唉！我又靠近闻了闻，有一股臭味，怎么回事呢？于是，我找了一个袋子，把蛋小心翼翼地装进了袋子里，准备带着它去学书法，结果一不小心袋子碰到了凳角，蛋破了，一股臭气向我扑过来，把我的作业本和书法本都弄湿了，这下惨了！可恶的蛋！本子湿了，让我怎么学书法啊！

原来它就是一个臭蛋！

腌鸭蛋【范文10篇】四

   一年一度的立夏节到了，这天我们学校举行了一次别开生面的碰蛋比赛。

中午十二点一到，大家都把自己精心准备的蛋拿出来准备跃跃欲试了，这时整个班级都沸腾了。我一眼就看见胡思伯拿着鸡蛋跟刘佳璐的鹅蛋在较劲，“真是自不量力。”我心里想着，以我多年的经验，刘佳璐是必胜无疑了。可是意想不到的事情发生了，只听“咔嚓”一声，刘佳璐的蛋竟然破了。小小的鸡蛋竟然能把大鹅蛋给打败了，我可不信，于是，我马上拿着自己的鸭蛋去和胡思伯碰，我使劲一用力，只听“咔嚓”一声，不会是我的蛋破了吧！我连忙一看，原来是胡思伯的蛋破了。真是虚惊一场啊，我倒吸了一口气。

到了评全班蛋王的时候了，刘增和盛盈比，我们一起喊着加油，班级再一次沸腾起来。最终，盛盈成为班级的蛋王去参加全校蛋王的比赛。

总决赛的时刻到了，全班齐声喊加油。这声音响彻云霄，一浪高过一浪。终于，盛盈得到了蛋王的称号，我们全班同学都一蹦三尺高，开心极了。

斗蛋比赛结束了，但是我们的加油声还回荡在校园里，这真是一次精彩又有趣的活动。

腌鸭蛋【范文10篇】五

早上，我看见餐桌上放着几个咸鸭蛋。它们外壳是有点儿淡青色的，跟鸭蛋没什么区别，外公说，这是外婆亲手做的。

我赶紧拿了一个，在蛋的一头用筷子敲破了蛋壳，只见咸鸭蛋露出了雪白的蛋白，我再用筷子向里戳，只见“吱”的一声，红红的油从蛋里冒了出来，流到了桌子上。我用筷子拨开蛋白，看见了红通通的蛋黄，红通通的蛋黄就像一个藏在蛋白里的小太阳，我凑近闻了闻，“啊，好香啊”，我不禁赞叹道。用筷子挑了一口，放在嘴里，味道咸咸的，有一股说不出来的香味。

这时，我想到了汪曾祺写他家乡--高邮咸鸭蛋的文章，他在文章里说的咸鸭蛋和我吃到的咸鸭蛋好像也一样，也会冒出红红的油，也有红通通的蛋黄，只是因为这是他家乡的咸鸭蛋，他爱家乡，所以汪曾祺觉得他家乡的咸鸭蛋比其他地方的咸鸭蛋更加好吃。

等我长大了，我也会想念外婆做的咸鸭蛋，觉得这是世界上最好吃的咸鸭蛋。

腌鸭蛋【范文10篇】六

最近，妈妈老叫我“蛋蛋”，这是一个让我又爱又恨的称呼，知道为什么吗？因为当我和妈妈亲近的时候，妈妈甜蜜地叫我“亲蛋”；当我又长胖时，妈妈假装流着口水叫我“肉蛋”；当我懒得洗脚时，妈妈捏（niē）着鼻子叫我“臭蛋”；当我一不留心将简单的题都做错时，妈妈怒吼着叫我“笨蛋”；当我给妈妈搞恶作剧的时候，妈妈抓狂地叫我“坏蛋”；当我和妈妈吵架吵得没完没了时，妈妈会咆（páo）哮（xiào）着叫我“滚蛋”……

　　你说我是不是一个？

腌鸭蛋【范文10篇】七

　　《端午鸭蛋》情有独钟。同季羡、沈从文等大师一样，汪曾祺的文字平淡素致但细细斟酌，能发现汪老的文字于素淡中藏了几许幽默。如若说林语堂更注重一种西式诙谐，那么汪老则更倾向于典雅的中式风趣。字里行间，透着一个童心未泯的老人纯粹温暖的内心世界。 　　文中汪老对故乡江苏高邮的咸蛋赞不绝口！“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉、入口如嚼石灰。”文白交替的写法，典雅不失朴素，就像一位尝遍天下饕餮的食客娓娓讲述着最本真的食材，自然简单。“筷子尖一扎下去，吱——红油就冒出来了。”这句写得极为精巧，一帧品尝咸蛋的画面勾勒的惟妙惟肖，不过是生活中最随意的动作，在汪老的笔下却极富有质感，看得见，摸得着，想想都觉得馋死了！ 　　最有趣的是这儿——“鸭蛋壳有白的和淡青的两种，一要挑淡青壳的。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看都不同。有的样子蠢，有的秀气。”在汪老眼中，挑鸭蛋也是一门艺术。也许是文人天性中特有的浪漫情怀，于是淡青色和长相斯文秀气的鸭蛋便为汪老所青睐。细想来，果自有几分格调哩！鸭蛋不仅能满足人们的味蕾，还能成为消遣时光的好玩物。试想，“萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮”，该有多么梦幻。挂于床幔边，在漫无边际的黑夜里，伴着点点萤光入眠，梦也准是甜甜的！我想到的是梦，未免幼稚，汪老联想到的是古时车胤囊萤的故事，颇有几分淡雅的幽思。而文末一句“若是读现在的新五号字，大概是不行的”，无疑，汪老那份童贞犹存，一个可爱的老头儿形象跃然纸上。 　　读罢全文，在汪老闲适自由的文字中，隐隐绰绰映于其间的更是一份浓得化不开的思乡情结。咸蛋之于高邮，正如火锅之于重庆。看似简单的美味中，匿藏的是人们对于故乡的依恋乃至对生活的热爱。穿梭于玉盘珍馐之间，无论是一个匆匆的过客，抑或是一个倦航的归人，在味蕾的酸甜苦辣中，都能寻回肉体与精神的归宿。一颗流浪的心，从此安定。

腌鸭蛋【范文10篇】八

清早，小动物们议论纷纷地谈话着。蛋蛋还在熟睡中。

不知小动物中谁的话音这么大，把熟睡的蛋蛋吵醒了，蛋蛋揉了揉眼睛，竖起耳朵仔细—听，“原来是在谈梦想啊，对了！我的梦想是什么呢？” 蛋蛋自言自语道。蛋蛋开始仔细地想着自已的梦想是什么？想着想着，蛋蛋又睡着了。不知不觉地做起“梦想的梦” 蛋蛋梦见自己成了飞行家 ，他设计出—架直升战斗飞机，还介绍这架飞机是由直升、战斗、普通飞机中挑选出的零件加上超级零件组成的飞机。蛋蛋开着这架飞机游玩宇宙……忽然，蛋蛋醒了，他自言自语地说：“要是我也成为了飞行家那该多好啊！对，我的梦想就是做—名飞行家！”

蛋蛋开始在全世界买飞行用品、飞行家使用的物品……然后，蛋蛋开始实现他的梦想。首先，蛋蛋画了一张“ 超级无敌万能飞机”的设计图。再开始组装成超级零件，接着，按照设计图做了起来……—天、两天、三天、—个星期、—个月、三个月……飞机终于制作好了。

蛋蛋激动地连忙装备上飞行用品，启动飞机往天上快速飞去，开始他的太空之旅……

腌鸭蛋【范文10篇】九

寻鸭蛋记

清明放假的第一天，我早早地起了床，看见奶奶在小溪边洗衣服，便走过去帮忙。奶奶问我：“郑歌呀，要不要和我一起去找鸭蛋？”我丈二和尚摸不到头脑？鸭蛋还需要找吗？鸭子下载自己窝里，去捡不就得了嘛！为什么还要去找鸭蛋？

我半信半疑地跟着奶奶一起去找鸭蛋。奶奶把我领到了小河边，一条长长的小河，清澈见底。这样美的景色，我欢蹦乱跳地走在公路边上，睁大了眼睛，仔细寻找着鸭蛋。我边找，奶奶边对我说：“只要你看到水里有一个又白又圆的东西，那个就可能是鸭蛋。”奶奶的话音刚落，我便大叫：“奶奶、奶奶！那个是不是鸭蛋？”奶奶跑过来点点头又摇摇头，她也分不清这个到底是不是鸭蛋，我便在这里做了一个记号，沿着公路继续寻找下去。

我们穿上了高筒雨鞋，准备下水探个究竟，在小溪里我用脚踩起片片水花，来到我做过记号的地方，把手伸进水里，摸索了半天，终于摸到了那个白白的像鸭蛋一样的东西，我一把抓把它举了起来，哎!那只是一块白色的石头而已。我扔了石头，好像又看见一个像鸭蛋一样的东西。跑过去一看，却是一个破了的蛋壳，我垂头丧气的走上岸。

再往前走，突然，眼前冒出了一只奶奶养的水鸭，我大吃一惊。跑过去一看，那只聪明的鸭子用一小片一小片的干草搭了一个草窝。看着这个窝，我百思不得其解：为什么这一小片一小片的干草能贴在一起，不散架？我看了看草窝里的鸭蛋，居然有九个呢，高兴地欢蹦乱跳！

为了这件事，我高兴了整整一整天，逢人便说，我今天找到九个鸭蛋呢！

腌鸭蛋【范文10篇】一十零

鸡蛋腌成咸的，可以当咸菜吃。煮一些放到冰箱的保鲜室，随吃随拿，方便。看着那流油的蛋黄，会使你食欲倍增。

做腌蛋第一步就是挑选鸡蛋。要求没有破损，沙皮蛋和薄皮蛋都不能用。沙皮蛋就是鸡蛋的外壳有小疙瘩，似沙子，摸起来很涩。薄皮蛋就是蛋壳较薄，蛋壳有的地方像油滴滴到纸上一样有点透明。这两种蛋由于腌制的过程中易破损，而不能腌制。

腌制咸蛋分干腌法和湿腌法两类，各有利弊。

干腌法：

优点：操作简单。缺点：风味较差。

倒一些高度白酒(不低于60度)到碗里。捏住鸡蛋，把鸡蛋的两端蘸上白酒，再把粘了酒的鸡蛋在盐里滚一下，使鸡蛋的两头裹上盐，之后放在容器里。完成后把容器密封好，大约过20到30天，就可以煮着吃了。

湿腌法：

分两种，一种是用盐水法，另一种是包泥法。前一种较简单，大约6斤水，加一斤盐。水烧开后把盐倒进去，使盐充分溶解。先把鸡蛋码到容器里，把凉盐水倒进去，以没过鸡蛋为止。盐水腌法不适用于夏秋季节，因为天气热，鸡蛋容易霉变。时间大约得20多天。

后一种就是包泥法。这种腌法适用于各个季节，而且腌制出来的鸡蛋风味口感都最好。缺点就是有点麻烦。红土晒干，称重。大约5斤红土1斤盐可腌制100枚鸡蛋。把干红土和盐放在桶里，有草木灰加上一点更好。把水烧开，倒进去，边倒便搅，使红土和盐成稀糊状。等泥凉了以后，把每个鸡蛋裹上薄薄的一层泥，逐个把它们码到容器里。用不完的盐泥倒在鸡蛋上面。密封，半个月之后就可以食用了。

需要食用腌鸡蛋时，从容器里取出几个，洗净，煮熟放冰箱冷藏，虽吃随取，简单方便，你不妨试着做一些，当你忙的时候吃咸蛋就馒头可以为暂时应急，但也不能常吃哟。