拿手好戏西红柿炒鸡蛋【通用3篇】

在学习、工作乃至生活中，大家或多或少都会接触过作文吧。借助作文人们可以实现文化交流的目的。以下是小编精心整理得拿手好戏西红柿炒鸡蛋【通用3篇】，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

拿手好戏西红柿炒鸡蛋【通用3篇】一

昨天，我学会做了西红柿蛋汤，虽然颜色是不是太好看，但是味道还是很鲜美的，当我让妈妈尝了之后，她就是说盐放少了，其实是没放生姜，因为我没找到，所以就只好不放了。刚开始以为非常难，其实，一点也不难，现在就让我来教教你们吧！让你们也学会。

先是要准备材料，需要准备：西红柿、大蒜、鸡蛋、盐、生姜，味精就算了吧！因为妈妈说多吃了味精对身体不好，所以我就没放。因为我没找到生姜，因此就只好不放了，如果大家家里如果有的话，就一定要放的，不然味道就和我做的一样了。准备妥当之后，就是把西红柿像切苹果一样的方法切，再用刀把大蒜拍扁，再慢慢地切开，不要切的太开。然后再调鸡蛋，里面稍微放点盐。

开始做了，我心里有说不出来的紧张，先是开好煤气，当开火的时候，以为会烫到我。先炒西红柿加大蒜，里面也要再加一点盐，，等到差不多了的时候，在倒上三四大碗水，煮一会儿，过了一段时间之后，看见冒泡了，再往上倒调好的鸡蛋，还是要再放点盐，等过一段时间了，一锅香喷喷的西红柿蛋汤，差不多就出来了！

做完的时候，我的心里有说不出来的高兴，恨不得一口把那锅汤都喝了，但是不大可能的，因为我的肚子没那么大。我先给妈妈盛了一碗，妈妈觉得挺好喝，把那碗汤都喝了。最后，妈妈还是说：“你烧得汤，你自己喝了吧！”，但是我还是没喝掉，晚上都被爸爸喝了！一点儿也没剩，还说下次再给他烧点儿。

拿手好戏西红柿炒鸡蛋【通用3篇】二

星期日中午爸爸问我：“你想吃什么呀？”我回答道：“西红柿炒鸡蛋！”我觉得我长大了，可以帮助爸爸妈妈做一些事了。我想学习做西红柿炒鸡蛋。

星期日上午我和爸爸去菜市场买了新鲜的西红柿，家里还有一些鸡蛋。我们来到厨房，先拿出了西红柿，把西红柿洗干净，然后把西红柿切成一瓣一瓣的。在切西红柿的时候，我把手指伸到了到下面，幸好爸爸看见了。他说：“把手缩回来，会把手指切破的。”我赶紧把手指缩了回来。西红柿切好以后，我们把鸡蛋拿出来。爸爸对我说：“打鸡蛋的时候，要把鸡蛋在灶台棱角轻轻地敲一下，等鸡蛋稍稍裂开以后，再把鸡蛋轻轻地用手掰开。”我第一个鸡蛋打的很好，但第二个鸡蛋没有打好，可能是因为在敲鸡蛋的时候没敲好，所以才导致鸡蛋没有打好吧。打好了鸡蛋该搅鸡蛋了。我拿出一双筷子，把鸡蛋搅匀。

现在该下锅了。先开火，等锅里的水干了，再把油倒进去，然后把鸡蛋均匀地倒在锅里。过了一会儿，用锅铲把鸡蛋切碎。切好后，把鸡蛋盛到盘子里。我们拿出葱和姜，把葱姜切成片，放在锅里。然后把西红柿放在锅里。过了一会儿，把盐放入锅里，要一次全放，不要分几次放。因为如果分几次放，你就不知道该放多少了。然后把盐和西红柿搅拌匀。把菜盛到盘子里。一道菜就做成了。

我拿了几双筷子，让大家尝一尝，看做的好不好吃。爸爸妈妈说：“哇，真好吃！”但我尝了尝，“明明有点酸，你们为什么还说好吃呢？”他们说：“因为这是你做的呀，只要是你做的我们都爱吃。”从这里我感受到爸爸妈妈对我的爱，以后我要给他们多做一些我可以干的事，来帮助他们，同时我也要改正不好的地方，保持完美的地方。

拿手好戏西红柿炒鸡蛋【通用3篇】三

我学做的第一道家常菜——西红柿炒鸡蛋今天妈妈做饭的时候，我请求妈妈教我翼地把做一个菜，妈妈答应了。我戴上围裙，把手洗干净，就正式上岗了。在妈妈的指导下，我先把两个西红柿洗干净，放在案板上切成小块，再把剥好的蒜切碎，然后拿了四个生鸡蛋，在碗边上把鸡蛋壳磕开一条缝，掰开把蛋液倒进碗里，再加点盐，把蛋液搅拌均匀。妈妈说：“准备工作已经就绪了，可以开始炒菜了。”妈妈让我把炒菜锅放到燃气灶上，点着火，把锅里倒点油，油微微冒烟时，把打好的蛋液倒进锅里，轻轻翻动，屋子里弥漫着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后铲进盘子里。再次往锅里倒点油，把火关小，把切好的蒜末放进去炒，炒出香味后在把火开大，把切好的西红柿倒进锅里，加点盐，继续翻炒，大约过了五、六分钟，西红柿炒出了好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好的鸡蛋倒进去吧，马上可以出锅了。”我忙把盘子里超好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就要往外盛菜。妈妈拦住我，又往里放了一小勺黄色的粉末，然后拿铲子拌匀了，说：“关火吧，好了！”“妈妈，您刚才加进去的是什么呀？”我好奇的问道，妈妈笑着说：“鸡精，用来提鲜的。”我小心翼这道色香味俱佳的西红柿炒蛋铲进盘子里，端上餐桌。爸爸拿起筷子尝了一口，抿嘴儿笑着说：“这是我吃到的最最好吃的菜！”