东北特色美食小吃【范文7篇】

大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家收集的东北特色美食小吃【范文7篇】，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

东北特色美食小吃【范文7篇】一

每个人都会有自己最爱吃的美食吧!但是，要说我最爱的美食呢!那一会儿可说不完，像是酸菜鱼、糖醋排骨、青椒土豆丝等等我都喜欢吃，今天，我就来讲讲其中的一道菜——北京烤鸭。

北京烤鸭的做法挺复杂的：先要把处理后的鸭子再入炉之前灌进开水，这样鸭子也会熟得快一点，鸭肉更会外脆内嫩。而鸭子进炉后，先烤被刀切过的右背侧使热气从刀口处进入鸭膛，把鸭肚子里的水煮沸。烤了6至7分钟后，当鸭子右背侧的鸭皮成橘色时，再翻过来继续烤，就像这样循环烤直至鸭皮全都变橘色为止。这样烤出来的鸭子，鸭皮鲜黄松脆，肉质鲜嫩。你们也可以自己做做看哦!

说到北京烤鸭，那肯定是脍炙人口，人人皆知，看着北京烤鸭的样子，你就会很有食欲，在雪白的盘子里放上红艳外皮里包着香嫩的鸭肉，然后在它的旁边摆放着薄薄的面皮、甜面酱、葱和黄瓜丝。这样的搭配，相信你已经忍不住了吧!不过，听了我下面的介绍，你一定会口水直流的!

北京烤鸭不仅看上去好吃，真正吃起来你才会尝到这令人回味无穷的美味!你要先拿一块面皮，然后放上一块烤鸭，再少许的沾一点甜面酱，喜欢吃葱和黄瓜丝的人也可以放一些进去。最后，再把面皮卷起来就可以了!咬上一口，发现入口鲜嫩、口味醇厚、肥而不腻，再闻上这淡淡的香味，简直是一种极大的享受啊!

看吧!北京烤鸭是不是令你们心动了呢?心动不如行动!还等什么!赶快向它“进军”吧!

东北特色美食小吃【范文7篇】二

这个暑假妈妈带着我、弟弟、外公、外婆到东北旅游。东北分为辽宁、吉林、黑龙江三个省。

我们先乘坐飞机到了辽宁省沈阳市，参观了沈阳故宫，虽然没有北京的故宫宏大，但布局也别具一格，其中我最感兴趣的是清宁宫——皇帝的寝室和客厅。在中国古代宫廷中，一般称皇帝处理政务，举行国家典礼的建造为“殿”，而称帝后居住的建筑为“宫”。满族人建立政权之初，其语言中还没有与汉字“宫”相应的词汇，只是用与汉字“家”相同的词“boo”来代替，反而显得更加形象，因此，沈阳故宫崇政后高台上的建筑单元，实际上也就是清太宗时期皇帝的“家”。在这个区域里，共有七座宫，两侧是六座配宫，正面居中而建、坐北向南的是中宫——清宁宫，即太宗皇太极和皇后哲哲居住之处，这里是整个宫殿的核心。

参观完故宫我们又去了少帅府——张学良府邸。晚上坐火车直接到达了中朝边界——延吉朝鲜自治州图们市，参观了图们大桥，大桥的唯一特点就是一分为二，属于中国的这边有路灯，属于朝鲜的那边是没有路灯的，直对桥的尽头可以看见很大的一副“金正日”的画像。随后我们去了著名景点长白山，在长白山的山顶下面500米处有一潭水，大家称作为天池。听当地人说只所以叫“长白山”，是因为山顶常年积雪，一年也只有七、八、九月可以上山，而且也不是都能看见天池。我们那天登上山顶时，山上起着大雾而且还刮着大风，我在风吹散雾的一刹那很幸运能看到天池，碧蓝的湖水象一面镜子挂在山的半山腰，衬着旁边的山脉格外秀丽。

告别了延吉，沿途游览了牡丹江的镜泊湖，然后我们坐火车来到了哈尔滨市，城中心到处都矗立着俄罗斯建筑，透着一股欧洲韵味，展显示出这座城市的悠久历史。游览了闻名的太阳岛，而且在炎炎夏日参观了冰雕展，冰雕其实是在一座室内的房间里，温度在零下20℃，我们租了大棉袄才不至于被冻着，里面到处都是用冰雕刻的塑像，栩栩如生，有十二生肖、白雪公主和七个小矮人、各式建筑，还有三座菩萨等，我们还玩了冰滑梯，晶莹透明，特别刺激有趣。之后我们游玩了东北虎林园，是中国最大的东北虎养殖基地，看到了白虎、东北虎、狮子，还有非常罕见的狮虎兽。

我们从哈尔滨乘坐飞机回到了上海，结束了这次漫长旅行，虽然旅游很累，但我确感到非常快乐，因为我在游玩的过程中不仅尝到了许多当地的特色小吃，也学到了很多地理知识。我发自内心感叹祖国真的很大！

东北特色美食小吃【范文7篇】三

我们人类都要从食物中摄取营养，而食物也分好吃与不好吃。相信大家的心中都有自己最喜爱、最心仪的一种食物，今天，我就来跟大家聊聊美食。

记得我第一吃牛排的时候，我深深的被牛排的美味给迷住了。

那天，我与妈妈、阿姨和她的女儿去新街口逛街。中午，阿姨说：“我带你们去个好地方！”

我们来到了一个餐厅，一人点了一个牛排。不一会儿，牛排上来了。我将盖子一揭开，就听见“嗞拉嗞拉”的声音。牛排放在一个铁板上，玉米、西兰花，还有一些素面，整齐地摆放在铁板上。一看到，我的食欲就上来了。

牛排的喷香诱得我忍不住拿起刀叉就开吃。我先将一瓢辣酱均匀的铺在牛排上，再用刀和叉配合割下一块牛肉，迫不及待地放入了嘴中。牛肉本身的喷香与辣酱的辣香完美的配合在一起，简直太美味了！我一口接一口，不一会儿，牛排便被我“消灭”了。最美好的是，还有冰淇淋甜点，太完美了！

从那以后，每次去新街口，我都会闹着妈妈带我去吃牛排。那种味道令我是永生难忘啊！

东北特色美食小吃【范文7篇】四

“快看、快看，熊猫!熊猫!”伙伴们都叫着，我也被吸引去了，只看见一只大熊猫端端正正地坐着，手里拿一根竹子。它先用牙齿撕下一层层皮，然后放入嘴中细细品尝，仿佛这是天底下最美味的食物一样。

接着我们又去看了动物表演，有黑熊骑自行车、翻双杠，老虎滚铁环、鹦鹉升彩旗等等，它们的表演可真精彩啊!

东北特色美食小吃【范文7篇】五

“两只老虎，两只老虎，跑得快，跑得快······”每当我唱起《两只老虎》这支儿童歌谣时，就想让大家听一听我为东北虎做的自我介绍。

东北虎是现存最大的猫科动物，平均体长2.8米左右，尾长约1米，体重350多千克，在夏天它的毛是棕黄色，冬天的毛事淡黄色。背部和体侧具有多条横列黑色条纹，通常2条靠近呈柳叶状。头大而圆，前额上的数条黑色横纹，中间常被串通，极似“王”字，固有“丛林之王”的美称。耳短圆，背面黑色，中央带有一块白斑。

东北虎在捕食这一方面可是专家啊呀，不信，你瞧：它的爪子利如钢刀，锋利无比，长度分别为6至10厘米左右，是撕碎食物时必不可少的“餐刀”，是它赖以生存的有力武器。东北虎在捕捉猎物时常常采取打埋伏的方法，悄悄地潜伏在灌木丛中，一旦目标接近，便“嗖”地窜出，扑倒猎物，有时用尖爪抓住对方的颈部，用力把它的头扭断，有时用利齿咬断对方的喉咙；有时猛力一掌击倒对方的颈椎骨，然后再慢慢吃。

东北虎一般习惯住在600~1300米的高山针叶林地带或草丛中，主要靠捕猎野猪、嘿鹿和孢子卫生。它白天常在树林里睡大觉，喜欢在傍晚或黎明前外出觅食，活动范围可达60平方公里以上。东北虎一年大部分时间都喜欢四处游荡，独来独往，没有固定住所。只是到了每年冬末春初的发情期，雄虎才筑巢，迎接雌虎。不久，雄虎多半不辞而别，把产仔、哺乳、养育的任务全部推给雌虎。雌虎怀孕期约3个月，多在春夏之交或夏季产仔，每胎2~4仔。雌虎生育后，性情特别凶猛、机警。它出去觅食时，总是小心谨慎地先把虎仔藏好，防止被人发现。回窝时往往不走原路，而是沿着山岩回来，不留一点痕迹。虎仔稍微大一点，母虎外出时将他们带在身边，教他们捕猎本领。一两年后，小虎就能独立活动了。

哇，原来东北虎身上藏有这么多学问呀，有机会我也要去看看它！

东北特色美食小吃【范文7篇】六

到了北京，怎么能不吃些那儿含有北京风味的特色小吃呢?北京的小吃那才叫数不胜数，北京烤鸭啊，豌豆黄呀，茯苓饼啦，数也数不清。在这“数不胜数”的小吃里头，我最喜欢的还是驴打滚。

“初识”驴打滚，那还是从大人们的嘴里“东拼西凑”凑出来的，那是，第一次听到“驴打滚”是，我以为只是一个玩具罢了，但没有想到这竟然是一种小吃!我想：这东西都被驴子滚过了，那还能吃吗?后来才知道，这是一个比喻。

驴打滚的材料十分简单，只有两种：糯米和黄豆粉。在老北京那时，富裕些的人家还能在糯米里头加些馅儿，味道更加淳朴。它的做法也十分简单：将黄豆粉在整个砧板上铺满，一定要铺的严严实实的，这粉够多，味儿也够浓。再将事先准备好的糯米放在黄豆粉上，带上一次性手套，把糯米全部“滚”上黄豆粉，再把滚满了黄豆粉的糯米卷成一个长条，一个美味的驴打滚不就做成了吗?

驴打滚的味儿十分香，也十分浓。刚把它放入嘴里，黄豆粉的香甜味道就首先将你的精神提起来，紧接着，糯米的香味也紧随其后，如果再加上红豆馅，三者结合，这味道简直是妙不可言!让人的脑海里深深的烙下了它的味道。让人回味无穷!

在林海音的小说《城南旧事》里，也有关于驴打滚的：吃的东西名叫“驴打滚”，很有意思，我哪有不吃的道理。宋妈对我说：“把黄米面蒸熟了，包黑糖，再在绿豆粉里面滚一圈，很香。便是驴打滚了。”我也对宋妈说：“我知道为什么叫驴打滚了，你家的绿在地上打个滚起来，屁股下总有这么一堆，你看，像驴粪不?”

驴打滚的名气在北京可谓是人人皆知。从此就可以看出，它的美味在什么程度。驴打滚的味儿就可以用三个字形容：香、淳、厚，就连我这个地地道道的杭州人也特别喜欢，旅游回来后，家里的驴打滚也是“数不胜数”。

北京的特色小吃数不胜数，但是，我的脑海里一直浮现着北京的驴打滚。

东北特色美食小吃【范文7篇】七

食物，它在人类的每日所需中有着重要的地位。俗话说：“民以食为天。”食物可以给人们消除饥饿感，也给人们许多难以忘怀的味道。

每当我看见电视上播出的美食节目，我都会垂涎三尺，在经过解说员的各种形象解说，每道食品都会使我产生饥饿感。其中，我最喜欢的食物就是大名鼎鼎的海南鸡饭了。

海南鸡饭可以说是名扬中外，不仅海南岛的本地居民爱吃，其他的许多游客更是赞不绝口。海南鸡饭起源于海南岛的文昌市。当地人以文昌市传统的白切手法来把选好的文昌鸡做好，他们还配上用鸡油煮熟的米饭，结合成名扬中外的海南鸡饭。20世纪初，随着移民潮，海南鸡饭传至了东南亚地区。在2004上映的电影《海南鸡饭》，是使一些人以为正宗的海南鸡饭在新加坡，但其实只有海南岛的本地人才知道最正宗的海南鸡饭做法。

当然，我毕竟是个外籍学生，自己家乡的美食怎么能少呢？我的家乡就是被称为“千岛之国”的印度尼西亚了。这里的菜系与普通东南亚菜系不同，它拥有独一无二的香料——石栗和黑栗，这两种调料几乎在印尼的每一道菜都有出现。

在印尼的菜式中，我特别钟爱黄姜饭。黄姜饭中最必不可少的就是黄姜了。黄姜是印尼的一种普通香料，而印尼人擅用香料是出了名的。而需要用到黄姜的饭菜有：著名的黄姜饭和梭多黄姜鸡汤等。

黄姜饭是印尼喜宴常见食物，印尼人有时将黄姜饭做成圆锥形。黄姜饭全部都金光闪闪，用黄姜汁做出的米饭犹如金粒。围着饭，可以摆放一些其他事物，如：印尼饼、牛肉格卜、炸鸡块、虾片……这是你可以在一道菜中尝吃到好几种印尼菜。