我家的招牌菜作文400字

说到招牌菜，不得不提我家这道酸甜开胃，营养丰富的罗宋汤。今天来了客人，得彰显一下它的魅力。

罗宋汤的主要食材是牛肉、土豆、洋葱、西红柿、胡罗卜。把他们一起放进锅里煮，渐渐地锅里“吐嘟吐嘟”奏起了欢乐曲，一阵紧似一阵的热气从锅盖缝里拼命往外钻，整个厨房里都弥漫着一股香味。差不多一小时后，妈妈戴上厚厚的棉手套，掀开锅盖，加入盐、胡椒粉、鸡精，然后用勺子轻轻的搅拌，一碗色香味俱全的罗宋汤也就完成了。撒上一把从阳台刚剪来的小葱，更是锦上添花。

热腾腾的罗宋汤一上桌，就赢得了客人们的眼球：如同一片被夕阳照耀着的海面，鲜红鲜红的，海面上漂浮着一艘艘淡黄色的小船，海的中央还矗立着几个小岛。这海面呀，可真热闹，热爱冲浪的小绿人拿着他们的冲浪板在海面上尽情翻滚……这汤不但色泽鲜艳、动感十足，吃起来也特别美味。酸酸的，滑滑的，一口就从我的喉咙溜滑梯溜下去了。客人边尝边笑着说：“这道菜比五星级酒店的还好吃，任何人都挡不住它的诱惑啊！“