做汤圆的过程【精选3篇】

做汤圆的过程【精选3篇】一

　　“宜函。”妈妈一只手提着一袋黑乎乎的东西，另一只手端着一只碗，碗里盛着雪白的面团，“我们到阳台包汤圆！”“好啊好啊！”我兴冲冲地从厨房“飞”向阳台。

　　妈妈先将面团浸湿，让它变得柔软，分好面团的大小开始包。只见她用娴熟的动作把面团揉圆，再轻轻压扁一些，再在中间按一个小小的洞，将芝麻馅儿塞进小洞，最后把面团再揉圆，一个汤圆就做好了。

　　我照着妈妈的样子包，先将面团揉圆，虽然面团是柔软的，但面团中在我手中却干巴巴的，揉好的面团都裂开了，严重的，不仅裂开，而且还零零碎碎的掉在了地上。好不容易将面团压扁，因为中间的洞按得太大，导致有些地方的皮薄，芝麻馅儿放得又多，最后包出来的汤圆露出了马脚，变成了一个可怜的大花脸！妈妈看着汤圆哭笑不得，把这个大花脸放在一边，把包汤圆的教程说了一遍，边说边示范，叫我重新包几个。

　　我们一共包了十二个汤圆，爸爸、妈妈、我每人三个。大多数汤圆都是妈妈包的，我才包了三个不到。妈妈把汤圆放进锅里炸一炸，我边吃汤圆边想：我记得小时候和妈妈包过一回汤圆啊，但为什么现在再包一次，还和以前一样没有进步呢？

做汤圆的过程【精选3篇】二

　　“百里不同风，千里不同俗。”我最喜欢元宵节，虽然不清楚它的来源，但在我的家乡，这一天就要做汤圆、吃汤圆。今天是元宵节，我正在做梦，一声呼唤把我惊醒，我睡眼朦胧地看见一个身影立在我的床前，“奶奶什么事呀？”奶奶有点儿生气地说：“昨天你不是说，要我教你做汤圆吗？怎么现在起不来了？”我一听，马上笑嘻嘻地说：“我的好奶奶，我这就起来。”说完，一个鲤鱼跃龙门我就起来了。

　　“好了，奶奶，我们第一步做什么呢？”我歪着脑袋看着奶奶好奇地问，奶奶笑着说：“第一步呀，先把材料准备好。”然后我把做汤圆要用的红糖、芝麻、汤圆粉、水、菜板、菜刀……摆放餐桌上。开始做汤圆了，奶奶教我用汤圆粉堆成一座“小山”，用手挖一个洞，倒入差不多的水，开始和粉。开始揉粉的时候很稀，因为水倒多了，所以我又加点粉，慢慢地揉了好一会儿，汤圆粉揉好了。接着做馅料。这个简单，就是把红糖、芝麻和在一起，我偷吃了一点，味道真不错。

　　把揉好的粉揪一小块下来，揉一揉，压扁做成小碗状，将馅料放进去，捏住，再揉圆，一个白白胖胖的汤圆就出炉啦。我和奶奶一起动手，速度快极了，汤圆包好后，奶奶烧开一锅水，把汤圆一个个的下进去，再用小火慢慢的煮了一会，直到白胖的汤圆全都浮到水面上就捞进碗里。

　　奶奶做的汤圆香甜不腻，含在嘴里吞下去，感觉心都是甜的，我一口气吃了六个呢！可我做的汤圆呢，就差多了，有的还开了膛，馅料都跑了出来，一“怒”之下，我把它们都用油煎成了糖饼，这是我做的，当然是由我来消灭啦，其实也挺好吃的。

做汤圆的过程【精选3篇】三

在一个周一的下午，因为老师答应冬至要给我们搓汤圆，吃甜汤圆、咸汤圆，所以，这一天中午老师就准备好了许多材料，我们看了兴奋不已。

时间一到，老师先帮全班分组，又把糯米粉揉成大面团，大家都围了过去，我闻了闻糯米粉，觉得好香！揉完以后，老师平分成四团，每组分一个，我们就手忙脚乱 的开始；有人搓了正方形、三角形等各种形状。搓完以后，老师给我们每一组三样菜敎大家洗菜、挑菜。水龙头流出来的水冰冷的好像会刺人的尖刀，原本暖呼呼的 手瞬间变成冰冰冷冷的，这时我真实体会到妈妈在厨房洗菜的辛苦——手都快冻僵了。

洗完以后，老师将同学带来的瓦斯炉、锅子拿出来，老师叫同学把锅子先装水，再热水放汤圆，陆续放下红豆汤圆、花生汤圆、芝麻汤圆，不一会热腾腾、圆滚滚的 汤圆就在锅中翻滚，看了令人直流口水。我才吃了甜蜜蜜的芝麻汤圆，老师又要开始煮咸汤圆，先是把大家搓好的汤圆、洗好的菜、香菇放进滚热的水中，在大家的 期待之下，没多久就香味四溢，大家都快点排好队边等着盛，边猛吸那鲜美的味道。

当我吞下几口大小不一一、入口即化的咸汤圆后，真的好想再吃一碗，可是放学的钟声响了，只好忍住了嘴馋，配合老师准备放学，但咸汤圆的滋味仍在我脑海中回味着呢！