蛋白质优质课教案【精选3篇】

蛋白质优质课教案【精选3篇】一

　　前几天上了《蛋白质含量》一课，收获颇多。这节课主要内容就是“求一个数的百分之几是多少、把百分数化成小数、分数的方法”，它是在学生学习了百分数的意义、明确了百分数同分数、小数的联系的基础上教学的。学习这部分的内容是为后面学习百分数的计算和应用题打下基础。在教学时我立足于从学生已有的知识经验出发，让旧知与新知的无缝衔接。我通过复习分数、小数转化为百分数的方法导入新课。教学中利用黄豆图这一情景，对教材内容略作了调整，改变已知条件 9/25，变化成36﹪，让学生列式计算。通过求黄豆中蛋白质的含量是多少？这一问题的探索，自然引出“求一个数的百分之几是多少也用乘法计算”这一新知。这一设计使学生的旧知复习，一切都以问题解决为目标，由点生发，水到渠成。在这个过程中我除了注重学生学习的自主性，还特别注重算理的讲解。这节课大部分学生还是掌握这节课所要学习的内容。

　　在一上完这节课我就反思，明白有些地方需要夯实：如18.4%是如何转换成分数的。这部分知识C层学生掌握的不牢固，百分数的分子部分的小数在化成分母是 100的分数时，分子有的没改写成整数，有的计算结果没进行化简，没写成最简分数。因而教学时作为教师应注意分层，进行差异化教学，有利于不同层次的学生获得更多知识。新课标“育人”目标是蕴藏在多个教学目标之中。本课中借助对黄豆营养含量的研究一方面要达成新知，另一方面就还要让学生明白蛋白质是人体很重要的营养成分，同学们处在生长发育期，需要注意营养搭配，形成健康饮食的好习惯。在以后教学中要进一步将教育目标与教学目标有机的统一起来。

蛋白质优质课教案【精选3篇】二

　　上完《蛋白质含量》这节校级公开课后，我的感受颇多。这节课主要内容就是“求一个数的百分之几是多少、把百分数化成小数、分数的方法”，它是在学生学习了百分数的意义、明确了百分数同分数、小数的联系的基础上教学的。学习这部分的内容是为后面学习百分数的计算和应用打下基础。在教学时我立足于从学生已有的知识经验出发，做到旧知与新知的无缝衔接。课前我运用复习将分数、小数转化为百分数的.方法导入，接着让学生通过对比的方法自主探索出将百分数转化为分数、小数的方法。在这个过程中我除了注重学生学习的自主性，还特别注重算理的讲解。接着本课中在对一个数乘百分数的算法探索时，当学生发现可以将百分数转化成分数和小数来帮助计算时，我向学生提出了“将新知识转化成学过的旧知识来解决问题是学习数学的好方法”。之所以提到“转化”思想，我认为，这既是对学法的指导，也是对学生进行数学思想的渗透。这节课大部分学生还是掌握这节课所要学习的内容。

　　可是在一上完这节课我就知道在一些细节的地方还存在一些问题：

　　1、由于备课的时间比较仓促，对板书的设计没有设计好，导致最后在总结时一部分学生不能很好说出“求一个数的百分之几是多少”用乘法来计算。所以一节好的数学课板书设计也是非常重要的，在自己今后的教学中应该引起重视。

　　2、在讲解完例题后，后面两个问题自己提问题，他们自己解决自己想要了解了问题会更激发学生的学习热情。而且新课标从“育人”的角度出发，提出了一节课应该有情感、价值和态度观方面的目标。但这一目标又不是单独存在的，而是蕴藏在多个教学目标之中。本课中借助对黄豆营养含量的研究一方面要达成新知，另一方面就是要学生明白蛋白质是人体很重要的营养成分，同学们处在生长发育期，需要注意营养搭配，形成健康饮食的好习惯。我在教学时，这方面体现的还不够，从全课看，也不够流畅，自然，如何将教育目标与教学目标有机的统一起来，还需要进一步的思考和努力。

　　3、我觉得的我的教学机智还不够，一遇到学生的想法与自己的预设不一样时就会特别紧张，导致某些教学环节出现错误，所以在以后还应该不断的磨练自己。

蛋白质优质课教案【精选3篇】三

　　《蛋白质含量》是北师大版数学第十册第五单元的内容。教材借助“蛋白质含量”这一现实情境，提出问题“250克黄豆中，蛋白质约有多少克”，让学生从情境图中选择有用信息，结合百分数的意义列出算式：250×36%.怎样计算呢？在学生探索的过程中，发现需要把百分数化成分数或小数。在执教本课时，我从以下几方面入手：

　　1、立足于从学生已有的知识经验出发，做到旧知与新知的无缝衔接。

　　本课中我充分利用黄豆图这一情景，对教材内容略作了调整，从对“如何知道谁的含量高？”这一问题的探索，引出“求一个数的几分之几是多少用乘法计算”和“分数化百分数”两个旧知的复习。而又结合两者自然引出“求一个数的百分之几是多少也用乘法计算”这一新知。学生主动的旧知复习，一切都以问题解决为目标，由点生发，水到渠成。

　　2、课堂教学注重互动。

　　在课堂教学中,不仅要注重知识的形成过程,还要在知识的形成过程中注重与学生的互动。多运用鼓励的方法.多留给学生思考的时间,让学生真正动起来,成为课堂的主人。

　　3、数学课不仅是知识的传递，更是思想的传递。

　　本课中在对一个数乘百分数的算法探索时，当学生发现可以将百分数转化成分数和小数来帮助计算时，我向学生提出了“将新知识转化成学过的旧知识来解决问题是学习数学的好方法”。之所以提到“转化”思想，我认为，这既是对学法的指导，也是对学生进行数学思想的渗透。一节好的数学课，应该不仅仅是教师如何完美的将数学知识呈现给学生，更重要的是学生从数学学习中获得了哪些有价值的思想方法，如北师大新教材中已经体现出的类比、转化、集合、数形对应、符号化等数学思想方法，这些才对学生的后续学习真正受用。数学课的魅力应该体现在对学生思想的启迪。