自制酸奶的作文【精选3篇】

自制酸奶的作文【精选3篇】一

前几天，我家买了一台酸奶机。昨天，外婆买了一箱牛奶。晚上，我们把牛奶倒进酸奶机里，加热了一个晚上，酸奶就做好了。
早上，我起来吃酸奶，看见酸奶已经吃过了，原来是爸爸，我是第二个吃酸奶的人。
然后我要开始吃酸奶了，我是这样做的：
先放蜂蜜到酸奶里，因为原味的酸奶是不甜的。
然后妈妈帮我把猕猴桃切成小块，放进有蜂蜜的酸奶里。
酸奶看起来稠稠的，闻起来酸酸的，吃起来味道甜甜的。
我们家的酸奶机还可以做米酒呢，下次我再试试看，过后再来告诉大家。

自制酸奶的作文【精选3篇】二

　　记得从上小学开始，妈妈每学期都会给我订纯牛奶喝。有时候来不及喝的牛奶，我不想浪费，就把它们一袋袋整齐地放在冰箱里。有一天，看着那一袋袋纯牛奶，我灵机一动：何不把这些攒下来的纯牛奶制成酸奶喝呢？

　　在科学课上，老师已经教过我们制酸奶的方法了，可我一直没有亲手实践过。打定主意以后，我找出了科学课本，翻阅了相关书籍，并在互联网上进一步学习了制作酸奶的方法。一切准备就绪，可以制作啦！我按照资料上说的步骤，先把纯牛奶加热烧开，再冷却到温热的`状态，倒入杯中，备用。接着，我往牛奶里面放了半袋酸奶，盖上杯盖。到底能不能成功呢？8个小时以后，我带着期盼打开了杯盖。开盖的一瞬间，一股馊味扑鼻而来———我失败了。于是，我再次翻阅资料，一步一步对照，终于发现了问题：我做错了好几个步骤，而且每一步都做得不严谨。

　　在吸取了第一次失败的教训后，我的第二次实验开始了。这一次，我先把两袋纯牛奶分别倒进两个玻璃杯里，然后把玻璃杯放进盛了水的锅里，然后才开始均匀地加热，因为书上说在水里加热能使牛奶受热更均匀。而且，在加热的过程中，我让水的温度一直保持在45摄氏度左右。第二步，我按照10∶1的比例向纯牛奶中倒入了少量的酸牛奶，用筷子搅拌均匀。经过几次实验，我发现用市面上买的老酸奶效果最好，因为老酸奶里含有的丰富的乳酸菌会让牛奶更好地发酵。第三步，我把混入酸奶的玻璃杯盖好杯盖，继续放在电磁炉上加热。这次，我把电磁炉的温度调整为40℃，因为乳酸菌在35~45℃时最容易发酵。经过了上面三个步骤后，我把封好口的玻璃杯放在阴凉处，开始了耐心的等待。第二天一大早，当我打开杯盖后，一缕酸奶的清香迎面飘来。品尝着自己亲手制作的美味的酸牛奶，我别提有多开心了。

　　这次制作酸奶，锻炼了我的动手能力，也让我体验到了什么叫成就感。同时，在制作的过程中，我也悟到了这样的道理：要想成功地做成一件事，必须培养自己严谨的态度，认真做好每一个步骤。

自制酸奶的作文【精选3篇】三

　　我这个人不怎么喜欢喝纯牛奶，可妈妈却又买了那么多纯牛奶，看看那一杯杯纯牛奶，脑子里突然闪过一道光，把纯牛奶加工成酸奶。

　　我翻阅了有关书籍，拿出四杯纯牛奶，仅剩的一杯酸奶和一个杯子。首先，为了做实验，先取了一部分。我按着书上的步骤，先把纯牛奶加热烧开，再冷却到温热，倒入杯中，往里面放了1/4的酸奶，盖上杯盖，在外放了八小时，大功告成！在那漫长的八小时后，我仿佛发现了新大陆似的打开了杯盖，可我的心如同宇宙里的卫星掉到了地下一百米，一股馊味扑鼻而来，我差点没晕过去，对照书，我才发现我做错了N多个步骤。于是，我又鼓起了勇气，从头再来。

　　由于吸取了上一次的教训，我相信自己不会再做错了，把三瓶纯牛奶全部倒入了锅里煮，不一会儿便开了，把它们小心翼翼的倒入杯中，等到纯牛奶差不多温热了，我把剩余的那3/4的酸牛奶全部倒入了纯牛奶中，使劲搅拌，使乳酸菌和纯牛奶浑均，然后把杯子盖好放入温水中保温一到二小时，因为乳酸菌最喜欢37°C~45°C的温度了，我尝了一口，哇，真像商店里的酸奶，好好喝！可是那么多，我一时肯定喝不完，可以放入冰箱保存一至两个星期的哦！

　　这次制作酸奶训练了我的动手能力。也让我体验了什么叫成就感！之后还是被逼喝纯牛奶。