民风民俗作文400字以上【精选3篇】

民风民俗作文400字以上【精选3篇】一

　　满族饽饽，满族的民风民俗。满族人喜欢吃粘食，因为粘食耐饿，便于外出射猎活动。其中最具特色的就是制作精巧，风味独特的各种点心，统称为"满族饽饽"，因此素有"满点汉菜"之说。满族饽饽历史悠久，其中最具有代表性的是"栗子面窝窝头"，也称小窝头。

　　满族入关前有一种筵席叫"饽饽席"，每桌使用面粉80斤，可见规模之大。使用的面粉多为粘面，就是以糯米或大黄米、小黄米为主，掺入适量其他米碴，再用豆沙、果仁、白糖作馅。主要的品种有萨其玛、绿豆糕、苏叶饼、豌豆黄、牛舌饼、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天，满族人家一般都要做上几锅粘豆包，冻起来随吃随拿。现在沈阳冬天的集市上仍然经常可以听到粘豆包的叫卖声。

　　菜肴。满族人特别喜欢吃猪肉、酸菜，而且烹调方法很多。比较有特点的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血肠、火锅、酸汤子等。

　　遇到喜庆的事情或祭祀时，要设肉食大典。八人为一桌，席间主人端上一方方约十斤左右的猪肉和调好的肉汁，客人不用筷子，而是自己用刀将肉切成块或片，蘸肉汁吃肉，并依次捧碗喝酒，十分豪爽。

　　白肉血肠是满族人宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时下锅，开锅后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠。这道菜香而不腻，营养价值很高。现在沈阳的那家馆白肉血肠，风味绝伦，深受消费者欢迎。

　　涮火锅是最为典型的满族饮食。这种饮食与当年满族人游猎生活方式有着不可分割的关系，所以，不论是原始的满族火锅，还是如今华夏大地随处可见的现代火锅，吃起来都会令人联想起"噼啪"作响的山林篝火，联想到"吱吱"作响的小吊锅。可以说满族火锅是如今风靡全国的火锅老祖。除菊花火锅外，比较有名的有什锦火锅和三鲜火锅。

　　酸汤子是满族传统食品。秋季新粮成熟之后，农村几乎家家泡酸汤子。将新打下来的玉米整粒浸入缸中发酵，然后用清水冲洗，将酸味去除，磨成水面后，过滤去渣皮，即成汤面。食用的时候，锅内烧开水，用特制的汤子套，套在左手大拇指上，左手握一团汤面，用右手挤压，挤出的汤子条直接入锅煮熟，捞出来后，拌入肉炸酱、鸡蛋酱或葱花酱之类的佐料即可食用。

民风民俗作文400字以上【精选3篇】二

　　现在最近的节日就是清明节，就说说它的风俗吧。清明节又叫踏青节，在这一天里除了讲究禁火、扫墓，还要忌使针，忌洗衣，有一些地区妇女忌行路。而扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。按照旧的习俗，扫墓时，人们要携带酒食、水果、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人的墓前，再将纸钱焚化，为坟墓培上新土，折几枝嫩绿的新枝插在坟上，然后叩头行礼祭拜，最后吃掉酒食回家。而清明节又名踏青节的原因是，那时正好是春光明媚草木吐绿的季节，也正好是人们春游又叫踏青的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的习俗。

　　在这个节日里，有些人拥有了亲人在身边的那种亲切感，有些人拥有了春游时接近大自然的那种欢悦感，让我们祝福所有的人吧。

　　过年期间，遇上建了新房的、娶了新娘的、新女婿上门拜年的、老人做寿的，竹马狮灯队会在主人家玩得更起兴、更滑稽，时间也更久。玩的花样更有针对性，会敬称为：三星拱照、骑龙送子、五子登科、高堂拜寿之类。主人招待更客气、更丰盛。由于表演的时间长，白天没玩够，晚上会有继续表演，引来村内村外更多人的观赏。所以，春节期间我们老家一带的孩子都喜欢成群结队，争先恐后地追赶着舞狮队，跟着看舞狮、看唱戏，就成了他们乐此不疲的最主要的活动。

　　故乡的民俗浓郁，人们生活越来越富裕，文化活动日益丰富多彩。它就像甜在我心头的巧克力，醇香甘甜，成为了家乡人生活乃至生命的一部分。每逢春节，我就迫不及待地赶回家乡，不光是为拜年，更是为去品尝家乡这醉人的风情啊！

　　在我的家乡——常德，有着十分独特的民风民俗。

　　在我的家乡有着一种独特的美食——鱼糕。每逢佳节，大家总会拿出鱼糕来品尝。它在家乡人民的眼中有着无可替代的重要地位，是一种象征。

　　家乡还有一个与众不同的特色，就是在每年的十月份，村民们都会齐聚在一起，开一个小型的“跳蚤市场”，大家可以随意采购别人的农产品。整个集市活动要开展近十天左右，在此期间，大家都会举行隆重的祭祀活动，希望来年的时候能有个好收成。

　　在这几天的时间里，大家也都没有在干农活了，全村人都会用这样独特的方式来庆祝今年有了个好收成。

　　一年又一年，家乡变了模样，但在游子们的心中，“家乡”的情是永远也不会变的。

民风民俗作文400字以上【精选3篇】三

　　山东民俗表现出多样性、地域性。山东腹地济南、青州、泰安、兖州一带是传统的政治、经济与文化中心。其中，曲阜、邹城为孔孟故里，孔孟家族习俗不仅影响当地，还远及国内外；泰安有五岳之首的泰山，泰山既是历代皇帝封禅之地，也是百姓朝山拜神之所。山东腹地的家族习俗与民间信仰对周边地区的民俗传承有典型意义，可以作为山东民俗的代表。

　　东部沿海地区以渔业习俗和外出经商的民俗最为突出，渔业习俗又以日照、荣成、蓬莱、长岛等地最具典型性。鲁东南地区具有山地特征的古代文化发祥较早，保留着较多的传统民俗事象。并且沂蒙山区在抗日战争、解放战争时期形成的一系列良风佳俗，新中国建立后，这些良风佳俗进一步发扬光大成为沂蒙精神。鲁西南、鲁西北地区为黄河冲积平原，民俗事象与古老的黄河紧密相连，独具特色。其戏曲曲艺、音乐舞蹈、民间工艺（如剪纸、刺绣）等，都已走向全国、走向世界。

　　丰富多彩的民俗风情，也孕育出了不同的地域方言。山东方言统属“北方方言”，分为冀鲁官话、中原官话、胶辽官话三个大类。济南、聊城、德州、滨州、淄博、泰安等地同属冀鲁官话，在山东省内属于比较易懂的方言。鲁南、鲁西南包括菏泽、济宁、枣庄、临沂等地同属中原官话，方言比较难懂。山东半岛的青岛、烟台、威海、日照同属胶辽官话，又称胶东方言，最为难懂。各地方言又因地域、文化、生活习惯等原因，在语音、词汇、语法等方面表现出极大的差异性。