新手做蛋糕【通用8篇】

无论在学习、工作还是生活中，大家都经常看到作文。根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。以下是边肖为大家编制的新手蛋糕。【通用8篇】以下是边肖为大家整理的，希望对大家有所帮助。

新手做蛋糕【通用8篇】一

一天，我在购物的时候，突然发现了一家手工做蛋糕的小店。我和姐姐都渴望有一次美好的经历。

在整个做蛋糕的过程中，有一个哥哥指导和陪伴着我们，他耐心的在每一个环节都手拉手教我们。一开始，我们遇到了困难。第一步是打鸡蛋。关键是要把蛋黄和蛋清分开。看起来很容易，但做起来很难。我们不仅把手弄粘了，还把蛋黄撒了一会儿，然后把鸡皮丢进蛋液里。我们很匆忙，弄得一团糟。最后，在大姑的全力帮助下，我们过了这一关。

第二步是将大块的面粉和糖磨成细粉。很辛苦，但是没有太多的技术含量，只要你细心耐心。这个我和我姐做的很好。

下一步是分别搅拌蛋黄和蛋清。这个过程很长，因为这些东西要搅拌的很好，不能有空气，否则进烤箱后会有气泡。拌蛋清相对容易，用打蛋器就搞定了。而且蛋清一旦高速搅拌就会变得像泡沫一样，特别好玩。蛋黄用手搅拌，很硬。过了一会儿，手臂酸痛难忍。我们四个人轮流处理。而且在搅拌的过程中，要求方向不能改变，否则之前的成果都白费了。这个过程直到蛋黄搅拌成白色才完成。

下一步是将碎糖、面粉、食用油、发酵粉等配料小心地搅拌到蛋液中，直到均匀，可以倒入模具中，没有任何颗粒。

当然最后一步是在烤箱里烤一个小时左右，美味的蛋糕就完成了！

以前吃蛋糕的时候没什么感觉，现在才知道一个蛋糕的制作过程那么复杂，好像做好什么都不容易！

新手做蛋糕【通用8篇】二

今天，杨老师带我们去学做蛋糕。别提我一路有多开心了。到了蛋糕房，我的心怦怦直跳，生怕做不好在同学面前丢人。

等了好久，终于轮到我了。看着同学们的笑脸，我深吸一口气放松自己。教我们做蛋糕的叔叔给我们做了一个蛋糕，又演示了一遍。原来做蛋糕并没有我想象的那么难。想了想，先在蛋糕上画了个小人，然后画了个五星红旗配大红果酱，用巧克力写了个祖国万岁！

做蛋糕太有趣了，不知不觉时间到了。后面的同学该做了。回到家，我赶紧让爸妈尝尝我做的蛋糕。我爸妈说我做的很好，下次努力做的更好。听着父母的赞美，我的心里充满了喜悦。希望下次有机会参加这样的活动。

新手做蛋糕【通用8篇】三

第一次做蛋糕

今天我们五六年级的老师去下城少年宫参加综合实践活动。你今天可以逃课。我们一个个兴高采烈，手舞足蹈。

很快我们就到了少年宫，我们每个人都选择了自己喜欢的活动。我去了魔法厨房，我们一行20人去204教室和做蛋糕的张先生一起学习。老师告诉我们，我们今天做蛋糕，准备好了就可以马上吃。张老师还没说完，教室突然沸腾了。我们欢呼雀跃，高喊着:“有蛋糕吃”，大家都为自己的明智选择而高兴。张老师用投影仪把今天要学的东西放了出来。老师先教我们有哪些蛋糕——天使蛋糕、芝士蛋糕、木丝蛋糕、重油蛋糕、海绵蛋糕、奇峰蛋糕...我们今天要做的是最常见的“奇峰糕”。老师把奇峰糕的食材放在屏幕上。我们写下来:第一组:糖粉12g，牛奶20g，液体黄油20g，第二组:低粉30g，玉米淀粉6g，发酵粉1g，盐1g，第三组:糖粉36g，塔粉1g。记住配料后，老师让我们记住做蛋糕的步骤:1。将第一组配料搅拌均匀。2.将第二组材料加入第一组材料中，搅拌均匀。3.在搅拌好的材料中加入蛋黄，搅拌均匀。4.将第三组材料的1/2加入蛋清中，搅拌均匀，然后将剩余的加入蛋清中，搅拌均匀。5.蛋黄中加入蛋清三次，搅拌均匀。6.将蛋糕泥放入烤箱，加热至180度，再加热至160度，烘烤25分钟。哇，做蛋糕需要这么多材料和步骤。我们突然觉得自己像个泄气的球。没有刚才的兴奋，要得到一块蛋糕是如此困难。但我们还在摩拳擦掌，渴望一个个尝试。

我们开始做蛋糕。我们两人一组工作。我把第一组材料倒进盆子里，开始按照我刚刚写下的步骤搅拌。老师说一定要搅拌均匀。蛋糕越均匀，就越精致。一开始觉得挺好玩的，但很快手就酸了，只好换赵继续搅。慢慢地，将第二组和第三组的所有材料倒入并搅拌均匀。我终于，蛋糕胚出来了，教室里弥漫着浓浓的香味。下一步是涂奶油。我把蛋糕胚切成两层，放在转盘上。一边转，我一边用抹刀在中间抹奶油。我按照老师的指示不停的来回擦拭，但是不均匀。老师又给我演示了一遍，我勉强把面霜抹平。下一步就是把边上的面霜擦掉，难度就更大了。抹刀稍微倾斜了一下，奶油就擦掉了，最后抹奶油也花了很大力气。接下来挤果酱。我以为会很容易。我拿起来就挤，果酱不听我的，挤不出来。原来是我太激动了，没有按照老师的教学方法去做。我立马改正了。果不其然，果酱在我手里听话，慢慢走了出来。我还用果酱挤了“开心”两个字。最后，我们把水果、橘子和橙子放在一个圆圈里。

通过这次实践，我体会到了坚持的意义，体会到了劳动带来的快乐。期待下一次这样的活动。

新手做蛋糕【通用8篇】四

今天，学生们很早就来到学校，每个人都兴高采烈，因为今天我们第一次要自己做蛋糕。

做蛋糕的第一步是涂奶油。蛋糕师傅拿起一把长长的抹刀，摊在奶油盆里。然后他把白奶油放在蛋糕上，熟练地涂了几遍。过了一会儿，他把奶油抹得光滑平整。我看了想，这也太简单了吧！于是，我迫不及待地学着蛋糕师傅的样子，拿起抹刀，在奶油盆里舀起来，放在蛋糕上，但我不停地擦，擦，手臂又累又酸，但总是不均匀。调皮霜就是不行。它粘在我手上一会儿，然后粘在抹刀上。我花了很大力气才解决它。

第二步是框花边。我拿起滚边袋，选了波浪滚边口，沿着蛋糕边缘画了一条漂亮的波浪花边。打扮后，蛋糕看起来很亮。最有趣的是涂果酱。蛋糕师傅准备了各种颜色的各种果酱:大红色、黑色、金黄色、绿色……我选了大红色，涂了四个小爱。

主人还为我们每个人雕刻了一朵精致的小花。有粉色的莲花、黄色的菊花和鲜红色的玫瑰...这些花像真的一样漂亮，让我们目瞪口呆。

吃完蛋糕，我想是时候把这个蛋糕给我妈妈了。作为母亲节的礼物，妈妈会很开心的！第一次做蛋糕真的很有意思！

新手做蛋糕【通用8篇】五

俗话说:自己动手，丰衣足食。我妈妈过去常做蛋糕给我吃。今天突发奇想，想尝试自己做蛋糕。你有兴趣吗?请和我一起试试吧！

首先，我需要把蛋清和蛋黄分成两盆。我第一次用力敲桌子上的鸡蛋，只听砰的一声，鸡蛋碎了。耶！整个蛋清和蛋黄混合在一起！第二次，我吸取了教训，轻轻敲了敲鸡蛋，然后抓住裂缝，小心翼翼地拿到了蛋黄分离器上。我轻轻晃了晃，蛋清从小洞里流了出来，只剩下一个蛋黄。这时我才松了口气:我终于把他们分成两个地方了！

下一步是打蛋清。我开始用打蛋器顺时针打蛋白。过了一会儿，我打了“鱼眼冒泡”。然后加了20克糖又开始打起来。打到一半的时候，我觉得好累，手酸酸的连打蛋器都抬不起来。我以为打蛋很容易，没想到这么累！看来吃蛋糕不容易啊！最后实现干发泡。所谓干起泡，就是把打蛋器提起来，出现一个像小竹笋一样的尖点，而不是像鱼钩一样的小弯。

蛋黄最后打匀后，加入植物油、牛奶、面粉，开始搅拌。搅拌后变成金黄色的糊状。然后，将打好的蛋清依次放入蛋黄中，继续搅拌，直到颜色变成淡黄色。我好像成功了90%。

我把糊倒进模具，在板上做了几个强烈的震动，就是为了“驱赶”糊里的空气，让蛋糕更好吃。激动地把糊糊放进烤箱，我咽了口唾沫，心想，等它出来，一定会圆满成功！太棒了！

今天，我学会了做蛋糕。你学会了吗？

新手做蛋糕【通用8篇】六

这一天是儿童节，这是我们孩子的节日。我们快乐队的六个小朋友去第二课堂活动基地下城少年宫做蛋糕。

我们高高兴兴来到活动基地，走进蛋糕店。热情的阿姨迎接我们，给我们每个孩子穿上衣服。洗完手，我们走进蛋糕房。蛋糕房很干净，桌子上有鸡蛋、黄油、面粉和一些水果。在一位阿姨的帮助下，我们打了盆里的鸡蛋，加了白糖。然后我和、孙新野、潘依次把鸡蛋打在盆子里，一边打鸡蛋一边往盆子里加面粉，把鸡蛋和面粉打得很稠，放在一边。边上，沈尚义和丁柔印在盆子里揉黄油。把揉好的黄油放入我们的盆子后，我们把面粉、鸡蛋和黄油揉成一个球。阿姨帮我们做了一个圆形蛋糕，放在烤箱里。烤了一会儿，新鲜的蛋糕出来了！阿姨教我们在蛋糕上加奶油和水果，然后挤奶油蕾丝，就做出了好吃的蛋糕。阿姨把蛋糕切成块，我们吃得津津有味！

儿童节做蛋糕是我们最有趣的集体活动。我们几个孩子一起做蛋糕，也让我们明白了一个道理。要做好，需要大家一起努力。

新手做蛋糕【通用8篇】七

今天，我和妈妈做了蛋糕。现在我们准备微波蛋糕粉，倒入碗里，打一个鸡蛋，然后搅拌这些。搅拌后，将搅拌好的液体放入微波炉中1分钟。。。。。。熟了之后特别甜特别香。

也试试。我以后再做。

新手做蛋糕【通用8篇】八

昨晚，我们做了蛋糕。这是我们第一次做蛋糕。

我妈首先从网上找了一些做蛋糕的资料，供参考。

爷爷先拿出四个鸡蛋，倒进碗里。母亲用打蛋器搅拌它们，把它们变成一碗金色的液体。然后我把面粉、糖、油和牛奶倒进碗里。我妈又搅拌了一下，液体变得很稠。爷爷把这碗金糊倒进电饭煲里。

大约四十分钟后，爷爷打开锅盖。唉，锅里不是蛋糕而是一块蛋糕。这说明我们面粉没涨。我们没有成功的原因可能是我们用错锅了，也可能是我们没有足够的时间做面条。

虽然蛋糕没有做好，但大蛋糕味道很好。下次做蛋糕，一定要改进方法。