炒蛋炒饭的作文【范文10篇】

大家一定都接触过构图。通过作文，我们可以把零散的想法聚集在一起。你总是写不出作文？以下是边肖编的《煎鸡蛋炒饭的构成》[10篇随笔]，希望对大家有所帮助。

炒蛋炒饭的作文【范文10篇】一

童年的第一次有很多，其中最难忘的是第一次用鸡蛋做炒饭。

那是一个星期天的下午，我妈妈对我说:“小源，我妈妈经常要工作。我不在家的时候，你要好好照顾自己。妈妈今天就教你做个鸡蛋炒饭！”我高兴的答应了。

我妈把我带到厨房，开始教我。

"鸡蛋炒饭最重要的是鸡蛋和米饭."说完，她干脆把鸡蛋放进碗里。

接下来，轮到我了。我想像我妈妈那样做，但鸡蛋对我不利。力气太小，敲不动；巨大的力量，“啪”的一声倒在了地上。我妈看到我这个样子，就耐心的给我讲打蛋的技巧，我终于成功了。

鸡蛋炒饭的关键是“炒”。按照我妈的指示，我先生起了大火，趁热往锅里倒了点油，加鸡蛋炒熟。

但是我面前有一个巨大的困难。我该怎么判断鸡蛋熟不熟？

太难了，我想:鸡蛋炒饭太难了，我还是放弃吧！不不不能半途而废！

我心里纠结，终于决定坚持下去，向妈妈求助。妈妈笑着说:“只要鸡蛋两面变成金黄色，就熟了。”

解决了这个大难点后，加入米饭、盐、酱油、葱花拌匀。后面的事情我很容易上手。鸡蛋炒饭做好了，全身大汗淋漓，心里却很开心。

我很认真的拿起这个好吃的还有黄灿灿的蛋炒饭放在妈妈面前，妈妈如释重负的笑了。我自己尝过。有点咸，但心里还是很开心。

做了这顿饭，才知道做菜真的好累！想到我妈每天那么辛苦，回家还要给我们做饭，我觉得很惭愧，但我连一句感谢的话都没说。

我决定不仅要尽可能的帮妈妈做家务，还要学会帮妈妈做饭，这样妈妈以后就不用那么辛苦了。

炒蛋炒饭的作文【范文10篇】二

一天晚上，我饿了，想吃鸡蛋炒饭。我妈对我说:“想吃吗？得烫着自己。

我打开冰箱，搜索了一下家里做鸡蛋炒饭的“原料”:米饭、鸡蛋(鸡蛋或鸭蛋)、榨菜、虾等。我先打鸡蛋，把蛋液放在碗里，然后用筷子搅拌。搅拌均匀后，我开始切一些辅料，比如葱，一点一点切成薄片，榨菜，虾片，放在小碗里备用。感觉真的很好。红、黄、绿三种辅料不仅色泽鲜艳，而且香味浓郁。我觉得以后会烧的。

一切准备就绪，我就开始热锅。我把锅放在炉子上，点了一把火，倒了一点植物油。油热到70%后，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，“嘘——嘘……”鸡蛋在锅里瞬间变成了棕色的蛋饼。我用钞票把蛋饼砸碎，放在盘子里。鸡蛋飘着缕缕清香，直扑我的鼻孔。我的口水要滴下来了。

然后，我又启动了炒锅，把米饭倒进锅里，加了几滴水，慢火炖了一会儿，然后炒菜。当米饭变成金黄色时，我可以倒上煎蛋、葱和虾，继续翻炒。在炒菜差不多的时候，我可以加入酱油、味精等调料，炒一两分钟，然后就可以出来好吃的蛋炒饭了。

白米上有葱花、大红虾、金榨菜，色泽艳丽，香气诱人。我迫不及待的叫我妈出来看，立马一大口吃了下去，心想，好香啊！

这种个人实践让我体会到了劳动的乐趣，同时心里也有一种成功的自豪感:如果我愿意做，我自己就能做！

炒蛋炒饭的作文【范文10篇】三

“哇，真香！真的值得我去做。很好吃。”我端着一碗金黄的蛋炒饭，忍不住赞叹。为什么我只觉得这个这么好吃？哈哈，当然是因为我干的！

快乐的寒假到了，钟老师让我们用鸡蛋和面条做炒饭。当时我激动了很久，渴望尝试。在家里，我决定今天做一碗鸡蛋炒饭。

我迅速拿出碗、筷子和鸡蛋。我先用清水洗鸡蛋，我妈说:因为蛋壳很脏，不洗的话不小心把蛋壳磕到蛋黄里了，很脏。吃了会得肠胃疾病。

我洗了洗，开始打鸡蛋。当时我的手就开始抖，因为那次可怕的经历:有一次，我妈做汤圆，叫我打鸡蛋。我聪明机智，敲了敲桌子。不知道是我力气太大，还是蛋壳太薄太破。所以我不敢打蛋，但是为了不在我妈面前出丑，我硬着头皮打了一个，结果是双黄蛋。我信心大增，第二部演的很完美。我搅拌均匀，然后用筷子夹了一点盐，不要倒太多。太咸了，对人体味道不好。我不禁佩服自己:“哦，我真厉害。第一次做蛋炒饭，这么顺滑！”

鸡蛋吃完了，就该炒饭了。我先把火打开。我妈说:等它热起来。现在不要倒油。当水和油相互接触时，水就会起泡。你不能这么做。水分蒸发后，我往锅里放一点油，然后把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，等它冒泡，然后用锅铲捣碎，再把米饭倒入，这样一碗美味的鸡蛋炒饭就做好了！

我在本子上打了“√”:用鸡蛋做炒饭。

炒蛋炒饭的作文【范文10篇】四

第一碗鸡蛋炒饭

我一到家，妈妈就一直在家里等我。我很快脱下书包，因为今天我要和妈妈一起做炒饭。

这是我第一次做饭。厨房里的一切对我来说都很陌生。“去拿两个鸡蛋！”“在哪里？”“冰箱的二楼。”“你先打破鸡蛋。”“好的，妈妈，我自己能行。”“那好吧！”妈妈帮我洗完锅就出去了。我心想:打鸡蛋有什么难的？我学着妈妈打鸡蛋的样子，用两根筷子在碗里不停地搅拌。我没想到鸡蛋会洒出来，这让我的围裙湿了。然后在锅里放点油，把鸡蛋放进去，省得再蹦出来，然后把妈妈做的饭放进锅里，和鸡蛋一起炒。“喂！”油溅到手上，手好像要开花了，但是为了好吃的鸡蛋炒饭，我只好忍着痛继续炒……鸡蛋炒饭在锅里不停的波动，慢慢的，慢慢的，厨房里浓雾翻滚，就连正在外面看报纸的爸爸也呛到了，马上跑过去说:“你怎么不开油烟机啊？”开车，走，走！咳咳！”我用大拇指使劲按下按钮，过了一会儿，烟终于干净了。爸爸还说:“让它闷一会儿，就一分钟！”“好！”我盖上盖子，跑出去喝了些开水。突然厨房里传来一股烧焦的味道。我赶紧跑了进去，打开锅，看到一个黑乎乎的东西。我抽泣着，崩溃了。爸爸安慰我说:“没事，下次再做吧！“看来爸爸有点失望。

这是我最难忘的一次烹饪，我上演了一场“灾难”。看似简单的鸡蛋炒饭这么难做，我以后绝对不会浪费一粒米一顿饭。

炒蛋炒饭的作文【范文10篇】五

今天我和弟弟刚饿着肚子回家，家里却很安静。我以为我父母去购物了，但事情不是我想的那样。过了一会，邻居敲门进来，说爸爸妈妈突然接到紧急电话，出差出去了，让我们在冰箱里找点吃的。听到这里，好像是身体一击，我一下子瘫在沙发上。

我别无选择，只能在冰箱里找点东西吃。突然发现冰箱里还有昨天剩下的米饭，于是决定做鸡蛋炒饭。我一把这个想法告诉弟弟，弟弟就用怀疑的眼光看着我。我自信的拍了拍胸口，说:“别信我，我今天会让你用新的眼光看我，嗯。”然后我系上妈妈的围裙，找到了食材。我把鸡蛋打碎，往煎锅里倒油，然后把米饭往煎锅里倒，再把鸡蛋倒进去，把切好的火腿肠和葱花放进去，翻炒。一壶美味的鸡蛋炒饭准备好了。弟弟顺着香味走过来，对我说:“姐姐，你成了‘天才厨师’。”听到弟弟的表扬，我很高兴。

过了一会儿，我妈回来了，我哥跟我妈说我蛋炒饭好吃，无数赞像雨点一样落在我身上。

炒蛋炒饭的作文【范文10篇】六

我觉得，蛋炒饭应该算是制作最方便，使用最经济，充分利用冷饭最经济的一种营养主食。用鸡蛋做炒饭，就像背奥数题的公式一样，是按照传统不变的方法炒出来的。虽然同样可以吃，但难免缺乏原创性。

为了方便与众不同，可以先尝试改变食材，比如这个“海鲜鸡蛋炒饭”。

将葱花、姜末和蒜末放入热油中调味，然后扔掉。然后把隔夜饭放在香油锅里翻炒(记住，隔夜饭是任何鸡蛋炒饭的精华)。然后，将蛋液均匀地倒在米饭上，将蛋液香味包裹在清亮的米粒上后，适当加入调料。最后，根据个人喜好，加入海鲜和鲍鱼粒会成为“豪华海鲜蛋炒饭”；加鲜虾是“奢侈型”；加上虾之类的，就变成“简化”了，但是味道绝对不差。

海鲜蛋炒饭只改变食材。想做颠覆性的鸡蛋炒饭，一定要在温度和外观上下功夫。日本的蛋炒饭对这两种都有严格的要求:

首先，将蛋液倒入锅中，摊成煎饼，取出。然后在米饭中加入调味料和配料，放入油锅中油炸。然后把蛋饼放在锅底，把炒饭均匀的摊在蛋饼上，快速的卷成蛋卷，最后用小火烤到蛋卷皮酥脆金黄。与其说是蛋炒饭，不如叫“蛋炒饭”。

相传“食神世界”有一个争论了几千年的话题——用鸡蛋做炒饭，最正宗的做法是先炒饭再放蛋液，还是先炒蛋再炒饭？在我看来，又有什么关系呢？蛋炒饭，最重要的就是简单好吃。在此基础上，当你有空的时候，你可以做出新的改变。

炒蛋炒饭的作文【范文10篇】七

每次看到妈妈做的好吃的蛋炒饭，我就流口水。太好吃了，所以我很想尝尝。

今天是星期天，妈妈在家休息。经我再三要求，妈妈决定教我做煎蛋饭，我高兴得跳了三尺高！

我妈以前吃过很多次炒鸡蛋饭，但是第一次是我自己做的！妈妈说我自己做的晚饭是鸡蛋炒饭。期待！

在妈妈的指导下，我先刷锅，打鸡蛋，切葱花，一切准备就绪。开大火，把锅放在煤气灶上，锅热了倒点花生油，把锅里的米饭炒熟，然后把打好的鸡蛋倒匀。一起炒至鸡蛋包裹米饭，米饭呈金黄色，可以加调料。加点盐和料酒，撒点鸡精，马上就可以开锅了。对了，差点忘了加葱花！

蛋炒饭炒好了，我就可以吃了。嗯！很好吃！米饭松软，鸡蛋香，葱花味！

今天，我把我的煎蛋饭命名为“金包银”。你觉得好听吗？

炒蛋炒饭的作文【范文10篇】八

同学们，你们上小学以后一定学到了很多东西。比如叠被子穿衣服……我来告诉你我学到的一个东西，就是鸡蛋炒饭！

鸡蛋炒饭要准备的材料有:火腿肠、洋葱、米饭和鸡蛋。先将火腿肠切成扇形丁，放入碗中备用，再将葱切成葱花，最后将鸡蛋敲入碗中，用筷子将碗中的鸡蛋搅拌均匀，搅拌好的鸡蛋全部呈黄色。锅旁边放三碗洋葱火腿鸡蛋。

终于可以开始炒饭了。我打开火，红、中、蓝三色的火焰像燃烧的舌头一样触到锅底。我妈吓了一跳，赶紧把火关小。她对我说:“如果火势太大，就危险了。”锅热了，我打开油瓶，倒了很多油。我妈用勺子把油放进碗里，对我说:“鸡蛋炒饭不要放太多油，不然太油不好吃。”我点了点头。然后把火腿肠放到锅里炸一会儿，因为我妈说这样比较好。煎好后，将鸡蛋放入锅中，用火腿肠翻炒。当鸡蛋被分成许多白色的碎片时，加入米饭翻炒，用锅铲将米饭压下。我妈对我说:“这样可以让饭摊均匀。”油炸近2分钟时，加入盐和葱花，搅拌均匀。一碗好吃的蛋炒饭就出来了。我在吃鸡蛋炒饭，感觉比平时好多了！

这是我学的煎蛋炒饭。听了我的故事，要不要试一试？

炒蛋炒饭的作文【范文10篇】九

我来到厨房，把锅洗干净，放在炉子上，然后打开火把锅里的水蒸发掉。锅热了，我赶紧放两勺油，然后敲碎蛋壳。但是我力气太小，敲了几下都没出来。我用力一推，“啪”，一个意外发生了，我的蛋滚出了锅。这一刻，我的心被重重的撞了一下，心想:我的蛋炒饭变成炒饭了。但是我坚持油炸。我开始放盐，味精，酱油。虽然没有鸡蛋，但还是很香。尝一尝，真的在嘴里，甜在心里。

炒蛋炒饭的作文【范文10篇】一十零

吃着自己做的鸡蛋炒饭，感觉很开心…学会了一个新技能！

妈妈做的鸡蛋炒饭很好吃。我也想学蛋炒饭。今天我妈终于答应我了。妈妈说:“炒饭前要准备一些食材。”

首先，我去冰箱拿青椒和火腿...然后我拿了两个鸡蛋，把它们打碎，放在碗里。然后我拿了一双筷子。这些筷子到了我手里是怎么变得不听话的？我费了很大劲才把鸡蛋搅拌好。

所有材料都准备好了。我先煮了锅，然后开了火，把油倒进去，鸡蛋切成块后，开始放米饭。我拿着铲子，搅拌了几下。饭好像对了我，他们紧紧抱着，不想分开。我拿着铲子使劲敲打，却怕锅破了，最后把他们分开。我把切好的火腿和青椒放进去，搅拌了几下。做出了好吃的蛋炒饭。

我把鸡蛋炒饭拿出来，让我妈尝尝。我妈拿起筷子咬了一口，说:“嗯，味道真好！”

今天，通过我的努力，我取得了成功。我也相信，只要我在未来继续努力，我会取得越来越大的成功。