舌尖上的美味作文【范文5篇】

在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧。作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。下面是小编精心整理的舌尖上的美味作文【范文5篇】，欢迎大家分享。

舌尖上的美味作文【范文5篇】一

“夫妻好比同林鸟，当至诚相待，沥胆披肝……”这婉转衷肠之声从何而来？当然是那让人如痴如醉的潮剧了。她的真善美深深地感动了我，让我一次又一次地忍不住流泪，而心却跳到了嗓子眼上。

潮剧中每一个人物都很真实，这都体现在潮剧对人物细致的雕琢之中。它永远具有对人物深刻的理解，特别是细腻又真实地演绎出他们的心理活动。如《井边会》中悲苦凄凉的李三娘、《金花牧羊》中矢志坚贞的金花、《芦林会》中受尽委屈的庞三娘，等等，都催人泪下，活灵活现。如《告亲夫》中的文淑贞，明知嫁错了人，却还是丝毫不放松对付托终身的丈夫的劝说。她大义凛然地苦劝在悬崖上快掉下的丈夫，可有谁知道，她苦劝不成反被残暴的丈夫推下吴江。剧中的文淑贞贤慧真诚、善良纯洁、至情至性、真实感人。这真，便是在潮剧中具有代表性的真。

善，一个多美的字。潮剧中表现了大量惩恶扬善、好人终有好报、忠孝仁义这些做人的道理，在潮剧中“善”用数最频繁，许多大字不识的老太太都通过听潮剧学会了许多做人的道理，并以此教育子孙后代。如《赵少卿》中的安邦王赵少卿，因政事繁忙，与夫人无法长期在家，他的儿子赵俊强，作恶多端、欺负百姓，连亲胞妹的苦劝都听不下，甚至还将她推下江。安邦王因他儿子杀了为国为民的七省巡按郭佳，这个他曾经最得意的学生，他最后强忍悲痛，大义灭亲，为民除害。这种天地无私的善让人感动。再如《春草闯堂》中的春草，一个毫不起眼的小婢女，竟为了救一个萍水相逢的侠士，闯入公堂，阻止执法。她机智勇敢，为了正义，她不畏舍弃自己的安危，最终挽救了一条无辜的生命。这种正义之善，便是在潮剧中具有代表性的善。

潮剧的唱腔丰富多彩，变化多端。时高时低，时重时轻，时沉时浮，时悲时欢，让人回味无穷，乐此不疲。就象《赤壁赋》中所描写的“如怨如慕、如泣如诉、余音袅袅、不绝如缕”。如再配上琵琶、古筝、二胡等变化飞快的弦乐，真是仙间之音，凡间之无所有。它的唱腔清丽细腻，“舞幽壑之潜蛟，泣孤舟之嫠妇”。潮剧的水袖美若天仙、如梦如幻。似空又不空，时而消失时而出现，还不断变换新奇的动作，如仙间之女子，“可爱者甚蕃”，引人注目。这美，便是潮剧中具有代表性的美。

真善美，仅仅是潮剧中的一小部分。她的味道、她的魅力，还需要我们舌尖上慢慢地品尝和咀嚼。

舌尖上的美味作文【范文5篇】二

今天，我们班开展了厨王争霸赛。

下午，全班同学都早早地来到了教室。“叮铃铃……”上课铃声响起，这也就意味着厨王争霸赛开始了!大家都亮出了各自的美食，一时间，教室里散发着迷人的香味。

看!前边庄剑杰做的鱼汤散发出可人的香气，让人垂涎三尺，口水直流，就连老师也称赞它美味呢!后边曾嘉杰的熏肉和炸土豆丝还有鸡块，也是迅速被尽数解决。林黄楠的培根等等的美食，也是有许许多多的人去抢。还有讲台上老师切的水果哈密瓜，也是好多人去抢着吃，生怕没有了。

最会抢的还是朱宝兴。这边夹走一块肉，那边夹走一片菜，他总是在多人的抢食中，最先抢得又抢的最多的美食。朱宝兴手持筷子，抢食已经无敌了!让人大惊失色，林黄楠的美食被他抢走了一大把走，庄剑杰鱼汤里的鱼也被他夹走了好多走。

朱天麟捧着一盒方便面，这时，朱宝兴迅速赶来，一筷子把面夹走了许多，然后又迅速吃掉，接着继续夹，期间还因为吃的过快掉了好多面。朱天麟的嘴巴都张大成了“O”型，不禁想到：这吃相真是相当霸气啊!后来，朱天麟一半的方便面都被朱宝兴解决了。

讲台上的哈密瓜，老师为了这个手指都不小心被切伤了。可是，朱宝兴却一下拿走了好几块哈密瓜吃，然后吃完再去拿……这可是“睡神”朱宝兴少有的上课不睡觉的事件，今天居然发生了……

今天，班里许多人做出了美味的食物，让人大饱口福。被评定为第一的是林黄楠、曾嘉杰、黄力这三人，看来这三人才是真正的厨王!当然还有我们的食王——朱宝兴!

舌尖上的美味作文【范文5篇】三

方圆百里开外的湘水边，常常传来屡屡清香，一座酒庄在川流不息的湘水边感受着历史的韵味，延续着家的感动，这里便是我出生的地方。酒庄内，摆设整齐，庄园泥地一上个小口闪出微光，酒庄的主人便会取出陈酿的好酒招待原来的客人和风雅之士，和一个专来讨酒远近闻名的算命先生——人们叫他“酒鬼”。   母亲和祖母是这手艺的传承者，每每在梨树萌芽之时，她们背着背篓在不远的山丘梨树园里摘采新鲜的梨芽，在经过几十道极其复杂的程序后家醅在立秋的正午酿成，那酒，世人唤作——醁。   十年前，我生得一场怪病，每日夜里总会大喊梦话：“帘上有人！”然后满身是汗，终夜不安，父亲带我跑遍城中的大医院，丝毫不见效。一日家人在庄里谈到此事时，酒鬼大笑，他将手中的酒碗放下，颤颤巍巍的站起身来，晕船似的说道：“此灾，在下可解”，家人一听震惊了，看着酒鬼。“此有一偏方：将这酒混着家里所有的人的一滴血给他灌下，这灾就结了，”这酒鬼说话的时候，稍懂些迷信之理的祖母早就准备好了礼钱，祖母朝他说：“请先生动手。”那酒鬼又是大笑“这钱我是不会要的，把你们家剩下的酒全部给我吧！”那可不行，那酒是母亲和祖母一年来辛苦的成果，怎么能轻易送人呢？再者，一半的酒已经被城里的一所会所预订了，这违约可是要赔偿的。那先生似乎看出了点什么，他又大笑，“庸人啊，俗人啊，几桶酒和一个娃，舍不得就算了，在下去了。”他走得很慢，慢的不像是一个喝醉了的人，又像是在等待些什么。“哼，这有什么舍不得的，”母亲看着她怀里的我，她笑得好自然，用她的头碰了碰我的头“还请先生动手。”我清楚的看到，奶奶的一滴眼泪滚下，直到现在，我才知道，她有一个如此伟大的儿媳妇值得她落泪。酒鬼在酒桶里舀出一碗酒，那还未过滤的家醅用浓香瞬间将我的脑子冲昏，先生从他的破袋里拿出一把小刀，很是熟练的从家人的指尖上取下血，用筷子在鲜红的酒里蘸来点去，那就慢慢变得浑浊。不知道为什么，母亲和祖母竟转过身去，不忍心看到这一切似的。当我嗅到那奇怪的味道时，我冲出了庄园，就在一场猫抓老鼠的游戏中，酒鬼把酒拖走了。   终于老鼠被抓住，全家人把我摁在了床上，母亲和祖母却站在一旁。他们把我的嘴扒开，伯父端着家醅一点点灌进我的嘴里，即使我有一万个不愿意，那火辣辣的酒彻底在我的舌尖燃烧，那是一种很恶心的味道，一股股血腥，冒上头去，在舌上慢慢的弥漫，一下子我便神魂颠倒，昏昏沉沉的时候，依然看见一碗红红的家醅在眼前晃动。   帘上人不见了，换来的是一笔不小的赔款。   后来十年，我再未尝过家醅。因为家里再未酿过家醅。   大哥把嫂子领进门的时候，祖母和母亲开心得合不拢嘴，决心为嫂子酿上一同家醅，那阳春三月的季节，又瞧见了母亲和祖母忙碌的身影。婚宴那天，当酒窖里闪出许久不曾出现的微光时，全镇子的人都围了上来，母亲将桶盖揭开，舀了一勺酒给大哥，要了一勺给嫂子，当浓浓的酒香通过我的鼻息进入我的身体时，我又想起了当年的画面。婚宴进行到热烈的时候，母亲端着一碗家醅到我的面前，她说：“淏淏，尝尝吧，这是母亲和祖母最后酿的酒了”，我有些震惊，但那些画面挥之不去，我冲她摇了摇头，她有些失望，没有说话，将家醅端走了。   那天夜里很黑，家里也很安静，那是我即将远行求学前家的悲伤，母亲和祖母有“预谋”似的陪着我一直看电视到深夜。她们突然把我叫起，带我走进了酒窖，窖里冷冷的，在一个小酒桶上一个盖着好几层红布的碗吸引了我的目光，母亲小心翼翼的端起来，在我的面前，祖母打开了红布，一股浓烈的醇香放肆袭来，让我迷失。“淏淏，尝尝吧，这是最后的一碗酒了，之前你从未尝过家醅，现在你也长大了，这传家术也不知道能不能延续，你喝下这碗酒吧。”窖里很静，母亲的话那么亮，祖母的眼神那么恳切，我慢慢端起碗，家醅一点点喝下，那味道依然很烈，彻底的在口腔中炸开了，一点点灼烧着多年前的芥蒂，后来在搀扶下，我昏昏沉沉热热乎乎倒在床上，睡了过去。   第二日，我便离了家，去寻我的求学路。   如今，每当我见到商场里玲琅满目的酒时，总会想起历久弥香的家醅。   家醅是香而烈，在舌尖荡漾开来，轻轻击打着我的灵魂，而那些蕴藏在家醅中的往事也随着家醅渐行渐远了。每当听到关于家的事时，舌尖总会条件反射地一阵苏麻，心也会一阵苏麻。   小时候，我不知道为什么母亲和祖母如此劳累但依然坚持酿了二十年的家醅；不知道为什么当家里人声鼎沸的时候，他们会如此高兴；不知道为什么她们希望家里每个人都尝尝家醅；不知道为什么她们不愿见到那浑浊的家醅。   几百年前，祖宗将这传家术创造出来，它延续了几百年，母亲和祖母带着家醅的使命，传承着家醅之方。她们带着使命，必须抱着劳苦，但坚持酿酒；他们看着别人享受家的荣耀时，他们也会心感愉悦；她们希望家里的每一个人都感受着家的象征；她们又怎么忍心看着家醅被鲜血玷污呢？舌尖上挂起的一丝丝回忆似乎从未远去，因为它们都是家的故事，家未去，回忆不去，家醅就不会去。其实家醅早就深入人们的心底，一点点温暖这世人，他们感受着这家的传承，享受着无上的使命之光。   舌尖上的回忆，会一点点浸入我的心，把心融化，和那家醅紧紧相连，让我永生不忘。

舌尖上的美味作文【范文5篇】四

纵使尝过万殷美味，但总有股酸爽萦绕在舌尖，一份温暖在心间，永生难忘。

贵州老家的风俗便是家家腌的一手好酸菜，我的妈妈也不例外。眼看着快要入冬，妈妈就开始准备。她会先到自家种的菜地里摘菜，重点摘那些又新鲜又脆爽的白菜，好的食材决定了做出酸菜的鲜美。我也常常拿着妈妈精心为我准备的小镰刀学着妈妈裝模作样地摘菜。我因为分辨不清菜的好坏，所以就专门挑一些漂亮的，尤其是能开出缤纷菜花的菜我最喜欢摘，而这些恰恰是不新鲜的，甚至有时我会淘气地把菜叶如同天女散花一般撒向空中，叶片像雪花片片落下，我在雪中欢笑新鲜的菜摘回去，妈妈会用清水细致清洗一遍又一遍，然后井然有序地将洁白的菜叶塞到菜坛中，用盖子盖好，再用蜡左右封一圈。我便天天守在坛子旁边，幻想着等菜腌好后能快点吃到梦寐以求的酸菜。有时听到坛子里冒出“咕咕”的声音，我赶忙惊慌地去把这个“奇怪的事”告诉妈妈。她微笑着说：“这是坛子在打呼噜，你可不要吵醒了他。”天真的我果真没敢再说一句话。

期待在等待中慢慢浓郁，酸菜在时间中渐渐发酵。等到要过年时，满屋子都弥漫着浓浓的酸气。妈妈用筷子将酸菜从坛子中夹出，一片片墨绿的酸菜宛如仙女出浴般从流动着翠绿的菜汤里出世。我嚷着要妈妈为我用酸菜做顿大餐，妈妈不得已欣然点头。

老家用酸菜做菜的方法简单而清淡，却保留了酸菜的自然风味妈妈把酸菜与四季豆掺和着用水清煮，少顷，我便感觉到一缕缕的清香扑面而来，让我垂涎欲滴。这种做法很简单，食材却不简单，味道也不简单。老家流行一边吃玉米饭边品尝酸菜，也免不了有一碗火红的辣椒。细细咀嚼，你可以尝到辣椒的辛辣，酸菜的酸爽，四季豆的细腻，玉米饭的香甜。

就像有万般滋味萦绕在舌尖，让我回味无穷。时过时迁，虽然许多已经改变但这些美好的回忆我还记忆犹新。眼看着冬天又来临，妈妈一如既往地准备腌酸菜，我打算拿着我的小镰刀与妈妈同去，再重温那段舌尖上的记忆。

舌尖上的美味作文【范文5篇】五

舌尖上的年味，舌尖上的家。老家的年味是中国人深入骨髓的味道，在位于中国浙江省东部的安吉，正上演着舌尖上的年味。

（一）年糕

腊月一到，挨家挨户开始了上演打年糕的戏码。

妇女们将早早泡好的糯米洗净，放入锅灶中烹煮。几个年轻力壮的汉子排着队打年糕。只听叫唤声“出锅了！”妇女们将煮熟的糯米放入石臼。一个壮士立马抡起木槌，捶向石臼中的糯米，旁边有一人需要配合的翻动糯米团。你一锤，我一翻，如此默契，如此和谐。

大约十分钟后，一颗颗糯米粗糙小子在木槌的造化下，形成了一个个俊俏的白面书生。光滑的糯米团从石臼中被请上了案板上，下面的活就要交给有着二十年经验的老师傅了，只见他双手不停地搓，揉，按，面团好像和他很投缘，乖乖地随他折腾。等到圆鼓鼓的面团化身成长长的条子，只见他拿着一根细细的白线，用力拉紧后，三下五除二就把一块糯米团拉成了几块大小长度，宽度一模一样的年糕。

流水线似的工序还没有完结，最后的画龙点睛之笔就要交给我了。我拿起刻有福字的印章，沾上红水（可食用的）轻轻地印在年糕上，阳光下，洁白的年糕镶着鲜艳的福字，寓意来年日日高。

大人们憧憬着来年的美好愿望。馋嘴的我却一手抓起一块没有成形热气腾腾的年糕，往芝麻糖碗了重重的沾了一下，急切切地放入口中。小嘴巴包着年糕，用力地咀嚼着。年糕的韧劲有道，芝麻的唇齿留香，好吃的让我无法启齿。

大年初一，年糕就粉墨登场了。炒年糕，汤年糕，煎年糕……但这些并不能抓住我的味蕾。我的最爱——炜年糕。生起熊熊烈火，去大缸里取几根自家打的年糕，洗净，擦干，放入火炉中，年糕开始了它独特的处子秀。竹排霹雳啪啦的作响，大火中的年糕脱去了白面书生的模样，摇身变成了黑脸大汉。掰开烤好的年糕，外焦里嫩，再沾上细腻的白砂糖。咀嚼，品味，绵滑的年糕久久在口腔打转，似乎不舍下肚。

焦糯的年糕味，伴着淡淡的柴火味，和着浓浓的幸福味，新年开始了。

（二）饺子

饺子，是过年必不可少的常胜将军，也是代表年味的花旦。

北方人和南方人同样对饺子情有独钟。可是，南方的饺子区别与北方饺子的是——饺子馅儿。北方的饺子馅儿重口味儿，酸菜馅儿，茴香馅儿等等，他们比较重视味道。而南方人就比较重视饺子馅儿的寓意和营养，一般都会比较清淡。南方人不像北方人那样会和面，大多是从市场买来现成的饺子皮，所以他们把所有的情感都投入到饺子馅儿中了。

在安吉，挨家挨户有着不同的口味。各种各样的饺子馅儿也有着不一样的寓意。我们家的香菇馅儿代表着鼓财；你们家的芹菜馅儿，有着勤财的寓意；还有白菜馅儿的，寓意百财。过年时节，天寒地冻，当时的时令蔬菜非荠菜莫属。冒着寒冬腊月，荠菜早已吐露出绿色的小芽儿，叶片有毛，上头呈十字花冠。从根部剪下，洗净。挑几颗冬笋，切碎，和荠菜肉末一同进入南方人冬季最爱——芥菜冬笋饺里。

荠菜冬笋饺有着集财的寓意，寓意来年财运滚滚到我家。大年三十，十一点到凌晨一点是被老杭州人称作“子时”也叫“好、交子”所以饺子就演变而来。

煮饺子也是个技术活。生火，煮水。直到水咕噜咕噜冒泡泡时才能请我们的主角——荠菜冬笋饺下锅。饺子以婀娜的姿势进入这个大舞台。旋转，悦动，翻腾，舞动。饺子的“纱裙”变得透明清亮。饺子，也开始她的魅力人生……

（三）笋宴

安吉素有“中国竹乡”的美誉，笋宴在年味十足的节日是必不可少的。

笋宴是否丰盛，需要集聚了天时地利人和。如果今年是大年，那笋的产量会大大减少。大家会很自觉地不去采挖嫩笋，只是在竹子的最底部，挖几颗小笋来解解馋，因为要保证竹子能够有产量的成长；如果今年是小年，那我们就有口福了。各种笋，各种口味，都能让你一饱口福。

笋宴的品头在于品种繁多，开胃消食，老少皆宜。

冷盘有五香笋丝青豆，原味手剥嫩笋，麻辣惊雷笋，多味毛笋干。小品后，让你打开味蕾，就要大开吃戒了。

油焖春笋，油光滑亮，鲜艳欲滴，浓浓的酱油汁裹着糖味，伴着新鲜的笋香，美妙的诠释了笋的意境。

腌笃鲜，是冬季里最有代表性的菜肴。春笋被剥去厚厚的外壳，冷水中浸泡20分钟，这样能够锁住它雪白的肌肤，真是一个美白的好法子。腌肉是入冬后就备好的，这时候就有用武之地了。三层的五花肉放入温水中洗净，去污，倒入砂锅中。笋要滚刀切，确保味道能深入骨髓。好菜是需要慢慢地炖出来的。滚开10分钟后，小火慢慢的炖着，腌肉的香味已经弥漫了整个屋子，肉的油腻早已被笋狠狠地吸走了，即是对手又是伙伴。保存了笋的原汁原味，又混入了肉的香气，真是极其融洽的伴侣。

爆炒二冬，即是冬笋和冬腌菜，咸淡适中的味道，嘎巴嘎巴脆的口感，也是下饭的好选择。

清炒笋衣，红烧笋头，蘑菇笋片汤……只要是你想得到的做法，这里应有尽有。所谓笋宴即是家宴，笋家族的外姓的，本性的，全部应邀而聚，欢庆一堂。

年味是过年能够彰显春节气息、氛围的万千气象；年味是人们表达内心欢愉、祥和的特殊的节气味儿。我们所能看到的，听到的，闻到的，品到的都能留存在自己的记忆中。

舌尖上的安吉，舌尖上的年味，让我记忆犹新。