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写食品安全的作文【精选5篇】

小编: 孤街浪人

特别是其中的话题作文,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么,怎么去写作文呢?下面是小编为大家整理的写食品安全的作文【精选5篇】,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

写食品安全的作文【精选5篇】

写食品安全的作文【精选5篇】一

一、管理体系:

1、成立学校食堂伙食委员会。

校长(xx)、教导主任(xx。)、报账员(xx)食堂管理员(xx)、食堂炊事员(xx)组成学校食堂伙食管理委员会。

2、伙食管理委员会成员职责:

校长:负责审批学校食堂经营方案、审批管理制度、对食堂重大事情的决议进行审批、审批食堂帐务。

食堂管理员:负责制定食堂食谱,制定食堂管理制度,负责召集食堂管理委员会成员对食堂重大事情进行讨论研究并形成决议,监督伙食质量,组织伙委会全体成员每月定时召开安全、卫生及伙食营养搭配的专题工作会议。核对炊事员所购买食品的重量、价格,不定时到供货店铺核查;如有出入,需将核查情况报校长处理。

报账员:核发食堂工作人员的工资;审核食堂帐务;管理食堂日常开支帐务;落实伙委会决议,保障食堂正常运转,向伙委会负责;

炊事员:负责食堂的具体事务,负责食品的购买、加工、烹饪、分发;食堂卫生打扫。

二、财务管理制度:

1、食堂购买的各类物品凭票报帐,票据上要注明品名、重量、价格、总价、供货方、需有经手人(如食堂管理员或炊事员等)签字,证明人(学校老师)签字,交学校校长处审批,方可报帐。

2、大米、油、调料品、煤气等储备物资由学校(某某负责)定点采购,与供方(某某琳琚超市)建立长期供货合同,货主凭有食堂管理员(某某)、炊事员签字的发票到报账员(梁建英)处结帐,每周五定期结算一次,校长负责不定时核对。

3、蔬菜、肉类、海鲜等日常食品的采买,由校长、食堂管理员负责列出一周食谱,再在每一天前由食堂管理员协同炊事员列出购买品种名称和数量,报校长审批后,由食堂炊事员(两人)负责共同采买;发票(或购买凭证)在第二天交到食堂管理员(某某)处核对重量和价格后,再由食堂管理员将票据拿到校长处审批后,方可拿到报账员(梁建英)处报帐。

4、炊具或其它厨房用具的添置,须由炊事员列出品种名称和数量,报校长审批后,由食堂管理员协同炊事员一起购置,发票必须手续齐全,再到报账员(梁建英)处报帐。

5、食堂帐务独立,专款专用,多还少补,每月由报账员结算一次,再由校长审核后公示食堂账务情况,接受伙食管理委员会、全体教师、家长的监督。

三、采购制度:

1、食物采购尽可能定点,学校与供货商应建立长时段供需关系,并尽量签定合同,争取食品价格优于市场价,采购时须向货主索要经营许可证及卫生许可证的复印件,肉、禽类食品必须是经过有关检役部门检验的,以保证食品卫生质量达标。

2、供应商送米、油、调料品等食品到食堂后,由食堂管理员某某同志核准数量和检验质量后签收,然后送进保管柜,由炊事员验收签字。

3、蔬菜、肉类、海鲜等日常食品采买回来后,由食堂管理员某某同志核准数量(重量、价格)并检验质量后签字验收。

4、伙委会成员随时抽查购物的数量、记帐、价格、质量等,发现问题,提交校长处理。

5、事务管理员应加强市场行情的调查了解,尽量多想办法,督促供货商和采买员采购价廉物美的物品,以降低成本,减少支出。

四、保管制度:

1、食堂管理员(某某)为食堂物资(含餐具、厨具)保管第一责任人。

2、食堂管理员(某某)应及时做好食堂实物帐,如实填写入库单。

3、食堂管理员(某某)应做好保管食物柜子的卫生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盗、防火),杜绝霉烂变质物品进入食堂。

五、食堂安全管理制度:

1、提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒、防工伤事故等工作。

2、上班时要全面检查水、电、消毒柜等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电源开关及门、窗等,做好防范工作。

3、切肉、切菜及电动设备时,必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。

4、食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。

5、严格管理杀虫药品,防止误用、误食药物。

6、注重饮食卫生,食堂管理员要认真做好每天的“试吃”工作,防止食物中毒,认真做好每天食物的留样工作,每餐的各样熟菜要留样4两,并在留样冰箱中停放48小时。

写食品安全的作文【精选5篇】二

为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:

一:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。

二:严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

二:保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三:食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

四:严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购贪腐变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。

五:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

六:加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

承诺单位负责人:

写食品安全的作文【精选5篇】三

食品安全最重要作文

有句古话“民以食为先”,说得是食品对人的重要性。以前,它主要是说要有得吃,现在,吃饱基本上是能解决了,但要吃得放心,吃得安全,却还有许多问题,而且,经常有新的问题出现。

报纸上、电视上经常可以看到食品安全方面的消息,如前几年的“苏丹红”事件,连我们小朋友特别喜欢的、著名的“肯德基”也染上了,虽没听到产生了什么具体后果,但以后再进去心里总有点不踏实。也是早几年的南京“冠生园”,竟将前一年没卖完的.月饼去皮后的月饼馅再生产月饼销售,让人听了简直要吐。还有许多名牌奶粉、啤酒、饮料……

大家只要留意一下,在许多学校附近的马路边、弄堂口,总会有几个小摊子,在现场加工油炸肉串、香肠、年糕……不知那些油啊原料的是否清洁?单就是他们摊点的环境卫生,人员的健康状况,就是一个问号。

常听妈妈说起“现在市场里的各种熟食、半成品、甚至蔬菜瓜果,看着特别漂亮的,反而让人不敢买。有乱加防腐剂、漂白药水的,乱喂饲料的,乱洒农药的……真是让人不放心。

无论小摊小店,还是商场饭店,甚至国际名厂名店,食品安全问题层出不穷,防不胜防。

为什么会这样呢?主要是生产和销售问题食品的单位或个人要么无知,连自己也不知有多大害处;要么是无良,不管他人死活,只顾赚黑心钱。对于前者,工商卫生部门应多宣传教育,提高他们的食品安全知识;对于后者,就必须严惩不怠,让他们偷鸡不成蚀把米,以后再不敢这样做。当然,我们也要多学习各种知识,提高防范意识,让不良食品无机可乘。

写食品安全的作文【精选5篇】四

前一段时间,妈妈的好朋友金阿姨生了个小弟弟,可妈妈老是摇头说:“唉,这孩子生得真不是时候,让我送他什么奶粉好?”,我奇怪地问妈妈:“超市里那么多婴儿奶粉,电视广告天天做,随便挑一个就行了。”妈妈摇摇头说:“现在很多奶粉都发现添加了三聚氰胺,婴儿吃了会生病,如果送给小弟弟的奶粉以后也查出问题,那多对不起人家,看来我还是托人去国外买吧。”

几罐奶粉要去国外买,真是不可思议。我不禁要问,我们的奶粉怎么了?难道商店货架上琳琅满目,包装精致的奶粉都有问题?难道电视里一个个大明星代言的奶粉都是骗人的?爸爸说:“现在乳制品厂的经理大概不是畜牧专家,而是化学家。”这话我不太懂,只是想:难道现在的奶粉已经和奶牛没关系了?但是有一点我是懂的——不安全的食品是要害人的!

紧靠我家的一条马路叫洪山路,它正面对着世博会中国馆,现在这条马路一到傍晚会有许多临时小摊,有卖刨了皮的棒插菠萝的、卖烧烤的、卖各种现炸小吃的、还有大排档,很不卫生,吃的人中有很多是世博工地上的建筑工人,我总是很为他们担心,吃坏了生病了不就要影响世博建设任务吗?每当这时我总想去阻止,可我也知道没有人会理会一个小孩子的话。

我真的很着急,离世博会举办的日子越来越近了,可我们还是常常会听到什么酒瓶爆炸、超市有老鼠和蟑螂,盒饭不卫生,啤酒瓶里有蚊子,蛋黄派里有脏物等等,这多不好啊。真到了世博会时,世界各地的朋友到我们这里来,是要在我们这里吃住下来的,我们怎么能让外国朋友看到这些不卫生的情况,更不能让他们吃到不安全的食品!世博会的主题是“城市让生活更美好”,我想,食品安全也是其中非常重要的一部分,我们一定要给大家一个放心的食品食用环境。这一点政府部门肯定是要管起来的,也一定是会管好的。而我们作为一名小学生,作为世博会的小东道主,我们也应为它做点什么。

究竟我们该怎么做呢?我想,我们班有五、六个同学就住在世博园区附近,我们组成一个小小自愿宣传队,主动上街去宣传食品安全,让越来越多的人知道食品安全与世博的关系,让越来越多的人投入为世博争光的活动中去。也许有人会笑我的想法幼稚,古人说:“勿以善小而不为”,只要是善事,做了就一定有好结果,你说对吗?

写食品安全的作文【精选5篇】五

6月30日,在芜湖市食品检验中心的工作人员和大记者的陪同下,10名小记者共同参与食品的抽样和检测工作。活动一开始,食品检验的工作人员介绍了关于食品检测的一些知识,随后介绍了这次备选抽样的一些食品,10名小记者分别根据自己的喜好选择其中的一种,接着我们就满怀期待地出发了。

第一站,我们来到了欧尚超市,超市里商品多种多样,小记者们精心地选择了、大米、果汁、蜜饯等食品,交给了工作人员。其中煎炸油是现场检测的,小记者们把工作人员围了个水泄不通,只见工作人员取了少量油,将一种测量仪器浸没在油中,很快仪器上显示了数字,我们都好紧张呀!不知检测结果会是怎样呢?可是不好的结果还是出现了,显示这种油不能再反复使用了,必须立刻处理掉,我们都惊讶地张大了嘴巴,看来以后路边摊的油炸食品真的不能吃呀!紧接着我们到了肯德基,我和另一位小记者作为代表进入厨房抽取煎炸油和餐具,我小心翼翼地取出了油交给了工作人员,结果很快出来,肯德基的油和餐具基本是合格的,我们都松了一口气,我们可都是很爱吃肯德基的呀!接着我们又去了一家火锅店,爱吃火锅的小记者想知道火锅底料到底是不是合格?工作人员从厨房取出了几包火锅底料,并拿了一套餐具,我们都好奇地睁大了眼睛,目不转睛地盯着工作人员,啊!不好,餐具细菌严重超标,要是用这种餐具可是要吃坏肚子呀!工作人员马上责令火锅店人员整改,原来我们身边有这么多食品安全的问题呢!最后我们一行又来到了菜市场,平时都是爸爸妈妈来买菜,今天我们也体验一下买菜的感受,我们采集了猪肉和苋菜,然后一并带回了食品检测中心。检测中心的工作人员带领我们参观了所有的实验室,有无菌室、食品检测室、药品检测室、中药材标本室等。实验室里有很多大型仪器,好神奇呀!原来我们吃的各种食品都是在这里检测是否合格的,这里的工作人员可真了不起!我们还看到了很多的中药材标本,我们生活中很多不起眼的植物都可以作为药材呢!

一上午的活动紧张而又充实,这一次能够亲身参与食品抽样检测,真是难得的经历呀!让我了解了很多食品安全方面的知识,懂得了食品安全对我们来说是多么重要,也希望我们人人参与,人人关注,一起宣传食品安全知识,加油!