令我自豪的一件事作文

在我们成长过程中，经历过许许多多的事，有快乐的，有伤心的，有痛苦的……我也是如此。最近，我就经历了一件令我感到自豪的事。

今天是母亲节，我打算给妈妈做一份西红柿炒蛋，让妈妈高兴高兴。

我先从冰箱里找出两个红红的西红柿，一手一个拿起西红柿，放到水龙头下，用清水冲洗干净，用手指轻轻来回揉搓西红柿表皮，把污垢洗净。这时的西红柿粉粉嫩嫩，晶莹剔透，真可爱！真像一个个红通通的迷你小灯笼。我把西红柿放在菜板上，又小心翼翼地拿出一把菜刀，右手拿刀，左手按住菜板上的西红柿，专心致志地切起来。不一会儿，只听“哗”的一声，我连忙放下菜刀，生怕切到自己的手。抬头一看，原来是两三片切好的西红柿片滑溜溜地溜进了不锈钢菜盆里。啊！没事，我真是自己吓自己啊！心里的石头也渐渐地落地了。我继续拿起菜刀，小心地切起来……

过了几分钟，西红柿都切成了片状，一切就绪都已就绪了，我从冰箱里拿出3个鸡蛋放在台板上。紧接着，开启燃气，天蓝色的火“刷”地一下子就冒上来了。我把锅子放在煤气灶上，等锅子热了，倒入2勺油，油就像在太阳光照射下的娟娟细流，金黄金黄的，又像一道金灿灿的迷你瀑布，哗哗地流动着。我把鸡蛋沿着碗沿一敲，鸡蛋破了壳，双手用力向两边一掰，透明的蛋清瞬间流入锅底，一下子就从透明变成了雪白，看上去快要凝固了，我立刻加入蛋黄，此时的蛋黄好像一张笑脸，正对着我笑呢！我立刻用铲子将蛋黄戳破，用力地把蛋清和蛋黄翻炒着。慢慢地，蛋清和蛋黄的颜色合二为一，变成了金黄金黄的，真好看。鸡蛋慢慢地输了，整个厨房里都弥漫着香味，真是太诱人了。我用小勺子舀起一点盐花，撒在鸡蛋上，再用铲子将鸡蛋捣碎，并一勺一勺铲入碗里，备用。

接着，再加入一小勺油，等油温热了，倒入西红柿，连续翻炒，直至西红柿变软变深色，并炒出红红的汤汁，此时的西红柿看上去美味极了。西红柿的造型也各式各样：有的像一顶红通通的小帽子耷拉着，有的像一个弯弯的小月亮，还有的像一座座拱起的小山丘……我把它们翻炒着，它们好像在翻跟头，哈哈，真好玩！然后我在里面加入少许盐花调味，倒入碗里备用的鸡蛋。红红的西红柿，金黄金黄的鸡蛋，在锅里越炒越香，引得我垂涎三尺。翻炒几分钟后，就可以出锅了，我拿来一个盘子，将西红柿炒蛋一勺一勺盛入盘子里，端上桌。

妈妈看见这盘菜，先夸赞道：“宝贝女儿，你长大了，会做菜啦！你炒的西红柿炒蛋颜色很漂亮哦，不知道味道如何，我来尝一尝。”说完，立马拿起筷子，夹起来尝了一口。妈妈边吃边闭着眼睛，好像陶醉在这份美味中，她的眉毛弯成月牙，嘴角上扬。我看着妈妈这样的表情，我就知道我成功了。只见妈妈尝完第一口，又立刻夹起了第二筷……

我心里甜滋滋的，像吃了蜜糖一样……我很自豪，我能为妈妈带来满满的幸福感……