写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】

大家都经常接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好作文呢？下面是小编收集整理的写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】一

说道臭豆腐，就数长沙臭豆腐最为出名了，可以说：长沙臭豆腐已是“臭”名远扬了不仅曾受毛泽东、彭德怀、胡耀邦等国家领导人的称赞，就连美、英、法等国家的政界人士也慕名而来品尝。可见，长沙臭豆腐对人们的吸引远不止如此……

正宗的长沙臭豆腐与其他地区的臭豆腐在外形上也相差无几，都是长方形状的，但颜色却与之大相径庭，一般的臭豆腐都是焦黄焦黄的，而正宗的长沙臭豆腐呈现出来的祛湿那种黑得油光发亮的亮丽色彩。诗人第一眼看上去不免感到一阵恶心，而制作完成，可以品尝的时候，上点鲜红色的作料更是衬托出了盘中的臭豆腐，使人顿时又垂涎三尺，恨不得如饿虎扑食一般一下子把它“吞”光!

一般的美食都是先以“香”吸引顾客，而长沙臭豆腐却别具一格，也正如其名——是那种香里带臭，而臭里却泛着辣香的奇香。使人一闻便会不禁感到很是想吃，但又不敢一试。而如果你状着胆子“一品”的话，臭豆腐便会出现一种特殊且神奇的“魔力”，是你不可自拔，吃了还想吃，直至你饱得不能再饱的时候，才终于暂时告一段落，可当你日后又回想起来时，便又会“臣服”于这一人间美味之下，长沙臭豆腐吃起来外焦里嫩、鲜而香辣，颇具美食的特点。

我对臭豆腐也是情有独钟，记得第一次吃正宗的长沙臭豆腐是在我11岁那年。有一次，我随爸爸来到了湖南长沙吃喜酒，偶然路过一家路边小摊，是卖臭豆腐的，现做现卖，我一开始闻到它的“臭味”，便恨不得避而远之!可后来在爸爸的煽动下便吃了一小口，顿时，一股浓汁儿从臭豆腐里“奔”了出来，初觉松脆爽口、浓汁诱人，再品辣味满嘴，但还是禁不住臭豆腐的诱惑，一连吃了三碗，先前对臭豆腐的偏见一扫而光，对臭豆腐的印象就是——真好吃!过后，我竟连路都走不动了，但仍想再狼吞虎咽般地吃一碗，却被惊呆了的爸爸阻止了，他目瞪口呆地对我说：“儿子，我如今真对你刮目相看，我我从来没见……见……过你……你……这样吃过一样东西!这是为什么?”我想了想，一笑了之。

在长沙流传这这样一句话：“尝过臭名远扬臭豆腐，三日不知肉滋味。”可见，人们是多么热爱长沙臭豆腐啊!可以说：长沙臭豆腐是：“焦脆而不糊、鲜嫩而不腻，初闻臭气扑鼻、细嗅浓香诱人，既有白豆腐的新鲜爽口，又有油炸豆腐的芳香松脆。”我爱长沙臭豆腐!我更爱它的美味!

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】二

俗话说民以食为天，作为一位资深吃货，我可是非常赞成只要是好吃的食物，就三下五除二的解决掉，在众多的食中，最合我胃口就是——臭豆腐。别看，臭豆腐闻起来臭，其实吃起来可香了，外面看起来酥酥的，里面嫩嫩的，再配上榨菜、辣椒，咬一口汁渗透出来，又酸又辣，焦脆而不焦，初闻虽臭气扑鼻，但细闻之下却是浓香诱人!可以说，这臭豆腐具备了清蒸豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的香脆!

这臭豆腐做法看起来简单，但实际上很复杂。先将豆腐切成小块，再给穿上一件白布，放木板上再盖上——同木板压住，到了第二天，该叫豆腐们起床了，豆腐们也变得结结实实得了，看到他们的样子联想到出锅时，口水再也不禁流下来了。睡完觉，当然要用卤水泡个澡，可这一泡就是几天可把我的心挠的痒痒，取出来了以后，衣着朴实的白豆腐把衣服变成了青墨色，最后沥干水分，用小火炸，放入榨菜和辣椒，臭豆腐就大功告成了!

在以往臭豆腐被认为不健康食品，其实臭豆腐可是有很高的营养价值，富含植物型乳酸菌，可以很好调节肠道和胃的功能，是美味的饭后小吃。

关于臭豆腐的由来，传说是朱元璋年少时当乞丐，一回因饥饿难耐，拾起过期的豆腐，经过油炸，就不管三七二十一塞入口中，竟然十分美味，在后来带兵打仗，获得胜利，请全军吃臭豆腐，使得广为流传!

听完我的介绍，你喜欢上了臭豆腐了吗?

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】三

下午，我和爸爸上街买豆腐。

天气可真冷，虽说是快过年了，街上的行人却寥寥无几。只有几辆三轮车搭的菜摊上，有人在吃喝着“豆芽―豆腐―羊头”。

我和爸爸站在一个豆腐摊前，这是一辆摆放了三四只桶的三轮车，每只桶口上冒着白汽，我探过头望瞭望桶里，带着冰碴的桶底放着三四块豆腐，它们静静地等待着，不知谁的手将伸进这冰冷的桶里。

一个和爸爸年纪相仿的中年人说：“刚做出来的，要几斤？"

爸爸上前看了看，说：“要五斤。”

这时，那个中年人叫了几声，于是跑过来一个和我年龄差不多的男孩，中年人说：“小子，跑哪儿了，还不赶快捞豆腐？”语气不是很凶，但也说不上温和。

那男孩把手从袖筒里抽出来，先试了试水温，再拿到嘴边呵口气，然后一闭眼一咬牙，把手伸进桶里，捞起两块雪白的豆腐，而他的手立刻变得通红。

当他把手上的水擦在胸前的时候，衣服上又多了一些冰花。

刺骨的寒风吹来，冻得我戴着鸭绒手套的手麻痛难忍，而那男孩的手却再次从袖筒里抽出来，不知在为谁捞豆腐

我不让自己的眼泪流下来，在这个捞豆腐的男孩面前。回到家后，我的泪水终于流了下来。

下午，我和爸爸上街买豆腐。

天气可真冷，虽说是快过年了，街上的行人却寥寥无几。只有几辆三轮车搭的菜摊上，有人在吃喝着“豆芽―豆腐―羊头”。

我和爸爸站在一个豆腐摊前，这是一辆摆放了三四只桶的三轮车，每只桶口上冒着白汽，我探过头望瞭望桶里，带着冰碴的桶底放着三四块豆腐，它们静静地等待着，不知谁的手将伸进这冰冷的桶里。

一个和爸爸年纪相仿的中年人说：“刚做出来的，要几斤？"

爸爸上前看了看，说：“要五斤。”

这时，那个中年人叫了几声，于是跑过来一个和我年龄差不多的男孩，中年人说：“小子，跑哪儿了，还不赶快捞豆腐？”语气不是很凶，但也说不上温和。

那男孩把手从袖筒里抽出来，先试了试水温，再拿到嘴边呵口气，然后一闭眼一咬牙，把手伸进桶里，捞起两块雪白的豆腐，而他的手立刻变得通红。

当他把手上的水擦在胸前的时候，衣服上又多了一些冰花。

刺骨的寒风吹来，冻得我戴着鸭绒手套的手麻痛难忍，而那男孩的手却再次从袖筒里抽出来，不知在为谁捞豆腐

我不让自己的眼泪流下来，在这个捞豆腐的男孩面前。回到家后，我的泪水终于流了下来。

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】四

每当放学经过校门口卖臭豆腐干的地方，总能看见许多人争先恐后地购买。这臭豆腐干的香味迎面扑来，只要闻上一闻就会垂涎三尺。

这不，放学了，我和妈妈又经过这里。肚里的馋虫一下子活跃起来了。我恳求妈妈：“妈妈，我又想吃臭豆腐干了。”妈妈赶紧回话：“不行，你不能总是吃，这个卫生不卫生还不能确定呢!”我见这样不行，便来软的了：“哎呀，妈妈我想吃嘛，就再给我吃些嘛!就再给我吃些嘛。这是本星期的最后一次。妈妈，就最后一次……”妈妈怎么禁得住我这番的软磨硬泡，终于肯给我买了。

我拿着钱一蹦一跳地向臭豆腐干摊前走去。来到摊前，我开心地对卖臭豆腐的老奶奶说：“奶奶，买两元!”只见老奶奶小心翼翼地把豆腐干放进锅里，再拿筷子搅了几下，豆腐干就散开了。干子被油炸得滋滋响，一股臭里带香的味道扑鼻而来。很快臭干子就炸 得金黄了。老奶奶迅速把它们翻了个面再炸，还添放了一些作料。臭豆腐干终于炸好了，奶奶把它递给我。我抿嘴笑了。

拿到豆腐干，我就迫不及待地用牙签戳一块放到嘴里。哎呀，我被烫着了。妈妈见了，责备我：“刚出锅的肯定很烫，你这孩子真馋，咋就这么心急呢!”我调皮地笑了，心想：这么好吃的豆腐干在我手上，能控制得住吗?这豆腐干有点臭，有点香，特别烫，相当辣。我经不住它们的诱惑，赶紧狼吞虎咽地吃了起来，哪里还顾得上其他呢。

臭豆腐干摊前的人总是络绎不绝。臭豆腐干总是不停地在锅里炸着。我想这些人都是闻香而来的吧!

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】五

北京的烤鸭，南京的盐水鸭，杭州的灌汤小笼包，连我们如皋的董糖也名满天下。在我看来，不管什么山珍海味，都抵不住我们家做的红烧豆腐。

红烧豆腐不仅味美，看起来也很特别。在做红烧豆腐的时候，放上几角辣椒，红通通的，让人看了就喜欢，更别说味儿了。

红烧豆腐好吃、好闻，也好做。我先将电磁炉打开，放上锅，在锅里倒上少许的油，不一会儿，“劈啪啪”的爆油声传过来。我井然有序地把雪白如玉的豆腐放进锅里。豆腐太软，不能用力翻滚，我只得将火力调小，轻轻地翻炒。关键时刻，我在锅里放了一些糖，又放了一些盐盒酱油，还放了少许的辣椒，这些都是不可缺少的调料。顿时，我就闻到了红烧豆腐的香味。渐渐地，锅里“咕咚咕嘟”地奏起了欢快的乐曲，一阵紧接着一阵热气从锅里往外钻，整个厨房弥漫着这股热气，似乎非把我肚子里的馋虫给勾出来。

吃红烧豆腐挺有趣的，把它放在嘴边，往里吸，慢慢地品尝，可好吃了。

怎么样，听了我的介绍，是不是让你胃口大开。那就行动起来吧，和我交个朋友，吃一次我家的美味。

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】六

买豆腐小学作文

在下午的时候，我和爸爸去买菜。回来的时候，我们看到路边有人在卖豆腐。

“爸爸，我想喝青菜豆腐汤，我们去买点吧！”

我们走到卖豆腐的'地方，这是一辆三轮车，三轮车里装着三四个大桶，每个大桶都冒着白汽。我探头望望桶里，只见搭了冰渣的桶底放着三四块豆腐。

“刚做出来，要几斤？”有一个和我爸爸年纪相仿的男子——那是老板，问道。

“要两斤。”爸爸也望了望桶里，说。

这时，老板叫了几声，便跑来了一个十几岁的小男孩，老板说：“好小子啊，跑哪去了？还不快捞豆腐！”老板语气不是很凶，但也算不上柔和。

那男孩子把手从衣袖里伸出来，把衣袖揙起来，先试了试水温，在拿到嘴边不停地吹气，然后一闭眼咬牙，把手伸进桶里，捞起来两块豆腐，而他的手立刻变得通红。

刺骨的寒风吹来，我戴着手套，也冰的麻痛难忍。而小男孩的手却又伸出，不知为谁在捞豆腐。

我提着豆腐，感觉沉甸甸的，捞豆腐的场景时时浮现在我脑海中。

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】七

我平时最讨厌臭气，特别是臭豆腐了，闻起来就让我想吐。可妈妈却很喜欢吃，还教我吃。“我最不喜欢吃臭豆腐，为什么还要我吃？”我说。“你怎么这么笨啊，吃起来多香！香气扑鼻的，吃一口，真美味啊！”妈妈说。“哪里香啊！世界是最难吃的东西就是臭豆腐了。”妈妈坚持说：“最好吃的东西，变成了最难吃的东西，你是不是跟我唱反调呀！” 一次，我和妈妈去买衣服，在路上我们很开心，可路边不时传来了非常臭的味道，啊！是臭豆腐，这种味道可将我轰到了“十里之外”。 可是妈妈却跑过去，买了一盒，津津有味地吃起来，她朝我靠近，救命啊！“你怎么可以这样！”我生气了，妈妈只好走开一些，我差点要臭吐了。回到家里，我都不想吃饭了，还回想路上的臭味，可真够可怕，臭豆腐几乎就是我的“天敌”。 我讨厌臭豆腐、讨厌卖臭豆腐的人。

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】八

第一次的什么作文600字 第一次炸臭豆腐

去了绍兴，吃了臭豆腐，这种味道深深印在我心里。最近又嘴馋了，缠着妈妈买。

妈妈把臭豆腐买回来了，她说：“今天，我来教你炸臭豆腐吧！”“太好了！”我一蹦三尺高。

臭豆腐生的时候是青灰色的，一盒有15块，每排5块，一共3排。我想：一次下锅5块，炸3次就好了。首先，妈妈先打开煤气，等锅热了，放些油，然后妈妈让我把5块豆腐放入油锅，拿着铲子，只见豆腐反面变成了焦黄色，就翻到另一面。别看翻很简单，其实很难，臭豆腐一会儿前空翻，一会儿后空翻，后来我终于像个大厨似的那么熟练了，然后我将炸好的臭豆腐放入盘子里。第一批臭豆腐大功告成。然后我再放进5块，拿着铲子，臭豆腐一面从金黄色到焦黄色，再翻另一面，按着这样的顺序，就完成了。炸好的臭豆腐是焦黄色的，闻起来像坏掉的豆腐一样，尝起来鲜鲜的、咸咸的。

我想：餐厅里都有装饰的物品，我也应该放一些装饰品。我先拿些车厘子放在旁边，再拿出番茄酱，放在另一边。我拿着臭豆腐给家人吃，大家一致公认，那味道真是非同凡响：闻起来很臭，可吃起来好吃的不得了！

做了臭豆腐，我也查阅了它的来历：安徽来京赶考的王致和金榜落地，王致和的父亲开过豆腐坊，他幼年时学过做豆腐，于是便做起了豆腐店，夏天了，剩下的豆腐已发霉，无法食用，但又不甘心废弃，他苦思对策，就把豆腐切成小块，稍加晾晒，寻得一口小缸，用盐腌了起来，渐渐忘了这件事，秋风送爽，又想起了，打开缸盖，一股臭气扑鼻而来，豆腐已呈青灰色，他尝了尝，很好吃，就卖起了臭豆腐。

这次真是两全其美呀！我既会做臭豆腐了，又知道了它的由来。