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写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】

小编: 孤街浪人

大家都经常接触到作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好作文呢?下面是小编收集整理的写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】一

说道臭豆腐,就数长沙臭豆腐最为出名了,可以说:长沙臭豆腐已是“臭”名远扬了不仅曾受毛泽东、彭德怀、胡耀邦等国家领导人的称赞,就连美、英、法等国家的政界人士也慕名而来品尝。可见,长沙臭豆腐对人们的吸引远不止如此……

正宗的长沙臭豆腐与其他地区的臭豆腐在外形上也相差无几,都是长方形状的,但颜色却与之大相径庭,一般的臭豆腐都是焦黄焦黄的,而正宗的长沙臭豆腐呈现出来的祛湿那种黑得油光发亮的亮丽色彩。诗人第一眼看上去不免感到一阵恶心,而制作完成,可以品尝的时候,上点鲜红色的作料更是衬托出了盘中的臭豆腐,使人顿时又垂涎三尺,恨不得如饿虎扑食一般一下子把它“吞”光!

一般的美食都是先以“香”吸引顾客,而长沙臭豆腐却别具一格,也正如其名——是那种香里带臭,而臭里却泛着辣香的奇香。使人一闻便会不禁感到很是想吃,但又不敢一试。而如果你状着胆子“一品”的话,臭豆腐便会出现一种特殊且神奇的“魔力”,是你不可自拔,吃了还想吃,直至你饱得不能再饱的时候,才终于暂时告一段落,可当你日后又回想起来时,便又会“臣服”于这一人间美味之下,长沙臭豆腐吃起来外焦里嫩、鲜而香辣,颇具美食的特点。

我对臭豆腐也是情有独钟,记得第一次吃正宗的长沙臭豆腐是在我11岁那年。有一次,我随爸爸来到了湖南长沙吃喜酒,偶然路过一家路边小摊,是卖臭豆腐的,现做现卖,我一开始闻到它的“臭味”,便恨不得避而远之!可后来在爸爸的煽动下便吃了一小口,顿时,一股浓汁儿从臭豆腐里“奔”了出来,初觉松脆爽口、浓汁诱人,再品辣味满嘴,但还是禁不住臭豆腐的诱惑,一连吃了三碗,先前对臭豆腐的偏见一扫而光,对臭豆腐的印象就是——真好吃!过后,我竟连路都走不动了,但仍想再狼吞虎咽般地吃一碗,却被惊呆了的爸爸阻止了,他目瞪口呆地对我说:“儿子,我如今真对你刮目相看,我我从来没见……见……过你……你……这样吃过一样东西!这是为什么?”我想了想,一笑了之。

在长沙流传这这样一句话:“尝过臭名远扬臭豆腐,三日不知肉滋味。”可见,人们是多么热爱长沙臭豆腐啊!可以说:长沙臭豆腐是:“焦脆而不糊、鲜嫩而不腻,初闻臭气扑鼻、细嗅浓香诱人,既有白豆腐的新鲜爽口,又有油炸豆腐的芳香松脆。”我爱长沙臭豆腐!我更爱它的美味!

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】二

俗话说民以食为天,作为一位资深吃货,我可是非常赞成只要是好吃的食物,就三下五除二的解决掉,在众多的食中,最合我胃口就是——臭豆腐。别看,臭豆腐闻起来臭,其实吃起来可香了,外面看起来酥酥的,里面嫩嫩的,再配上榨菜、辣椒,咬一口汁渗透出来,又酸又辣,焦脆而不焦,初闻虽臭气扑鼻,但细闻之下却是浓香诱人!可以说,这臭豆腐具备了清蒸豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的香脆!

这臭豆腐做法看起来简单,但实际上很复杂。先将豆腐切成小块,再给穿上一件白布,放木板上再盖上——同木板压住,到了第二天,该叫豆腐们起床了,豆腐们也变得结结实实得了,看到他们的样子联想到出锅时,口水再也不禁流下来了。睡完觉,当然要用卤水泡个澡,可这一泡就是几天可把我的心挠的痒痒,取出来了以后,衣着朴实的白豆腐把衣服变成了青墨色,最后沥干水分,用小火炸,放入榨菜和辣椒,臭豆腐就大功告成了!

在以往臭豆腐被认为不健康食品,其实臭豆腐可是有很高的营养价值,富含植物型乳酸菌,可以很好调节肠道和胃的功能,是美味的饭后小吃。

关于臭豆腐的由来,传说是朱元璋年少时当乞丐,一回因饥饿难耐,拾起过期的豆腐,经过油炸,就不管三七二十一塞入口中,竟然十分美味,在后来带兵打仗,获得胜利,请全军吃臭豆腐,使得广为流传!

听完我的介绍,你喜欢上了臭豆腐了吗?

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】三

下午,我和爸爸上街买豆腐。

天气可真冷,虽说是快过年了,街上的行人却寥寥无几。只有几辆三轮车搭的菜摊上,有人在吃喝着“豆芽―豆腐―羊头”。

我和爸爸站在一个豆腐摊前,这是一辆摆放了三四只桶的三轮车,每只桶口上冒着白汽,我探过头望瞭望桶里,带着冰碴的桶底放着三四块豆腐,它们静静地等待着,不知谁的手将伸进这冰冷的桶里。

一个和爸爸年纪相仿的中年人说:“刚做出来的,要几斤?"

爸爸上前看了看,说:“要五斤。”

这时,那个中年人叫了几声,于是跑过来一个和我年龄差不多的男孩,中年人说:“小子,跑哪儿了,还不赶快捞豆腐?”语气不是很凶,但也说不上温和。

那男孩把手从袖筒里抽出来,先试了试水温,再拿到嘴边呵口气,然后一闭眼一咬牙,把手伸进桶里,捞起两块雪白的豆腐,而他的手立刻变得通红。

当他把手上的水擦在胸前的时候,衣服上又多了一些冰花。

刺骨的寒风吹来,冻得我戴着鸭绒手套的手麻痛难忍,而那男孩的手却再次从袖筒里抽出来,不知在为谁捞豆腐

我不让自己的眼泪流下来,在这个捞豆腐的男孩面前。回到家后,我的泪水终于流了下来。

下午,我和爸爸上街买豆腐。

天气可真冷,虽说是快过年了,街上的行人却寥寥无几。只有几辆三轮车搭的菜摊上,有人在吃喝着“豆芽―豆腐―羊头”。

我和爸爸站在一个豆腐摊前,这是一辆摆放了三四只桶的三轮车,每只桶口上冒着白汽,我探过头望瞭望桶里,带着冰碴的桶底放着三四块豆腐,它们静静地等待着,不知谁的手将伸进这冰冷的桶里。

一个和爸爸年纪相仿的中年人说:“刚做出来的,要几斤?"

爸爸上前看了看,说:“要五斤。”

这时,那个中年人叫了几声,于是跑过来一个和我年龄差不多的男孩,中年人说:“小子,跑哪儿了,还不赶快捞豆腐?”语气不是很凶,但也说不上温和。

那男孩把手从袖筒里抽出来,先试了试水温,再拿到嘴边呵口气,然后一闭眼一咬牙,把手伸进桶里,捞起两块雪白的豆腐,而他的手立刻变得通红。

当他把手上的水擦在胸前的时候,衣服上又多了一些冰花。

刺骨的寒风吹来,冻得我戴着鸭绒手套的手麻痛难忍,而那男孩的手却再次从袖筒里抽出来,不知在为谁捞豆腐

我不让自己的眼泪流下来,在这个捞豆腐的男孩面前。回到家后,我的泪水终于流了下来。

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】四

每当放学经过校门口卖臭豆腐干的地方,总能看见许多人争先恐后地购买。这臭豆腐干的香味迎面扑来,只要闻上一闻就会垂涎三尺。

这不,放学了,我和妈妈又经过这里。肚里的馋虫一下子活跃起来了。我恳求妈妈:“妈妈,我又想吃臭豆腐干了。”妈妈赶紧回话:“不行,你不能总是吃,这个卫生不卫生还不能确定呢!”我见这样不行,便来软的了:“哎呀,妈妈我想吃嘛,就再给我吃些嘛!就再给我吃些嘛。这是本星期的最后一次。妈妈,就最后一次……”妈妈怎么禁得住我这番的软磨硬泡,终于肯给我买了。

我拿着钱一蹦一跳地向臭豆腐干摊前走去。来到摊前,我开心地对卖臭豆腐的老奶奶说:“奶奶,买两元!”只见老奶奶小心翼翼地把豆腐干放进锅里,再拿筷子搅了几下,豆腐干就散开了。干子被油炸得滋滋响,一股臭里带香的味道扑鼻而来。很快臭干子就炸 得金黄了。老奶奶迅速把它们翻了个面再炸,还添放了一些作料。臭豆腐干终于炸好了,奶奶把它递给我。我抿嘴笑了。

拿到豆腐干,我就迫不及待地用牙签戳一块放到嘴里。哎呀,我被烫着了。妈妈见了,责备我:“刚出锅的肯定很烫,你这孩子真馋,咋就这么心急呢!”我调皮地笑了,心想:这么好吃的豆腐干在我手上,能控制得住吗?这豆腐干有点臭,有点香,特别烫,相当辣。我经不住它们的诱惑,赶紧狼吞虎咽地吃了起来,哪里还顾得上其他呢。

臭豆腐干摊前的人总是络绎不绝。臭豆腐干总是不停地在锅里炸着。我想这些人都是闻香而来的吧!

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】五

北京的烤鸭,南京的盐水鸭,杭州的灌汤小笼包,连我们如皋的董糖也名满天下。在我看来,不管什么山珍海味,都抵不住我们家做的红烧豆腐。

红烧豆腐不仅味美,看起来也很特别。在做红烧豆腐的时候,放上几角辣椒,红通通的,让人看了就喜欢,更别说味儿了。

红烧豆腐好吃、好闻,也好做。我先将电磁炉打开,放上锅,在锅里倒上少许的油,不一会儿,“劈啪啪”的爆油声传过来。我井然有序地把雪白如玉的豆腐放进锅里。豆腐太软,不能用力翻滚,我只得将火力调小,轻轻地翻炒。关键时刻,我在锅里放了一些糖,又放了一些盐盒酱油,还放了少许的辣椒,这些都是不可缺少的调料。顿时,我就闻到了红烧豆腐的香味。渐渐地,锅里“咕咚咕嘟”地奏起了欢快的乐曲,一阵紧接着一阵热气从锅里往外钻,整个厨房弥漫着这股热气,似乎非把我肚子里的馋虫给勾出来。

吃红烧豆腐挺有趣的,把它放在嘴边,往里吸,慢慢地品尝,可好吃了。

怎么样,听了我的介绍,是不是让你胃口大开。那就行动起来吧,和我交个朋友,吃一次我家的美味。

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】六

买豆腐小学作文

在下午的时候,我和爸爸去买菜。回来的时候,我们看到路边有人在卖豆腐。

“爸爸,我想喝青菜豆腐汤,我们去买点吧!”

我们走到卖豆腐的'地方,这是一辆三轮车,三轮车里装着三四个大桶,每个大桶都冒着白汽。我探头望望桶里,只见搭了冰渣的桶底放着三四块豆腐。

“刚做出来,要几斤?”有一个和我爸爸年纪相仿的男子——那是老板,问道。

“要两斤。”爸爸也望了望桶里,说。

这时,老板叫了几声,便跑来了一个十几岁的小男孩,老板说:“好小子啊,跑哪去了?还不快捞豆腐!”老板语气不是很凶,但也算不上柔和。

那男孩子把手从衣袖里伸出来,把衣袖揙起来,先试了试水温,在拿到嘴边不停地吹气,然后一闭眼咬牙,把手伸进桶里,捞起来两块豆腐,而他的手立刻变得通红。

刺骨的寒风吹来,我戴着手套,也冰的麻痛难忍。而小男孩的手却又伸出,不知为谁在捞豆腐。

我提着豆腐,感觉沉甸甸的,捞豆腐的场景时时浮现在我脑海中。

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】七

我平时最讨厌臭气,特别是臭豆腐了,闻起来就让我想吐。可妈妈却很喜欢吃,还教我吃。“我最不喜欢吃臭豆腐,为什么还要我吃?”我说。“你怎么这么笨啊,吃起来多香!香气扑鼻的,吃一口,真美味啊!”妈妈说。“哪里香啊!世界是最难吃的东西就是臭豆腐了。”妈妈坚持说:“最好吃的东西,变成了最难吃的东西,你是不是跟我唱反调呀!” 一次,我和妈妈去买衣服,在路上我们很开心,可路边不时传来了非常臭的味道,啊!是臭豆腐,这种味道可将我轰到了“十里之外”。 可是妈妈却跑过去,买了一盒,津津有味地吃起来,她朝我靠近,救命啊!“你怎么可以这样!”我生气了,妈妈只好走开一些,我差点要臭吐了。回到家里,我都不想吃饭了,还回想路上的臭味,可真够可怕,臭豆腐几乎就是我的“天敌”。 我讨厌臭豆腐、讨厌卖臭豆腐的人。

写长沙臭豆腐的作文【精选8篇】八

第一次的什么作文600字 第一次炸臭豆腐

去了绍兴,吃了臭豆腐,这种味道深深印在我心里。最近又嘴馋了,缠着妈妈买。

妈妈把臭豆腐买回来了,她说:“今天,我来教你炸臭豆腐吧!”“太好了!”我一蹦三尺高。

臭豆腐生的时候是青灰色的,一盒有15块,每排5块,一共3排。我想:一次下锅5块,炸3次就好了。首先,妈妈先打开煤气,等锅热了,放些油,然后妈妈让我把5块豆腐放入油锅,拿着铲子,只见豆腐反面变成了焦黄色,就翻到另一面。别看翻很简单,其实很难,臭豆腐一会儿前空翻,一会儿后空翻,后来我终于像个大厨似的那么熟练了,然后我将炸好的臭豆腐放入盘子里。第一批臭豆腐大功告成。然后我再放进5块,拿着铲子,臭豆腐一面从金黄色到焦黄色,再翻另一面,按着这样的顺序,就完成了。炸好的臭豆腐是焦黄色的,闻起来像坏掉的豆腐一样,尝起来鲜鲜的、咸咸的。

我想:餐厅里都有装饰的物品,我也应该放一些装饰品。我先拿些车厘子放在旁边,再拿出番茄酱,放在另一边。我拿着臭豆腐给家人吃,大家一致公认,那味道真是非同凡响:闻起来很臭,可吃起来好吃的不得了!

做了臭豆腐,我也查阅了它的来历:安徽来京赶考的王致和金榜落地,王致和的父亲开过豆腐坊,他幼年时学过做豆腐,于是便做起了豆腐店,夏天了,剩下的豆腐已发霉,无法食用,但又不甘心废弃,他苦思对策,就把豆腐切成小块,稍加晾晒,寻得一口小缸,用盐腌了起来,渐渐忘了这件事,秋风送爽,又想起了,打开缸盖,一股臭气扑鼻而来,豆腐已呈青灰色,他尝了尝,很好吃,就卖起了臭豆腐。

这次真是两全其美呀!我既会做臭豆腐了,又知道了它的由来。