我最爱的美食火锅【精选10篇】

在我们平凡的日常里，大家都接触过作文吧。写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。下面是小编为大家整理的我最爱的美食火锅【精选10篇】，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

我最爱的美食火锅【精选10篇】一

我的老家在重庆。一提到重庆，人们首先想到的就是火锅。重庆火锅店之多是令人咋舌的。大街小巷，胡同里弄，宾馆酒店到处都是。不管在什么地方，只要不出门，一出门你必然闻到火锅香。如果不是这样那就不是重庆了。

重庆火锅的特色归纳起来就三个字，麻，辣，烫。这三个字在不同人眼里有不同的反应。爱刺激的南方人则“喜”；爱清淡的北方人则“惧”。慢，这个结论只是在没到重庆之前可以这样说，一旦到过重庆，别说外地人，就是外国人外星人也会九九归一，热爱火锅。你看，火锅馆里，不论男女老少，国人洋人，一个个吃得汗流浃背，泪流满面，嘴里还歇斯底里的喊着爽，爽，爽！

重庆火锅非常讲究制汤底料。主要原料有牛油，麻油，菜油，猪油，辣椒，花椒，老姜，豆瓣，醪糟等三十多种调料。制作很讲究火候时段。哪些先放，哪些后放，哪些先要油煎，哪些先要水煮等等都有严格的程序。汤料则是用牛骨或猪骨或土鸡事先慢火熬制，到时再掺入底料中混合熬制。吃的时候每人还要配上一个油碟。油碟是用麻油，蒜泥，芝麻，味精，小葱伴成。需把烫好的菜放入碟中浸泡一下然后放入口。至于所用之主菜则更丰富了，可以说千奇百怪，荤素不论，包罗万象。一句话天上飞的，地上跑的，水里游的，土里长的，什么都有。但最突出的则是毛肚鸭肠。离了这两样不叫重庆火锅。毛肚是黄牛牦牛的内脏，鸭肠是本地土麻鸭内脏。烫这两样菜很讲究火候。时间短了不熟，时间长了不脆，二分钟起筷则恰到好处。好的标志是毛肚片上布满一个个小油泡，像在油锅里捞出的，鸭肠则卷曲成团，又红又亮，放进嘴里又香又脆。顿时你会惊叹普天之下竟有如此美味。正所谓“世有佳肴，不食不知其旨也”！重庆火锅象征着重庆人的性格，热情，豪爽，阳光，大度。有人说是重庆火锅陶冶了重庆人的性情，还是重庆人的性情赋予了重庆火锅无穷的魅力。我想是先有鸡还是先有蛋并不重要，重要的是重庆火锅是令人叫绝的，重庆人的人格是令人敬佩的。

我最爱的美食火锅【精选10篇】二

在江浙一带，有一种特色风味小吃，历史悠久，做法简单，并且色香味俱全，它就是我超喜欢的美食——馄饨。

馄饨用的皮一般呈梯形，做馄饨时，先用肉、调料、蔬菜做成馅，包进皮内。这包法可有讲究了，有正包、反包和花式包法。正着包的馄饨就像是小猪的耳朵，看上去肉嘟嘟的，萌萌的，比较有卖相；而反着包呢，就像扫地用的簸箕。我妈妈是正着包馄饨的，爸爸是反着包的。还有一种花式包法，奇形怪状，有的像杯子，有的似花儿，还有的如同那小巧玲珑的钱袋，这种包法也深受大众喜爱。包好后的馄饨放进开水中，等馄饨胖乎乎地漂浮在沸腾的水面之上，稍等片刻美味就要好了！

打开锅盖，你会发现馄饨个个都变成了游泳健将，在沸腾的水面上翻滚着游来游去。煮熟后的馄饨透着亮光，一闪一闪的，皮白里透黄，黄里透白，还有点透明呢！一股肉香透过馄饨皮，扑鼻而来，叫人垂涎三尺！ 把馄饨从锅中捞出来，放在碗里，倒上自己喜欢的调料，趁热咬上一口，你会发现皮很薄，一咬就破，有一股浓郁的酱汁顺着那个洞口流进你的嘴里，那酱汁五味俱全，且油而不腻，这时你不要急着去咬下一口，先把这美味的汤汁吸完，之后再吃馅。如果咬到的馅是韭菜馅，那么味道就十分鲜香，你会感觉身上的每一个器官都陶醉在香味之中，味蕾全都打开了。如果咬到的是青菜馅，那么味道将十分鲜美。此外，还有海鲜、蜂蜜、虾仁等馄饨馅，风味各不相同。当你趁热将一个馄饨吞下时，你会感觉非常暖和，满足感油然而生。

馄饨的起源有许多种说法，有汉代匈奴说、西施说……它还有个别称叫“云吞”。在很久以前，它就是著名的江南名吃了。怎么样，听了我的介绍，你也禁不住流口水了吧！

我最爱的美食火锅【精选10篇】三

吃火锅

晚上六点，爸爸妈妈带我出去吃火锅，开始吃火锅咯！妈妈把我最爱吃的汤圆先放到锅里煮，圆圆的汤圆在锅里翻滚了一会儿，马上熟了就浮上来了，我忍着烫大口咬了一个汤圆，啊！软软的甜甜的，好吃极了！一下子我就吃了很多个，害得我的肚子都变成大西瓜了。

　　 我感觉今天的火锅特别好吃，又特别香，我还想再吃一次......

我最爱的美食火锅【精选10篇】四

冬天带着寒流来了，大家穿了一件又一件的衣服，全身裹得圆鼓鼓的，像一个个的球。有些人则躲在家吹暖气，有些人躲在被窝里取暖，还有些人选择泡温泉抵御严寒的气温，在这冷冷的冬天里，每个人都绞尽脑汁取暖御寒，“全副武装”、“小心翼翼”的应付着冷到冰点的寒流；而我最喜欢上馆子吃热腾腾的火锅，驱走寒意。

我最喜欢去外头的火锅店，享受热腾腾的火锅，每一家都是人山人海，高朋满座，人气可是“强强滚”。火锅店里的食材各式各样，琳琅满目，火锅里，想加什么料，就加什么，不管是海鲜、肉片、丸子、青菜、饺类、青菜、菇类、应有尽有，也可以自由选择汤头，泡菜锅、味僧汤、麻辣锅、或是清淡的素食锅，任君挑选，火锅咕噜咕噜的叫，我的肚子也饿得咕噜咕噜叫，看着白烟袅袅，我迫不及待想尝一碗，大块朵颐一番。

圆圆又Q弹有劲的丸子、红通通又油滋滋的肉片、绿绿又营养的青菜，一一跳进热腾腾的火锅里，好像在泡热水澡。不一会儿，锅里的食物熟了！大家都垂涎三尺、争先恐后的抢着吃火锅，锅里的鱼、虾和青菜悠闲的躺着，似乎不知道要进入我的这张血盆大口，瞧我捞呀捞！夹呀夹！赶忙拿了一堆的青菜和肉片，加上我独门、特制的调味料，越吃越顺口，越吃越想再吃，喝一口热汤，肚子像泡温泉似的，暖烘烘的，吃得我汗流浃背，这时，再吃一球冰淇淋，真是令人大呼过瘾呀！全身舒服又快活。

不管北风如何发威，冬天冷得“皮皮挫”，只要全家一起吃了温热的火锅，我的心中就会燃起一把火，冬天吃火锅，是人生最大的享受。

我最爱的美食火锅【精选10篇】五

篇一：吃火锅 武岂帆 _

明天就要校考了，奶奶为了鼓励我，晚饭给我做了一顿火锅。

奶奶准备了好多吃火锅的菜，有：茼蒿、土豆、生菜、粉带、海带、还有我喜欢吃的涮牛肉，这么好吃的菜让我美美的饱餐了一顿。

篇二：好吃的鱼火锅 薛轶丹 _

可儿爸爸过生日了，我们一起去我家对面的鱼火锅吃饭了.

鱼火锅可真好吃呀，每一个人都觉得汤鲜味美，鱼片也很漂亮，每个盘子两片就像蝴蝶一样，还挺好看的，味道也不错。

篇三：吃火锅 王庆瑶_

今天放学回家妈妈在家给我们做了火锅，都是我爱吃的，姨妈，小姨还有我最喜欢的小弟弟，我们吃的可开心了.

可是我的作业很多，随便吃了一点，就开始写作业了。哎呀！好累呀！

篇四：吃火锅 马文颖_

今天，我和爸爸、姐姐去外面吃饭，我们吃的是火锅。火锅特别好吃。我们吃了好吃的青笋，青笋吃到嘴里脆脆的。

我还吃了一根面条，筋筋的。之后，我喝了一口果汁，甜甜的、酸酸的汁水流进了我的心里。

篇五：吃火锅齐悦彤 _

今天我和奶奶爷爷爸爸妈妈去吃火锅，火锅里有可辣的汤，还有不辣的，吃起来可香了！

我吃了一口辣的，把我一下给呛住了，奶奶笑着对我说：“慢点吃，不敢再吃辣的了”。我以后吃辣的东西一定会慢慢吃的。

我最爱的美食火锅【精选10篇】六

今天阳光明媚，我和妈妈一起去创意火锅吃饭。那里的创意很特别，有用硬纸盒做的沙发，有用矿泉水的空瓶子做的灯，还有用废弃的材料做的地图和轻轨。真是太神奇了！我从来没有想过这废弃的东西还有这么大的用处。

今天我特别高兴！因为让我大开眼界。

我最爱的美食火锅【精选10篇】七

篇一：吃火锅 李杭珂_

今天我一回家奶奶问我饿不饿，我说饿，奶奶说吃火锅吧，我说行。

我吃了好多菜，还吃了一口米饭，吃完火锅，我就去做作业了。

篇二：吃火锅 李佳梦 _

今天晚上我和爸爸、妈妈、奶奶吃火锅，我们吃的火锅是三鲜的火锅，吃火锅把我热的。

火锅的菜很多有羊肉卷、午餐肉、金针菇、香菜、豆腐、鱼丸、蟹棒等。

篇三：吃火锅 蒋耀辉_

今天我的姨妈叫我去她家吃火锅，姨妈和姨夫对我很好，给我买了很多爱吃的菜。有肥牛、虾、午餐肉、油麦菜等。

我吃的很多，真好吃，谢谢姨妈。

篇四：吃火锅 姜弋舟_

平时都是妈妈来接我，今天是爸爸妈妈一起来接我的。

我很奇怪今天爸爸妈妈一起来接我，接了我以后没有马上回家，原来是要带我去吃火锅，还有爸爸妈妈的朋友，我今天很高兴。

篇五：全家吃火锅 李雨奚 _

今天舅舅来我们家，我们和姥爷、姥姥、小姨、姨夫、哥哥一起去一尊皇牛吃火锅。

妈妈点了很多肉和菜，还有我最爱吃的饺子和油条。我吃的肚子圆圆的，大家都吃的很开心！

我最爱的美食火锅【精选10篇】八

油田的火锅一般都是一个大火锅,有的是一个大盆子，七八个人围在一起吃，很不卫生，而且菜的品种也少。在北京的姨妈有一天带我们到火锅店吃饭，又让我长了见识。北京的火锅是每人一个小火锅，名叫自助式火锅，菜的品种特别多，你想吃什么就自己去拿，有各种海鲜、小肥牛、小肥羊、各类素菜和各种点心,让人看了眼花缭乱,吃了味道香甜可口,那天我吃了很多很多,真是享了一次口福。哈哈!北京的火锅真不错。

我最爱的美食火锅【精选10篇】九

盼星星，盼月亮，终于盼到了一年一度的春节，我们的大家庭又可以团聚了。姑姑们提议晚上一起吃火锅，大家纷纷表示赞成。

于是，我们结伴来到超市选购食材。只见超市里人山人海，热闹非凡，货架上堆满了各种各样、琳琅满目的商品，使人目不暇接。我们精挑细选了自己爱吃的食物，满载而归。

一到家里，大家便忙开了：有的洗菜，有的切菜，有的准备碗筷和锅底……终于一切准备就绪，大家围桌而坐。我迫不及待地把爱吃的食物放进锅里，看着食物在锅里翻腾，我不由自主地直咽口水。大家蜂拥而上，不一会儿，一锅美味佳肴就一扫而空。

就这样，我们一锅接着一锅，吃得不亦乐乎，每个人的肚子都胀得像一个个圆鼓鼓的小皮球。每个人的脸上笑逐颜开，屋内 洋溢着欢乐的气氛。大人们的祝酒声，小孩子们的欢笑声在小区里久久回荡……

我最爱的美食火锅【精选10篇】一十零

这个周吃了太多的火锅了，不会长痘痘吧！
我星期天回家的时候，就想吃火锅，然后我和妈妈，妹妹一起去超市买了火锅底料，花椒，干辣椒，还有其他的肉类和蔬菜。
回家一家人美美的吃了一顿火锅，喝着果汁，辣辣麻麻的在嘴上，整个食道都感到暖暖的，吃的满嘴流油。
回到寝室的时候，没想到我的一个同学过生日，也吃火锅，那个味道再吃一次还是感到很美味啊！
最没想的是，我的妹妹去军训了一周，上次吃了火锅她就去军训了，回来以后整个人都晒黑了一圈，跟我抱怨她吃的一点也不好，要吃好吃的，就像吃火锅，结果有吃了一次。
这一个星期的时间吃了三次火锅，我的胃都受不了了，脸上长满了痘痘，感觉好多天都没有上厕所了，想哭。
果然不做死就不会死，吃了这么又麻又辣的火锅，还想美美的，真是异想天开，吃的时候很爽，吃完了以后就遭殃了！