我家乡的美食作文【精选8篇】

在生活、工作和学习中，大家都写过作文。作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。以下是小编帮大家整理的我家乡的美食作文【精选8篇】，欢迎大家分享。

我家乡的美食作文【精选8篇】一

家乡贺州是一个文化底蕴深厚的小城。我在这个安详的城市里生活了十多年，也确实发现了她独特的民俗风韵。

每年农历二月初二，家家户户热热闹闹的，主人们忙得不亦乐乎——她们把亲朋好友请到家里吃饭过节，同时也欢迎陌生人主动走进来做客，主人们希望越多人越好，来者皆为客，尤其是农村里，好像摆喜宴似的，成十张桌子，上面摆满了丰盛的酒菜。这就是“食节”，也叫“二月二”。

既然是食节，这食总不能普通。

这是客家人的节日，所以吃的都是客家菜。

客家风味很喜欢做“酿”。酿，就是把肉、芋头等配料剁成馅，然后塞到各种瓜果蔬菜中间煮熟成“酿”。把馅放到瓜花里，就是瓜花酿；放到掏空的辣椒里就是辣椒酿；放到豆腐里，或夹在豆腐块中间就是豆腐酿。客家风味中还有一道菜色是扣肉。一碗碗扣肉呈诱人的枣色，是过年过节不可或缺的佳肴。每一块扣肉由一块五花肉夹着一块芋头组成，还浇上了香喷喷的蜜汁儿，吃完后仍令人回味无穷。

客家菜色五花八门，都有不同的烹饪过程，这就是主人独享的乐趣了。

饭罢，大家还会一起看看乡镇上组织的戏。戏台是临时搭建的，也不是很宽，但是演员们穿着戏服投入的表演。台下观众神态各异：老人们跟着音乐哼着调，年轻人们鼓掌喝彩，小孩们也被吸引住，目不转睛地看着演员的一抬头一举手。

主人在客人走的时候也许会送一些土特产，如沙田柚，是沙田镇有名的柚子。

贺州，是片殷实的故土。愿人们把她的风俗、传统唱给后人听，让贺州的美丽得以延续。

我家乡的美食作文【精选8篇】二

我的家乡你真美作文

家乡，一个温馨的，充满幻想的词语。

我的家乡——位于湖南省常德市临澧县。这是个美丽又可爱的地方。

家乡的四季是绚丽多彩的。春天，山上长满了郁郁葱葱的大树，小草也像小姑娘似的探出了它们青绿色的头，嫩嫩的。使人看到便心生爱慕。鸟儿也顽皮地跳上枝头炫耀它的歌喉。夏天，正是太阳最毒辣的时候。山上的树也欲发青翠茂盛，是个阴凉的好去处。微风袭来，沁人心脾。秋天，在这个丰收的季节，秋风姑娘草木庄稼都换上了新衣裳。似血般的枫叶；如金镶嵌的稻谷……。放眼望去，美伦美奂。冬天，天空开始飘来一片两片的雪花，接着越来越多，好似在开一场长久的演唱会一样欢快地舞动着。大地也被雪娃娃们精心的打扮了一番，着上了银白色的时尚装。真美啊！

家乡的变化美。每次听着奶奶讲他们那时侯和七八十年代的情景总会沦陷于此，不禁感叹着家乡的变化美。听奶奶说他们那时侯的交通特别不方便，上学的.时候要走很长的路，不像现在有校车到家门口接送；水也需要人来挑，不像现在有自来水直接拉到家；有什么东西还要用担子挑回家，不像现在可以邮寄，用车子送。现在是宽场的大路，交通也方便多了……相对于以前旧社会的时代来说，家乡从一个乡下姑娘变为了一个靓丽女郎。以前的时候连吃饭都是问题，有时候一天只能吃到一顿饭，吃一顿饱一顿的，很不稳定。吃的食物也比现在的差很多。现在人们都能吃上鱼、肉，生活也富裕了，可谓是丰衣足食啊！

家乡的山美水美人更美。他们勤劳善良，团结友爱，互帮互助，朴实真诚……邻里乡亲的不管谁需要帮忙，一声招呼一打，少说也有一二十个人出面帮忙。就拿过年打年糕这件事来说吧。大家都是你帮着我做，我帮着他做，大家互相帮助，互相谈论着劳动后的成果……枝头的鸟儿，蝉儿都欢快地叫着，听！它们在说：“这儿的人们多么勤劳啊！多么友爱啊！多么惹人喜欢啊！”

我的家乡，是个普通得不能再普通的地方，但是在我心里它是最美的、最可爱的！

我爱我家乡！

我家乡的美食作文【精选8篇】三

家乡的公园真美啊！

每天早晨，五六点钟的时候，人们都会来你的怀抱里散步，散步时都会被你的美丽给吸引。在你的怀抱里有清清的河水，有五颜六色的花，有碧绿的小草，有粗壮的大树，有五光十色的灯，你美丽的身子映在清清的水中，好象在梳妆整理。

傍晚，公园里的灯开始工作，展现出五光十色的美丽，啊！公园变得更加美丽了，你像一位美丽的仙女，那就是白雪公主。

来到这里玩的游客，也夸奖你的美丽。

人们欣赏着你，羡慕着你，因为你给我们带来了欢声和笑语，给我们带来了运动的旋律，人们变的快活了。美丽的公园，你多美丽，人们在你的怀抱里健康的成长着，陶醉着！

人们夸奖你的时候，你羞红了脸，低下了头，好象不好意思。你的谦虚，值得我们学习。

啊！家乡的公园，你真美丽！我们都爱你！

我家乡的美食作文【精选8篇】四

江连江，山连山。让你猜一个地名，其实大家都知道，这个地名就是——江山。

江山虽小，却有山有水。咱们先来说说江吧！须江，是江山的母亲河。你看，江边竖立着一尊须江神女的雕像，在阳光的照耀下，江水荡起了一圈圈彩色的涟漪。坐着小船，一边用手拍打着水面，一边迎着岸边吹来的一阵阵风，感觉心旷神怡。下午，渔夫们在岸边撒网捕鱼，边上总会有一群小孩儿，围在渔夫身边，争先恐后地看着渔夫捕鱼，有些小朋友嘴馋了，还会向渔夫要一条呢！傍晚，老人们在树底下棋，孩子们正玩得不亦乐乎呢！情侣们，在河堤上散步。

如果你是江山人，一定知道江山还有一个好去处，就是碗窑水库。坐着小艇，在小艇后面激起了一朵朵浪花，一边欣赏两岸的风景，一边湖呼吸着清新的空气，那感觉真爽啊！坐完小艇，一定饿了吧，一闻见菜香，一定会使你不知吃那个好，酸鱼、大鲢鱼、爆炒鱼，就恨不得把整锅的鱼也给吃下去。

家乡的山算浮盖山最好玩了，沿着崎岖的山路，在路上就能看见浮盖山雄伟壮观的景色：高高的山峰耸入云宵，云雾缭绕着山的周围，有的像仙女挥舞着裙袖，有的像二郎神腾云驾雾，还有的好似白发苍苍的老人在山间行走。山底下，有一座石碑，绕过石碑，来到一座小石桥听见泉水叮咚的声音，原来，我们来到了水窖，这里四周黑沉沉的，一不小心就碰到了石壁，更可怕的是脚下的台阶，一迈就是一大步。前方还有一个水车，赶紧凑上去一看，咦！没人推这车怎么会动呢？原来这车是用水来推动的。对面山上有一座观音，忽然，有人叫到快来照相，这儿有块三叠石。原来，那就是目的地。下山后，来到一潭水池边，用清水洗一下脸，凉爽极了！

江山还有许许多多的名胜古迹，比如：江郎山、仙霞关、戴笠故居，还有许多地方会使你留连忘返呢！

我爱你，家乡真美啊!

我家乡的美食作文【精选8篇】五

我的家乡有许多美食，如花生酥糖，棋子烧饼，迁西板栗，万里香烧鸡……但要说起我最喜欢的美食，那当然要数唐山的麻糖了。 据说，源自河北丰润的唐山蜂蜜麻糖历史悠久，始创于明朝万历初年（1577年）。创始人为一户张姓人家，因动荡而逃到七树庄村，在那里研制出了麻糖，并建立最早的商号“广盛号”。在四百多年的时间里张氏家族将蜂蜜麻糖的制作工艺发扬光大，最终成为闻名中外的唐山特产。 麻糖是由(按50千克成品计)特制粉21．5千克白砂糖15．25千克上等蜂蜜4千克花生油9．5千克香油9．5千克饴糖3千克桂花250克制作而成的。制作步骤分为五部分：首先是面团调制，然后是压片，再然后就是网花成型，其次就是炸制，最后是烧浆。 唐山正宗麻糖的鼻祖七树庄旺发麻糖，风味独特，形似团花，薄如蝉翼，色泽鲜美，晶莹剔透，清香甜蜜，松脆酥软，焦黄飞薄，美如玉雕，香甜适口，过齿留芳，远近驰名，在包装盒中一团一团的成花儿状。捏起一块儿来，又是一层一层的，蜂蜜、糖和面融合的均匀，没有硬心。每层薄如蝉翼，接近透明，还有点儿拉丝。放入嘴中，微甜，绵软，不粘牙，吃起来停不下嘴，老想着这是最后一块，一会儿又想吃了。 唐山的美食仅仅是中国美食文化的一个缩影。，中华各种文化的博大精深，也可见一斑。我爱美食，更爱咱中国的美食！

我家乡的美食作文【精选8篇】六

我的家乡四面环山，山清水秀，一年四季景色各异。

春天，万物复苏，泉水丁冬。花儿竞相开放了，有月季、迎春花、油菜花……这些争春的花儿五颜六色，形态各异：有的成群地在路边开放，似乎在欢迎春天的到来；有的一枝独秀，好像在春风里独自欣赏自己美丽的身影；有的这里开一簇，那里开一丛，就像一张张美丽的笑脸绽放在草丛里。山坡上，田埂上，小路边，都被花儿打扮得花枝招展的，美丽极了！春天的家乡真是花的海洋啊！

夏天的家乡绿树成荫，虽然有火辣辣的太阳炙烤着大地，但是你只要去林间走一趟，你一定会听到山风吹过松涛的声音，听到鸟儿在枝头歌唱的声音，听到清泉流过小溪的声音，再加上阳光透过树枝洒在林间小路上，斑斑驳驳的，真是“‘阳光’松间照，清泉石上流”啊！走在这样的境地里，怎么会感到炎热呢？家乡的夏天，是多么凉爽宜人的啊！

秋天，田野里金黄一片。大片大片的稻子成熟了，远远望去，仿佛是一堆堆金子，又仿佛是大自然为家乡披上的金色铠甲，耀眼极了！走近一看，那一粒粒稻谷十分饱满，沉甸甸的稻穗一顺溜地向下垂着，像害羞的姑娘，又像是在向辛勤的农民伯伯弯腰致谢呢。山坡上的果园里飘来阵阵芳香，瞧啊，那黄澄澄的梨子好似大铃铛挂满枝头；那红通通的苹果像小朋友的脸，惹人喜爱；那一串串的紫色的葡萄，犹如一颗颗黑宝石在枝头闪闪发亮，令人馋涎欲滴……啊，秋天的家乡到处飘着果实的芳香，到处都是家乡人民勤劳的见证！

冬天，家乡的雪并不多，偶尔下一场雪，那些洁白的雪花像小精灵一样落在小路上，落在屋檐上，落在树梢上，落在行人的肩头上，人们为这稀有的雪花感到惊喜，即使有北风呼啸，也觉得雪中的家乡很美很美……

我爱家乡，爱家乡的四季，更爱勤劳的家乡人民！

我家乡的美食作文【精选8篇】七

家乡美食作文

我的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市，有许多让我回味无穷的小吃。

宜城大虾是近年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄樊地区之势。

宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮，最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净，再用清水浸泡，然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就会看见一条像绳子一样的肠子，在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料，猛火卤煮。那香喷喷，使人直流口水的大虾就出锅了，揭开锅盖一眼望去，真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的，先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄，吃了以后是对人的身体很有营养的，再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节，街头巷尾虾口飘香，老少皆喜食之。

盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内，让它们自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷时，放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干煸成焦黄色，熟到香气扑鼻，盛盘食之。

吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。从医学上讲，这种食法滋补性大。

吃了我们宜城的小吃，会让你吃了还想吃，终身难忘！

家乡美食作文

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己的特色小吃，我家乡——明溪的特色小吃就是客秋包。

一道普普通通的“客秋包”就会让你回味无穷。相传这“客秋包”已有几百年历史了。至少在清朝乾隆年间，就已成为农民的佐餐食品。它是明溪县风味食点，也是明溪逢年过节必备的食品。无论到哪家小吃店，你都能吃到香喷喷的客秋包。客秋包的制作方法比较简单，只要先将煮熟的芋子去皮后捣烂，与地瓜粉或木薯粉揉成芋泥馅，然后捏出一小团，把它捏平，把馅包在里面。馅就有肉泥、香菇、萝卜等掺合而成，色香味俱全。最后拿到锅里煮。等客秋包出锅后，客秋包一个个白生生，白嫩嫩的，“肚子”里装满了美味。客秋包小巧玲珑，形似弯月，晶莹透黄，弯月上一阵阵香气随风四溢。客秋包每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的，表皮上看起来显得十分滑嫩。刚出锅的客秋包更是香味十足水，只要一掀开锅盖，香味就扑鼻而来，叫你垂涎三尺，迫不及待得想尝一尝。吃客秋包也是有讲究的，吃时要先沾一些醋，再放进嘴里。肉馅又松又软，只要一嚼，它的肉就一下子松了下来，鲜美无比，一种清新的感觉就会涌入你的心中，让你感觉神清气爽。到了冬天，只要吃上一碗香喷喷、热腾腾的客秋包，顿时你会感觉有一股暖流流入你的心中。

我爱家乡的小吃——客秋包。它虽然制作简单，也比不上那些价钱昂贵的山珍海味，但是他朴实、地道，心系着我们客家人对故乡的思念。

家乡美食作文

我的家乡在南京，那里十分美丽，有无数名胜古迹，有无数美丽的景观。但最令我如痴如醉的还要算是我们南京最让人垂涎三尺的小吃了。

南京的小吃数不胜数，多如繁星，如南京盐水鸭，鸭血粉丝汤，臭豆腐，小笼包……但其中我最喜欢吃臭豆腐，今天就由我来向大家介绍一下臭豆腐。

臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鲜嫩多汁，金灿灿，热滋滋，再浇上一些酱，那香味，那颜色，无不让人垂涎三尺，忍不住去买上一份，细细地品尝一下。

臭豆腐做起来很简单，只需要准备一块臭豆腐，一个锅，一锅油和一个漏勺。

首先我们应该把臭豆腐切成小块，把油烧开，然后把臭豆腐放入油锅中炸，大约5~10分钟以后，把臭豆腐捞出来，不一定要炸太长时间，但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的适中。最后把自己喜欢的酱浇上去，就开动吧！

朋友们，你们是否也被臭豆腐迷住了呢？赶快烧一份尝尝吧！

家乡美食作文

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。

我家乡的美食作文【精选8篇】八

我的妈妈是个美食家。

我最喜欢吃面包，每当路过面包房，我的馋（chán）虫就跑出来了。那次，妈妈对我说：“儿子，回家我给你做牛奶浮气小排包。”我当时以为妈妈是在说大话，可是，回家后，妈妈真就开始忙了起来。她又是打鸡蛋，又是和面，大约一个小时后，一股浓浓的香味扑鼻而来。我推开厨房的门一看，一排排金黄的小面包威武地立在那，甭（béng）提有多神气了！妈妈拿起一个递给我，我大口大口地吃了起来。

那种滋味真是太美啦，我真的不知道该怎么形容。我只想送给妈妈三个字“美食家”，而且，是。