独自炒菜作文【范文4篇】

大家都写过作文，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么问题来了，话题作文应该怎么写？下面是小编为大家收集的独自炒菜作文【范文4篇】，希望对大家有所帮助。

独自炒菜作文【范文4篇】一

炒菜

人生中有许多个笫一次，比如：第一次上学，第一次戴红领巾，第—次写作文各种各样的，这都是我成长的经历。

每当吃土豆丝时，我不禁想起我学做土豆丝艰难的笑话。

有一天，爸爸妈妈外出未归，我想：这不是锻炼我学会做菜的好机会吗？今天我就做老爸老妈最爱吃的菜——炒土豆丝吧。我说干就干，我在冰箱里寻找土豆，经几分钟后，我终于找到土豆了。首先，我照着老妈平常的动作：去皮。洗干净。然后把土豆放在菜板上切丝。哎！真怪，平时菜刀在老妈手上还挺管用，怎么现在到我手上就不行了呢？我紧握菜刀，用手按着土豆，尽量使刀平稳，小心翼翼地切起来。忽然，土豆一滚，刀从手上一滑，失去控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠过，留下一道纪念品——一道小小的血痕。就这样，在一次次冒险中，我费了九二虎之力，终于把土豆切好了，但摆在我面前的哪里是土豆丝呀，这分明就是一堆又粗又大的土豆棍罢了。

我拭去脸上豆子般大的汗珠，打开煤气炉，进行第二道工序。把油加在锅里，油开始冒白沫，不一会儿便冒起了白烟。不好！我赶紧把佐料，土豆丝全放到了锅里。吱一种尖锐的声音吓得我连忙跳到了一边。我用发抖的手，侧着身子赶紧搅拌。忽然，我记起老妈说过炒土豆丝要加少许的醋。于是，我又手忙脚乱地去找醋。正找着呢，—股烧焦的气味迎面扑来，糟了，等我去关上煤气炉时，菜已经烧焦了—半…当我把自己的手艺送到嘴里品尝时，不禁皱起了眉头。

这次做菜虽然做得不好，但爸爸妈妈回来后还表扬了我。因为只要有了第一次的尝试，就会有以后的许多次成功，有句说：失败是成功之母。

炒菜

今天中午，我非常饿，妈妈已经做好了大米饭，可是菜还没有炒，妈妈决定让我炒个菜。

妈妈要教我做一个“鸡蛋炒柿子”。妈妈说着，把锅刷干净，用火把锅内的水烤干，然后把油倒进了锅里，再把柿子切好，接着，她又从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿，油烧开了，妈妈不慌不忙地把鸡蛋往锅边上一磕，双手一掰，鸡蛋一下子掉进了锅里。妈妈煎好了鸡蛋，又把柿子放进了锅里，并用勺子不停地上下搅拌，不一会儿，菜就炒好了。

我嗅到了香喷喷的菜味，口水差点儿流了出来。我说：“妈妈，让我来试试吧！”“好啊！”妈妈回答道。

于是，我学着妈妈的样子，从冰箱里拿出了一个西红柿和两个鸡蛋，我也把西红柿切成桔瓣形，可是没有切好，切得一个大，一个小，很不匀称。我再把油烧开，把鸡蛋往锅边上一磕，鸡蛋好象非常不听话，一点儿也没破，我急了，使劲一磕，鸡蛋“哗啦”一声，掉进了锅里，我吓得赶紧后退一步，慌忙中，把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时，妈妈走过来，把鸡蛋壳捡了出去，正要往锅里撒盐，不料，我碰了妈妈一下，妈妈把一大匙盐都撒到锅里了。

接下来，我把柿子加了进去，炒了炒，不一会，菜做好了。我赶紧尝了一口，哇的一下就吐了出来，说：“好咸呀，又苦又咸，真难吃。没有妈妈做得好。”妈妈听了，说道：“不要紧，一回生，二回熟，多学几次就好了。”

通过这次炒菜，我体会到：做什么事都要认真地去学、去看、努力去做，只有这样才能把事情做好呀！

独自炒菜作文【范文4篇】二

今天，是我最难忘的日子，因为，我已经证明了我不是“小公主”-－我学会炒菜了！

晚上，我缠着姥爷，让他老人家教我炒菜。姥爷实在禁不住我的请求，便答应让我过把厨子瘾。做一回“西葫芦炒虾米”。

第一次做菜嘛，心里又好奇又紧张，那是难免的。姥爷教我打开煤气，生上火，就说了声“开始”，姥爷呢，则坐在椅子上，将军肚一挺，像军师一样指挥我。大勺热了，我就把西葫芦到进去抄了几下，又到进虾米。这样，一场菜与人的战斗便打开了。我眼睛紧盯着大勺，把大勺的把手向我的脸微微抬起，又用铲子不停地在大勺中给西葫芦“翻跟头”，让他们双面受热。过了一会，我又开始觉得着道菜很好抄，便马马乎乎地放了一点盐，心想：老爷今天准表扬我！这时，“师傅”又喊起来：“加水，加水”。我被吓了一跳，便又加了些水。“为什么加水呀？”我不明白。这时，只听“啪啦”几下响，被炒的家伙们唱起了没有音调和节拍的小曲子，仿佛他们在唱什么胜利歌，我不服气，都死到临头了，还得意什么？这时，姥爷才告诉我，原来放水是为了防止炒糊呀！真是“不听老人言，吃亏在眼前”。

晚饭，舅舅第一个吃我做的“佳肴”，可他尝到时，居然大叫：“啊，真是……”“各位快吃呀，这等‘上品’真难得……。”大家都吃了，可一尝，都吐舌头。原来，我把糖当成盐放进大勺了。难怪舅舅会这么大叫。不过要是仔细品味，还觉得甜甜的。有很多道理！

这次做菜虽不算成功，但这让我记住了：做了成功的事决不能骄傲，而要再接再厉！何况，我还没成功呢。说真的，我还真得感谢我做的“风味西葫芦炒虾米”，要不是它们，我还悟不出这些道理呢！同学们，千万别像我一样，成了一个小马虎呀！

独自炒菜作文【范文4篇】三

傍晚，我向家人公布：今晚，我来给大家炒一道菜——海参炒蛋，可以吗？“yes！”大家一致赞同。

到了炒菜的时间，我放下手中的事儿，飞奔进厨房。“要先洗洗海参，然后切洋葱、打四颗鸡蛋，等海参干了以后，再把它们倒在一起搅拌一下，就可以直接倒进锅里煮了。”“嗯，嗯。”我一边应着妈妈的话，一边飞快地将妈妈的话记下来。

洗海参了。我拿来一袋已剥完壳的海参、一个碗和一把过滤网。我将海参倒进过滤网里，然后把过滤网拿到水龙头下，让水冲洗着海参。冲洗完后，我就把过滤网放在碗上，一边做着其它的准备工作，一边等海参干。我飞快地将葱切好，开始打鸡蛋。“啪！啪！啪！啪！”四个蛋黄流进了碗里。我拿起过滤网看了一下，海参已经干了，我把海参、葱都倒进了那有蛋黄蛋清的碗里，然后把锅冲洗了一遍，打开煤气，边搅拌，边等锅里的水干。

水干了，我先往里面倒油，再将准备好的食料倒进去，接着撒一勺盐，便拿起锅铲拼命地翻起来，生怕干了以后又溅起一滴滴滚烫的汁出来。过了一会儿，我停下来看看，嗯，汁变少了，不必再翻哩，再一会儿应该就好了。

终于可以出锅了。“唰——”我将锅里的食物倒进盘子里。“好香啊！”我忍不住尝了一口，不错，真好吃！“妈，我煮好了，你来尝尝看！”

独自炒菜作文【范文4篇】四

今天早上，妈妈对我说：快起来，今天中午我要教你学炒菜。我一听到这句话立刻从床上蹦起来：好，马上起来！我飞速起床，洗漱，吃过早饭后，我就开始做作业，爸爸和妈妈便去超市买菜去了。

快到11：00了，爸爸妈妈买了很多菜回来。有凉拌朝鲜泡菜，新上市的空心菜，脆生生的洋姜，还有我最喜欢的`卤鸡爪，还有佐料葱，蒜等等。我们先开始择菜，我负责剥蒜，择空心菜，妈妈看我不会的样子，就先做了示范。妈妈则负责洗洋姜，切葱。我们弄完后，妈妈有安排我切菜。妈妈先切给我看，怎样握刀，怎样下刀都一一教会我。我真是害怕，生怕一不小心会切到自己手指。我是第一次做菜，妈妈说，凡事都是开头难，要胆大心细。现在，准备工作全部就绪。接下来，就是最关键的一步炒菜。

妈妈一边指挥，我就一边学着做。我系好围裙，蛮象模象样的。我刚把色拉油倒进已经烧红的锅里，只见锅里噼里啪啦炸开了，吓得我直往后退。妈妈要我把空心菜，大蒜一起倒进锅中，马上用锅铲来回拌，炒匀，避免因油温过高而把菜烧糊。妈妈又说：差不多可以放盐了。我对妈妈说：不能放多了，世界卫生组织推荐，每人每天不超过6克盐。少盐就等于补钙。我把盐放进菜里，拌了几下就出锅了，只见刚才一大盆菜炒好了却只有一小碟。妈妈说不能炒得太死会破坏蔬菜中的叶绿素的营养价值的。我们还一起炒了几个其他的菜，如：西红柿炒鸡蛋，大蒜叶炒洋姜，还有开始煮饭时，放在饭上面蒸的卤鸡爪等等。

今天的饭菜总算是大功告成了。吃着自己动手炒的菜，真香啊！