初学包粽子【通用5篇】

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初学包粽子【通用5篇】一

粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

　　往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。

　　初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。

　　接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。

　　然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。

　　最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。

　　香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊！真好吃。

　　通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。

初学包粽子【通用5篇】二

端午节包粽子

今天是端午节，我飞快地跑回家想早点跟奶奶学包粽子。回到家，只见奶奶已经在洗米了。我急忙做起作业。

忽然，我听到奶奶的喊叫声：“丁柠，作业做完了，和奶奶一起包粽子！”我一听，一蹦三尺高，火速奔向厨房。到了厨房，我一看，奶奶已经包好了几只粽子，它们像列队的士兵整齐挺立，心想：“奶奶包得这么好，一定有决窍吧。”于是，我学着奶奶的样子，像模像样地包了起来：先拿起一片干竹笋叶，把它卷成凹斗形；然后加一点米，在上面铺一点红豆，把竹笋叶的一边蒙贴在凹斗上，再用绳子缠上几圈，打一个结，一只粽子就包好了。然后，我又用同样的方法，包了好几只粽子。奶奶一边包粽子，斜眼看看，边乐呵呵地夸我。

吃晚饭的时候，我看着桌子上一盘盘自己包的粽子，心里有说不出的甜蜜。

端午节包粽子

端午节——一个中国传统的节日。

一说到端午节大家肯定忘不了粽子。每年到时候每家每户都会准备糯米，粽叶来包粽子。

包粽子的时候一般分为两种，一种是白的，一种是咸的。白的粽子就是只用糯米不加其它的食料在里面，但在吃的时候放些白糖或者黄糖，吃起来清香而甜美。咸的粽子是在糯米中加入一些红豆和腊肉丁，有的还加入豌豆、花椒等材料。这种粽子吃起来味道丰富，香味独特。

每年到端午节包粽子的时候我都去学包，可是总是在系绳子的时候系不好。凶粽子的时候首先把粽叶卷成圆锥形，把米弄进去填满。把圆锥封口。然后把圆锥的圆弄成三角形，最后用绳子来系紧，我总是系不紧绳子。我包了几次都包不好，因为总是在系绳子的时候系不好。

包粽子的时候一定要包紧，不然在煮的时候要爆开。我看有些人包的时候感觉他们包的好快，一会儿包完一个，一会又包完一个。粽子吃起来清香，吃白粽子的时候也可以不加糖，这样吃起来更感觉到糯米的清香。

初学包粽子【通用5篇】三

端午节日记400字：我学包粽子

今天是端午节，我们一家坐在圆桌旁，讨论着怎样过端午节，忽然，我想到一个主意，就说：“我们自己包粽子，自己吃，怎么样啊？”“好！”爸妈齐声回答。

我们把包粽子的外壳，去买来，就开始包粽子了，先把洗净的糯米放入盘中，再加上辅助材料，进行搅拌，等白色的糯米变成黄色就行，再把壳包成一个造型，把糯米放进里面，压一压，再把另一个角上多出来的一点壳把它包到里面去，就可以了，一个粽子完成了，最后，告诉大家包粽子可难包了，包的不好就要露馅，而且要掌握技巧，我可不会包，妈妈会包，我就学着妈妈的样包来包去，根本就不会包，但是，还是混进了锅中，盖上了锅盖，就开始煮了，一分钟、二分钟、十分钟、四十分钟……，哎，终于煮好了，没等妈妈拿上来，一阵香气已经不由自主地向我扑过来了，妈妈把粽子端了上来，我连忙抓了一个，就开始吃，吃一个，两个，这是，爸、妈突然大笑起来，我很奇怪，他们为什么笑，爸爸说：“你自己看看镜子。”我走到镜子面前一看，呀！我变成了一个小花猫。

希望端午节永远留在我身边，这样天天可以吃到美味可口的粽子了。

端午节日记400字：我学包粽子

又逢端午节，家家户户都包粽子吃。我家也不例外。端午节的前一天，爷爷奶奶就包好了粽子，那一个个粽子可谓大小不一，形状各异：三角体，长方体。听奶奶说，这些粽子的馅有许多种：白糖馅、黑芝麻馅、蜜枣馅、菜馅。听了奶奶的一番介绍，我的口水都快流出来了，忙让奶奶煮粽子。

等呀等呀，大概过了几个小时，粽子终于煮好了，开锅。

粽子刚盛上来，我就拿起了一个粽子，剪开了线，又解开了粽叶，把粽叶里的糯米团放到碗里，拿来了一双筷吃了起来。我手里的那双筷子不停地在碗与嘴中间挥舞。不一会儿，一块粽子便进入了我的肚皮，真好吃。这粽子里有糯米的饭香；粽叶的清香；花生的香甜以及蜜枣的蜜甜。这些味道交织混合在一起，让人回味无穷。

吃着吃着，我实在忍不住了，一下子在碗里放了五个粽子。大口大口的吃了起来，一边吃还一边咕哝道：“好吃，真好吃。”不一会儿，五个粽子便进入了我的肚子。我的脸上也粘了不少饭。可我却乐不亦乎。

没想到这小小的粽子竟那么好吃！我也知道：“这每个粽子都代表着长辈们对子女的爱呀！”将来长大了，我也要为长辈们包粽子。

端午节日记400字：我学包粽子

去年的端午节，我和奶奶包了一大锅香喷喷的粽子，我们吃的津津有味，于是，一大锅粽子几天就吃光了。

我们先准备好材料，材料有红枣、糯米、肉、粽叶、棉绳。材料准备好了我们开始吧！我上蹿下跳，左看右瞧，像只活泼的小猴子。只见奶奶先把两片粽叶放在一起，这成了个三角形，接着又放了一点糯米，然后放了超大版的肉，最后，奶奶手口并用，那只粽子被“五花大绑”了起来（ohyes，奶奶第一个包的就是我最喜欢的口味——肉粽）过了一会儿奶奶把肉粽全部包好了，现在要包甜粽咯！包甜粽当然要叫上我，所以，我出场了。我先学着奶奶的样子把粽叶弄成三角形，接着放一点糯米，然后加上两颗大红枣，再放上一些糯米，最后，再缠上线，可我学着奶奶的模样手足并用，可粽子就不听话，里面的米爱跑来跑去，我心想：这粽子到没弄好，我的手先被缠着了！这是，奶奶来帮我忙了，她快速地把粽子用棉线缠好了，我看着自己的“战利品”嘴角上露出了甜甜的笑容。

这件事让我想到每个人都有自己的第一次，我们要去实践，要去体验。我吃着粽子，脑海里不断付出这道理。

端午节日记400字：我学包粽子

我的家乡在连州，那里不仅山清水秀，而且风味小吃更是独树一帜。如：星子牛肉面，连州肠粉，星子豆沙饼，东坡水角……其中，我最喜爱的是——连州粽子。

连州粽子的个头可大了，每一个至少有2到3两重，外形为三角形，就像一个玲珑小巧的金字塔。

别开粽子的外形简单，做起来可不简单呢！首先，选料要足：糯米、花生、红豆、叉烧是必不可少的。也可以根据个人的喜好，适当的加上一些香菇、火腿。接着，用2片形状差不多的粽叶，卷成一个近似于圆锥的形状，圆锥的定点要卷密，否则待会煮的时候，水会渗入到粽子里，就会影响到粽子的口味。卷叶卷好后，把材料依次放入，然后，用一根草绳绑住，包粽子的步骤就完成了！

最后，把包好的粽子放入沸腾的锅中煮，直到粽叶的颜色完全变成深黄色，那么，美味的粽子就能出锅了。从锅里捞起来，剥开粽叶，将粽子放入一小碟内。顿时，一股糯米和粽叶混合的清香扑鼻而来。轻轻地咬上一口……糯米的香，花生的脆，红豆的粉，那一阵阵清香在你的嘴里萦遥。使人心旷神怡，胃口大开。

我爱美味的连州粽子，更爱我的家乡——连州。

六年级:刘美见

端午节日记400字：我学包粽子

据说：古代诗人屈原五月五投汨罗江，人们到江上打捞他的尸时体却找不到，人们为了让鱼虾不伤害他，而把粽子投到江里喂鱼虾。现在人们已经不把粽子投到汨罗江里，但是粽子却成了每年端午节不可缺少的习俗。

昨天下课，李老师给我们发一个粽子，让我们品尝品尝，李老师说：“明天，把粽子叶带过来，回家洗一洗就不沾了，把绳子准备好了。晚上把米浸泡好，明天把准备好的材料带过来。”晚上，我按照老师说的去做，把粽子叶洗了一遍，又把绳子放进书包里，我又拿了一勺米，放在小碗里，又把水放在小碗里。第二天，我高高兴兴的来到学校，只见老师走上讲台高兴地说：“有哪位同学会包粽子那？”只见王少航高高兴兴地举起手来，李老师说：“那就有请王少航王老师教我们吧！大家热烈欢迎。”王少航兴奋地走上讲台，举起粽子叶说：“先把粽子叶做成漏斗形，然后再放三分之一的米，再放一些陷，然后再用米把陷给埋住，接着用漏形的上方往下折，最后用绳子把它缠结实，这就OK了。”咦，我的粽子怎么会漏米哪？这使我大惑不解，老师让我继续做。

我包的第一个粽子漏米，又是一个三角形的，我看着第一个粽子，心里又一个个不愿意，我怎么这么笨呀！连一个简单的不能再简单的一道题，却不会做。看着眼前的这个小小的粽子，我有点想放弃了。当我在放弃时，我想到了妈妈对我说过的话，她说：“你不能在你不知道这道题是怎么做时，或是某件事时你都要坚持下去，绝不能向不会的题或事情低头。我相信世上无难事，只怕有心人。加油！我决不向困难低头，我要战胜困难。

我不放弃又坚持包第二个粽子，包的根本就不像，我又接着包第三个，第四个……发现越来越不像了，我生气极了，我转念又想，我王少航怎能包那么好，而我却包的什么也不是，我要和他比试比试不可，我给自己打满了气。

我很想放弃，妈妈的话再在我的耳边响起：“遇事一定不要退缩，要去面对困难，人生路上甜苦和喜忧，你一定要把这句话记住，记在心里，这样有困难就想想我对你说的话。”我又鼓足了勇气，又包了一个，呀，我成功了，我终于包的像了，虽然不是特别的像吧，但是已经学会了。就像一个打了气的小气球又重新在天空中飞翔。

真是“吃粽子容易，包粽子难呀！”

初学包粽子【通用5篇】四

今天是农历五月初五，也就是我国的传统节日——端午节。我和妈妈买来了糯米和粽叶，准备自己包粽子。

我好奇地问妈妈：“为什么要包粽子呢?”妈妈告诉我：“端午节是为了纪念爱国诗人屈原。传说，屈原跳进汨罗江后，人们怕他的躯体被鱼儿吃了，便用糯米包成粽子，在五月初五这一天将粽子投进 汨罗江，让鱼儿去吃这些粽子，不去吃屈原。后来，包粽子就逐渐成为了一个民间习俗。”在不知不觉中，我们已经回到了家。

回家后，洗完手，便正式开工了!我觉得挺好玩，便报名参加了包粽子。外婆先给我做了一个示范，并指导我完成了一个。我觉得十分简单，可是，一离开外婆的指导，我自己包时，手却怎么也不听使 唤，总也包不好。包粽子要先将粽叶裹成一个漏斗的样子，但下面没有洞，是一个三角形，再舀一勺糯米倒进去。可我却不能完成这个简单的工作。总裹不好，看不准位置，不是高了就是低了。有时看似裹好了，但到糯米进去时，粽叶被我包成了名副其实的漏斗。倒进去的糯米一颗颗的往下漏。我有一点灰心，但没有放弃，继续努力着。希望突然就会包了，可现实是残酷的啊，我还是没有成功。我完全放弃了，去看动画片去了。可一想到待会儿吃着自己亲手包的粽子，那该有多好啊!这个念头使我放下遥控器，又回到餐桌，和妈妈一起包粽子。我仔细地观察着外婆是怎么包的，我掌握了一些技巧后，便自己包了起来。我把粽叶的大约三分之一处掐住，然后把下面的三分之一裹上来，裹好后，我仔细地检查了裹紧没，有没有漏洞。我舀了一勺糯米倒进粽叶里，再用剩下的粽叶像平时折星星那样，围着最初裹的那个形状裹几圈。终于快大功告成了，我用线把粽子裹得严严实实的，还调皮地打了一个蝴蝶结。终于包好了一个粽子了!我高兴极了，有了第一次的经验，我后来包粽子就顺利多了。不一会儿，就包了好多粽子。外婆包粽子拿到了锅里，午饭时就能吃到香喷喷的粽子了!

午饭时，粽子终于闪亮登场了!我和哥哥争先恐后地抢着又香又甜的大粽子。这些用我的汗水换来的粽子，我总觉得我自己包的粽子要比商场里卖的好吃一百倍!

从这件事里，我明白了：一定不要放弃，只要努力就会有收获的!

初学包粽子【通用5篇】五

xxxx年x月x日 星期x 天气x

今天是端午节，有一种莫名的激动，因为啊，我可以包粽子了，以前都未曾包过呢，还真想尝试尝试！

为此，我准备好了粽叶、糯米、肉、蜜枣和五彩的丝线。我觉得有点像新官上任三把火呢！

第一把火就是做粽子。我先把清洗好的粽叶叠成一个半三角形，然后把糯米适量的放进去，然后再把另一半粽叶盖上去，再用丝线绑好，一个粽子就大功告成了！接着，我包了更多粽子。

第二把火就是煮粽子。我把已经包好了的粽子放到蒸笼里，再调好火量，就行了。过了一段时间，看样子也八九不离十了，就关上了，然后把蒸架拿了出来，可我的手顿时像被烫了一样，直捏耳朵。

最后一把火也就是尝粽子。把粽子拿出来时，就已经垂涎三尺了。我扒开粽叶，用嘴尝了尝香喷喷的粽子。“哇哦，实在是太好吃了，既有肉馅的，也有蜜枣馅的，真让人回味无穷啊！”

第一次尝试包粽子，真的好爽啊，明年我要继续包！