家乡的臭豆腐作文【通用7篇】

大家都尝试过写作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编为大家收集的家乡的臭豆腐作文【通用7篇】，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

家乡的臭豆腐作文【通用7篇】一

舌尖上的臭豆腐

俗话说“民以食为天”，美食几乎每个地方都有，而且别有风味，就算说上九天九夜也说过不完。可我最喜欢那四四方方的臭豆腐。

这一天傍晚，我和爸爸来到了十分热闹的街道上。走着走着，一家臭豆腐店把我食欲勾了起来。我的目光紧紧地停留在那儿，爸爸看我的口水直流三千尺，便买了一盒臭豆腐给我解解馋。

我迫不及待的打开了盒盖，它们发出阵阵诱人的香臭味，令我垂涎三尺。不过臭豆腐的味道里还参杂着特殊的香味，弄得我直往肚子里咽口水。仔细一看，它们像一个个被抹了一层金灰一样，宛如一块石头掉进了黄金般的臭水沟里，让我满眼冒黄金。也有的臭豆腐，它们的“皮肤上”上涂了一层辣椒酱，红红艳艳的，真像一个快要嫁人的姑娘，害羞的满脸通红，煞是好看。

我瞧得眼珠子都要跳出来了，经不住诱惑的我小心翼翼的咬了一口，正香啊，外酥内白，里嫩外香，不仅香辣刺激，还有种飘飘欲仙的感觉。这真是闻起来臭吃起来香啊！这时，我嘴里的每个细胞仿佛都在跳舞，全是充满了活力。吃了第一个，我便狼吞虎咽地吃下了一整盒，仿佛是干燥的海绵突然有了水的滋润。

这臭豆腐虽然闻起来臭，但吃起来，那是人间极品美味啊！听了我的介绍，你是不是口水也流了一地呢？

家乡的臭豆腐作文【通用7篇】二

在我美丽的家乡——商丘，风味小吃有很多：如胡辣汤、小笼包、羊肉烩面……但我最喜欢的要数臭豆腐了。今天就由我来为大家作一下介绍吧！

臭豆腐的颜色有黑色和黄色。多鲜艳呀！一天，我妈妈带着我去街上玩，玩着玩着，我饿了，突然看见了一家臭豆腐店。我去看了一下，哇！人真多啊！我用力挤，才挤进去。这时，有一盘臭豆腐出来了，啊，真臭呀！可别人说越臭越好吃。于是我也要了一份。不一会儿，一盘黑黑的臭豆腐就端过来了。我和妈妈迫不及待地品尝一下，十分香，真是人间美味啊！很快就被狼吞虎咽地吃完了。

这时，我才有时间观察卖豆腐的阿姨是如何做的。只见她先把豆腐切成一个个小方块，再把它们放在卤水里泡一会，之后把豆腐拿出来放在油锅里炸一会儿，两分钟之后就好了。用刷子在上面刷上层油，放点花生碎，和胡椒粉，就完成了。

看完后，我真想让妈妈也学会，天天给我做着吃。

怎么样，流口水了吧？那就来我的家乡尝一尝吧！保证你来了就不想走了。

家乡的臭豆腐作文【通用7篇】三

美食几乎每个地方都有，而且别有风味。俗话说：“民以食为天”我们这儿当然也有风味小吃。但最令我过目不忘的还是那香辣臭豆腐。

臭豆腐的做法很简单，油炸的臭豆腐是先把准备好的臭豆腐干儿放进油锅里炸一炸、煎一煎，等豆腐发黄的时候，再把臭豆腐捞上来放在一个盘子里，刷点酱，放点辣椒粉，再放点佐料就Ok了。煮的臭豆腐也很不错，先把豆腐干放进锅里煮，煮好了就用勺子把臭豆腐盛到碗里，然后撒些胡椒粉放点豆芽菜，一碗又香又辣的臭豆腐就做好了。

臭豆腐的汤味儿好，你喝上一口，哇塞！那个味儿香啊！喝过后，嘴里还弥漫着臭豆腐的香味。它是个正方体，没放进锅里的时候颜色是泛白的，而炸好煮好后的颜色是发黄的。

臭豆腐的外观不仅小巧，而且吃起来很香辣。

油炸的那种臭豆腐不仅香辣，而且很脆，吃起来会有“咯吱”的响声，由于臭豆腐很辣，吃上几个后，嘴里便有了一丝丝麻意，但再辣对我来说也是一种享受。煮的臭豆腐就不一样了，它里面有汤，这个汤味很香很香，令人垂涎三尺。

听了我对臭豆腐的介绍，大家是不是想尝尝我们这的特色小吃呢？如果有机会，大家一定要来我们家乡品尝哦！

家乡的臭豆腐作文【通用7篇】四

麻婆豆腐可谓是人尽皆知的菜品，此菜上的了餐馆，下得了家中。因为它卖相好，味道棒！

雪白的盘子中堆着小丘似乳白的豆腐，火红的辣椒分布在“小丘”的各个部位，翠绿的葱花撒在最顶端。红白相间，绿色作伴，看着就让我垂涎三尺。

麻婆豆腐做法简单，在我们家，妈妈做此菜时只需买一袋火锅底料和些许嫩豆腐即可。只见妈妈往锅里放了半袋火锅底料，加了大约一碗半的水，把火开到最大等待着。十几分钟过去后，底料化开了，红色的油汤咕嘟咕嘟地冒着泡，锅底的调料不断地从冒泡处涌上来又沉下去。麻辣的鲜香顿时充斥了我的鼻孔，妈妈又把事先切好的豆腐块慢慢倒入锅中，尽管很小心，但总不时溅起些许红色的“油花”。豆腐放完后盖上锅盖，等待美味的到来。过了好一会，豆腐煮好了，原本表面为乳白色的豆腐变得微微泛红，妈妈小心翼翼地将它倒入盘中，把豆腐堆成了个小山丘，再往上面撒了些葱花，麻婆豆腐便大功告成啦！

我望着飘着香气的麻婆豆腐不禁咽了下口水，趁妈妈不注意时偷吃了一块。烫！接着是无尽的辣和微微的麻，豆腐细腻润滑，一口咬下去鲜嫩无比，其味道令我回味无穷。

麻婆豆腐，不仅四川人爱，陕西人也爱！

家乡的臭豆腐作文【通用7篇】五

犹记得那年大雪纷纷扬扬，天早早便暗了，寒风凛冽，积雪冰凉，寂静中，总不断穿来老奶奶的叫卖声，甚至可以听见那辆破推车“吱嘎声”是那么清脆，让人久久回想。

我习惯每日放学，拿着碟子去买豆腐花，很便宜，冬天里吃着格外暖和，温暖，记得某一年的某一天，我因打扫值日放学晚了些，我回到家，做的第一件事就是放下书包，拿着碟子，奔出门，可是我却不见那抹苍老的身影，我有些失望，这时候只听见老奶奶那辆破车的“吱嘎”声，我循声望去，那不就是老奶奶吗?

她一步一步的慢慢走着踏着湿滑的雪，步履阑珊，她没有戴手套，两手紧握车把，她的手很红很肿却握的那么有力，头戴一顶紧红色的棉帽，一条粗大的围巾，显得他更加笨拙。

我赶紧拿着碟子跟过去说，奶奶要五元的豆腐花，她停下车说，不好意思小姑娘，卖完了，听到她说这句话的时候，我是又惊讶又失望，她张了张嘴，却又收回去了，他看见我紧握着的碟子，顿了顿说，这样吧，我家里还有一些，我去给你拿吧，我紧忙摇摇头，不用了，不用了，可是她已经拿着碟子走了。

过了很久，老奶奶还没有来，我身边矗立着那辆小破推车，小推车上放着那些瓶瓶罐罐，也不知道是什么，还有一些调味品，下面只有两个空桶还有一个塑料盒子，里面装着零零碎碎的钱，天一点点变黑了，风像着了魔咒一样吹个不停，我躲着脚说，老奶奶怎么还不来啊!我默默地嘀咕着，这时一个晃动的身影渐渐向我跑来，跑的样子很滑稽，步履笨拙，的确是老奶奶，我仔细望去，看到了老奶奶把碟子放在胸口中，不知怕弄脏了还是怕凉了，他走在积雪中，好像是怕滑吧。

她跑到车前，手脚利索的加着佐料，红肿的手已经有裂缝了，她一边做着一边说，学生上学很辛苦，喝点豆腐花，暖和暖和身子，我没有说话，以为我怕说一句话眼泪会不由自主的涌下来。

那天的豆腐花，真的很热乎，暖暖的，我的心也是暖暖的，也是明净净的。

家乡的臭豆腐作文【通用7篇】六

我喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包、香香脆脆的大麻糕、美味可口的鸭血粉丝汤、热腾腾的过桥米线……但我的最爱，还数那街边小吃——让人垂涎三尺的臭豆腐！

别看臭豆腐臭烘烘的，味道可好呢！它油而不腻，咸中带甜。小时候我一闻见臭豆腐的臭味，就会哇哇大哭，直到吃到为止。

周一我们又去了“美食一条街”。刚走到店门口，臭豆腐就臭气扑鼻，把我的食欲又勾了起来。我的目光紧紧地停留在了臭豆腐身上，妈妈看出了我的心思，就大声叫道：“一碗臭豆腐。”此时的我已飘飘然，完全被臭豆腐给吸引住了。

当臭豆腐端上来时，我已“口水直流三千尺”，飞快地抓起一块臭豆腐急忙往嘴里塞。我闭上眼睛，仿佛自己身在九霄云外，那种鲜美的味道真是“此味只应天上有”啊！我又小心翼翼地拿起一块臭豆腐，一咬就油汁四溅，让我唇齿留香，飘飘欲仙。这真是闻着臭，吃着香啊！这时我嘴里的每一个细胞仿佛都在跳舞，全身充满了活力。臭豆腐长得也好看。如金子般黄澄澄的身子，晶莹剔透的。人们把它放进油锅里来回翻动，它就会时不时发出“滋滋滋滋”的声音，好像在一边跳舞一边唱歌。炸得松脆焦黄后出油锅，趁热撒上盐和胡椒粉，淋上酱油，爱吃辣的人还会蘸上红通通的辣油。此时的臭豆腐就像是一件美丽的工艺品，看着也是一种享受哇！啊，要是天天都能吃上臭豆腐，那可多美呀！

家乡的臭豆腐作文【通用7篇】七

买豆腐小学作文

在下午的时候，我和爸爸去买菜。回来的时候，我们看到路边有人在卖豆腐。

“爸爸，我想喝青菜豆腐汤，我们去买点吧！”

我们走到卖豆腐的'地方，这是一辆三轮车，三轮车里装着三四个大桶，每个大桶都冒着白汽。我探头望望桶里，只见搭了冰渣的桶底放着三四块豆腐。

“刚做出来，要几斤？”有一个和我爸爸年纪相仿的男子——那是老板，问道。

“要两斤。”爸爸也望了望桶里，说。

这时，老板叫了几声，便跑来了一个十几岁的小男孩，老板说：“好小子啊，跑哪去了？还不快捞豆腐！”老板语气不是很凶，但也算不上柔和。

那男孩子把手从衣袖里伸出来，把衣袖揙起来，先试了试水温，在拿到嘴边不停地吹气，然后一闭眼咬牙，把手伸进桶里，捞起来两块豆腐，而他的手立刻变得通红。

刺骨的寒风吹来，我戴着手套，也冰的麻痛难忍。而小男孩的手却又伸出，不知为谁在捞豆腐。

我提着豆腐，感觉沉甸甸的，捞豆腐的场景时时浮现在我脑海中。