饮品岗位职责【精选3篇】

饮品岗位职责【精选3篇】一

目

录

饮料生产线定编.2

饮品岗位职责【精选3篇】二

饮料车间岗位职责

总则：

1.每位员工都能熟悉掌握《质量管理制度》《成本管理制度》《安全生产管理制度》《设备设施管理制度》《生产工艺标准》，并严格遵照执行。

2.生产员工在生产过程中严格遵守公司及车间各项规章制度,认真履行工作职责。

车间主任岗位职责

1.负责整个车间产品生产、质量、消耗、安全、劳动纪律、区域卫生的检查和指导工作。

2.负责车间人事及生产人员的安排。

3.努力学习，不断提高自己的业务水平与工作能力，以适应现代生产企业的需要。

4.提高自己的知识水平，不断增强新的现代管理意识。

5.引导与落实HACCP体系、ISO9000等管理手册在车间的运行与6S定置管理工作的开展。

6.合理安排生产，以确保不误工、不浪费，正常有序地生产。

7.顺利完成公司下达的生产计划，严格控制成本，以最低的消耗创最高的利益。

8.组织车间骨干每周开一次生产管理会议，总结问题，提出问题，解决问题。

9.抓好车间员工的劳动纪律，区域卫生的检查工作。10.及时传达、落实公司的新要求、新精神。

车间副主任岗位职责

1.努力学习，不断提高自己的业务水平与工作能力；

2.2.协助车间主任负责车间产品质量、消耗、安全、劳动纪律、区域卫生等工作的检查、监督与指导工作。

3.合理有序的按生产部下达的生产计划安排人员落实生产任务。

4.每天与车间主任对生产数据进行统计分析，确保提供准确的成本数据，以便及时查找不合理因素并予以改进。

5.对车间每天出现的状况及生产数据、消耗应了如指掌。

6.负责监督物料的管理与水、电、汽的管理工作。

7.负责各工序的衔接与协调工作。

8.负责各项标准的执行到位情况（6S管理标准、SSOP管理标准、关键控制点操作标准等）

9.负责“6s定置管理”的落实工作，并得以持续。

10.班前、班中、班后的卫生检查工作。

11.对车间产品质量及安全生产进行全过程的监控与跟踪，确保出现事故和几率为0。

12.作好车间主任的好帮手，为车间出谋划策，提供好的管理方法与改进方案。

车间质检员岗位职责

1、认真学习辣酱生产工艺流程、各工序具体操作专业知识，以准确地指导生产。

2、责对产品质量进行全过程的监控与跟踪，及时有效地查找可能引起质量事故的各种因素(如洗手消毒、衣、帽穿戴、个人卫生等)。

3、在对产品进行感观检验时，质检员必须到达品管部感观室，并对产品的信息及时反馈至车间。

4、认真做好或收集各项质量跟班记录并进行审核与存档。

5.负责车间卫生工作及消毒工作的指导与检查。

核算员岗位职责

1.负责对车间生产数据进行统计分析，以确保生产报表的准确性，如发现异常情况立即汇报。

2.每天下班后对车间内各种原辅材料进行盘点，都须亲自到位，做到日清日毕。

3.对车间员工考勤进行不定时抽查，以防弄虚作假。

4.负责车间各种必备五金、劳保用品的领用，以及各种发放物品的收回归位工作。

5.负责车间临时工工资的发放工作。

安卫员岗位工作职责

1.负责车间周围两米之内的环境卫生工作及整理工作。（道路、墙壁、地面、下水沟、门窗等）

2.负责车间内门窗、墙壁、地面、天花板清扫清洁工作。

3.负责车间消毒工作。

4.负责对消防器材的管理并对其所在位置的熟悉，当发现异常情况时，以便能及时采取补救措施。

5.对外来人员进行监控，未经允许，非生产人员一律不准进入车间。

6.负责对外大门的落锁工作。

调配车间主任岗位职责：

1根据《生产作业单》，负责安排配料员工日常工作，制定次日各岗位人员排班计划；

2负责对灌装组长及员工的月度绩效考核及灌装车间员工的日常考勤；

3负责员工岗位培训、岗位规范的宣传及贯彻；

4负责记录质量、员工出勤状况、检查《配料操作工序记录表》《浓缩果汁预处理记录表》《UHT操作记录》等填写并签核；

5每日开机前，对配料设备清洁消毒情况的确认；

6每日对UHT设备、管道的杀菌水温度、杀菌时间的确认；

7每日抽查配料筐中小料的品项及品尝各线调配饮料的口感、风味（特别是每班头一锅的糖酸度）；

8每日抽查UHT杀菌条件及员工的工作状态；

9每日巡检连接各管道各调配罐的阀门、料泵等设备的运行情况；

10每日检查基物料的领退情况；

11定期对冷库存放的物品进行查看，做到先进先出，有异常及时上报；

12每天生产结束，对当天的生产运行状况及生产计划完成情况记录《主任日工作报表》；

灌装岗位负责人岗位职责：

1根据《生产作业单》，负责安排灌装员工日常工作，制定次日各岗位人员排班计划；

2负责对灌装组长及员工的月度绩效考核及灌装车间员工的日常考勤；

3负责员工岗位培训、岗位规范的宣传及贯彻；

4负责记录质量、员工出勤状况、检查《灌装作业记录表》之停机原因记录签核；

5每日开机前，对灌装设备清洁消毒情况的确认；

6每日对灌装设备的杀菌水温度、杀菌时间的确认；

7每日对各灌装机冲瓶口及注入液位情况的确认；

8每日开机前，对各灌装机首瓶糖度的确认；

9开机前或生产过程灌装容量、中心温度（高温灌装）的确认；

10对盖杀菌人员工作情况的检查（杀菌时间），倒盖人员工作区域现场卫生控制，及报表的审核；

11对盖子、瓶子的质量情况、使用情况的确认；

12每天生产结束，对当天的生产运行状况及生产计划完成情况记录《主任日工作报表》；

包装车间主任岗位职责：

1根据《生产作业单》，负责安排包装员工日常工作,制定次日各岗位人员排班计划；

2负责对包装组长及员工的月度绩效考核及包装车间员工的日常考勤；

3负责员工岗位培训、岗位规范的宣传及贯彻；

4负责记录产、质量、出勤状况、检查《包装组长日工作行程》之停机原因记录签核；

5每日生产前，检查开机/接班产品包材（膜、纸箱、胶袋等）使用确认（按生产计划要求使用相应包材）；

6每日生产前对检查瓶口喷码内容、喷码效果的确认；

7每日生产，对检查套标及收缩外观的确认；

8每日生产，对检查打箱机/抓瓶机设备运行情况确认；

9每日生产，检查封箱效果；

10每日生产过程中对码垛情况，人员入库登记卡的填写状况的检查；

11检查每日入库数量并记录；

12每天生产结束，对当天的生产运行状况及生产计划完成情况记录《主任日工作报表》；

车间质检员岗位职责

1、认真学习辣酱生产工艺流程、各工序具体操作专业知识，以准确地指导生产。

2、责对产品质量进行全过程的监控与跟踪，及时有效地查找可能引起质量事故的各种因素(如洗手消毒、衣、帽穿戴、个人卫生等)。

3、在对产品进行感观检验时，质检员必须到达品管部感观室，并对产品的信息及时反馈至车间。

4、认真做好或收集各项质量跟班记录并进行审核与存档。

5.负责车间卫生工作及消毒工作的指导与检查。

饮品岗位职责【精选3篇】三

漳州人才网

饮料业务员岗位职责

负责饮料销售工作的业务员，在销售的过程中，不断地制定销售目标完成销售任务，同时还要开发新客户，维护老客户等的工作。具体的岗位职责如下：

1、负责盱眙市场功能性饮料调研；

2、负责年度销售目标的制定及分解；

3、确定销售部门目标体系和销售配额；

4、制定区域销售计划和销售预算；

5、组建销售队伍，培训销售人员；

6、建设销售团队。