民风民俗作文600字初二【精选3篇】

民风民俗作文600字初二【精选3篇】一

　　山东，古为齐鲁之地，位于中国东部沿海、黄河下游、京杭大运河的中北段。山东历史悠久，在中华文明的发祥与发展过程中有很多重要贡献，其中最广为人知的是孔子及其儒家思想。山东也有许多举世闻名景点：济南的泉、枣庄的水、青岛的海、烟台的仙、威海的岛、泰安的山，都无不让人拍案称绝。山东还有许多特色，饮食小吃、戏曲文化、民间工艺。其中，最著名的就是山东的饮食了。山东菜，就是鲁菜，它是中国饮食文化的重要组成部分，也是中国四大菜系之首，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。

　　鲁菜发端于春秋战国时，形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表之一。从齐鲁而京畿，从关内到关外，影响已达黄河流域、东北地带，有着广阔的饮食群众基础。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系之一，遍及京津塘及东北三省。山东省内地理差异大，因而形成了沿海的胶东菜(以海鲜为主)和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。

　　鲁菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的.特色。十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。鲁菜常用的烹调技法有30种以上，尤以爆、扒技法独特而专长。爆法讲究急火快炒；扒技法为鲁菜独创，原料腌渍粘粉，油煎黄两面，慢火尽收汁；扒法成品整齐成型，味浓质烂，汁紧稠浓。

　　山东的主要特色小吃有：蒙阴红烧兔子头、沂水油炸山山牛、广饶肴驴肉、沂水豆油炒姜芽、临沂油炸知了鬼、沂水大锅全羊、沂水塌煎饼、沂水塌包、沂水油煎白鳞鱼、清油盘丝饼、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、龙口肉盒、芙蓉烧麦、潍坊火烧，鸡鸭和乐，朝天锅。德州扒鸡、禹城扒鸡、保店驴肉、乐陵金丝小枣、莱芜方火烧热豆腐、莱芜香肠、博山酥锅、利津水煎包、单县羊肉汤、曹州耿饼等。

　　我是地地道道的山东人，我是非常爱吃山东饭的。每次回到老家，一定会让妈妈爸爸带我去山东菜馆吃顿山东饭，饱饱口福。一到了菜馆，嘴巴就停不下啦，因为每道菜都做工精细，香味四溢，既美观又好吃，想着都能让人流下口水来。在山东，有一道菜家喻户晓、在餐桌上必点；也是我们家人最爱吃的一道，叫做“炸蛎黄”，现在在北京，偶尔还能吃到一两次，虽然北京和山东做的炸蛎黄是一样的，都是口味咸鲜，色泽金黄，外焦里嫩，但是，怎么吃也感觉北京做的没有山东做的好吃。真是想念家乡菜，也思念家乡啊。不过，欢迎大家都去品尝一下鲁菜，这可是四大菜系之首啊，不尝尝可是太遗憾啦，哈哈。

民风民俗作文600字初二【精选3篇】二

　　俗话说：“百里不同风，千里不同俗”，每个地方都有各具不同的特色，各有不同的习俗。如：西藏的藏戏、云南的竹竿舞、维吾尔族的赛乃姆……今天就让我们一起走进民风民俗大观园吧！

　　藏戏被称为藏文化的“活化石”，目前正在申报世界文化遗产。藏戏是藏族戏剧的泛称，是以民间歌舞形式表现故事为内容的综合表演艺术。藏戏在历史上多半随节庆、庙会、集市、募捐等民俗活动，主要在拉萨、日喀则等地演出，形式与风格具有强烈鲜明的藏民族特点和浓郁突出的雪域神奇色彩。

　　藏戏最大的特点和优势：不用戏台，就可以在广场演出，演出时，贴近观众，易于人们接受。演出时一般分为三个部分：第一部分称为“顿”，是开场白；第二部分称为“雄”，是正戏；第三部分称为“扎西”，意为祝福迎祥。藏戏的服装，从头到尾只有一套，不用化妆，主要是戴面具。藏戏传统目具共有十三大本，著名的有《文成公主》、《曲结诺桑》等，大多含有佛教内容。民间藏戏剧团在西藏是十分普遍的。随时可见农村的广场上，或大帐篷，或扯大帆布，藏戏班子就地演出，引得方圆十里的群众赶来观看。藏戏就是这样，一代一代地师传身授下去。藏戏艺术至今已有600多年的历史了。

　　维吾尔族是一个能歌善舞的民族。他们的舞蹈轻巧、优美，以旋转快速和多变著称，反映了维吾尔族人乐观开朗的性格。赛乃姆（集体舞）是最普遍的民间舞蹈形式。有时独舞，有时两个对舞，三五人或十几人同舞也很常见，大型活动中心还会出现百人共舞的壮观景象。每逢喜庆场合，维吾尔族人都要唱歌、跳舞、表演节目。其实，除了能歌善舞，维吾尔族还有许多饶有趣味的风俗。同学们如果你想更多地了解各地的民风民俗，就和我一起走进民风民俗大观园吧！

　　一座茅山，一方风水，拉动一方经济，促进传统文化与现代文明的交融。这就是民风民俗，你是否走进了民风民俗的大观园呢？

民风民俗作文600字初二【精选3篇】三

　　爆竹声中一岁除，

　　春风送暖人屠苏。

　　千门万户瞳瞳日。

　　总把新桃换旧符。

　　描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。

　　我的故乡浙江和全国许多地方一样，过年时都有一样的风俗。如： 守岁

　　我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名"熬年"。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。 吃年夜饭 孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

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　　除了这些以外，我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。 照田蚕 也叫"烧田蚕"、"烧田财"，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。家乡的端午节 生在江南的我，独钟于家乡的端午节。

　　家乡的端午节从农历五月初一便算开始了，初一一大早起来，把头天准备好的菖蒲艾叶，用红纸黑线一扎一扎扎好，一般为一棵菖蒲和一丛艾叶为一扎。每两扎为一对，摆放在门两边，放在大门两旁的会尤其大些、粗壮些。据说摆放这些菖蒲艾叶是为了驱邪，好平安迎接端午节的到来。逐个门摆放好后，燃放一串鞭炮，端午节的气味就可以闻到了。

　　家里的主妇忙里偷闲地准备好粽叶，洗净剪去硬角，淘好糯米加上红豆，拿出一些细带来，请上邻居主妇们一起帮着扎起粽子，说说笑笑，一串串有棱有角的粽子扎好了。接下来就是下锅煮，待五六个小时后，粽子的香味就飘满了小屋小院了。走在村子里总会不期然地闻到这种特有的香味，让人不禁想起端午节来到了。