寒假日记初中30篇【精选3篇】

寒假日记初中30篇【精选3篇】一

　　我是一个不喜欢热闹的人，所以我特别喜欢寒假。因为，在寒假里没有一个人会打扰我的生活。一天之中，除了家人之外我可以不和任何一个人交谈。我可以做我自己想做的事，也能坐在一张椅子上幻想一整天。

　　之所以喜欢寒假，除了能远离喧哗之外，还有一个很重要的原因，那就是我可以燃放小型烟花 爆竹。不论是七寸烟花、奇响旋转球或是摔炮、刮炮、响转炮……我都可以随心所欲地燃放。看着五彩斑斓的烟花在空中飞舞，独自享受着噼噼啪啪的爆竹声，可谓是人间仙境。

　　玩得最开心的是大年三十晚上，那天我连续放了30根七寸烟花，整整一个小时，灿烂的火花照亮了小区的每一个角落。我一边挥舞着我手中的烟花，一边听着中央电视台举行的春节联欢晚会。我第一次亲手放了一条五百响的鞭炮，那一声声响亮的声音伴着漫天飞舞的红纸片，我的心情开心到了极点。

　　寒假可以天天吃到好吃的东西，也是我喜欢寒假的原因之一。在家里，我有一个厨艺高超的老爸。他对面条有着相当深的研究。煎的、炸的、煮的、烤的、只要是我想得出来的他就能做出来。我最爱吃他做的意大利面，他做的意大利面看上去鲜嫩无比，闻上去香甜无比，能让我垂涎三尺。吃在口中的滋味更是了不得，又脆又甜但却不油，那面条吃起来很有嚼劲，越吃越香，越吃越好吃。每天晚上我都能吃到各种各样的面条，不像上课的时候一做完作业就到了睡觉时间，根本吃不上经过长时间烹煮的面条。

　　美好的时光总是过得很快，转眼间又开学了。在新的学期中我一会努力读书，取得优秀的成绩。虽然，这是为了迎接更长的假期。

寒假日记初中30篇【精选3篇】二

　　寒假，我和爸爸妈妈来到了余姚外婆家，并欣赏了余姚桐岭的美景。

　　早上，我早早起床，与爸爸妈妈一起乘车来到了外婆家，一年没见，外婆很思念我们，这不，刚下车，外婆便迎了上来，拉着妈妈的手问我们过得好吗？

　　吃饱喝足，妈妈提议我们一家去看看外婆原来的家――桐岭。“好啊，好啊。”我高兴极了，在我记忆深处，桐岭是一个像仙境一般的地方，只不过后来外婆搬了出来，我就再也没去过。爸爸也没意见，就这样，我们开启了桐岭的半日游。

　　走过一座座冷清的房屋，一座平小的桥，一棵棵高大挺拔的树木挺立着两旁，一眼望去，全是高高矮矮的山，虽没有正直春天，但许多树都已经长出了绿色的树叶。偶尔会听到几声模糊的鸟叫。随着小路向前走去，杨梅树愈来愈多，可以想象，若是在杨梅季节，这该是多么热闹。继续向前，隐隐约约可以看见前面矮小的房屋，还有一座用金色与红色粉刷的寺庙。走入大山，有一条隧道，走了许久，有些渴了，妈妈说隧道旁有干净的泉水，我疾步跑去，果然，山壁有泉水缓缓流下。双手弯曲，成勺状，取了一些水，喝一口，既甘甜，有清凉，很解渴。泉水旁边是隧道，隧道口写“桐岭仙境”几个大字。隧道不长，两边是石头，渗出了丝丝泉水，淋湿了隧道两壁。走出隧道，不远处是个水库，水很干净，没有一点杂质，倒映着旁边的高山。慢慢的进入了山腰，竹子多了，鸟叫声也更清亮了，到处翠色 欲流，远处还能看见一小片的桃树林。往丛林深处走去，房子多起来了，但一般都没有人住，显得空空荡荡，冷冷清清。旁边的一条小溪不知什么时候出来的，很清澈，可以看见水底的沙石。在走过几座小桥，便到了外婆的旧家，那颗桃树已经长的枝繁叶茂。绕过房子，后 面是一片竹林，十年，二十年的竹子无处不在，粗壮极了。

　　天慢慢黑了，我们要回家了，不过，桐岭已经刻在了我的心上。

寒假日记初中30篇【精选3篇】三

　　今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！

　　中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。

　　我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”

　　我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”

　　妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

　　我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。

　　饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。

　　不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

　　饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。