学做鸡蛋汤日记100字【精选3篇】
学做鸡蛋汤日记100字【精选3篇】一
以前,都是妈妈为我做我喜欢的鸡蛋面汤,现在我也终于学会了,就在上周末,妈妈尝到了我亲手为她做的鸡蛋汤。
我先小心翼翼地打开煤气火,再用锅接适量的水放在煤气灶上加热。接下来就是搅面糊了,做面糊一定要把握好面粉和水的'分量,面糊要做得不能太稠也不能太稀,不然就会影响口感的。而且在做面糊的时候,一定要用力搅拌,使面粉和水充分融合,这样做出来的面汤口感细腻,并且还不会出现难吃的面疙瘩。
等水烧开之后,就把面糊倒进锅里去,一定要边倒边搅拌,避免出现大疙瘩,而且还要持续用勺子搅拌,差不过两三分钟就可以了。
最后一步,也是最关键的,往汤里面打鸡蛋。放鸡蛋的数量依据个人口味而定,同样要搅拌均匀后下锅,这样漂亮的蛋花就漂浮在洁白的汤上了。再煮一分钟左右,美味的鸡蛋面汤就出锅了!
对啦,如果喜欢吃甜的,可以在盛汤的时候在碗底放些白糖。怎么样,你嘴馋了吗?
学做鸡蛋汤日记100字【精选3篇】二
在我的生活中,都是家人给我做饭,这次我要给他们做饭。
当时,我们在西安,我趁中午没事,找出鸡蛋、碗、糖、筷子。我先将鸡蛋打入碗里,再用筷子搅拌,最后把搅拌好的鸡蛋倒入开水锅里。
接着,我把爸爸和妈妈、哥哥叫起来,给他们一人舀了一碗,给里面加上糖,让他们品尝。他们喝了一大口,接着脸上露出一种敢以让人感觉到的表情,我不安地想:“难道不好喝?”我用微小的声音问:“好喝吗?”他们异口同声地说:“好咸呀!”我不明白地想:“为什么咸?我放的是糖啊!”妈妈看了一眼我的糖,大笑道说:“那是盐,不是糖。还有,你没有将蛋黄搅匀,不然汤里会有蛋黄的!”“啊?那我失败了。”我失望地说。
我准备重新做。我将鸡蛋打入碗内,仔细搅拌,将蛋黄搅拌得非常好,再倒入锅里!
等了足足20分钟后,我给他们一人又盛了一碗,又拿出真正的糖加到里面。我让哥哥先尝,我顺便还用很自信的眼神看着他。他尝了一口,接着喝了一大口。爸爸妈妈看见哥哥很开心,就也喝了起来。喝完后,一起说:“不错!”
这就是我第一次做鸡蛋汤。
学做鸡蛋汤日记100字【精选3篇】三
· 今天是星期六,我想亲自做一碗美味可口的鸡蛋汤,给妈妈一个惊喜,这还是我第一次做鸡蛋汤呢!
· 做鸡蛋汤最难得就是打鸡蛋,我先拿一个碗,再拿出三个鸡蛋,心里想照着妈妈打鸡蛋的样子,先拿一个鸡蛋在碗上一磕,然后用手一掰,把鸡蛋打在碗里,三个鸡蛋打完后搅拌均匀就行了。
· 说起容易,做起来可就难了,我打第一个鸡蛋时,把鸡蛋在碗上使劲一磕,结果鸡蛋洒了一地,手面上也全是蛋白,吸取打第一个鸡蛋的教训,第二次我小心翼翼地把鸡蛋在碗上一磕,再用手轻轻地掰开,蛋黄一下掉了碗里了,第三个鸡蛋也打的很顺利,然后放上汤,煮了一会就好了。
· 终于做好了蛋汤,通过这件事我明白了一个道理:有些事情看着容易,做起来却很难,要用心才行。