立冬 作文【精选3篇】
立冬 作文【精选3篇】一
立冬是二十四节气中的第十九个节气,意味着冬季的开始。古人在立冬时常举行祭祀及宴会以庆祝丰年,民间也有祭祖、卜岁的习俗。此时草木凋零、蛰虫休眠,人们也会在这时进补,有“立冬补冬”的习俗。说起立冬进补,真是一个让味蕾兴奋的话题。
周末,外婆神神秘秘地告诉我:“今天有一道大菜,绝对的美味,至于菜名先保密。”中午时间还不到,外婆就在厨房忙开了。我手上在写着作业,好奇心却驱使我的眼睛一直瞄着厨房。只见外婆把神秘菜肴的材料一一取出。哇,好大的一只鸡、一大碗剥了壳的板栗,还有生姜、葱、香菇不过一会,厨房的台板上放满了食材。外婆拿出一把规格较大的菜刀,估计是剁鸡专用的。只听见一阵麻利的笃笃声,不过一会鸡剁成了鸡块。外婆将鸡肉洗干净放入瓷盆,接着倒入料酒、生抽,还放入了些姜片。此时,我已不自觉地从写字台移步到厨房门口。外婆见我兴趣高涨,也不再保密,索性传授起她的烹饪手艺。外婆说:“今天要做的这道菜叫“板栗鸡”,刚才的这个环节叫腌制。肉类、鱼类的食材要腌制过才不会有腥味,腌制过的食材烹饪后才会更嫩更入味”。腌制好了鸡肉,外婆开始洗葱、切姜块。过了半小时左右,外婆把腌制好的鸡肉放入锅中,选择了中火开始煮炖。又过了几分钟,只见锅里的水开始慢慢冒泡沸腾起来,外婆依次加入料酒、生抽,同时把第二主角“板栗”倒入了锅里,小火继续煮30分钟。此时的锅里好是热闹,板栗紧挨着鸡块,料酒缠绕着汤汁,外婆又锦上添花地加入小米椒、香菇、葱花和盐。黄色的鸡块板栗、棕色的香菇、红色的辣椒加上绿色的香葱,锅里的色彩丰富极了。打开锅盖,只见各种食材在热气腾腾的汤汁中尽情翻腾,顿时香气迎面扑来,我不禁做了一个深呼吸,此时味蕾似乎已为板栗鸡完全绽放了。
外婆说板栗鸡只是她的拿手好菜之一,立冬进补的拿手菜她还会做很多。如“萝卜炖牛肉、糯米灌猪肚、山药八宝粥”等等。这些美食不但能满足人们的味蕾,还能起到抵御寒气、滋养脾胃、强生健体的功效。我被外婆的介绍听得飘飘然,眼前已浮现出各种美食的画面,心中期待极了。立冬对小馋猫来说真是个好节气!
立冬 作文【精选3篇】二
“细雨生寒未有霜,庭前木叶半青黄。小春此去无多日,何处梅花一绽香。”光阴似箭,日月如梭,宋代诗人仇远用一首诗表明了时间的飞速流逝,也点明了冬天的到来。
在我的印象中,似乎夏天刚过,立冬就来了,秋天就这么在懵懵懂懂中过去了,穿短袖玩水的样子似乎就在昨天。可是寒冷的天气在无情的提醒人们,冬天已经来临。
窗外的雨不停地下着,一阵接着一阵,没有任何的停歇意,不时地还带着几声风鸣,雨便下得更大了。忽然有一刹那以为雨要停了,天空要放晴了,下一刻,又是淅淅沥沥的雨声,浇灭心中的希望。感觉好像早晨听见的第一个声音便是雨声,睡前的最后一个声音也是雨声,没有任何的变化,只是有时雨下得大,有时下得小罢了。
立冬,接连不断的雨限制了人们的户外活动。但,依然可以有立冬的习俗,而最常见的一个,当然就是吃饺子了。
立冬这一天,齐聚一堂,女人们围在一起包饺子,各种馅的都有,不一口咬下去,你永远不知道饺子里卖的是什么“药”。而孩子们,当然是负责“捣乱”,在众多饺子中,总有那么几个特别显眼的,没错,那当然就是我们的“杰作”!
只听一声“开锅了”,大家就都往厨房跑,顿时,小小的厨房里就都挤满了人,特别温馨。我们围着一张大圆桌坐下,中间摆着一大盘饺子。夹起一个饺子,放在装有酱油和醋的小碟子里“染个色”,再一口塞进嘴巴里,好吃极了!
在大家的吵闹声中,原本寒冷的立冬似乎暖和了起来。我知道这是由内而外的,来自心灵上的温暖。
愿大家都能在寒冷的雨天中过个“暖冬”!
立冬 作文【精选3篇】三
今天是二十四节气的立冬。
早晨上学时走在路上,大风吹在脸上冷冷的,我赶紧把手伸进了口袋,路上的行人有的已经戴上了帽子,有的戴上了手套,有的穿上了棉袄,啊!冬天真的来到了。
今天立冬,冬天来了,天气很冷,刮起了冷冷的风。地上落了很多树叶,我起床以后就下楼捡树叶了。有的树树叶都落光了,有的树只剩一点点树叶,还有的树虽然有很多叶子也都变黄了。只有松树和大叶黄杨还是绿的。天气开始变冷了,大家都穿上了厚厚的棉衣。
让我们大家一起来迎接冬天的到来吧。