舌尖上的中国美食作文【范文5篇】

在平时的学习、工作、生活中，你都无法避免接触到作文。根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。以下是边肖为大家整理的一篇舌尖中餐作文[5篇]。以下是边肖为大家编写的舌尖中餐作文。欢迎大家阅读，希望大家喜欢。

舌尖上的中国美食作文【范文5篇】一

数百英里之外的方圆香水边经常有清香的气味。一个酒庄在源源不断的响水边中感受历史的韵味，延续着家的触感。这是我出生的地方。在酒庄里，摆设整齐，一张小嘴在庄园的泥地里闪闪发光。酒厂老板会拿出陈年的酒招待原班客人和高雅人士，还有一个以要酒出名的算命先生——人们都叫他“酒鬼”。母亲和祖母是这门手艺的继承者。梨树发芽时，就在不远处的梨树园里摘新鲜的梨芽，背上篮子。经过几十道极其复杂的工序，果实在立秋的中午酿制而成，酒名为-。 十年前，我生了一种怪病，每天晚上总是在睡梦中大喊:“窗帘上有人！”然后浑身是汗，彻夜不眠，父亲带着我走遍了市里所有的大医院，但是一点效果都没有。有一天，一家人在村里谈起这件事，酒鬼笑了。他放下手里的酒碗，颤抖着站起来，像晕船一样说:“这灾难下次就能解决了。”一家人惊呆了，看着醉汉。“有个偏方:酒里掺一滴家里所有人的血，灾难就过去了。”酒鬼说话的时候，稍微懂点迷信的奶奶已经准备好了礼金，奶奶对他说:“你去吧。”酒鬼又笑了。“我不想要这笔钱。把你剩下的酒都给我！”那是不可能的。这种酒是我母亲和祖母一年努力的结果。怎么才能轻易送人？再者，一半的酒已经被市里某俱乐部预定了，这个违约是要赔偿的。那位先生似乎看到了什么，他又笑了。“几桶酒和一个婴儿，就算了，继续。”他走得很慢，不是像喝醉了，而是像在等什么。“嗯，没什么好放弃的。”我妈看着怀里的我。她很自然的笑了笑，用头摸了摸我的头。“请你老公去做。”我清楚地看到奶奶的一滴眼泪滚了下来。直到现在，我才知道，她有一个这么伟大的儿媳妇，她值得哭。酒鬼在桶里舀了一碗酒，未经过滤的糟醅瞬间带着浓浓的香气转过头来。我老公从破包里拿出一把刀，熟练的从家人的指尖取了血，用筷子蘸了蘸鲜红的酒，慢慢的就浑浊了。出于某种原因，我的母亲和祖母转过头去，不忍心看到这一切。闻到那股怪味，我冲出庄园，在一场猫捉老鼠的游戏中，酒鬼把酒拖走了。 最后，老鼠被抓住了，全家人把我按在床上，我妈和奶奶站在一边。他们开了我的口，我舅舅一点一点往我嘴里灌。就算有一万个人不愿意，烧的酒完全烧在我舌尖上。那是一股恶心的味道，浓浓的，带血的，往上飘，在我的舌头上慢慢蔓延。突然，我神魂颠倒了。我昏昏沉沉的时候，还是看到一碗红酒在我面前晃动。 窗帘上的人失踪了，以换取一大笔赔偿金。在接下来的十年里，我再也没有住在家里。因为家里没有醅。 大哥带嫂子进门的时候，我奶奶和妈妈高兴极了，决定给嫂子沏一个家。三月的春天，我又看到妈妈和奶奶忙碌起来。婚宴那天，酒窖里出现了很久没有出现的昏暗灯光，整个镇子都被包围了。我妈打开桶盖，舀了一勺酒给我大哥，又要了一勺给嫂子。当浓浓的酒香通过我的呼吸进入我的身体时，我又想起了那一年的画面。婚宴如火如荼的时候，我妈端着一碗家常酒来找我。她说，“浩浩，尝尝。这是我妈妈和奶奶做的最后一款酒。”我有点震惊，但那些画面挥之不去。我对她摇摇头。她有点失望，二话没说就把家里的酒拿走了。 那天晚上家里又黑又安静。那是我要去外地读书之前家里的悲伤。我妈和奶奶陪我看电视到深夜。他们突然打电话给我，把我带进了酒窖。地窖里很冷。一个小酒桶上盖着几层红布的碗引起了我的注意。我妈小心翼翼的捡起来。在我面前，外婆打开红布，一股浓烈醇厚的香味扑面而来，让我迷失。“浩浩，尝尝。这是最后一碗酒。你以前没尝过家的滋味，现在长大了。不知道这个传家宝还能不能继续。喝这碗酒。”地窖里静悄悄的，妈妈的话那么亮，奶奶的眼睛那么认真，我慢慢拿起碗喝了一点，但味道还是很浓，完全在嘴里爆炸，一点点燃烧着多年前的芥蒂。后来，在我的手的帮助下，我倒在床上睡着了。第二天，我离开家去寻找学习的方法。 如今，每当我看到商场里精致的葡萄酒，我总是会想起老米卡一家。 醅香浓郁，荡漾在舌尖，轻轻敲击着我的灵魂，藏在醅中的往事，也随着醅一起飘散。每当听到家人的一些事，舌头总是有条件反射，心脏也是。 小时候不知道为什么妈妈奶奶那么累却还坚持酝酿了二十年；不知道他们为什么在家里人多的时候这么开心；我不知道他们为什么要让家里的每个人都品尝食物；我不知道他们为什么不想见浑家。 几百年前，我们的祖先创造了这件传家宝，延续了几百年。母亲和祖母承担了家庭的使命，继承了家庭食谱。以他们的使命，一定要努力，但要坚持酿酒；当他们看着别人享受自己家的荣耀时，也会感到幸福；他们希望家庭中的每个人都能感受到家的象征；他们怎么忍心看到自己的妻子被血玷污？舌尖上挂着的一丝回忆，似乎永远也走不掉，因为都是家乡的故事。不回家，就没有回忆。其实家庭早就深入人心了，一点点温暖世界。他们感受到了这个家庭的传承，享受到了至高无上的使命之光。 舌尖上的回忆会一点一点的浸入我的内心，融化它，和那个家庭紧密的联系在一起，让我永生难忘。

舌尖上的中国美食作文【范文5篇】二

端午节是中华民族的传统节日。奶奶说绍兴有吃“五红”“黄武”的习俗。所谓的“五红菜”通常指的是苋菜、茄子、胡萝卜、西红柿和虾。所谓“黄武菜”，通常指黄瓜、鳗鱼、黄鱼、鸭蛋黄、雄黄酒。端午节绍兴还有一种小吃叫“正经果”，就是用面粉和糖做成一定的形状，然后用油炸。那种合适的水果是我的最爱！甜脆可口。端午节前几天奶奶给我准备的，每天接我放学一定会给我带合适的水果来满足我的渴望。

舌尖上的中国美食作文【范文5篇】三

她舌尖上的云南

在云南，我品尝了各种美味的小吃。作为一个吃货，自然想和大家分享。

首先过桥米线是必须的。吃米粉时，先将米粉倒入滚汤中，然后加入蘑菇、肉片和豆芽，还可以加入一些榨菜和辣酱调味。汤稍微凉一点的时候，吃一口速食米粉，喝汤。哇！美味的汤和耐嚼的米粉真的很好吃。

云南有很多特色小吃:炸鱼饵、烤乳扇、玉米粑粑等等。我比较喜欢吃烤乳扇，也是云南十八怪之一——“云南十八怪，牛奶是检验和销售的”。烤奶扇酸甜，咬一口就酥。味道很好。

在丽江，有三样东西值得推荐——排骨、蘑菇锅、黑山羊。我去尝了尝排骨。那家店叫“大佛”。这是一家小商店。它在一个农贸市场很有名，因为它上过电视。店铺一侧的墙面有一大半都是排骨，很抢眼。排骨分大、中、小锅，60元只能用一个小锅。食材充足，加上一些蔬菜，绝对够三个人吃。嚼着排骨，品尝着菜肴，喝着清凉的饮料，这个夏天太美了。

最让我吃惊的是一顿团饭里的砂锅鱼。团队餐因为“不甜、不咸、不酸、不辣”和无味而“闻名海内外”，但这一次鱼给了我们一个惊喜。这条鱼味道很好，又嫩又鲜，煮的食物和汤都很香。导游说这里的鱼是刚从洱海捞上来的，当然是新鲜的。有了这锅鱼，一碗饭很快就会掉进肚子里。多亏了鱼，这次旅行的午餐非常美味。

云南有很多美食。欢迎您尝试。

舌尖上的中国美食作文【范文5篇】四

我吃得很多。我吃过从欧洲法式面包到麻辣烫的所有东西。在众多食物中，有一些味道独特，深深吸引着我。好像是一种家的味道，那就是岑溪菜。

与大城市不同，岑溪的美食只包括肯德基和麦当劳。纯天然的，带着淡淡的清香。我最喜欢小米粥。所谓小米粥，就是把小米豆磨成粉，把粥煮开，把小米粉和清水混合，倒下去，用勺子搅拌均匀，滚5分钟左右，煮一壶好吃的小米粥。小米粥又凉又好吃。吃的时候凉凉的，直达心肺。一口吃完，嘴里还有一丝甜味。这种粥有益健康，滋润肠胃，防止便秘。真是一举两得。尤其是现在，夏天吃的最好。

古典三黄鸡也是岑溪有名的特产。这个三黄鸡是岑溪独有的，来的人很多。三黄鸡，怎么做最好吃？可以注意用料，但不能用超过一克但少于一克。这个方法最好:鸡肉125克，土豆90克，盐5克，鸡精2克，大蒜2克，生姜2克，白糖8克。废水煮沸30分钟。这三黄鸡肉质紧实，不油腻，皮薄骨多，味道鲜美！这种鸡肉有助于消化，消除体内多余的脂肪，对身体有好处！

还有新旭米粉，也很好吃。甚至有人坐飞机回家在岑溪吃饭。最重要的是盐水。卤水法:用豆豉、八角、肉桂、甘草、草果、茴香等香料。放入锅中，加入猪肉、猪骨、牛肉、水等。，同时添加三花酒、罗汉果等各种食材。先用大火小心煮，再用文火煮:米粉。软滑:盆栽蔬菜，如牛肉、红烧肉、香肠、炖肉、酸菜、酸撩菜、酸豆、葱、香菜等。首先，用开水将米粉煮开，放入碗中。然后放少量盐水和油，再放炖菜。接下来，加入葱、欧芹和泡椒。

岑溪的地理条件特别好，竹资源丰富。郁郁葱葱的竹林覆盖着天空，绿色淋漓。每年春天，河边和山上的竹笋都会在春雨中破土而出。在这个时候，人们总是挑选一筐筐嫩绿色可爱的竹笋，做成色香味俱佳的菜肴？？用竹笋酿造。还具有金黄的色泽，清香的香气，原汁原味，口感滑润可口，油而不腻，让人回味无穷。

？？？？还有猪肉卷。虽然极其美味，但方法极其简单:用一卷面粉把光滑的肉卷起来，卷成条状，然后切成约厘米长的小块，放入蒸笼蒸熟，出笼后倒入生油、熟油、辣酱、海鲜酱。口感顺滑，油而不腻也不容易发胖。可以说是咸食的绝佳产品！

？？？？白剁狗也很出名。特别喜欢吃，特别注意它的用料。调料:辣椒20g、大蒜20g、酱油20g、香油15g、植物油60g。炒锅中火加热，加入适量油，然后加入葱、姜、蒜翻炒，再加入精盐、白糖，尽量不要放味精！煮沸后，取出作为辅食；也可以直接将油加热，倒入盛有葱、姜、精盐的盘中。但是前者更醇厚！狗肉洗净，水煮开，中间提两次，把腔内的水倒掉，保持内外温度一致。狗大的话可以问三遍！

浸泡15分钟左右至熟，用铁钩钩住，浸入冷开水中，冷却，洗掉绒毛，立即捡起。表皮风干，倒入熟花生油，切成小块，

舌尖上的中国美食作文【范文5篇】五

俗话说，“百里不同风，千里不同俗。”不同的地方有不同的美食。假设“人以食为天”。广东的白切鸡也很好吃。情况也是如此，广东餐饮业首屈一指。现在我来介绍一下广州的白切鸡。

白切鸡是最常见的广东鸡菜肴之一，是一种浸泡过的鸡肉。它的特点是制作简单，煮熟后不变质，没有保持原有风味的配料。白切鸡皮光滑、清淡可口，颜色为白色、油黄色。配以生姜和洋葱酱油，有洋葱油的味道。它是广东的家乡菜，它的食物有自己的风味。白切鸡是广东和广西著名的家常菜，除广东外，在广西各地都很受欢迎。如今，粤菜厨房里有200多种鸡肉菜肴，其中白切鸡以其原汁原味、表皮光滑、味道鲜美，深受食客欢迎。配料:鲜鸡肉1200克，姜片适量，葱花适量。做法:将鲜鸡肉洗净，加入清水和姜片一起煮。水烧开后，将新鲜的鸡肉放入锅中。水一定要能泡到整只鸡，水不能太小。将整只鸡放入锅中后，用筷子夹起，将鸡肚内的水倒出，再放入锅中。用大火煮5分钟。(这期间用筷子翻整只鸡。)把新鲜的鸡肉翻过来，保证每一面加热均匀。10分钟后，打开盖子，准备一盘冰水，加入冰块，拿起鸡肉，用冰水浸泡，加入冰块，浸泡15-20分钟，准备调味汁，将姜片切成姜泥，加入酱油和一点葱花，用热油，将热油倒入酱油姜泥中。然后把鸡肉切成块，放在盘子里。

看看你，看介绍的话会让你流口水，但还是要自己去品尝真正的美食。