学做饼子的作文【精选3篇】
学做饼子的作文【精选3篇】一
平日里我喜欢学做菜,我最喜欢的就是肉饼蒸蛋了。
先从冰箱里拿出一块冰冻的猪肉,用热水冲洗一遍,等猪肉上的冰融化。猪肉化好冻之后,我拿起刀把猪肉切成了猪肉片,接着,我又把猪肉片切成了肉丁。猪肉软软滑滑的,十分不好切,我只好用刀一点一点地把瘦肉和肥肉分开。剁猪肉,可比切猪肉容易多了。我单手拿刀,先是竖着剁了几次,又横着剁了两次。猪肉剁好了,葱切成葱花,姜切成片,和进肉里,之后又剁了几次。然后,我放入了盐、糖、酒等调味品,搅拌均匀。
我把调好味的猪肉码成一个厚厚的长方体状的饼,接着,我拿出一个鸡蛋,敲碎了,把蛋黄打到肉饼上面,可是鸡蛋一会儿就滑了下去。我想,应该用咸鸭蛋,咸鸭蛋的蛋黄硬,放在上面不会溜走,蒸好后更好看。
我给蒸锅加上水,盖上盖,等烧开时,把肉饼和蛋放上去蒸。我焦急地等待着肉饼蒸蛋出锅时的样子,啊,15分钟终于到了!我迫不及待地掀开锅盖,只见肉饼的颜色呈肉色,肉饼里的葱末姜末给肉饼添了几分色彩。旁边鸡蛋的蛋黄虽被蛋白遮住了,但依稀可以看到里面黄澄澄的颜色。我飞快地尝了一口,啊,真好吃,别提有多香了!
肉饼蒸蛋可真是色、香、味俱全啊!
学做饼子的作文【精选3篇】二
星期天上午,爸爸教我学做饼,他和好面之后,让我用擀面杖擀成圆的,先放一点盐,不要放的太多了,把盐摊匀,再放点葱,然后卷起来,翻过去,用手按了一下,最后用擀面杖擀成圆的之后,由我爸爸烙熟了。
吃着我做的饼,感觉香喷喷的,我想妈妈爸爸很辛苦,我一定要帮他们做许许多多的事。
学做饼子的作文【精选3篇】三
妈妈要参加面点师培训。我对妈妈说:“我可以跟你一起去吗?”妈妈爽快地答应了。
一进门,一股香喷喷的味道扑鼻而来,让人馋涎欲滴。我走近一看,原来是材料的香味。这时,老师说:“今天我们要来学习做蛋白薄脆饼。”接着,老师边讲解边示范。我和妈妈们都认真地听着。不一会儿,就轮到让
我们大显身手的时候了。首先,我们把一个鸡蛋敲碎,小心翼翼地取出蛋青。然后,将蛋青、黄油、糖一起均匀地搅拌。接着,用勺子把这些搅拌好的黄油放进一个大袋子里。紧接着,在袋口剪了一个口子,套在手上。最后
,在烤箱盘里挤出一个个像“冰淇淋”形状的食物。我很纳闷:这个胖胖的东西怎么会变成薄饼呢?老师说:“在高温的加工下,它会压缩自己的形状。”“是真的吗?”我半信半疑。只见妈妈们把这个东西放进微波炉里。
大约过了三分钟,自制的薄饼新鲜出炉了。大家津津有味地吃了起来,赞不绝口。