卫生知识课教案模板下载【精选3篇】

卫生知识课教案模板下载【精选3篇】一

小学生食品卫生安全知识教案教学内容：食品卫生安全知识

教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。教学过程：

一、图片导入

1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）

2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

二、重点讲述

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我救护意识

出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒

a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b不吃生、冷、不清洁食物c不吃变质剩饭菜

d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e不要长期吃辛辣食品

f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天

j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志（QS）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。

三、让学生互相交流，谈谈体会。

四、总结

要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。

1、饭前便后要洗手；

2、要做到三勤：勤洗澡、勤理发、勤换衣；

3、勤剪指甲；

4、要注意读写卫生：眼离书本一尺远，身离桌子一拳远，手离笔尖一寸远；

5、随时随地勤洗手；

6、注意用眼卫生：不要在强光下看书，不要在行走的车上看书，不要躺着看书，不用脏手揉眼睛；

7、不吃没有卫生保障的食品，不吃没有清洗干净的食物，不喝生水；

8、早晚洗脸，用流水洗脸，不与别人共用毛巾、脸盆等物品；

9、早晚刷牙，食后漱口；

10、每天坚持适当的体育锻炼，以增强体质，保持良好的、充沛的精力。

小学生用眼卫生

注意用眼卫生要做到"二要二不要"

（1）二要：

①读书写字姿势要端正，保持"一尺一拳一寸"，即眼睛离书本一尺，身体离桌沿一拳，手指离笔尖一寸；

②连续看书写字一小时左右要休息片刻，或向远处眺望一会。

（2）二不要：①不要在光线太暗或直射阳光下看书、写字；

②不要躺着、走路或乘车时看书。

看电视怎样注意卫生？

①每次看电视不要超过2小时，连续看电视1小时后，应起来活动5-10分钟；

②观看者应离电视屏幕2米以上；

③电视机安放高度应与观看者坐时的眼睛高度相一致；

④室内最好开一盏3-8瓦的小灯，以减轻屏幕与周围黑暗的强烈对比，这对避免眼睛疲劳有好处。

怎样预防近视？

①注意用眼卫生；

②坚持做眼保健操；

③劳逸结合，睡眠充足；

④注意营养，加强锻炼，增强体质；

⑤定期检查视力，发现减退及时矫正，防止近视加深。

怎样保护牙齿?

1.保护牙齿最重要的是要正确刷牙和漱口。每天至少刷两次，最好每顿饭后都要刷牙。刷牙能去除依附在牙齿上的菌斑，因为菌斑中的细菌接触到食物，会产生酸，导致蛀洞。没条件刷业至少也要在吃饭后或者吃酸性物质后立刻漱口。

2.吃东西也要注意。食物要多样化，但是要少吃富含糖（特别是单糖）的食物。因为这些食物会在口腔里产生酸，长期残留在口腔里，会损害你的牙齿。儿童吃硬棒棒糖尤其有害。吃糖类零食也会导致蛀牙，因为大多数人不会在吃完零食后刷牙。淀粉类零食，如薯片，会粘在牙齿上。3.最好能够每天用牙线一次。牙线能清除残留在牙齿之间的食物和菌斑，如果菌斑一直残留在牙齿之间，会形成牙石，就必须要牙医来清除了。

4.有条件每六个月看一次牙医。定期检查和专业清洁牙齿是很重要的。如果你的牙齿或口腔疼痛或牙龈肿出血，你也要去看牙医。

5.平时还是要注意多加强锻炼，改掉不良的生活习惯，均衡合理的饮食，劳逸结合。另外真有问题还是应该去医院看医生。常用的刷牙方法

①竖刷法：这种刷法对牙龈有良好的按摩作用，能有效地清洁牙齿间隙，是一种值得推荐的刷牙方法。操作时把刷毛以45度角放在牙龈上，然后向牙冠转动，每个部位重复8-10次动作。刷牙齿的咬颌面时，把刷牙平放在牙面上前后拉动刷去窝沟内的残渣。

②BASS刷牙法：刷牙齿的唇、舌面时，刷毛头与牙面成45度指向牙龈方向，刷毛进入牙间隙，作短距离来回颤动，刷洗咬颌面时，刷毛平放在牙面上，作前后短距离颤动刷净窝沟，这种刷牙方法清洁力较强，能有效地清除牙颈部和龈沟内的菌斑。BASS刷牙法属于短距离横刷法，虽是横刷，但由于距离短，几乎是一种颤动，不是普通横刷法大幅度拉动损伤牙颈部。如把竖刷法与BASS刷法结合，效果更好。

③生理刷牙法：牙刷毛顶端与牙面接触，然后向牙龈方向轻微拂刷，此方法可促进血液循环，增进牙周组织健康，适合于牙周组织正常的儿童使用。刷牙次数一般主张早晚各一次，再在每顿饭后辅以漱口，每次刷牙时间一般不少于2-3分钟。小学生饮食十二条原则

1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食

2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。

3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。

4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。

5、愉快进食。进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率

6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。

7、不过量饮食。吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。

8、不乱吃加药食品。如强化食品，保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。

9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。

10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。。

11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30％左右。这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。

12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。

小学生运动健康小知识

小学生生长发育较快，而他们的身体又很稚嫩，骨骼、肌肉、内脏等器官均较脆弱，所以绝不能忽视养护。小学体育教学的内容必须有利于促进学生身体的全面发展，有效地锻炼身体，增强体质。

一、选择合适的场地目前，条件一般的学校体育场地大多是水泥的，如篮球场、排球场等。其实，水泥、柏油铺设的操场质地坚硬、弹性极差，长期在这种场地进行跑、跳等体育锻炼，不仅极易发生外伤，而且会对人体造成慢性损伤。所以有条件的学校尽量设置塑胶场地。这种场地能保护学生不易受伤，没有条件的学校则尽量保持土质场地与沙场地。

二、保证器材安全

器材的选择对于学生安全非常重要，学校要根据新课标的要求努力争取逐步配齐，条件所限一时配不齐的，可以发动师生自制器材，但一定要考虑到卫生和安全因素。要做到不合格的器材不用，坏器材不能凑合使用。

三、课堂注意事项

1.合理选择运动负荷。体育教学自身的特点决定其以身体练习为主要特征，以室外为主要场所，在动态之中进行，因此增加了组织教学的难度。倘若学生使用器械不当或生理负荷过量，就容易发生伤害事故。

2.加强体育课安全意识。体育课要求学生的身体直接参与活动，活动时的确存在不安全因素，有潜在的危险性，但只要注意养护教育，课堂组织严密，以正确科学的方法施教，加强养护措施，伤害事故是可以避免的。

3.安全先从教师做起。作为一名合格的体育教师，养护意识应该渗透到备课、上课、课后小结的各个环节之中。在备课时，要充分考虑到各种不安全因素，并通过自己的努力逐一排除。不仅仅是写好教案，而且要备教材、备学生、备场地器材，要揣摩教材的技术要领、动作结构、重点与难点、保护与帮助，要全面了解学生情况，如身体状况、兴趣爱好、纪律习惯、运动能力等等。

4.教学要严谨。在教学过程中，教师要向学生传授正确的知识、灵敏的技巧、娴熟的技能，并采用科学的教法，使学生领会并掌握动作要领，明确技术规范，进行准确操练。教师还必须亲自带领或指导学生做好充分的准备活动和必要的专门性练习。

5.服装不可忽视。对于体育课的着装，教师必须有严格的要求，使学生逐步养成良好的习惯。如：不得穿皮鞋、凉鞋、塑料底鞋；不得携带钥匙、小刀等利器。

预防流行性感冒（简称流感）

流行性感冒（简称流感）是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病。3～7月份是我区流感的高峰季节。临床表现以上呼吸道症状较轻，而发热与全身中毒症状较重为特点，常突起畏寒、发热、明显乏力、剧烈头痛、全身酸痛。流感病毒传染性强，传播途径主要通过空气和飞沫传播：通过呼吸、咳嗽、喷嚏等方式喷出飞沫，易感者吸入含有病原体的空气而受感染;或通过污染的茶具、食具、毛巾等间接接触传播。

治疗原则：及时到医院就诊；早期服抗流感病毒药物；对症治疗、减轻症状；防止并发症发生。

预防措施：

1．受到感染者，应注意休息，以免病情加重和诱发并发症；发生在集体单位如学校、托幼儿园的流感病人，应暂停上班或上学直至痊愈；

2．加强室内的通风换气，防止病菌滋生积聚；

3．流感流行期间尽量避免到人流密集的公共场所，尤其是年老体弱人士；

4.接种流感病毒疫苗。

疫苗接种：接种流感病毒疫苗能有效减少接种者感染流感的机会或者减轻流感症状。

接种地点：区疾病预防控制中心、各镇（街道）卫生院、闽南分院。

接种对象：6个月以上的人士均可接种，特别是50岁以上人群；慢性病患者及体弱者；住养老院、福利院者及其护理人员；免疫力低下者(如长期服用激素、放疗、化疗的病人及艾滋病感染等免疫系统疾病患者)、托幼机构儿童等重点人群。远离肠病毒传染

梅雨季节是肠病毒流行的高峰期，各种年龄层皆可能感染，但以2-5岁的婴幼儿为高危险群，并发症发生率亦较高。那么，什么是肠病毒？

肠病毐是一群病毐的总称，因病毒的特性可耐酸，进入小肠繁殖之后从粪便排出，故称之为肠病毒。

该病毒有68种，又可分为：小儿麻痹病毒(3种)，A群克沙奇病毒(23种)，B群克沙奇病毒(6种)，新型肠病毒(4种，68型-71)Echovirus(32种)。在六十多型肠病毒中，除了小儿麻痹病毒外，其余肠病毒可以说无特效药可治疗，且其传染力相当强。肠病毒主要传染途径

一、飞沫传染

咽峡炎发病初期两周，病毒集中在咽喉，咳嗽所散布的飞沫就有病毒存在。

二、粪口传染

肠病毒生存力、繁殖力强，经肠胃道排出长达2个月，如厕后、或是清理小朋友的粪便时，都要确实洗手，并妥善丢弃排泄物。

三、接触传染

污染的手接触摸眼、口、鼻而受到感染，尤其以鼻黏膜、口腔最易感染，故小朋友不要有挖鼻孔、吃手指的行为。如何预防肠病毒传染？

其实注意个人及居家环境卫生，就是远离肠病毒最有效的方法。下面对于日常预防医生提了一些建议供大家参考：

一、勤洗手是远离肠病毒第一步

手是病毒传染最主要途径，所以大家平常要勤洗手，并且要用肥皂洗手才算干净。正确的洗手方式：干净的水搭配传统肥皂，仔细的“搓”洗，再用大量清水冲净，这样才能够有效的将病菌清除。

有些人喜欢用酒精洗手，认为酒精才能真正杀死细菌，其实肠病毒的结构，不容易被酒精所破坏，实际的防疫效果是没有用传统的肥皂洗手好的。且酒精不单无法对肠病毒构成威胁，反而容易伤害婴、幼童细嫩的肌肤。

在这里我们还要提醒大人也要勤洗手，根据以往的肠病毒案例显示，好多的患者，感染都是来自家人。由于大人或大孩子感染肠病毒症状通常不明显，一半以上大人感染无症状，但接触传染家中婴幼儿，则会造成明显病情！所以大人或大孩子从外面返家，务必先更换干净衣物，抹上肥皂正确洗手之后，才能搂抱、喂食、或与幼童玩耍，接触家中婴幼儿。

二、家里有小孩染上肠病毒要隔离

家中若有孩子出现昏睡、呕吐、抽搐类似肠病毒症状时，父母亲要提高警觉，要在最短的时间内将孩童送医就治，不宜延误。

肠病毒重症表现为：包括严重吞咽困难或拒食、持续高烧三天以上、严重呕吐、呼吸喘或呼吸困难、心跳加速等。病童退烧后仍嗜睡、感觉倦怠，或是出现类似手脚抽筋、肢体无力等症状都要留意。

家里有小孩染上肠病毒，为了安全起见，最好将其与其它小孩隔离以免相互传染

三、儿童应禁止前往室内游戏区

充分的睡眠、良好的营养状况及运动，可增强儿童的免疫力，远离肠病毒威胁；哺育母乳至少四个月，可保护新生儿及婴儿免受肠病毒的感染。同时当有肠病流行时，应尽量避免带小朋友出入拥挤的公共场所，尤其是通风不良的室内游戏区、大卖场、百货公司，更该避免。

四、要提醒孩童不要挖鼻孔,避免幼儿吸吮手指

1、肠病毒怕紫外线，所以可以带小朋友亲近大自然，晒晒太阳、或是在阳光下从事运动，但别忘记事先做好防晒工作。

2、病菌最容易从鼻黏膜进入，要告戒小朋友不可挖鼻孔。

3、夏天到公共场所游水、戏水，应前往符合卫生标准的游泳池，下水之前先冲洗，游泳完后漱漱口。

4、天气闷热，忌吃未煮熟的食物，另外应尽量让孩童吃新鲜食材，勿吃下保存不良的隔餐食物。

5、要禁止小朋友将手放入口中，吃饭前后、如厕后要彻底将手洗干净；洗手之后也要记得不要再摸眼睛、嘴巴、鼻子等五官。

6、成人切忌与幼童共饮共食，勿以手、口喂养食物予幼童。

7、居家环境应定时清洁，清洁时可将一瓶盖的漂白水放入2公升清水中稀释，用来擦拭家具、清洁地版、擦拭小朋友常接触的玩具或设施，预防病毒残留。

手足口病知识问答

一.什么是手足口病？

手足口病是由肠道病毒引起的婴幼儿常见传染病，目前还已属于法定报告传染病。该病隐性感染率高，显性病人症状一般轻微，

二.手足口病的传染源是什么？

患者、隐性感染者和无症状带毒者为主要传染源。

三．手足口病是通过哪些途径传播的？

主要是通过人群间的密切接触进行传播的，手足口病主要透过受患者的粪便污染的食物而传播，直接接触患者穿破的水泡亦会传播病毒，患者咽喉分泌物及唾液中的病毒,可通过空气飞沫传播，患者的粪便在数周內仍具传染性。

四．哪些人群容易感染手足口病？

人群普遍易感，受感后可获得免疫力，各年龄组均可感染发病，主要5岁以下儿童为主。

五.手足口病有哪些临床表现？

临床表现：手足口病是一种肠道病毒病，潜伏期一般3-7天，没有明显的前驱症状：多数病人突然起病。主要侵犯手、足、口、臀四个部位；临床上更有不痛、不痒、不结痂、不结疤的四不特征。初期可有轻度上感症状。由于口腔溃疡疼痛，患儿流涎拒食。口腔粘膜疹出现比较早，起初为粟米样斑丘疹或水疱，周围有红晕，主要位于舌及两颊部，唇齿侧也常发生。手、足等远端部位出现或平或凸的班丘疹或疱疹，皮疹不痒，斑丘疹在5天左右由红变暗，然后消退；疱疹呈圆形或椭圆形扁平凸起，内有混浊液体，长径与皮纹走向一致，如黄豆大小不等，一般无疼痛及痒感，愈合后不留痕迹。手、足、口病损在同一患者不一定全部出现。水泡及皮疹通常会在一周內消退。

六．手足口病会引起哪些并发症？

手足口病表现在皮肤和口腔上，但病毒会侵犯心、脑、肾等重要器官。本病流行时要加强对患者的临床监测，如出现高热、白细胞不明原因增高而查不出其他感染灶时，就要警惕暴发性心肌炎的发生。伴发无菌性脑膜炎时，其症状表现为发烧、头痛、颈部僵硬、呕吐、易烦燥、睡眠不安稳等；身体偶而可发现非特异性红丘疹，甚至点状出血点。合并有中枢神经系统症状的人，以2岁以内患儿多见。

七．手足口病的流行特点是什么？

本病常易在幼托机构中发生集体感染。院内交叉感染等也可造成传播。此病传染性强，传播途径复杂，流行强度大，传播快，在短时间内即可造成大流行。手足口病地区分布极为广泛，欧美及亚洲等地没有严格的地区性，手足口病四季均可发病，以夏、秋季多见，冬季的发病较为少见。

八．如何诊断手足口病？

本病主要诊断依据①好发于夏秋季节。②以儿童为主要发病对象，常在婴幼儿集聚的场所发生，呈流行趋势。③临床主要表现为初起发热，白细胞总数轻度升高，继之口腔、手、足等部位粘膜、皮肤出现斑丘疹及疱疹样损害。④病程经过较短，多在一周内痊愈。散在发生时，须与口蹄疫、疱疹性咽颊炎、风疹等鉴别。

九．怎样治疗手足口病？

治疗原则主要对症处理为主。在患病期间，应加强患儿护理，做好口腔卫生，，食物以流质及半流质等为宜。因手足口病可合并心肌炎、脑炎、脑膜炎等，故应及时到医疗机构和疾控机构就诊、复查进行检测，患者一般可完全康复。

十．如何预防手足口病？

本病至今尚无特殊预防方法，疫情控制的主要措施是做好病人粪便等排泄物的处理，一般不需对接触者采取医学措施。托幼等单位做好晨间体检，发现疑似病人，及时隔离治疗。对被污染的日常用品、食具、玩具等应消毒处理，衣物置阳光下暴晒，室内保持通风换气。在手足口病流行时，应做好环境卫生、食品卫生和个人卫生，饭前便后要洗手，预防病从口入。

十一.手足口病和口蹄疫有哪些区别？

口蹄疫与手足口病是截然不同的两种传染，口蹄疫的病原体为口蹄疫病毒,属人畜共患病原体。而手足口病是由数种肠道病毒感染所致，各地流行中常见病原是柯萨奇病毒A组16型(即CoxAl6)等。

口蹄疫病毒只引起偶蹄类动物如牛、羊、猪、鹿、骆驼等发生，成为人患口蹄疫的传染源。只有先出现兽疫，才有可能使人患病，而手足口病的传染源是患者和肠道携带病毒的人，属于人类疾病。

口蹄疫是通过接触病畜口腔、蹄冠部的溃疡烂瘢，经皮肤黏膜感染的；偶尔也有食用了病毒污染而又未加热(巴氏消毒)的奶感染的。因此，人患口蹄疫是极为散在发生的。而手足口病是由于接触病人，通过日常生活用品、食具、玩具的污染经口感染的，也可通过呼吸道传播。因此，可出现不同规模的流行。

人患口蹄疫决定于与病畜的接触，发病人群的年龄广泛；而手足口病主要是幼儿和儿童传染病，3岁以下患儿占绝大多数。

口蹄疫、手足口病虽患病部位均在口腔、手指间、足趾端，有相似之处，但症状体征各有不同。口蹄疫起病后主要表现为发热等全身中毒症状和局部疱疹损害两大特征，而手足口病大多无发热或低热，仅有呼吸道感染和口腔黏膜疱疹及手指、足部、臀部、膝部丘疹。

口蹄疫需先有当地牲畜口蹄疫发生或流行，并有与病畜接触机会，或饮用病畜污染而未加热的奶等感染关系。而手足口病，患儿传染性明显，呈流行性传播，且临床表现有区别。口蹄疫、手足口病都可在临床基础上诊断，必要时分离病毒做出病原学确诊。教学内容：义务教育云南省小学课本《卫生与保健》第七册第12页教学目的：1.帮助学生了解七大营养物质对人体的作用。

2.知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。

3.培养学生养成不挑食，不偏食的良好饮食习惯。

教学重点：知道人体成长发育需要从各种食物中吸收不同的营养。教学用具：课件、实物投影、报告单。

课前准备：请同学们记录自己最愉快和最不愉快的事有哪些。课时安排：1课时教学过程设计：

一、导入：

树妈妈生了2个孩子，，它们出生时一样的健康和可爱，可是几年后一个孩子长得很健康，另一个孩子却长得很瘦弱，为什么会出现这样的情况呢？同学们也要象这棵茁壮的小树一样，需要吸收各种营养，才能健康成长。哪些食物中含有这些营养物质，怎样进食才能做到合理的营养呢？今天我们来学习第9课《合理营养的基本要求》。（齐读课题）

二、学习新知

每天，我们都要吃很多不同的食物，喝大量的水，你知道我们吃的各种食物中，含有哪些营养物质吗？请自由读第一自然段回答。

（1）这些营养物质对人体有什么作用，哪些食物中含有

这些营养物质呢。请各小组根据自学提示，自由选择2—3种营养物质学习，学完之后选一位最棒的代表汇报学习结果。出示自学提示（2）各小组汇报学习结果

（3）把学习的结果归纳如下，请大家自由读一读。合理营养的基本要求（1）你认为日常生活中怎样进食才能做到合理、营养呢？自由读最后一个自然段,说说:合理营养的基本要求是什么？

（2）请你说说平时你在家里有没有偏食、挑食的习惯？这样的饮食习惯好不好？

三、深化理解

（1）刚才老师发现有的同学不喜欢吃胡萝卜、青菜、西红柿，它们可是你们身体里不可缺少的朋友呢！下面请听听它们的自我介绍吧！

（2）听了3种蔬菜的自我介绍，你还想不想听听其他食物的介绍呢，同学们找到了许多资料，谁愿意来当食物的角色，自我介绍一下。

（3）听了这么多食物的介绍，原来有偏食、挑食习惯的同学，今后在饮食方面应该注意些什么呢？

(4)总结：这节课我们学到了许多关于营养方面的知识，我们知道了食物中所含的七大营养物质是：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、纤维素和水，了解了各类营养物质的作用以及哪些食物中含有这些营养物质，所以我们在饮食方面要做到不偏食、不挑食。

四、实践导行

（1）开菜单下面请你来当爸爸、妈妈的小助手，帮他们开一份菜单，开完之后，每个组选出一份搭配最合理的菜单进行展示。我们比一比，看哪个组的同学开的菜单最合理，他们组就可以成为今天的最佳营养师组。在开菜单时，要注意合理搭配，注意数量，搭配过多的食物，即吃不下又造成了浪费。（2）学生写，师巡视。（音乐）

（3）展示开的菜单，并说说为什么。（4）总结

这节课大家表现得真棒，通过今天这节课，你有些什么收获？

五、课后延伸（课件出示）

回家后请你调查每天家里的饮食是否做到合理搭配，科学进食？卫生与健康教案二十六小学胡文瑛

教学内容：三年级上学期第七课“饮食卫生习惯”

教学目的：使学生懂得良好的饮食卫生习惯与营养，发育和预防“病从口如”有密切关系，从小培养良好的饮食卫生习惯。教学重点：让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。教学难点：让学生养成并坚持良好的饮食卫生习惯。教学方法：讲授、议论、表演相结合。

教具准备：录音机、投影机、图片、小黑板。教学课时：一课时。教学过程：

引入：上一段时间，各位同学已学了不少卫生知识，今天老师准备和你们一起学习如何养成良好的饮食卫生习惯。（即时出示课题）。二.学生表演小品（音乐）

这位同学表演的精彩吗？大家回想一下，刚才那位同学为什么会肚子疼？

拿出一只塑料小熊举例什么叫做暴饮暴食。

如果同学们也暴饮暴食，小小的胃一下子装得满满的，肠和胃负担过重，引起消化不良就意味着要吃药打针。但也不是说完全不能吃，好象花生核桃水果等可以增加营养的摄入，就可以吃一点。但买食品时要注意生产日期和有效期，过了期的食物就不要吃了，否则就会象刚才那位同学那样。.看图（出示幻灯片）

1.问：小朋友正在干什么？什么时候吃早餐，午餐，晚餐？

师：这就是要求同学们一日三餐要定时定量。（并解释“定时定量”）2.问答题（小黑板）1）“早上时间太紧张，可以不吃早餐。”对吗？为什么？学生分组讨论。

师：经过一夜的消化，早上起来肚子已空空的，如果不吃早餐，挨饿上课。而上午课时多，活动多，体力消耗大，热量一下子供应不上，就会头晕眼花。长期如此会引起贫血等疾病，所以早餐不但要吃，

还要吃的好，要吃有丰富蛋白质的食物，好象牛奶加面包或者鸡蛋更好。2）“一日三餐那一餐最主要？为什么？”

学生分组讨论。

师：上午体内的热量消耗大，需要得到补充，而且还要为下午的学习活动做准备，所以午餐要吃饱。而晚餐吃的太多，会引响睡眠。所以不要吃的太饱。但如果晚上有很多事情要做，要帮妈妈洗碗扫地，还要学习，那晚餐要吃得较好。四.看图（出示图片）

1.学生一边看图片一边讲解。

这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当”这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。2.“吃饭时看电视，对吗？”学生分组讨论。

师：吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，

会引起情绪变化。看到高兴时哈哈大笑，看到悲

伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，你们是这样吃饭吗？所以一定要养成良好的饮食习惯。五.判断题（看图）六.儿歌：

饮食卫生要做到：一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。暴饮暴食最不好。从小养成好习惯，身体健康又强壮。

七.猜字游戏。

分别请两位同学表演，让其他同学猜少年儿童饮食“十”忌。忌“零”食，忌“偏”食，忌“哭”食，忌“笑”食，忌“甜”食，忌“咸”食，忌“走”食，忌“玩”食，忌“暴”食，忌“蹲”食。八.阅读课文。（出示思考题）

1.良好的饮食卫生习惯包括哪些内容?为什么早餐一定要吃好?九.总结。

我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体，才能为祖国的建设贡献出一份力量。所以从今天起，我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。

作业。

为什么三餐要定时定量？附板书：

第七课饮食卫生习惯一日三餐定时定量早餐吃得好午餐吃得饱晚餐吃得少

一、搞好个人卫生

一、全教学目标。

1、让学生搞好个人卫生，从小养成良好的个人卫生习惯。

2、知道搞好个人卫生应该从那些地方在起。

3、认识搞好个人卫生的重要性，从我在起。

二、教学重点。

搞好个人卫生的重要性，从我在起。

三、教学课时;1课时

四、教学准备：图片资料

五、教学过程：

1、点题引入;（1）每天你都有搞卫生吗？（2）搞好个人卫生有什么好处？

2、学习课文。

(1)回答问题：搞好个人卫生与我们有什么关系？（与人的生长、发育、健康都有密切的关系）

（2）养成良好的个儿卫生习惯应该从那些方面做起？

3、纳小结：

从小养成良好的个人卫生习惯。

4、自检；

（1）练习：看看自己有没有搞好自己的个人卫生。做到的画大红花。做到的画“苦脸”。

5、家庭练习：

搞好个人卫生，应该从生活方面做起。

卫生知识课教案模板下载【精选3篇】二

卫生课教案：《合理膳食均衡营养健康成长》

教学目标：

1、认识人体所需的五种营养物质及各种营养物质的食物来源。

2、充分认识合理膳食、均衡营养的重要性。3,让学生们知道垃圾食品的危害.教学重点：

引导学生认知人体所需的五大营养物质,杜绝垃圾食品教学难点：

学生们是否愿意加入进来一起讨论,学生们上课是否投入,如何吸引学生进入课堂

教具准备：

搭配早餐所需食物、课件、学生课前查找资料………教学过程：

一、情景剧导入：

内容简介：乐乐什么都好，可最让妈妈烦心的就是吃饭太挑剔，看到别人家的孩子长得又高又壮，妈妈特别着急。这不，今天下班早，给乐乐做了几样可口的饭菜，有红烧鱼、香菇油菜、水果沙拉和米饭。乐乐回来了，却不想吃，吵着要吃肯德基，妈妈拗不过孩子，只好带他去。

2分钟

二、学生谈想法。(大概抽5—7位同学)

5分钟左右

三、揭示课题。

植物的生长需要从土壤中吸取养料，人的生命之树长青必须依赖各种营养物质的全面摄入。今天我们一起来谈谈营养的话题,让我们从现在开始做一个健康的好孩子.（板书课题：营养）

2分钟需讲解

四、认识五种营养物质。

营养学家把人体所需的各种营养物质大致分为五类，请同学们看大屏幕。

1、课件出示五种营养素的名称,同时老师适当做一下讲解.并适当提示.(放部分PPT)

3分钟

2、学生浏览之后考察记忆情况,并拟定一个考记忆力的小游戏

7分钟

3、再次出示五种营养素一起浏览,一起揭示答案,答对的学生全班鼓掌.。

1.5分钟

五、认识各种营养素的来源。

1、请学生依据自己的生活经验谈谈哪些食物中这些营养物质含量比较丰富,请孩子们举手发言.

4分钟

2、教师出示图片，师生一起浏览，系统全面的认识各种营养素的来源。（介绍中讲解各种营养物质的作用。）

5分钟

六、引出“肯德基”话题

放部分PPT看看原料的危害，抽同学起来回答问问他们的感想。（抽6—7位同学说说感想）

5分钟

七、再次回到刚才的情景，你们说乐乐得妈妈带乐乐去吃肯德基而不吃美味的晚饭对不对啊？你们每周去吃几次肯德基阿？还要不要去啊？

5分钟

八、让孩子们说说梦想，那为了实现梦想就要强壮的体魄，只有全面地营养才有强壮的体魄，再次引导学生们明白5大营养的重要性。

0.5分钟1，放PPT的营养金字塔

1分钟

九、回家作业搭配早餐。

1、课件出示便民超市提供的各种食物。

2、请同学组内设计早餐方案。下次来上课要检查

谁做的最好就有奖励十、结语。

中华民族有着悠久的饮食文化，我们的老祖先往往只注重色、香、味感观上的满足，时代发展到今天，我们更应从健康饮食这一角度出发，合理膳食，均衡营养

下次内容十一，1夏季到了

食物的卫生成了一个很大的问题

还有孩子们最喜欢的冷饮

又是一个很大的问题

它的危害有多少呢？

2放学后

街边那些香味扑鼻的小吃总会有很多同学等着买它的危害又有多少？卫生吗？

卫生知识课教案模板下载【精选3篇】三

自己的事情自己做

教学目标：培养学生的自理能力，懂得自己的事情自己做是爱劳动的表现，培养学生做个爱劳动的好孩子。教学过程：

一、议一议。

两个小朋友做值日，一个说“我不会扫地，我叫爸爸来。”另一个说：“我叫妈妈来帮我。”

两个小朋友站在旁边玩，爸爸妈妈代他们做卫生。

1、说说这两个小朋友做得对吗？应该怎样做？

2、平时在家时，你都做了哪些事？你自己的事情有没有自己做？

3、如果没有，今后要怎样做？

二、读一读。

1、读儿歌《我要自己走》。先读一读，再说一说，你平时是怎么上学的。

2、同学互相交流，评一评谁做得最好。

三、说一说。

1、儿歌中的“我”是个怎样的小朋友？说说你在学校，在家中能做些什么？

2、这些事情你有没有自己做，为什么？

四、评一评。

1、根据书上的资料说说你喜欢谁？为什么？你应该怎么做？

2、说说学习这课后，你有什么收获？

五、唱一唱。

演唱歌曲《歌声与微笑》。

家庭小帮手

教学目标：通过本课的教学，培养学生的家庭观念，加强学生良好习惯的养成。教学过程：

一、唱一唱。

1、全班一起演唱歌曲《妈妈的好帮手》。

2、你们家平时的家务都是谁做的，你觉得他们累不累？

二、学一学。

1、听老师读一读课本上的男孩和女孩，说说他们做得好不好，为什么？

2、我们应该向他们学习什么？

3、怎样向他们学习。

三、说一说。

1、你在家里帮爸爸妈妈干了哪些活？

2、以小组为单位，进行汇报。

四、评一评。

根据同学在家的表现，比一比看谁最能干？评出班级的“优秀家庭小帮手”。

谁想得最多

教学目标：培养学生积极思考的习惯，使学生懂得在学习和生活中积极动脑，用自己的智慧去发现，去创造，做个有心人。教学过程：

一、比一比。

1、今天，老师要看看谁最聪明，能够帮老师解决一个大难题。

2、你知道夸有哪些用途吗？

3、指名回答，适时引导，给予肯定。

4、大家都很聪明，说得也不错，我们去看看书上是怎么说的。

二、说一说。

1、说出下列各物的用处，看谁说得最多。

报纸、钢笔、小刀、扇子、球

2、四人小组讨论，老师适时引导。

3、全班交流，将自己的想法说清楚。

4、评一评，谁想得最多，说得最好。

三、想一想，写一写。

1、说观察书中的5个图形，说一说这些图形象什么？与同学讨论，想好后，将自己的想法写下来。

2、四人小组交流自己所写的。

3、全班交流，比一比谁想得最好。

4、只要肯动脑筋，没有什么难题可以难倒我们的。

做守时的小学生

教学目标：教育学生养成良好的时间观念。教学过程：

一、看一看。

1、分四个小组讨论，为什么说他们很守时？

2、各组选一个说说你们认为为什么说他守时。

二、填一填。

1、你们有没有制定作息时间表？你每天是否按作息时间表的时间按时做完该做的事情？

2、看课本说说这几幅图分别在什么时间，小朋友在做什么？

3、在书本上填一填。

4、你认为图上的小朋友做得好吗？好在哪里？

三、议一议。

分小组讨论，东东和明明谁说到没做到，为什么？你认为该怎么做？

四、说一说。

1、守时会给别人和自己带来什么好处？

2、你是不是个守时的小学生？怎样做到守时？

当受到批评的时候

教学目标：教育学生正确面对挫折，勇于接受别人的批评。教学过程：

一、想一想。

1、你做错过事情吗？为什么做错事？

2、当你做错事时，别人批评过你吗？受到批评时，心情是怎样的？

二、读一读。

故事《宋奶奶向小孩子道歉》。

1、学生自己读故事。

2、说一说这故事讲的是谁，做了什么事？

3、你认为她的这种做法好吗？为什么？

三、说一说。

1、我们要向宋庆龄奶奶和陈海根小朋友学习什么？]

2、平时你受到批评时，你是怎样做的？

四、评一评。

1、分四个小组讨论，图中小朋友对待批评的态度，谁好谁不好？

2、集体汇报，说说谁好谁不好，并说说你们的理由。

3、比一比，哪个小组分析得更好。

4、我们应该向哪些小朋友学习？

五、问一问。

“有则改正，无则加勉。”这名话是什么意思？问问老师或家长。

幸福家庭

教学目标：通过教育，让学生感受到家的温暖，使他们爱家、爱自己的长辈。教学过程：

一、唱一唱。

1、学唱歌，唱《可爱的家》。

2、说说你家里有什么人，平时你们是怎样相片，你爱他们吗？

二、做一做。

1、贴上自己的全家福照片，或自己动手画一张“全家福”贴上。

2、向同学介绍照片上或图画上的家人。

三、填一填。

你知道你爸爸妈妈和自己的年龄和生日吗？

1、以小组为单位与同学交流。

2、在课本上填一填。

3、展示自己填的爸爸、妈妈和自己的小档案。

四、画一画。

1、画一画爸爸妈妈的长相。

2、填一填。

爸爸的工作：______________妈妈的工作：______________爸爸在家最爱做的事：______________妈妈在家最爱做的事：______________全家最快乐的时候是：______________

3、说说你还知道爸爸妈妈的哪些兴趣。

怎样测量身高、体重、脉搏

教学目标：

1、让学生学会测量身高、体重、脉搏的方法，观察自己的生长发育状况。

2、教育学生经常测量身高、体重、脉搏，关心自己的生长发育状况教学重点:测量身高、体重、脉搏的正确方法和有关注意事项。教学难点：测量身高、体重、脉搏的意义。教学过程

1．身高测量；

（1）使用器材：身高坐高计。

（2）测试方法：受试者赤足，立正姿势站在身高坐高计的底板上（上肢自然下垂、足跟并拢，足尖分开成60度）。

2．体重测量；

（1）使用仪器：为扛杆秤。（2）测试方法：同上。

3、脉搏测量：

（1）使用的仪器：脉搏测量器

（2）测量方法：测量的部位在一手腕上挠动脉的位置注意事项；

1）测量体重前受试者不得进行体育活动和体力劳动。2）受试者站在秤台中央，上、下杆秤动作要轻。

3）杠杆秤使用前均需校正，对砝码重量应校对，避免差错。4）测量脉搏心情要保持平静，身体要保持安静状态，课堂小结：

师：大家经常测量身高、体重、脉搏，关心自己的生长发育和营养状况，如果发现自己与同龄人相差较大，应该到医院咨询、诊治，大家明白了这个道理吗？

生：明白了！反馈检测：

1、让学生解释什么叫脉搏？

2、回答：测量身高、体重、脉搏有什么作用？

3、判断对错：

（1）背书包测量体重（）

（2）穿着鞋子或戴着帽子测量身体高（）（3）测量正常脉搏要在身体平静时（）

眼睛的功用

教学目标：通过本课学习，使学生了解眼睛的作用，保护好视力。教学过程：

一、导入新课

一双眼睛一对宝，

生活学习离不了，

爱护眼睛讲卫生，

预防近视和眼病。

二、教授新课

1、出示图片1提问：图上你看到什么？怎样保护眼睛？

小结：眼睛可以帮助我们看到美好的大自然。

2、出示图片2提问：看图说说眼睛有哪些功用？

小结：眼睛可以看到红绿灯。

眼睛可以看到太阳、月亮、星星。

眼睛可以看到美丽的花朵。

眼睛可以看到绿色的植物。

眼睛可以看到电视。

我们要有合理的休息时间，保护眼睛

三、总结全文

近视了，怎么办

教学目标：

1、让学生了解近视是怎样形成的。

2、学会保护视力的方法。

教学重点：造成近视的主要原因，如何预防。

教学难点：为什么说患了近视的同学，一定要到医院验光检查，配戴一幅合格的眼镜。教学过程:1．产生近视眼的原因很多，也是很复杂的，但是可以肯定，绝大多数近视眼是由于用眼卫生习惯不好而引起的。

（1）阅读和写字的姿势不正确。

（2）在阅读或写字时不注意光线的强弱。（3）生活与学习制度不健全。（4）先天的因素。2．预防近视眼

（1）看书写字时，眼睛与书本的距离应保持30厘米，特别要注意写字姿势的正确。

（2）看书写字持续时间不要过长，应1小时休息15分钟。（3）不要躺着、坐车、走路看书。推荐

（4）光线和照度不可过强，不能过暗，光线不要直接照射在书本上。（5）生活要有规律、要究竟卫生，加强体育锻炼、增强体质，并养成良好的用眼习惯，平时，还要注意合理营养。

（6）坚持认真做好眼保健操。

3．患了近视眼一定要到医院验光检查，配戴一副合格眼镜。（1）配戴眼镜前应作散瞳验光，确诊是否近视眼。

（2）配戴眼镜，应该是度数合适的眼镜，度数不要过深或过浅。

（3）配戴眼镜后，仍然要注意用眼卫生，防止加深。要定期旧上检查视力，如有发现视力下降，就要重新配戴。

课堂小结：

师：今天我们一起学习了近视后怎么办？现在谁能说一说得了假性近视该怎么办？（学生回答）

师：得了真性近视又该怎么办？（学生回答）师：配戴眼镜应该注意哪些问题呢？（学生回答）反馈检测：

（1）得了假性近视的同学，我们大家要经常督促他们自觉矫治。

（2）要关心自己的眼睛，每一个月检查一次视力，发现减退，及时矫治。

吃好早饭

教学目标：通过本课学习，让学生知道吃好早饭在一天当中的重要性。教学过程：

一、导入新课

小朋友，我们上节课学习了怎样养成爱清洁、讲卫生的好习惯。做好它可以保护我们的身体不受病菌的侵害，可是想要有一个健康的身体还需要小朋友们注意饮食，尤其是吃好我们的早饭。

二、教授新课

1、出示图片1提问：你知道图上这些小朋友为什么会不舒服吗？

小结：早饭对一天来说非常的重要。如果不吃早饭，会影响同学们的身体正常

发展。

2、教儿歌

同学每天要早起，

吃好早饭再学习，

干稀搭配质量好，

身体学习大提高。

3、出示图2提问：知道图上这些叫什么吗？

你每天吃早饭吗？经常吃哪几种？

四、总结全文

五、作业

你今天吃早饭了吗？吃好了就用彩笔画一朵花。