大学生食品安全论文【精选9篇】

你必须熟悉学习、工作或生活中的各种作文。通过作文，我们可以把零散的想法聚集在一起。以下是边肖为大家整理的大学生食品安全论文[9篇精选论文]。以下是边肖为大家整理的论文。欢迎大家向他们学习，希望对大家有所帮助。

大学生食品安全论文【精选9篇】一

7月20XX，这是一个不同的节日。大学生活的第一个暑假不知不觉就来了。经过漫长的等待，最后一门课的考试终于结束了。炎热的天气似乎提醒我们应该尽快回家。但是我们有一个暑假的社会实践，就在考试的第二天。怎么说呢？做完这个你才明白意思。经过这次社会实践，说实话，我真的学到了很多，明白了很多。

考完试，我们带着年轻人的朝气和热情走进社会，了解社会。我们离开了一个一直是简单生活的地方，也可以说是白净如象牙塔的天堂，进入了社会的大家庭。我以前住在学校，有朋友，有老师，有同学。我很单纯，没有过多考虑其他事情。我们永远不知道我们生活在社会中会面临什么，我们应该做什么才能更好地生存。但是现在不行了。我们已经长大成人了，必须肩负起责任。我们不能再像孩子一样了。我们都是大学生，心智成熟到可以思考很多社会问题。

于是，趁着学校提供的机会，我加入了“以食为天”社会实践团队，成为其中一员。我们主要对社会上的食品安全问题进行社会调查，对雅安市雨城区的市民进行食品安全问卷调查，同时宣传一些食品安全知识。

刚开始的时候，我觉得这是一件很容易的事情。我只是问了几个人的意见，我有信心能完成任务。所以早上集合的时候，我们满怀信心的到达了负责我们组的区域。但是刚开始的时候，我意识到事情并没有我想象的那么顺利。要么别人不想花太多时间听你说话，要么别人根本不相信你在做好事，要么根本不在乎你。

一开始真的很打击我，但是看着这么热的天太阳这么大不是办法，于是厚着脸皮想尽办法给别人解释，最后完成了很多问卷。虽然很热很累，但是看完的东西真的很有成就感。但是第二天很艰难，因为感觉到了辛苦，心里其实有点累。后来我认真想了想，觉得很惭愧，因为我做的不多，做的时间也不长，开始懈怠。这真的说明我不够成熟，没有经历过训练。我觉得这个机会不能这样浪费掉。我要锻炼自己，就要坚持，不然一切都是空谈，不仅是和学校打交道，也是对自己的人生不负责任。

大学生食品安全论文【精选9篇】二

一、指导思想

坚持“学习食品安全教育法律法规知识，提高管理水平，培养学生自理能力，避免群体性食物中毒事故发生”的食品安全方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保障，重点预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办好人民满意教育。

二、食品安全工作领导小组:

组长:刘荣

副组长:俞花梦、徐军、邱桂琪、马茂林、李绍强、叶逢春

成员:、、张彪、肖翔、、孟及各位班主任

三.工作目标

1、参与并力争通过食品卫生等级量化考核，争取食品卫生达标。

2.全面实施学生食品配送工程和校园安全商店建设。

3.完成创建食品安全工程示范学校的任务。

4.增加资金改善学校食品安全环境。

5.完善机制，确保学校不发生群体性食物中毒事故。

四.工作重点

1、认真贯彻执行上级有关学校食品卫生法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作得到安排、落实和及时反馈。

2.建立健全食品卫生安全责任制、责任追究制和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理者、员工和全体师生员工的食品安全培训和安全教育，形成校园内全员关注、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级评估。

4.实行“食品配送制”。

5.加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商部门做好专项整治工作，及时整改发现的隐患，防止学校发生食物和饮用水中毒事件。

动词 （verb的缩写）工作措施

1、加强领导，明确责任。加强学校食品卫生安全领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层落实，形成自上而下的部门协作联动工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故危害。要建立预防和应急机制，组织、协调和指导应急工作，一旦发生食物中毒事故，可以迅速处理，危险情况可以控制在最小范围和最小化。

2.加大宣传力度，营造氛围，突出教育的长效性。贯彻《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、讲座、报刊、广播、电视、网络等形式开展食品卫生安全教育，加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制在流动摊点购买食品。增强学生的预防意识，提高自我保护能力。

3.突出重点，狠抓落实。要始终把学校食品卫生安全工作作为一件大事，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，努力取得明显成效。工作重点四个方面。

(1)加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。学校食堂监管从源头抓起，建立经营者购买食品取得产品合格证制度，严格控制购买渠道，加强食品卫生日常管理，并有专人负责；

(2)积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品储存、加工、烹饪各环节，禁止向学生销售变质食品和“三无”产品；依法加强学校食品卫生后勤管理，让学生吃到安全的饭菜，坚决防范学生食物中毒事故的发生。

(3)加强体检，有效防止病菌入侵。

(4)提前加强防范工作，防止突发事件的发生。要进一步贯彻预防为主、不懈努力的方针，提高警惕，防止校园侵权。做好食堂管理，严格控制外人进入手术室，防止盗窃和中毒事件，严格关门。

(5)食品样品滞留。严格按照相关部门的相关规定，样品应在餐食出售后保存48小时。

4.加强业务培训，提高监管水平。加强对校医和食品安全管理人员的专业知识培训，提高他们的专业能力和依法管理水平。同时，对从事食品经营的员工进行培训，提高其食品安全意识，掌握卫生操作规范，避免食物中毒事件的发生。坚持培训认证制度，增强责任感和使命感，确保食品卫生安全。

大学生食品安全论文【精选9篇】三

为进一步贯彻落实省食品安全工作会议精神，加强学校食品和饮用水卫生安全，保障师生身心健康，市教育局认真贯彻落实《关于全省学校食品卫生安全专项检查的通知》精神，特制定本方案。

一、目标和任务

(1)目标:

1 .学校领导、食品安全管理人员、相关卫生部门和教育部门加强了对食品卫生安全法律和责任的认识；

2.消除食品卫生安全隐患；

3.食品卫生和饮用水卫生的动态监督管理符合国家相关标准的要求；

4.食品卫生和饮用水卫生管理制度健全有效，管理机制健全。

(2)任务:

1.开展自查自纠工作，全面落实学校食品安全责任制和责任追究制，完善学校卫生动态监管档案；

2.检查学校食品安全责任制、学校食品卫生安全管理制度的落实情况，检查高校食堂实行合同管理准入制度的情况，检查上级部门整改意见的落实情况；

3.检查学校有无私自加工销售食品给学生；

4.检查学校食堂和食品小卖部，取得食品卫生许可证；

5.检查食品从业人员的健康检查和健康知识培训；

6.检查食品采购、储存、加工、餐具去污等方面的卫生；

7.检查学校食堂食谱的日常审批制度是否健全，检查当天食谱中是否有禁止加工、易引起中毒的食物，如豆类、鲱鱼、野生蘑菇、酸菜、黄花菜、发芽土豆等；

8.检查自备水源和二次水源的水质、检测和合规性；

9.查看学校瓶装饮用水合格证和检测报告；

二、检查步骤和时间安排

(一)第一阶段:12月4日-12月10日，20xx。市卫生和教育部门充分动员，因地制宜制定切实可行的工作计划，完成自查自纠工作。

(2)第二阶段:20xx年12月11日至12月31日。卫生教育部门开展第一轮检查，要求全面、深入、细致地编写现场检查表(已抄送小学)和卫生行政执法文书，依法查处违法行为，并提出整改意见。

(3)第三阶段:20xx年1月5日至1月15日。对学校开展第二轮检查，重点检查县、区、学校整改意见落实情况。

(4)20xx年1月16日至1月23日。要进行全面总结，领导不重视，管理制度不健全，整改意见落实不到位。春节前，市教育局将全市情况向省教育厅报告。

第三，保障措施

(一)调度注意，行动迅速。县区教育局、局直属单位要重视专项检查和调度，主要领导要依靠前指挥，会同卫生部门认真组织，迅速行动。滤布应立即召开班组和各级专门会议，认真学习贯彻食品卫生安全检查要求。

(二)自查，加强整改。全市各级学校要开展地毯织网调查，认真排查存在的安全隐患，落实整改措施，确定整改期限和责任人，推进学校食品卫生和饮用水卫生规范化管理。

(三)加强宣传，营造氛围。学校应当广泛开展宣传，向师生普及食品安全知识和食品法律法规，增强学生自我保护意识，努力营造良好的食品卫生安全氛围。

(4)完善机制，落实措施。各县区教育行政部门和学校领导要高度负责，建立健全食品卫生工作机制，认真研究食品卫生安全工作中存在的问题，探索新的措施和对策。在建立健全制度的基础上，落实各项食品安全责任，确保食品卫生安全专项检查不走过场，取得实效。对本次食品卫生安全专项检查不重视或存在明显缺陷的单位，将在年终目标责任书检查评比中一票否决。

大学生食品安全论文【精选9篇】四

学校前面有一个小吃店。放学了，路过他家门口，香气扑鼻。烤肠，炸鸡块，鸡蛋...盘子里摆了各种好吃的，让我馋了。忘了父母的建议，忘了老师的食品安全。我忍不住买了一根烤香肠，津津有味地吃了起来。我以为偶尔就没问题了。没多久我就到家了，但是我感觉肚子时不时的咕咕叫，我妈看到我沉重的表情也在纳闷。我冲进厕所，匆忙捂着肚子，头上冷汗直冒，吐了...真后悔没有控制住自己的馋嘴。

从那以后，我妈就经常给我讲食品安全知识，讲一些“黑心”商人的例子，比如地沟油、苏丹红、塑化剂、即食鸡、三聚氰胺、腐烂食品、非法加工厂等等。看起来很恶心很脏的东西，经过加工和包装，变得很漂亮。这样的东西流入市场，不知道会伤害多少人。我对这些“黑心”商人感到愤怒和厌恶。我想学习更多关于食品安全的知识，不仅是为了保护自己，也是为了告诉身边的同学，我们会一起努力维护食品安全，拒绝垃圾食品。

现在我知道了很多食品安全标志，比如质量安全的“QS”标志，无公害农产品标志，绿色食品标志，有机食品标志。我去超市买东西，会仔细分辨食品包装。只有有这些安全标志的才能买。另外，我已经成功地发现了包装上有虚假安全标志的食品。我爸妈夸我是他们的食品安全助理！而且我也知道像气球一样膨胀的包装说明里面的食物很可能已经变质了，这就是细菌在里面生长发酵的原因；还应仔细观察购买的饮料，看是否有沉积物或漂浮物；除了看，我们还可以发现自己鼻子的问题，可以打开包装闻闻，是否有异味或者味道不好等等。我觉得光有知识是不够的。我们应该多宣传，让更多的人了解食品安全，主动采取预防措施。也是时候从重处罚那些“黑心”商人了，大家要团结起来揭露他们的不良行为，让他们不敢做坏事。

大学生食品安全论文【精选9篇】五

随着我国高等教育的快速发展，高等教育正逐步从精英教育向大众教育转变。在校学生人数的快速增加，校园的快速扩张，学校与社会的逐渐融合，都对大学校园和大学生的安全带提出了更大的挑战。

安全教育是一个永恒的话题，安全牢牢记在心里，和平会陪我们度过美好的一生。安全事故的教训是深刻的，事故的代价是非常高的。学生们以自己的生命为代价给我们带来了惨痛的教训和不可挽回的损失。在现代大学生中，每年都会发生一系列安全事故，造成大学生生命财产的损失。原因是大学生虽然是一个相对高素质的群体，但大多是独生子女，从小生活环境优越，习惯依赖父母，自立、自信较差，安全防范意识和承受挫折的能力不强，容易造成自杀、犯罪和生命财产损失。为了他们的长寿，为了他们所爱的人，注意安全，让自己每天都健康快乐。

然而，由于大学生在道德标准、思想意识、价值观和自律性等方面存在很大差异，一些学生在学习、生活、教学实践和社会实践过程中总是违反规章制度，导致个人或其他利益受到侵犯。因此，在大学生安全教育中，应重视对学生的安全规章制度教育，提高学生的遵纪守法意识。一、学校要采取多种形式，大力宣传学校的各种安全规章制度，让学生充分了解安全规章制度的内容和要求，既知道为什么，又知道为什么，逐步养成遵守规章制度的习惯。

通过安全规章制度考试、知识竞赛等形式，加深学生对安全规章制度的理解。学生要认识到，安全规章制度是多年实践经验的总结，有些是以血为代价总结事故教训得出的。如果你为了挽回自己的努力和事情而违反安全规章制度，你就是对国家、对社会、对人民生命财产、对自己和他人家庭幸福的不负责任。让学生了解学校安全规章制度与校园安全、人身安全息息相关，增强遵纪守法意识。学校要对违规违纪的学生进行公开曝光，严肃处理，绝不姑息，让违规者和周围的学生受到教育，促进规章制度的落实。

随着高等教育体制改革的加剧，在学校对学生的培养中引入竞争机制，必然会对学生的思维方式和观念产生很大的影响，使他们产生心理压力，表现出各种心理不适。如焦虑、强迫、恐怖、抑郁、MoMo、固执、抑郁、易怒等。，感情色彩很浓，如果不积极疏导，很有可能导致各种安全问题。近年来，学生中的自杀、打架、偷盗等行为大多是心理问题造成的。因此，学校应特别重视学生的心理安全教育，培养学生健康的心理。

第一，在大学生安全教育中引入心理健康教育，减少安全事故的发生。良好的心理素质是保证学生安全的内在原因，健康的心理是很大的

大学生食品安全论文【精选9篇】六

安全，众所周知，是一个看似简单而又复杂的问题。随着现代社会的发展和各种交通工具的增加和加快，交通安全已经成为全社会共同关注的问题。我来说说安全教育。

一、交通安全教育:

1.12岁以下的学生严禁在路上骑行。12岁需要骑自行车的，要征得父母同意，并保证车辆安全。

2.遵守交通法规，确保交通安全。

二、游泳安全教育:

1.严禁在溪流、水池、河流等危险水域玩耍、钓鱼、游泳。

2.未经允许，严禁在游泳池游泳。

三、食品卫生与安全教育:

1、杜绝暴饮暴食。

2、严禁吃零食，严防食物中毒。

四、外出安全教育:

1.父母必须同意外出。

2、确保外出安全。

五.学习和教育:

1.合理安排学习时间，让学习在国庆快乐假期进行。

2.认真完成老师布置的作业。

遵守规则和纪律意味着尊重生命和自我。当我们能做到这一切，我们的社会就离文明的另一面更近了一步。关注交通安全是我们的责任和义务。让我们携起手来，关爱这文明之花，让我们远离痛苦，珍惜彼此的生命。让我们把和平的种子播种到每个人的心中，我们一定会收获更多的幸福、和平和幸福。

最后祝大家国庆快乐，平安返校！

大学生食品安全论文【精选9篇】七

“走，带你去吃好吃的！”“耶！”妈妈带我们出去吃饭，就在一家肯德基门前停了下来。我立刻觉得想吐。你知道你为什么以前那么喜欢在肯德基吃饭吗？请让我慢慢解释。

前不久的一天，我在QQ上聊天，听朋友说肯德基有问题。出于好奇，我先在电脑上搜了一下肯德基，最后看到了一些关于变异鸡的东西。点进去看看，哇！我要吐了。你知道吗，那张图里，有一只六翼鸡，而且不止这只！有八英尺两个头。看着这些照片，我的胃一直在肚子里打滚。耶稣基督！这还是人吃的吗？如果你把其中一个给正在吃鸡的顾客，你觉得他们会是什么样子？上一部漫画里，有一个人用针给一只鸡注射，鸡立刻变大了。针管里的液体是泥胶的化学成分，该男子说对人体无害。难怪这么多消费者被这个骗了。还听说肯德基可乐里的冰块里的细菌是厕所里的六倍。我马上把这些报告给我妈，我妈马上转身换了别的东西吃。一开始我以为自己很喜欢肯德基，没想到会变成这样，以后再也不吃了！

我也很喜欢米粉。我小时候也想过吃。但是有一天晚上，我在电视上看到米粉是如此的强大。

这一天，他们做了一个实验，检查湖南电视台新闻追踪中的河粉是否有问题。他们用一块河粉就能占5斤油，牛皮筋也没那么夸张。他们往河粉里加了多少“牛皮筋”！如果我继续这样吃米粉，我一定会变成“牛皮筋”。看完之后，过了没多久我妈逛街回来了。她笑着对我说:“梦洁，我妈妈给你买了你最喜欢的河粉。赶紧试试！”说实话，我真的很想拉一下，看看强不强。所以我理所当然地“拒绝”了。

今天，我来到了小橙灯的作文课。因为作文，老师给我们看了关于食物的“八卦”。过程中老师讲了很多人嫌弃，很多人吃的方便面。我家里有泡面，也不是很经常吃，但是每次吃的时候绝对是边吃边听妈妈唠叨。但是今天看来，还是不要碰的好。

现在微博、电脑、电视上好像都有很多食品安全隐患。我曾经跟周老师开玩笑说，再这样下去就不用吃饭了。周老师说饭还是可以吃的。我反驳说有些大米是转基因的。你要小心！这么多食品都有问题，谁来管食品安全？

大学生食品安全论文【精选9篇】八

[食品安全]

各位童鞋，注意了！不想《游戏结束》饕餮也看过来！现在我宣布一件事，大家不要吃“三无”食物！自从我们去了主题班会，我就再也不敢吃这种饕餮了。星期四，我们在五班和六班开了一个班会。这一次，我们的主题是牢记食品安全。我们不想买三食三饮，想知道为什么？大家一起看看吧！

早上上学的时候，买了一包三个菜，“不热”，就去上学了。看到班长来了，赶紧打开吃在肚子里，怕班长大人拿走上交。过了一会儿，喉咙里真的“不热”。最后到了第二节课，我激动得立刻来到了阶梯教室。

终于上课了。我看了看四周，眼睛亮了！啊！货架上摆满了我喜欢的食物，我真想用“烟熏液”把它们一扫而空。同学们演了一个小品，里面一个好吃的同学在一个小摊上吃了炸鸡腿，得了“急性肠胃炎”。我们的小演员表演的很漂亮，不停的叫着“哎呦哎呦”！我们看到它时笑了，但我们有一些挥之不去的恐惧。我们有点害怕我会像这个好吃的鬼一样生病，后悔吃了很多辣条。同学们立刻开始提问和回答，我从中学到了更多关于“三无”食品的知识，也学到了很多知识。“三无”食品就是没有生产许可证，没有生产日期，没有生产厂家。吃太多防腐剂会得癌症！听说会致癌就不敢吃了。哪个傻逼想得癌症？我对架子上的零食已经没有胃口了。老师让同学们再弹一遍小品。一个同学在一个摊位上买了一包三不吃的东西，她爸爸叫她退，但是她的老板马上翻脸不收。她打电话让卫生局的人过来。看到后，她才知道这家店没有营业执照，他家非法卖三无食品，把他带走了。参加我们主题班会的市卫生局局长赵，听了主席台上的讲话，对我们说:“一定要正确买菜，没有菜不要买三味。如果有三种产品没有食物，我们可以打电话5125315。我们孩子去有营业执照的地方买，最好去一些大商店或者连锁店买……”我们都要记住，以后千万不要再贪了，不吃东西千万不要买任何三样食物。这才是最重要的。

这个主题课和我们的生活息息相关，让我明白了食品安全的重要性。我们必须改掉乱吃的坏习惯！

[食品安全]

现在粮食问题越来越严重。注水的牛肉，蔬菜，发霉的食物……今天看了一部漫画，体会到了现代商人的黑心和可憎。

一个驼背戴老花镜的老人去逛街，在一家香肠店门前停下，买了一根香肠，发现香肠上有绿点。很多地方绿毛都长了，发霉了。老人对老板说:“这火腿长毛了！”老板不但不认错，还嬉皮笑脸地对老人说:“现在流行绿色食品！”说完，用手指甲肆无忌惮地刮掉绿毛。

大学生食品安全论文【精选9篇】九

一、指导思想:

为了认真贯彻《学校卫生工作条例》和《中华人民共和国食品卫生法》，进一步做好学校卫生和食品安全工作，最大限度地遏制学校安全事故的发生，保障师生身体健康和生命安全，进一步完善卫生工作体系，根据学校卫生工作的实际情况，制定食品安全工作方案如下:

二、工作重点:

通过师生开展食品卫生安全教育，同时增加消费知识、科学合理消费、自我保护的意识和能力。上好健康课，充分认识食品卫生和饮用水卫生的重要性和复杂性，树立“安全第一，预防为主”的思想，认真落实中央学校对食品卫生和安全工作的要求，严格遵守《学校卫生工作条例》、《食品卫生法》、《公共场所卫生管理条例》、《传染病防治法》等法律法规。学校卫生设施、食堂设施及布局、自备水源、学校食品卫生、饮用水卫生、传染病防控管理是重点检查，要求做好各项工作，确保学校安全和师生安全。组织定期或不定期的自检，发现问题，及时整改，有效预防安全事故。

三.领导小组的职责:

1.组长负责学校食品卫生安全监管:听取成员汇报，安排各项任务。

2.副组长负责食品卫生控制和监督:检查学校食品卫生工作和供应情况。

3.每个团队成员具体负责每个学校的所有食品卫生工作；以及所有食品卫生和安全控制工作。

4、食品卫生安全事故，领导小组成员必须在最短的时间内到达事故现场，根据应急预案，积极组织救援工作。

5、发生食品卫生安全事故时，第一时间向上级部门报告并及时与有关部门联系，保护事故现场。

四、具体工作:

1.学校每学期召开三次学校食品卫生与安全工作会议:参会人员均为领导小组成员和分管食品安全与卫生的老师。

2.学校定期检查食品卫生。

3.食堂工作人员每学期应进行一次食品卫生和安全知识培训，每年进行一次体检。

4.利用板报、主题班会、健康教育课、校会等方式对师生进行食品卫生安全教育。

5、提倡勤俭节约，闭口不言，不乱扔垃圾，不卖没有食品的食品和流动海滩加工销售的食品。

6.教育学生不要喝生水。

7.做好每天的清扫保洁工作，每周对教室、宿舍、食堂、图书馆、实验室、电教室、办公室、厕所进行消毒。