糖麦饼的做法【精选7篇】
大家一定都接触过作文吧,特别是其中的写人作文,更是常见,写人作文是以表现人物、刻画人物的性格、特点、特长、兴趣、爱好、思想品质等以人物为主的文章。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题下面是小编精心整理的糖麦饼的做法【精选7篇】,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
糖麦饼的做法【精选7篇】一
童年的麦芽糖
“当,当当!”一阵清脆的铁块敲击声随风而至,这勾起了我对童年的想望。
卖麦芽糖的老人在我眼里依旧是那样慈祥诙谐,老人只靠一个篮筐和一副已有一定年头的伤痕累累的扁担为生。那副扁担和老人沧桑的面孔述说了许多他们曾经在的风风雨雨呀!
“当,当当……卖糖喽!好吃的糖哦!”我迫不及待地跑到窗户边儿,往下探,大吼道:“我要!我要!”深怕老人听不见,走了。一溜烟,就气喘吁吁地跑到了那儿。那老人穿着一双沾满了泥土满是破洞的布鞋,他的脚趾已顶到了边上,好像又要把鞋添上个洞似的,他的鞋真的太小了。那条裤脚边儿也沾满了泥巴,显然是从泥泞的地方走过,但那张已被太阳晒得黝黑的已满是皱纹,他乐呵呵地笑着。我却心里暗暗想:这个老人好像是一个流浪者,鞋上裤上全是泥巴,必是家境不好的人吧!
我小声地叫了声:“爷爷,我想要……。”但不知为什么我不敢再出声,面红耳赤的我杵在那儿,不敢再看老人的眼了。老人蹲下来,轻轻地问道:“小朋友,你要什么糖啊?”我微微地抬起头更仔细地看了老人的脸。老人的额头上都是一颗颗晶莹的汗水,那双慈祥的眼睛好似一块空灵的水晶。我低下了头,心跳加速了,“我想要麦芽糖,但是我没有易拉罐来换……”说完后,我顿时觉得自己是一个脸皮厚的人,明知老人家境不好,还提出这么一个无理的要求。老人笑了笑,说:“那可不行,没有易拉罐就没有糖哦!”我的脸顿时红通通,不知如何是好。老人随即递给了我三块麦芽糖,温柔地说:“孩子,吃吧!”我顿时震惊了。“当,当当”老人挑起担子,驼着背,迈着缓慢的脚步远去了。
风儿抚摸着树叶,树枝摇曳着着身体,蝴蝶在旁边纷飞着……麦芽糖老人依旧在胡同里、小巷中敲击着铁块,发出“当——当——”的声音。
遥想童年,静静地坐在窗前。童年里的麦芽糖老人,那沧桑的面孔,那慈祥的笑容在眼前一遍又一遍地浮出。
糖麦饼的做法【精选7篇】二
今天,我想学做饼,看着一锅萝卜丝面粉,我都不知道该怎么做。
他们都在旁边问:“你会做吗?”我说:“我试试看。”我先盛了一点,放在勺子里,把它放均匀,再把它放到油锅里,一放下去,油锅里直冒泡,把我吓了一跳。炸了一会儿,我害怕会焦了,我就赶快把饼翻了一个身,炸了半分钟,一个饼做好了。
我尝了一口,真好吃,我好开心啊!
糖麦饼的做法【精选7篇】三
耶!周三劳技课做蛋饼喽!我们“绵星小队”早早地策划好了分工——我是主厨师,张婷是色拉师,冯李彦是配料师,李丹是助手兼洗碟工……我们期盼着,终于,这一天到来了——
“哎呀!你们做作业做快点嘛!不然会拖累我们整个工程!!!”某人对着数学课堂未交的同学们大喊大叫中。“啊啦~快了快了!别扯我衣服!让我再写一个字!”
老师一声令下,“蛋饼大军”浩浩荡荡地开始“工作”了。首先,先把牛奶和面粉混合在一起,制成“奶浆”;接着是把鸡蛋打进去,我左手捏着看似脆弱的鸡蛋,不管了!蛋蛋我和你拼了!!!我把鸡蛋望碗沿上用力一敲,正想把它掰开的时候,蛋壳“啪咔”一声碎了,蛋液大滴大滴地沾在我的手上。为了报复可恶的鸡蛋,我用筷子把它们和奶浆死死地搅拌在一起,哼!一会儿让你受尽“火烧之刑”!
终于轮到我们啦!呵呵呵呵……死蛋,你的末日到了!先由冯李彦把油倒到滚烫的平底锅上,然后,我坏笑着把蛋浆倒进锅里。看着还未成形的蛋饼,我心想:看你还敢欺负我!并美滋滋地想着自己要怎么把它吃进肚子里,谁知道这顽强的鸡蛋连熟了也要“欺负”我们——焦了!!!哎,没办法,我好像看到焦掉的蛋饼在对我笑:“哈哈,让我们一起同归于尽吧!”
最终,我们还是吃掉了这个“欺负”我两次的蛋蛋。不吃白不吃,焦了也好吃!
糖麦饼的做法【精选7篇】四
糖画是一种民间手工艺,以糖为材料来进行造型的。所用的工具仅一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许冰糖、蜂蜜放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。以下是小编整理的400字,你还记得童年时候的糖画味道吗?
1400字我国传统文化表现形式多种多样,艺术形式不拘一格。有巧夺天工的剪纸,高贵典雅的刺绣,有带着东方神韵的中国结,它们向世界传递着祥和和喜庆。我最喜欢的传统工艺是我家乡成都民间艺人制作的糖画,它既生动又有趣。
记得在我六岁时,我和妈妈来到了人民公园游玩。突然,我发现里三层外三层围了一群人,人群里传出一阵阵赞叹声:“这手艺真好啊!”“呀,这龙像真的一样呢!”。
于是,经过妈妈同意后,我便挤进人群一看。哇!是在做糖画啊!作画的是一位年近古稀的老爷爷。我缠着妈妈让我也去买一次玩。妈妈见我那么喜欢便同意了:“那好吧,转一转看看手气?”
我迫不及待地转动竹箭,然后目不转睛地盯着转盘,心里“砰砰”直跳,祈祷我能转到我的属相“鸡”。鼠、牛、虎。竹箭越过“猴”指向“鸡”。“哦!”我情不自禁地叫道“停,快停!”竹箭果然停下来了。
做糖画的老爷爷笑眯眯地看了看我,然后用勺子舀起一勺糖水,勺子在他的手中不停地翻飞,滴、点、戳、压的技法在爷爷的手中是如此娴熟,不一会儿,一只栩栩如生的雄鸡便在他的勺下诞生了。我看得目瞪口呆,围观的人都鼓起掌来。
老爷爷在糖画上插上竹签,递给我,笑眯眯地说:“小朋友,你是你的属相吧?看你那高兴劲!快尝尝!”我接过这只惟妙惟肖的雄鸡,小心翼翼地用舌头舔了舔,连声说道:“真甜,谢谢爷爷!”
一转眼已经四年了,我还记得那糖画的味道和那位做糖画的老爷爷,他高超绝伦的糖画手艺至今令我惊叹不已。现在,每当我路过糖画摊,我都会去看一看。
2400字“糖画”即以糖做画的意思。是四川特有的一种历史悠久、深受人们(特别是孩子们)喜爱的民间工艺食品,俗称“倒糖饼”或叫“转板龙”至今约有五百余年的历史。
那是在柳江古镇,我和同伴们在完成了写生创作到处闲逛之时,突然发现了一个转糖画的摊点,大家蜂拥而上,看着伙伴们兴高采烈大快朵颐的样子,我突发奇想,于是我对摊主说:“能让我亲自操作一次吗?”没想到他竟然答应了,我选择了马,因为马是我的吉祥物。
我用小铜勺舀了一勺糖汁,由于我是第一次做,非常紧张,手都不听始唤,抖得厉害,糖汁溅在木板上,到处都是,根本不成图案。我拿出了钱对摊主说:“我能再试一次吗?”他同意了。这次我定了定心神,稳住了双手,可是马在头脑中的形象变模糊了,于是我的作品成了一半像马,一半又什么都不是的东西,我沮丧极了,这么简单的东西我怎么做不好呢?
这时摊主对我说:“小兄弟,你是第一次做糖画吧!来,让我来教教你。”他先向我介绍了一些做糖画的基本要领,随手递给我一张马的图案,让我在一边临摹。然后他示范起来了。只见他执勺在手,静气凝神,流糖如丝,灵巧的手腕抖、提、顿、放,时快时慢,时高时低,倾刻间一匹骏马跃然于木板上。
哇!我叹服啦!于是我老老实实地开始临摹图案,直到马的图案在我头脑中越来越清晰,这时时间已过去了一个多小时。我又走上了操作台,心中默念着操作要领,学着摊主的样子,开始了创作。五分钟后在同学们的欢呼声中,我终于成功了!我终于实现了儿时的愿望!
3400字现在零食品种繁多,很多古老的零食渐渐被淘汰,而最令我喜欢的古老的零食正是金灿灿的传统零食——糖画。
糖画可以做出各种形状:有小猴、小马、凤凰,还有人们崇拜的龙。当我走到糖画小车前,看到了一个转盘,上面有很多动物图案。突然听见那位糖画艺人说:“小朋友你要买糖画吗?”我答道:“是的!”然后糖画艺人又说:“你要什么形状的?”我说:“我……我想要龙的!”那位糖画艺人就开始帮我做,他用左手先舀了一勺糖稀,勺子向右倾斜,糖稀就从勺子边挂下金灿灿的一根细细的线,糖画艺人拿着勺子不停地挥来挥去,不一会儿,一条栩栩如生的龙就做好了!那条龙在阳光的照耀下晶莹剔透,似乎是用琥珀做的。
看着糖画漂亮的样子,真让人舍不得吃,我就轻轻地舔,然后再用牙齿咬了一口,随着清脆的“咔嚓”声,一股香甜的气味从我的嘴里弥漫开来。
糖画已经被列入我国的非物质文化遗产了!所以,我们更应该珍惜。
糖麦饼的做法【精选7篇】五
我从一年级开始就喜欢吃饼干,无论是奶香浓郁的曲奇,还是香甜的蔓越莓小饼,或是口感朴素的磨牙棒,没有一种能“逃离”我的“魔掌”。妈妈一旦买回一盒饼干,不到两个星期,就连渣都没有了。
因为我爱吃饼干,所以决定平生第一次烘焙就做饼干了。
我看上了一款双色棋格饼干,不仅吃着美味,过程也非常有趣,材料也特别简单,最适合我这种初学者了。妈妈看完菜谱后也比较放心,让我在需要动刀时叫她。
我先把面粉、糖粉、蛋液筛入一个干净的盆中,再放入进行黄油搅拌,然后均匀地分成两份,其中一份加入抹茶粉。我发现抹茶面团有点硬,就加了一些牛奶,面团又有些稀了,加多少面粉竟然也于事无补了。
对于盆里那软巴巴的一坨来说,我除了叫我妈妈来助阵外,没有一点办法。妈妈看见了盆里那两坨不明物体,失声尖叫起来“说!你对这些材料做了什么?!”听完我说的过程后,妈妈很无奈,只好把两坨不明物混合到一起,装进裱花袋,挤成一块一块的,放进烤箱里烤。
烤箱里渐渐冒出了十分呛人的`白烟,厨房瞬间就“仙气缭绕”了!邻居哥哥甚至敲门问我们是不是煤气漏了,我们只能尴尬地说我们在烤饼干。
饼干烤完了,烤出来的饼干伴随着一股烟熏味儿,抹茶的清爽,没有任何甜味儿,嚼起来还硌牙。吃完这个就拉了两个星期肚子,导致我好久都不敢再碰任何饼干。
虽然饼干没做成,但是我享受到了做饼干的乐趣。万事开头难嘛!
现在的我已经学会了做饼干,嚼着自己做的曲奇,口腔里充盈着奶香,这不仅仅是曲奇的味道,还有我充满乐趣的童年生活的回忆。
糖麦饼的做法【精选7篇】六
家里有个南瓜,“躺”在那里好几天了,所以我们决定“解决”掉那南瓜。
南瓜先蒸熟了,变得很松软,然后放白糖,让它变得甜一些,之后,用勺子把南瓜搅烂,变成泥,等它凉了以后,再放糯米粉,把它们合在一起揉成一团。
小姨揉得差不多了,我、表弟和弟弟洗了手后也来帮忙把面团做成饼。可是弟弟刚做不久,楼下有一支划龙灯的队伍路过,很热闹,弟弟就跑去凑热闹了。只剩下我和表弟两人做南瓜饼了。
小姨帮我们从面团上摘下一个个小面团,我们把小面团拿来搓成圆球,然后再压扁,这让我觉得好像在玩橡皮泥。我做得特别大,表弟做得特别小。妈妈说我做得太大了,而表弟做得不均匀,那里厚,这里薄。我们也对自己做得不太满意,就把做好的面合在一起,合成面团,开始重做。这次,我把小面团拿来,揉成圆球,小心翼翼地压着,松手了,我问小姨:“这个可以吗?”小姨说这个是最标准的。所以我对照着第一个,做出了十几个南瓜饼。终于,我和表弟把最后一个做好了。我们把一个个南瓜饼放在冰箱的冷冻箱里,它们像在排队一样,井然有序。
下午,小姨把我们做的一些南瓜饼放在油锅里炸,我们吃着自己做的南瓜饼,感觉香极了,下次我一定还要做。
糖麦饼的做法【精选7篇】七
今天早上起床以后,妈妈带着我来到了大坪龙湖时代天街的蜜壳蛋糕房学做饼干。
到了蛋糕房,我看到各种各样、五彩缤纷的蛋糕和饼干。一个系围裙的姐姐看到我,走了过来递给我一本图册,我从里面挑选了一款卡通的曲奇饼干。
教我做饼干的姐姐帮我准备好材料,亲切地对我说:“做卡通曲奇饼干首先要把黄油融化成液体,然后再把白糖和鸡蛋液放进去,用铲子把它们拌匀,最后再加入面粉,戴上一次性手套用手捏匀。”
我按照姐姐教的方法一步一步的完成,饼干面团和好了,放在手里软软的,仿佛是一团橡皮泥。我把面团放进一个剪破的保鲜袋里,用手轻轻的压了一下,然后用擀面棒把它擀平。再用各种卡通模具压出形状,有心形的、星形的、树叶形的、雪人型的、小鸟型的、帽子形……,还有我最喜欢的hello kikty小猫型的。我把压好的饼干小心翼翼的放进烤盘里,再请姐姐帮我送入烤箱。
大约过了二十分钟,我听到烤箱出来“叮”的一声,闻到一阵阵沁人心脾的香味扑鼻而来,饼干就烤好了。
我轻轻的拿起一块hello kikty小猫型的饼干放进嘴里,心里觉得美滋滋的,像是吃了蜂蜜一样很甜很甜。” 饼干小猫”也在对着我微笑着说:“你真棒!”
回到家后,我把饼干拿出来给外公外婆和爸爸妈妈一起分享,大家都夸我是“小小美食家”。我的心里可高兴了,我心想:下次有时间我还要学做别的点心给大家一起分享