包饺子作文左右【精选9篇】
在日常学习、工作和生活中,大家一定都接触过作文吧。作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。以下是小编为大家收集的包饺子作文左右【精选9篇】,仅供参考,希望能够帮助到大家。
包饺子作文左右【精选9篇】一
今天就是大年三十了,除夕包饺子正是我们过年的传统习俗。中午我看见妈妈在包饺子,就也想试着学一学,包一包。
首先,我将揉好的面团搓成长条,切成一块块,就直接开始用擀面杖擀皮。可是我擀出来的皮不仅形状不规则,而且还特别容易破。我不明白其中的原因,就跑去问我家的“百晓生”:妈妈,妈妈听后,笑着说:“你呀,要先把小面团搓圆,稍微压扁一些,再一边擀一边转动饺子皮,另外还要让饺子皮中间厚,四周薄,才不容易破”。我按照妈妈的说法重新擀了一个饺子皮,哇,果然又圆又结实!
饺子皮擀好后,就开始包饺子了。包第一个饺子时,我把馅儿放太多了,饺子皮怎么也合不起来;包第二个饺子时,馅儿又放的太少了,看起来就只有一块软塌塌的饺子皮,连馅儿也没有。直到包到第三个饺子时,我才明白:馅儿要放在饺子皮中间,量要适中,不能多也不能少。放好馅儿,我把饺子皮折叠,用两只手的虎口一捏,一个“大胖小子”就出世了。它裹住了吉祥,包住了我对新年的祝福。妈妈还准备了三个消毒好的硬币,把它们也包进了饺子里,这三只包着硬币的饺子就是我家的“幸运饺子”了,据说吃到“幸运饺子”的人会在新的一年里鸿运当头呢!
饺子煮好后,我迫不及待的夹了一个尝尝,啊,太美味了:饺子皮韧劲十足,馅儿也咸淡适宜。和家人围在一起吃着自己亲手包的饺子,说着祝福的话,是我这个新年最开心的事了。
包饺子作文左右【精选9篇】二
我学会了包饺子包饺子
“新年到,放鞭炮······”在这样一个热闹、喜庆、团聚的的节日里,一家人围聚在一起,来一碗热腾腾的饺子,那日子真叫一个幸福,那日子真叫一个热闹,那日子真叫一个开心!想到这里我便抑制不住内心的喜悦,央求着妈妈早点儿包饺子。妈妈说:“我这忙不过来,有能耐就自己先包。”“我包就我包,没吃过猪肉,还没见过猪跑啊!”
饺子馅是妈妈早就拌好放在盆子里的,是青菜、香菇、猪肉馅的,它们三个好朋友紧紧地抱在一起,躲在那,一动不敢动,生怕被我分开。
可是“饺子皮”还是一个面团,放在盆子里。它一动不动倒是很淡定,好像是有意的挑逗着我:“嘿嘿,小姑娘看你能把我怎么着!”“嗯,敢瞧不起我,看我怎么收拾你,把你剐成一片片的。”我的意的想着把面团变成面片的样子。便把衣袖子卷得高高的,围上围裙,有模有样的学着妈妈的样子,把面团抱出来放到桌子上,先揉面,咦?怎么回事?平时看妈妈都很简单,可是,怎么到我手里就这么不听话,全部粘在桌子和手上,推都推不动,好像是有意在跟我作对。此刻我焦躁不安,心里乱得厉害,脑子里是一团乱麻,手里是一团烂面团。搞的我是一点头绪都没有。不行,我的搬救兵,妈妈我是指望不上了,我扯着嗓子大喊:“奶奶,你快来看看呀,这怎么回事吗?”奶奶以为出什么大事了,急匆匆地跑过来一看:“哈!哈!哈!”只见她笑的嘴都合不拢了。弄的我怪不好意思的也只好跟着:“呵呵”地傻笑。“看你弄成什么样子了,快放在那,去洗洗手,还有那脸,呆会儿我来弄。”我不服气地说:“不要,你跟我说怎么弄就行,我自己弄。”奶奶便用手抓了把干面粉洒在桌子上,叫我也抓一把干面粉放在手心里搓一下。咦!我真不敢相信我的眼睛,刚才还会牢牢粘在我手上的面团泥这会儿一个个只好乖乖从我的手上滚下来了。我学着奶奶的样子搓面团,把它们搓成了长条形,象一根躺着的木棍,我的意得催着奶奶说:“你快去忙吧,我自己会了。”奶奶笑着说:“可以擀面皮啦!”“我会的,你去忙吧,去忙吧!”我很是兴奋。
我瞄了一眼那面棍,便拿起一把菜刀,毫不犹豫地切了下去,把它切成一片一片地平放在一边,然后用擀面杖在面片上滚两下,它就变成了我的饺子皮了。
我再把饺子馅放在皮子中间把它们裹起来,不知是我的饺子皮恨我还是饺子馅怨我,它们就是不配合,我捏左边馅就从右边跑出来,我捏右边馅就从左边跑出来,重了皮子就会破,轻了皮子又粘不住。急得我是满头大汗,回头看看我包的那些饺子真叫一个惨不忍睹:不知是皮包了馅还是馅包了皮。
“包的怎么样啦!”妈妈一边洒着手上的水,一边打趣的问。“啊!这就是你擀的皮和包的饺子啊!”
我不好意思地苦笑着说:“还是你来教我吧!我实在是没辙了。”
妈妈朝我莞尔一笑,便把我的饺子皮又和那面团揉到了一起。只见她三五下的就把面团又变成了一根细长条的面棍。然后把面棍滚过来用菜刀切下来一段,再滚过去切下来一段,一会儿那根面棍在妈妈的手里象变戏法似的变成了面块,妈妈再往面块上洒上干面粉,然后用手掌把面块压扁,再用擀面杖在那面饼的边上一边转一边擀,那面饼很快就变成了又大又薄的饺子皮了。
“好了,你来包吧,记住馅不要太多,3:1就好了,”妈妈边包着饺子边说,“先把皮子对折,把皮子片的中间位置先粘住,然后再粘两边。”说完饺子也包好了。
我学着妈妈的样包了起来,果然这次饺子皮和饺子馅都很配合,很乖。包起来也漂亮的多了。在妈妈的指导下我学会了包饺子。我心里暖洋洋的。
晚上,一家人围坐在餐桌上吃着我包的饺子,讲的也都是我包饺子的故事,其乐融融的,好幸福啊!我又一次的想起了幸福像花儿一样。
对了,再告诉你们一个秘密喔!今年是我的本命年,我还包了一个“马”饺子,是抽象的哦!
包饺子作文左右【精选9篇】三
今天冬至,放学后,妈妈把我接回家,我做完作业,就和妈妈一起包饺子。
妈妈把一碗面粉倒到面盆里,再加上适量的水拌匀,然后揉到一起。和了一会,一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了几下,妈妈看我揉个不停,就说:“好了,别揉了,盖上盖让它醒醒吧,咱们准备菜!”
妈妈拿出一个大白萝卜,把它洗个干干净净,用擦子擦成丝,我看着妈妈擦几下以后又换个面,换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下,结果怎么也削不动,我费了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就没有力气了,我拿开擦子一看,啊!这可不是丝,是末,我花了这么多功夫都白费了!妈妈说:“没有关系的,反正还要剁,只因为你的力气小才会这样!”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下,趁这一会妈妈把肉拿出来,我把肉放在盆里,在妈妈的指挥下,我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油,就开始用筷子搅拌,妈妈让我顺着一个方向搅,说这样拌的馅好吃。我搅匀了,妈妈也剁好了萝卜,我把肉和萝卜都放在一个盆里,就开始使劲地往一个方向搅,直到把它们搅匀了为止。搅完以后,我觉得胳膊很酸,我不得不休息一会。
把馅拌好后,又拿出来和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿,我也试了几下,呀,刀子可真沉,我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完,我们把切成的小块儿搓成圆柱形,又把它们按成扁的,我擀皮,可是,手怎么也跟不上去,两个手不知道怎么配合,擀好了,可是是个长圆的,之后我又擀成六边形、五边形、小花边,可是就是没有圆圆的,妈妈擀的皮又薄又圆,我觉得擀皮太难了!我们把馅放进皮中间,用食指和拇指把皮提到中间捏在一起,再把两边的捏到一起,一个饺子就成了,我捏的饺子扁扁的,馅有点少;妈妈包饺子是挤的,饺子肚子鼓鼓的,我们一边包妈妈一边对我说:“你知道吗?冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天,过了这一天,白天就一天比一天长了,冬至是我国的传统节日,也是重要的节气之一,这一天,大家几乎都会包饺子,现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没有人管”的说法,是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。
包好饺子,我们把饺子放到锅里开始煮,妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快,香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了!
饺子的味道真好,自己动手做得更好吃!也可能是饿了,我吃了一大盘!真香呀!就是做完以后,觉得胳膊有点酸!挺累的!
包饺子作文左右【精选9篇】四
星期天,妈妈在包饺子,我觉得包饺子挺有意思的,于是,我对妈妈说:‘’我也要学包饺子。‘’妈妈答应了。
妈妈给我做了个试范:她一手拿着面皮,一手拿着筷子,把肉馅放到面皮里,把面皮对折,使劲一捏,一个圆鼓鼓的饺子就包好了。我学着妈妈的样子一手拿着面皮,一手拿着筷子,把肉馅放到 面皮里,因为肉馅放少了,所以饺子又扁又长。我问妈妈:‘’怎么才能把饺子包得圆鼓鼓的囊?‘’妈妈说:‘’放肉馅的时候多放点,饺子就圆了。‘’我按照妈妈说得包了一个,果然比刚才那个 好看多了。
包完饺子后,妈妈开始煮饺子了。过了一会,妈妈端着一盘香喷喷的饺子出来了,我迫不急待尝了一个饺子,真好吃呀!
包饺子作文左右【精选9篇】五
学包饺子980字作文
导语:通过这次包饺子,我才知道,这吃饺子容易,包饺子难。接下来小编整理了学包饺子980字作文,文章希望大家喜欢!
学包饺子作文
晚上,迎着噼里啪啦的炮仗声我们围坐在一起吃年夜饭,看到一桌丰盛的菜肴,我那个狼吞虎咽的劲儿啊……
“苗苗,吃好饭帮妈妈一起包饺子。”正当我吃得欢妈妈的话措不及防地飘了过来。“可是我不会包啊!”我睁着一双无辜的大眼睛盯着她。“不会,就学呗,妈妈这么大的时候……”一边的妈妈又开始絮叨她小时候辉煌的干家务史,算了,不争辩了,我举双手投降。
“我们包,你就负责把桌上包好的饺子挪到那边的筛子里摆整齐。”开始了,看着两大盆饺子馅和堆得如小山的饺子皮,老妈给我分工了。我发现她们的速度远远跟不上我的节奏,更关键的是看着一张张饺子皮在她们手里瞬间变成一朵朵可爱的饺子花,我实在忍不住了,乘她们不注意偷偷拿起一张饺子皮摊在桌上,用勺子舀了一大勺馅放进去,为了把这勺馅给撸进去我可是费了九牛二虎之力,最后用劲把两边捏好放到盘中,忍不住大声炫耀:“大家快来欣赏一下我包的饺子,自学成才,还 不错吧!”话音刚落,才发现饺子皮竟然撑破了,馅都漏出来了,我顿时如斗败的公鸡。
“苗苗,包饺子看似简单,其实也有很多门道呢!”擅长指点的高中老师开始给我上课了。一边讲小姨还 一边示范给我看,“先把一张饺子皮摊开在手心,再用勺子舀点馅放到中间,要不多不少刚刚好,像你这样的的新手可以先舀少一点,不够慢慢添,最后把两边合起来捏捏紧。”话音刚落,一个完美的饺子顷刻呈现在我眼前,引得我马上跃跃欲试。我照着小姨的方法又重新试了一遍,特别是舀馅的时候我添了好几次呢,生怕又犯同样的错误。终于把两边合上捏好了,我把完工的饺子拿给妈妈看,妈妈检查了一下告诉我,捏合饺子的边缘时一定要均匀用力,而且不能漏过任何一个地方,否则两边有空隙煮饺子的时候很容易散开。说完,将我没捏到位的地方重新捏一遍给我看。经过两位专家级人物的亲自指导,我又开始包第三个饺子,这次我严格按照他们指导的方法来包,包完我觉得好丑,但外婆却笑眯眯地拿起我包的饺子:“哟,这次包的饺子不仅没破,边缘也捏得很好,苗苗是个能干的小姑娘呢!”外婆这是在鼓励我呢,所以我一定要加油!
我跟着大家一边学一边包,在堆积成山的饺子皮被夷为平地之后我发现自己包的饺子似乎越来越像样了,就连妈妈和小姨也夸我熟能生巧,进步飞快呢!
外面迎接新年的炮仗声此起彼伏,我一边吃着自己亲手包的饺子,一边感叹包饺子也是大有学问,在新的一年里我暗下决心要努力学会干更多的事,做一个能给爸妈分担家务的勤快女儿。
学包饺子作文
在我的成长过程中,我有很多第一次的`经历,而在这些或是简单无趣,或是惊心动魄、啼笑皆非的第一次事件中,让我印象最为深刻的就是那次包饺子了。
我还记得我第一次学包饺子时遭遇到了很多挫折,也闹出来许许多多的笑话,所以直到现在,只要一看到饺子我就会想到以前那个笨手笨脚的自己,我真心觉得这个第一次是一种奇妙的经历,也是一种美妙的回忆,毕竟这个人生的第一次代表了我的成熟,见证了我的成长,着实是让人忘怀不了,也让人不想忘却。
我记得那一天包饺子并不是因为过节过时,而是因为我自己嘴馋才缠着妈妈做的,所以我那次吃美食的代价就是自己学着包饺子,这还真是嘴馋惹出来的第一次。不过说实话,在看过妈妈包了那么多次饺子之后,我确实是对包饺子这件事情兴致盎然,而我也打心底里认为包饺子并不是一件难事,所以我才会自高自大的在妈妈面前说下大话,可殊不知梦想是丰满的,现实却是骨感的。
当我从妈妈手里接过一个个圆圆的小剂子之后,我发现自己居然连把它压扁压圆的能力也没有,这不看着这些既不像椭圆也不像长条,而且还十分粘手的小面团,我的确实束手无策。不过让我挫败的是,妈妈说这只是最为简单的一步罢了,更难的还只在后面等着我呢,所以我当时真是心头一颤,恨不得立马投降说不做了。不过事已至此,我也只好在妈妈的鼓励下,继续硬着头皮干下去了。
果不其然,当妈妈把擀面杖递给我,让我把自己做的那些四不像面团擀成薄皮的时候,我顷刻间就变成一个木头人了,因为我着实不知道该怎么做才好。而当我做好心理建设去擀皮的时候,我才发现那个擀面杖是那样光滑不顺手,那个面团又是那样的顽劣不老实,所以当擀面杖不停地砸到我的手时,我真是疼的眼泪都要掉下来了。可是更气人的是,我擀的皮永远成不了一个圆形,他们不是一边厚一边薄,就是一边长一边短,要不然就是整个饺子皮都是锯齿型的,简直像是坑坑洼洼的烂树叶一般,根本无法用来包饺子,因此,我真真是挫败的不得了,委屈的不得了。
当然,为了能好好让饺子成型,我擀的饺子皮都被弃用了,我包饺子用的皮都是妈妈擀好的“真正的”饺子皮。不过虽然拥有了好的工具,可是敌不过我手残啊,我把肉馅填得太满,饺子包不住了,就算勉勉强强包住了,那也是到处是油和馅,根本无法把饺子粘合在一起。就算这样也就罢了,更加可气的是,明明四个指头互相一捏就成型的饺子,到了我手里那就是怎么样也无法变成一个金元宝,这还真是让我觉得沮丧不已,所以直到饺子都包完了,我也没有真正的做出一个成品来,这还真是一大败笔啊!
当然,说了这么多,想必你们也知道我第一次包饺子是完完全全的失败了,可是奇怪的是,当我每次想起这件事时,我并不觉得狼狈和难堪,相反,我觉得那真是一段快乐的回忆,因为每次回想起来的时候,它都能让我笑出声来,真正是有趣的不得了!
包饺子作文左右【精选9篇】六
我家养了一只小狗,它长得非常可爱。它是六岁我过生日时,大姨给我买的。它的名字叫黑娃,它非常讨人喜爱,我们一家人更是喜欢她。
黑娃全身长满了柔软的毛,它大部分的颜色是白色的,上面还有一些黑色的斑点。它的耳朵是三角形的,平时就往下垂。它的眼睛水汪汪的,像两颗黑葡萄。它的鼻子向钮扣一样,总是湿漉漉的,听别人说狗鼻子湿,表示它很健康,所以我很放心。它的嘴巴很大,叫出来的声音也很响亮,上次它一叫,我们都以为地震了呢!它的四个小腿胖胖的,它的爪子锋利及了,就像五把小刀一样,还长着厚厚的'小肉垫呢!它的尾巴总是一摇一摆的,除非见到不认识的人,才伸直了尾巴汪汪大叫。
我家的小狗不但样子好看,而且也很可爱。黑娃喜欢吃排骨、火腿肠。有一次,我给黑娃喂食时,我往地上扔了一块排骨,黑娃看见了,迅速的跑过来叼起排骨,就跑到墙角津津有味地吃上了,吃完了又跑到我面前,好像在说:小主人,再给我一块吧!于是我又扔给它一块,它得意地走了。
黑娃睡觉时更可爱。它把前腿往前一趴,后腿往后一蹬,肚子一贴在地上,就呼呼睡大觉。可黑娃听到一点动静是多么尽职。有一次我把同学带到家里来,黑娃又吼又叫的,我就对它说:她是我的好朋友不是坏人。它好像明白了一点,不叫了,可还看着她,生怕她欺负我,我很喜欢我的小狗,你喜欢吗?
包饺子作文左右【精选9篇】七
大年三十晚上,家家户户欢声笑语此起彼伏,祝福声源源不断。
妈妈拿来擀面杖,要干什么呀?肯定是包饺子喽!只见妈妈没用擀面杖,而是把面搓成一条,再切成一小块一小块的,大小都差不多。咦?一团面怎么包饺子呢?原来妈妈还没做完,接着她拿起擀面杖,把面团擀圆,我看得都想自己试一试了,所以我恳求妈妈:“妈妈,让我试试嘛!”经过再三请求,妈妈终于同意了,我便一把“夺”过擀面杖,拿起一团面就稀里糊涂地开始擀。一会儿,面团就分成了两块,又一会儿,面团上有了“皱纹”,我气得把擀面杖往桌上一扔。妈妈大笑了一阵,便告诉我:“擀面杖要边滚边擀,不能像你那样的。”我听了,一拍腿,“是哦!”我照着妈妈说的,擀面杖在面团上滚来滚去,但是总是事与愿违,我擀的面一会儿变成梨子,一会儿变成了月牙……经过多次努力,我终于成功了。到包饺子环节了,我把饺子皮摊在桌面上,再挖了一大勺肉馅放在里面,用力一捏,“哒”的一声,饺子皮炸了!我不甘心,重做了一个。饺子张开了“嘴巴”像在嘲笑我。我气坏了,妈妈见状,开始一步一步地教我。“先这样,再这样……”在妈妈的教导下,我终于取得了成功,果然是“世上无难事,只怕有心人”啊!
包饺子作文左右【精选9篇】八
饺子大家都吃过吧!那你们包过饺子么?我也包过饺子。可是今天,我要包的饺子我都没有吃过,因为这种饺子里面有虾子,但是这不是小虾米,而是整个大虾。所以对我来说这是比较奇特的食物。说了这么多,要不要一起来看看这种饺子是怎么做成的呢!
首先我们先把肉剁成肉沫,然后放一些醋、鼓油、生姜······再搅拌一会儿,把它放在一旁过三十分钟左右,我们就可以包饺子了。可是我们的主食—(大虾)还没有出场,所以我们应该准备大虾,我们要把大虾的壳和肠子去除掉,再放在碗里清洗两遍,洗完后再放入醋、鼓油、盐搅拌一会儿。
我们先把面皮拿出来一张放上半勺子的肉馅,再用双手把饺子皮往里面使劲按,随后一个美丽的饺子就从我的手里做出来了。这只是没有加上大虾的饺子而已。如果要加上大虾的话,肉馅只能加一个勺子的三分之一,再放入大虾,一个美味的大虾饺子就做成了!用一样的方法,一个接着一个饺子就包好了。
只要在过几个小时,美味的饺子们就能去“游泳”了。大家也可以试着做一做哦!
包饺子作文左右【精选9篇】九
今天是周末,我起床后吃完早饭就开始写作业,到中午了,婆婆说包饺子,我高兴极了,我就跟婆婆学习起来。先把肉末拌上生姜粒,加上盐和冷却的熟油,然后拌匀。接着拿饺子皮把馅儿包在里面,对折过来一捏就好了。这时锅里水开了,把一个个饺子放下去,我吃了一碗可香了。下午,我和小朋友做游戏。