当一回家

星期六，我想体验一下当一回家的感受。拿好20块起龙华菜市场买菜。

到了菜市场，市场里有很多大白菜、西红柿、冬瓜、茄子还有鱼、鸡鸭等肉类。看得我眼花缭乱，不知买什么好。最后只挑选了3个新鲜鸡蛋，三个西红柿，1斤肉，两根黄瓜。买好后，我快步走出菜市场。

回家我先淘米。放几勺米在锅里，用手轻轻地拨动几下取出沙子、稻谷，然后接了一些清水，用手在锅里轻轻搓几下，搓了一阵就把脏的倒掉。米淘好后接点水，我把锅底擦干放在电饭煲上，盖好锅盖，按下显示灯的按钮，开始煮饭。

借着煮饭的时间，我从塑料袋里拿出西红柿、鸡蛋、黄瓜、肉。把西红柿、黄瓜洗干净，用刀子小心翼翼把它们切成片，分别放在3个盘子里。在西红柿的盘子里加上些白糖，一个凉拌菜就算好了。把三个鸡蛋对着碗边磕出一个口子，把蛋黄和蛋青倒入碗内，放一点盐，拿筷子用力地搅拌均匀，由于掌握不好方法，把蛋青溅得到处都是。然后把煤气灶打开，在锅里放两勺水，接着蒸蛋，蒸十分钟后，第二道蒸鸡蛋出炉。

我要开始炒菜了，在锅里先放一点油，点开火。不一会儿，油在锅里沸腾直冒烟，我赶紧把肉片倒进锅里，“哗”一声肉片在锅里炸开了，我不停拿起锅铲翻动，油星子不停地往外溅，我的小手被烫出两个红包。但一想，今天的任务还没有完成，只好强忍伤疼继续作战。炒了一会儿，我把切好的黄瓜倒入，搅拌几下，加进酱油、味精等佐料，最后一道黄瓜炒肉片也出炉了。当妈妈回来品尝我的杰作并说我能干时，我心里像喝了蜜一样甜。

这一次经历让我深深地感到当家真不容易，我身为家中一员，每天应该挤出时间做力所能及的家务。