作文炒菜【精选8篇】

大家都经常看到作文的身影吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编整理的阅读的作文炒菜【精选8篇】，欢迎大家分享。

作文炒菜【精选8篇】一

小草的第一次是生长，小花的第一次是绽放，小鸟的第一次是展翅高飞，大树的第一次是生根发芽……而我与它们不一样，因为在我的生活中有许多的第一次。第一次做家务，第一次叫妈妈，第一次照顾弟弟……而我要讲的是我人生中第一次炒菜。

“小心点，千万别烫着，别忘了放醋，还有盐！”

“哦，知道了！”

某天早上，我起床后便闹着让妈妈教我炒菜，我在妈妈面前晃来晃去，妈妈很无奈，只好答应了。经过一番思考后，我决定要学炒我最爱吃的一道菜，土豆炖肉。

首先，妈妈带我去挑了三个大土豆儿，又切了一大块五花肉，便开始了漫长的学炒菜旅程。

我把土豆全部“脱了衣服”，它们在我的手中打滑，好像在说“哎呀，好冷呀好冷呀！”我拿起菜刀要去切它们的时候，它们竟又在桌子上打起了滚儿，最后我找到了秘诀，把它们通通都切成了好几瓣。

切完土豆和肉之后，我打开了煤气，锅干之后倒入了油，油热之后又放上的花椒，先炒肉，炒肉时放上了酱油。炒好后加上水炖一会儿再倒入土豆块，炒一会儿，因为土豆吸水，所以我一共加了两次水。出锅之前我听妈妈的指示着加上了盐，把菜盛入了盘中。

晚上我见家人们十分爱吃我炒的菜，心里有一种暖暖的，说不出来的，幸福的感觉。

我下定决心，只要家人们喜欢吃我做的菜，我就会努力的去做。

作文炒菜【精选8篇】二

放学后我和妈妈去买菜。菜市场的菜真多啊！我们买了红通通的西红柿，圆溜溜的鸡蛋，高个子的黄瓜……回家的路上我央求妈妈教我炒菜。

回家后，妈妈决定教我一道做法简单又好吃的菜——西红柿炒鸡蛋。我首先给西红柿痛快淋漓的洗了“澡”，擦干后把它放在菜板上，妈妈说：“要把西红柿切成菱形块状。”我挥起菜刀就切，结果西红柿被我切得乱七八糟。我本以为切菜很容易，没想到做起来却很难。

妈妈边说我边做。我先打开炉灶，那蓝蓝的小火苗一会高，一会低，它们好像在得意的对我说：“你会炒菜吗？”我看着小火苗暗暗地想：“你别得意，我一定能炒出好吃的菜。”接着我把锅端上灶，再放上点油，等油烧热后，从锅里冒出缕缕青烟，油也冒出一个个小泡泡，“嗞啦嗞啦”叫个不停。我按妈妈说的把鸡蛋打在锅里，不一会鸡蛋就结成了固体，妈妈手把手的教我，随着铲子的翻炒，鸡蛋块忽上忽下，忽左忽右像是在翻跟头，又像是在跳华尔兹，我不停地翻炒着它们，直到这些鸡蛋块变得金黄，我才把西红柿、青椒放到锅里。然后我往锅里放了一些调味品，又继续炒了一会，总算闻到香味了，美味的番茄蛋终于炒好了，最后我把菜盛到盘子里。

我尝尝自己炒的菜，虽然盐味有点小，但颜色还是很诱人的，金黄的鸡蛋，通红的番茄，再加上青椒的点缀，看了让人直流口水。

这是我第一次炒菜，既兴奋又激动。通过这件事我明白了：看似简单的事情，做起来却很困难。即使是微不足道的事情，也要勇于尝试，亲力亲为，只有这样才能体会其中的滋味。

作文炒菜【精选8篇】三

今天，是我第一次学炒菜，由我的老师（妈妈）来指导我，我摆出架势，准备给我的爸爸妈妈露一手。

由于我是第一次炒菜，控制不好油量，往锅里倒油这件事就由我的妈妈来帮我完成，我一定要炒得非常好吃！

第一步：打火

这打火嘛，我还是有点怕怕的，妈妈教我先把开关按下去，再往左边拧一下就好了。由于我怕火突然喷到我的身上，第一次去开的时候，打开时还没看见火我就飞似的跑开了。第二次我又非常胆怯的去开，可火还是没有出来，我生气了，难道换了个“厨师”你这火就不出来了吗？气愤的我第三次去打火，这火是出来了，可着实吓了我一跳！

第二步：放土豆

这之前我看到过妈妈炒菜时被爆出来的油烫伤过，我也怕被烫伤，于是我就抓起一把土豆远远地往锅里扔，妈妈说我这样放土豆会使油溅得更远，更容易被烫伤，应该轻轻地放下去。于是我学着妈妈的样子放完了土豆。

最后一步：煸炒

好了，往土豆里搁点盐，放点水，盖上锅盖，闷一下，然后打开锅盖，再翻炒一下，炒土豆片大功告成了！可以出锅了。

我闻了闻，真香；尝一片，真好吃。爸爸妈妈吃了后连连夸奖我第一次炒菜就这么好吃，我可高兴了。

作文炒菜【精选8篇】四

这周，老师布置一项作业——在家炒一道菜，然后把过程写下来。我看到这项作业时，非常吃惊，心想：我不会炒菜呀！为什么老师会布置这个作业呢？我满腹疑惑地望着老师，但是老师压根就没有发现我，这使我非常扫兴，不过，总不能不做这项作业呀！

回家后，出于无赖，我只好决定在星期六中午炒一道菜了。

星期六，我起床后，便去做作业了，可由于作业比较少我很快便做完了，只剩下炒菜了，我极不情愿地来到厨房我边走边想：炒些什么呢？最后，我决定做番茄炒鸡蛋。我先拿来两个番茄，三个鸡蛋和两个碗。然后我就开工了。首先，我切番茄，使每个番茄占24/1，最后在把它装进碗里；随后，我又拿起三个鸡蛋，把它打进另一个碗里，加上盐，捣混；然后，把锅烧热加入油，把鸡蛋到进去，再把番茄也到进去翻几次面，把火力减小再炒一会儿，熄火，最后，装进事先准备好的盘子里，一盘番茄炒鸡蛋就炒好了。午饭时，吃着自己炒的菜，我感受到了苦尽甘来的幸福滋味。

炒菜真有趣呀。

作文炒菜【精选8篇】五

妈妈做的菜里，我最喜欢吃的就是醋溜南瓜条，酸酸脆脆，还有益身体健康，妈妈对我说：“你那么喜欢吃，可以自己亲手做一下。”我回答到：“好呀。”

我们就来到菜市场，买了一个新鲜、翠绿的的南瓜，这个南瓜外表深绿，一头圆一头细，有二斤重，身上布满了露珠。

回到家里我先把南瓜洗了一遍，因为南瓜太大，做这个菜用不了这么多的南瓜，所以我把它切了一半，留下那头细的。妈妈先给我示范了一下，她先把南瓜切成圆片，再叠在一起，平摊起来，然后把南瓜切成细条，妈妈切的非常均匀。我接过妈妈手里的刀，小心翼翼的切了切了起来，手还有些抖。左手用力的把南瓜按到菜板上，右手拿着刀慢慢的用力，先切了圆片，然后把它们切成条，就是比妈妈切的要粗了些。终于，切满了一盘。

开始炒菜了，我先把火给打着，把锅放到灶上。等锅干了，放上适量的油，再加上一些青蒜。就把切好的南瓜条放进锅里，只听到吃拉一下，我拿着铲子快速的翻炒，南瓜条变了色，我方了一勺盐又炒了几下，加上最主要的老陈醋。我拿着筷子尝了一根，非常美味，酸香可口，可以出锅了。关了火，把南瓜条放进盘子里，端到饭桌上。

开饭了，爸爸和爷爷尝了我做的菜，都赞不绝口。吃着自己做的反，心里也美滋滋的！

作文炒菜【精选8篇】六

今天，是我最难忘的日子，因为，我已经证明了我不是“小公主”-－我学会炒菜了！

晚上，我缠着姥爷，让他老人家教我炒菜。姥爷实在禁不住我的请求，便答应让我过把厨子瘾。做一回“西葫芦炒虾米”。

第一次做菜嘛，心里又好奇又紧张，那是难免的。姥爷教我打开煤气，生上火，就说了声“开始”，姥爷呢，则坐在椅子上，将军肚一挺，像军师一样指挥我。大勺热了，我就把西葫芦到进去抄了几下，又到进虾米。这样，一场菜与人的战斗便打开了。我眼睛紧盯着大勺，把大勺的把手向我的脸微微抬起，又用铲子不停地在大勺中给西葫芦“翻跟头”，让他们双面受热。过了一会，我又开始觉得着道菜很好抄，便马马乎乎地放了一点盐，心想：老爷今天准表扬我！这时，“师傅”又喊起来：“加水，加水”。我被吓了一跳，便又加了些水。“为什么加水呀？”我不明白。这时，只听“啪啦”几下响，被炒的家伙们唱起了没有音调和节拍的小曲子，仿佛他们在唱什么胜利歌，我不服气，都死到临头了，还得意什么？这时，姥爷才告诉我，原来放水是为了防止炒糊呀！真是“不听老人言，吃亏在眼前”。

晚饭，舅舅第一个吃我做的“佳肴”，可他尝到时，居然大叫：“啊，真是……”“各位快吃呀，这等‘上品’真难得……。”大家都吃了，可一尝，都吐舌头。原来，我把糖当成盐放进大勺了。难怪舅舅会这么大叫。不过要是仔细品味，还觉得甜甜的。有很多道理！

这次做菜虽不算成功，但这让我记住了：做了成功的事决不能骄傲，而要再接再厉！何况，我还没成功呢。说真的，我还真得感谢我做的“风味西葫芦炒虾米”，要不是它们，我还悟不出这些道理呢！同学们，千万别像我一样，成了一个小马虎呀！

作文炒菜【精选8篇】七

在我成长的过程中，经历了许多事情，使我印象最深刻的事情是学做菜。记得在我九岁那年的一天晚上，我在厨房里学炒青菜。我对妈妈说，让我来做。妈妈尽管不是很放心，但还是回到房间里休息了。 我先把青菜一棵棵洗干净，在用刀把菜切成块状后放在篮里备用。 然后，我轻轻地按了一下煤气开关，再一转，顿时，蓝蓝的火苗窜了出来。我把洗刷好的铁锅放在煤气灶上。在锅中放入适量的油，准备让油烧一会儿，再把青菜倒入锅中。不一会儿，锅里的油冒出了一缕缕的青烟。接着，我把青菜倒入锅，只听见“滋——滋”的声音。“哎哟哇！”我大声地叫。“怎么了？”妈妈连忙从房间里跑出来，着急地问。“我倒青菜的时候，溅到手了！”“以后当心点！”然后我用锅铲翻炒几下，再放入一些味精，盐，再翻炒几下，放半碗水，烧一会儿。我一边专心地看着，一边不解地问：“妈妈，为什么要放半碗水呢？”妈妈轻轻地说：“如果不放水，烧好的青菜就没有水份，也很干，就不好吃了！”哦！原来如此啊，真难以想象，烧青菜也有那么多的学问啊！在妈妈的照看下，我完成了这道菜——炒青菜。 青菜碧绿碧绿的，油亮油亮的，特别诱人。妈妈拿了一双筷子，夹那一块放入嘴里，嚼了嚼说：“咸淡适中，非常爽口，真是色香味俱全，叫人馋涎欲滴。”其实这道菜也有妈妈的功劳，是她叫我不要懈气。 通过这件事，我明白了不是什么事都很容易做。这就是我成长一件有趣故事中的一件有趣的小事情。

作文炒菜【精选8篇】八

爸爸要出差几天，他告诉我说，爸爸不在家的时候我这个男子汉就要承担起保护和照顾妈妈的责任，所以我主动要求这几天的菜由我来炒。妈妈把菜洗好切好后，我就自己打开燃气灶的开关，在锅里放油，姜葱肉和菜，最后用盐来调味，目前我已经成功的做出了腊肠鸡蛋胡萝卜炒米饭，素炒玉米粒，韭菜炒肉，还有绿豆汤，我体会到做菜很辛苦，刚刚还被热油烫到了手，不过吃起自己做的菜真是香，我给妈妈倒了一杯牛奶给她夹菜吃，妈妈夸我懂事长大了。