学做一道菜作文【精选8篇】

特别是其中的话题作文，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编收集整理的学做一道菜作文【精选8篇】，仅供参考，希望能够帮助到大家。

学做一道菜作文【精选8篇】一

今天妈妈无意中说的一句话，像刀子一样的'刺入了我的心肺。妈妈说：“我像你们这么大的时候就会做饭了，你们一天还在这里享福。”于是我决定学会炒菜。我思来想去要炒什么菜呢？我最后决定要炒我最喜欢吃的芹菜。

我根据妈妈的指点先洗菜，我先洗芹菜再把豆干洗干净，还洗了三个辣皮子。我洗完之后用刀切了起来，我先是学着妈妈的样子斜切芹菜，可又觉得切不好，于是就直着切成了小圆片；我切完芹菜开始切豆干，我本以为豆干最好切了，可是我一切才知道，切细了中间就断了，切粗了又不好看，我现在才知道做饭很难呀！我切完豆干又切辣皮子，“我切、我切、我切切切切……”我怎么切也切不烂。妈妈告诉我切辣皮子要来回切，他才会断。我照着妈妈的话切起来，果然切了几下就断了；我还切了葱、姜、蒜作为备用。我切完菜就要开始炒了。我先倒油我先倒了一点。想一想，是不是多了？我又去请教妈妈，妈妈告诉我。有多少菜就要有多少和菜相“配合”的油。我又去加了一点油，这此我觉得适中，于是我开了小火。“等油上面没有小白沫了，就可以放调料了。”妈妈告诉我。我慢慢的等。油上没有小白沫了！我高兴的把葱、姜、蒜倒进了锅里，先炒了炒，再再把芹菜和豆干倒了进去，屋子里顿时充满了里浓烟，我赶紧打开了门，终于安静了。我学着妈妈的样子一丝不苟地炒菜。啊！炒出来了！我急忙把菜盛了出来。

我一尝，啊！怎么这么难吃呀！我一想，失败了！妈妈鼓励我说：“没事，有的是机会，别灰心嘛！”我想我吸取了这次教训下次一定会炒好。

学做一道菜作文【精选8篇】二

在一个中国人民永远不忘的日子里,我学会了做菜.

我做的这道菜呢,是西红柿炒鸡蛋.

1.首先,打鸡蛋!把火拧开,鸡蛋下里面.

2.切番茄.然后把番茄放到里面.

3.炒的适当以后,放大半勺盐.(^_^)

4.把锅盖盖上,让他自己焖一小会儿.

5.5分钟后,放里面放糖,然后炒.

哇哈哈哈,香喷喷的鸡蛋炒柿子出锅啦!!!

今天，因为妈妈生病了，所以我才学会做菜，就因为妈妈病了，所以我刚刚学会做人生的第一道菜！

哈哈!!

学做一道菜作文【精选8篇】三

我最爱吃奶奶做的韭菜饼了。早上起床后，我这个“小馋猫”对奶奶说：“奶奶，我想吃韭菜饼。”奶奶说：“好的。”我好奇地问：“奶奶，韭菜饼怎么做呀?教教我吧，我也想学做韭菜饼。”

于是，奶奶准备好两个鸡蛋、一小把韭菜和一碗盐水。她先挖了一大碗面粉，把鸡蛋和盐水放入碗中，搅拌均匀。接着把洗净的韭菜切成一小截一小截的，放入面粉中，再次搅拌均匀。准备工作就完成了。

开始做韭菜饼了。奶奶先把锅烤干，倒入色拉油，再把刚刚搅拌好的面煳倒入锅中，只见面煳慢慢起了小气泡，等面粉完全凝固了，再翻另一面。最后两面都变成金黄金黄的，这时，香喷喷的韭菜饼就新鲜出炉了。

我夹了一块，开心地说：“我做的韭菜饼真好吃啊。”奶奶吃了，笑着说：“我孙女做的韭菜饼，味道真不错。”妈妈一尝，连连点头，说：“我女儿都可以做面点师了。”

今天我品尝到了自己亲手做的韭菜饼，享受了劳动的快乐，心里有说不出的高兴!

学做一道菜作文【精选8篇】四

放学回家，和全家人一起享用晚餐的时光是最幸福的。简简单单的几盘炒菜构成了家的味道。

每当我看到奶奶在厨房忙碌的身影，就想去帮一下她。摘菜，洗菜，摆碗筷这些事，我早已驾轻就熟了。但是炒菜，我还没有尝试过。于是，我悄悄地走进厨房轻轻地拉着奶奶的衣角，望着奶奶的眼睛说：“您教我炒菜好吗？我学会炒菜了，您就不用那么辛苦了。”奶奶笑眯眯地说：“真是个懂事的好孩子，我来教你吧。”妈奶看了看已经准备好的食材说：“那你就从白菜炒肉丝开始吧！”“好呀好呀，我最爱吃白菜炒肉丝了。”我说。奶奶把炒菜的步骤和我讲了一遍，我就准备开始炒菜了。

先点火，点着的那一瞬间如同烟火的绽放。然后，在锅里倒入底油，油热了以后将菜按顺序下锅。先把葱花放入锅里，翻炒几下，待葱花炒出香味后放肉。肉丝进入锅中，颜色由红变白，翻炒的过程中，发出“滋滋”的响声。最后，放白菜。我努力地翻炒着，白菜加热后，叶子蔫了下来，锅里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。厨房里弥漫着白菜的香味，起锅前加入料酒，生抽和盐。白菜炒肉丝就关火出锅了。

我将菜端到餐桌上，迫不及待地品尝了一口——味道好极了！想起那些时间，那些辛苦，感觉更香了！第一次炒菜成功。

学做一道菜作文【精选8篇】五

周六我们准备在家做一道我喜欢的菜－－千张烧肉，我看见爷爷在打千张结，我就想帮爷爷一起打结。但是我没打过结，我就看爷爷的样子在一旁试着打结。我一开始扭的千张皮老是弹回原样，打了三个差的结，有点松松的；我没有放弃，继续又打了三个结，这后面的三个结，爷爷说明显比前面的三个结要好多了！

我知道了失败是成功之母，每件事情一开始做都可能会失败，但是只要坚持下去，成功就会到来。

学做一道菜作文【精选8篇】六

好吃的一道菜

外面一个壳，看着像鸡蛋，里有鹅肝和炖鸡蛋，闻着香气四溢，吃着味道好。猜猜这是什么菜？哈哈，猜不着了吧，这就是鹅肝炖蛋，这道菜可好吃了。

周末，爸爸带我去小南国尝了一道很特别的菜“鹅肝炖蛋”。它有着脆弱的鸡蛋外壳，很小很小，比平时吃的鸡蛋还要小一些，架在一个用银色纸折叠成的正方形的超小托盘上。很是独特。白中带黄的鸡蛋光滑、闪亮，上面漂着一些咖啡色的碎碎的细小鹅肝，犹如可爱的娃娃在对着我眨眼睛，看得我都不忍心吃它了。爸爸说：“鹅肝炖蛋凉了可就不好吃了。”

哇，鹅肝炖蛋真热呀，把我的心也给燃烧起来了。它咸咸的，光光的，滑滑的，柔柔的，嫩嫩的，感觉真是美妙极了…鹅肝炖蛋的作用可真大呀，一下子治好了我的肚子痛。

很想让妈妈学做这道美味的菜，好时时做给我吃。但马上发现问题了，他们的蛋壳是怎么做出来的？用什么东西可以把一个完整的蛋壳切去一个顶并且不让蛋壳破碎的呢？我百思不解。那就把这个问题留给大家吧，让我们一起来找答案吧！                                                                                                          

学做一道菜作文【精选8篇】七

今天是周末，我却没事可干，电视也不怎么吸引人，所以当厨房里飘来一阵阵香味，妈妈在厨房忙得热火朝天时，我心里一动，跑到妈妈身边跟她说我也要露一手学做炒菜。妈妈却瞪大了眼睛，不可思议地说：“你长这么大还从未做过菜，能行吗？”我对她的鄙视不屑一顾，大声囔囔着说“这年头，难道没吃过猪肉就没见过猪跑吗？”妈妈顿时哭笑不得地说：“那行，下面的西红柿炒鸡蛋就交给你了，我在边上看看就行。”我一听妈妈答应了，马上穿上小花围裙，开始摩拳擦掌，跃跃欲试。

我先回忆了妈妈平时做菜的过程，然后洗了两个西红柿，把它切成块，虽然拿刀的姿势不咋地，但也总算过关了。接着我取来3个鸡蛋准备打鸡蛋。这时妈妈在一旁指导我说：要想抄出来的鸡蛋松软可口，打蛋时应朝一个方向打外还须在蛋液里加一点凉开水搅匀，还说这是她的独门绝技。我忙点点头，按照妈妈的要求笨手笨脚地打好鸡蛋备用。当一切食材都准备好后，我就正式开始炒菜了，我在锅里放入了2勺菜油，等油热了我手忙脚乱地把蛋液倒进去迅速翻炒几下盛起来，接下来又在锅里留了少许油然后急不可耐地开始翻炒西红柿，不想油猛地溅开来，幸亏我躲得及时才躲过一劫。等西红柿变软变熟之后我再把刚才炒好的鸡蛋放进去一块儿翻炒两分钟，再放一点盐和味精，一盘美味佳肴就大功告成了。

妈妈尝了一口说：“味道很不错哦，恭喜宝贝升级为家庭小厨师！”。我听了得意地笑了。后来妈妈才告诉我，如果要炒一些带水的蔬菜时，最好在油热后先放盐这样油才不会溅起来，原来学做炒菜也有这么多的窍门和学问，真是乐趣无穷啊！

老师点评：这是一篇叙事的文章，主要讲述了“我”炒菜妈妈从旁指导的事情。作者用准确生动的语言叙述了自己炒菜时手忙脚乱的过程，让我们的心也跟着忽上忽下，现场感非常强。小作者娓娓道来，字里行间透露着阳光般的温暖，描写细腻，情感表达真挚自然，能够吸引读者的阅读兴趣。

学做一道菜作文【精选8篇】八

每个人的人生有多个第一次，令我最怀念的是第一次做菜。

那时我11岁，正在读五年级，一天，和往常一样，妈妈做饭，我玩魔方，忽然我妈妈叫我过去。我走了过去，问：“叫我干嘛。”妈妈说：“我来教你做菜。“我一脸惊讶：”我还小，不学做菜。“在我妈妈的强迫下，我还是答应了。妈妈说先教我简单的。她说先把锅洗干净，我按她说的做了，然后是开火，我打开了，再倒油，然后把油倒了进去，最后是敲蛋。我正敲着，忽然被油溅到了，我的身上非常痛，我把蛋敲进锅，蛋瞬间变成圆的了，妈妈叫我把蛋黄弄开。我拿锅铲在蛋中心抹来抹去，一不小心，蛋黄流出来了，流出的蛋黄渐渐地变成了固体。最后还是得翻一面，我把蛋一翻。结果有一半没翻过去，导致蛋合并在了一起，蛋黄也流了出来，最终还是勉强煎了出来，我拿起筷子尝了尝，非常难吃，但是心里非常欣慰，因为这是我做的第一道菜，难吃很正常。

这就是我第一次做菜的经过，非常艰难的经历。