第一次做菜作文【精选5篇】

大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家收集的第一次做菜作文【精选5篇】，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

第一次做菜作文【精选5篇】一

周五放学，老师给每个同学布置了一个任务：回家学做菜，并把做菜过程写下来。一听到任务我就在心里抱怨：学语文好好的，干嘛要学做菜呀？

回到家，我把心里想的都跟妈妈说了，老妈一脸惊讶，转而又兴奋地对我说：“听老师的话，好好锻炼锻炼。”我跟她犟：“我才不学，随便乱写一通好了。”在老妈的劝说下，我只能无奈地接受这项艰巨的任务了。

在买菜的路上，我苦思冥想：该煮些什么呢？红烧排骨！不不，这太难了。老妈似乎看出了我的心思，笑着说：“小兔崽子，我给你推荐一道简单菜：韭黄炒鸡蛋。”“好！好！好！”我高兴地拍手赞同。

买菜回家，我既紧张又激动。老妈抱着妹妹在一旁看我做，我在心里暗下决心：不能给老妈丢脸。我猛地拿起刀，跳起来大声喊道：“受死吧！韭黄！”我东一刀西一刀，只见韭黄都散落在了地上。我并不没灰心，笑嘻嘻地把它们捡起来洗一洗，又准备开切。一旁的妈妈忍不住嚷嚷了起来：“停！停！停！把韭黄码整齐了，放在案板上，一刀一刀，耐心切......”在老妈念紧箍咒下，我终于切好了。“妈妈快拍我，我一定要纪念一下。”我骄傲地对老妈喊道。

韭黄切好了，妈妈让我打两个鸡蛋，我挑了两个个头儿大的，拿起来，在碗边用力一敲，顿时，鸡蛋象炸弹一样眨眼间炸开了，弄了我满脸。“啊！老妈救我呀！我这张英俊帅气的脸蛋就要毁了！鸡蛋不重要！脸蛋才重要啊！”我狼狈不堪地跑进了厕所。

叮叮当当，折腾了40分钟，韭黄炒蛋的战争终于结束了，毫无疑问，我赢了！瞧，我刚把香喷喷的菜端到桌上，爸爸就迅速拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来，我也迫不及待地想尝尝自己的手艺怎样。最开心的还是妈妈，终于吃上儿子烧的菜了，期待多年的梦终于圆了！

这是我有史以来第一次炒菜，但绝不是最后一次！

第一次做菜作文【精选5篇】二

第一次做菜有关的作文600字

今天是我第一次做菜，以前都是在大人边上摆摆锅铲，所以今天不由得有些紧张。

我从冰箱中找出肉丁，但被冻了许久，已经结成硬块了，就把它放在太阳下边解冻。

大约过了1个小时，我把肉丁放在菜板上，用刀将它切碎。但是它似乎就是和我过不去，经常“飞”出去，还绞成一团，切都切不散。

最后，我输给了它们，无奈，就把它直接装入盘中。然后，我按照书上写的，在肉饼里分别放入葱，姜等调味料，并搅拌均匀，又打了个鸡蛋在肉饼上。

一切准备就绪，开始蒸了。我小心翼翼地将盘子放入蒸锅中，放入适量的水，嗯，开火，我一摁下去，火一下向我这边扑来，把我吓了一跳。我盖上盖子，静静等候着。

大概过了5分钟，我看了一下，水沸腾腾的，鸡蛋完全发白，肉似乎熟了，又盖上了盖子，盖刚刚盖上，热气就不断地往上冒。这时，爷爷说再过三分钟就好了，我只能继续等待。

时间到了，我熄火。开盖，端盘，上菜喽！我本来想拍照留念的，但刚一放下，看见菜的样子与书上的完全不同，很不美观。但弟弟妹妹却不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起来，边吃边说好吃。我心里不由得美滋滋的，也不管拍照了，就尝了起来，味道果然不错。

这是我第一次做菜，就取得了弟弟妹妹的赞扬，心里很高兴，不由得有种飘飘然的感觉。

肉饼蒸蛋的作文400字

星期五，老师布置了一项任务——回家与家长一起做一道美味佳肴“肉饼蒸蛋”。

今天，我来到了外婆家，开始做这道肉饼蒸蛋。

首先，外婆拿出了猪肉块，葱，姜，鸡蛋和多种调料。接着，外婆帮我把猪肉块切成猪肉末，把葱切成一段一段的。切姜也有讲究，先切下一片姜，再把这一片姜切碎。切好了以后，我把猪肉末、姜末、葱末全部倒进一个大碗中，倒上黄酒，撒上盐，撒上味精，撒上一些糖。然后，我把猪肉末和调料搅拌均匀，倒入一个盘子里，压扁，做成一个圆饼的形状，再把鸡蛋打破，把蛋液倒在肉饼的正中间。哎呀，蛋歪了！外婆拿来一个勺子，把鸡蛋又弄到了饼中间。

做完了这些，我们在燃气灶上放上了蒸锅，在蒸锅内加了适量的水，把蒸架放在蒸锅上，我又把装有肉饼蒸蛋的盘子放在了蒸架上，盖上锅盖。

最后，外婆开起大火蒸了15分钟，肉饼蒸蛋做好了。

我先尝了一口，很香，味道不错，可是肉有些咸，一定是刚刚加了太多盐。大家都来尝我做的菜，不一会儿，肉饼蒸蛋就被吃光了。

通过第一次自己做菜这件事我明白了一个道理：不管是什么事，只有通过自己的汗水得来的，才是最甜美的。

第一次做菜作文【精选5篇】三

做饭既是生活的一大技能，又是人生中的一大享受。为什么这么说呢?因为，看着自己把一棵棵绿油油的蔬菜、血红鲜嫩的肉变成餐桌上的一道道美味佳肴， 再和家人一起细细地品尝着，真是何乐而不为呢!看着爸爸妈妈每天早中晚都在厨房里忙来忙去，准备着一餐餐丰盛、美味的佳肴，我时常想：假如我也能做出一餐 饭和爸爸妈妈一起吃该多好啊!今天，我把这个想法告诉了妈妈，希望我能在妈妈的指导下独自做一餐饭菜，妈妈是举双手双脚赞成，于是今天晚上，我便开始了我 的第一次做饭!

第一步是淘米，我想：我以前帮妈妈干过这个，应该比较简单。可是，由于我太久没有干这种活了，在倒水的时候竟然把一些米给倒了出去，看来以后要多帮 妈妈干活才行。我把淘完的米放进电饭锅，便开始切菜。妈妈在一旁嘱咐道：“刀很危险，你需要把手指往后钩，这才不会切到。”我按照妈妈说的先切了豆干，很 容易切，刷拉刷拉，原本一块一块的豆干三下五除二被切成了一条一条的。接着我来切肉，肉可难切多了。我用尽全力，将刀在肉上面磨啊磨，才好不容易切下来了 一点点，而且有的大有的小，原本要切成片状的肉被我切成了丁状。妈妈在一旁看着干着急，说道：“你拿刀得拿前面些，才有力气。”果然，我将刀拿前面些后， 肉好切多了。切完肉，我的手又酸又疼，在放刀的时候，我不小心还被刀压了一下，疼得我嗷嗷直叫。下一步洗菜很简单，我十分熟练的用水把菜哗啦啦洗了三遍， 冲得一干二净。

接着就是炒菜了，我有两个菜要炒：大白菜和豆干炒肉。我先炒大白菜，按照妈妈的指导，我先放了少许的油，然后把一筐大白菜全都倒了进锅里去，开开大 火，开始炒了。我先把锅铲插到菜底下，翻过来，再推到中间。除了加盐以外，翻来覆去就这个动作，也把我累得手腕发麻。我 还 发现，刚下锅的时候有一大锅的， 炒着炒着就只剩下干巴巴一点点了，估计这是缩水的缘故吧!过了好一会儿，妈妈说：“菜熟了，菜铲到碗里吧!”于是我完成了第一个菜。豆干炒肉也没有什么两 样，只不过多加了些豆瓣酱、甜辣酱、耗油等调味料。很快，豆干炒肉也被端上了饭桌。我还有些不满足，没有过够瘾，于是又准备做一个微波炉蒸鸡蛋。我在加拿 大曾经看妈妈做过，步骤我一清二楚。我先打了两个鸡蛋，放入碗里，又加入油、盐和酱油。可是在放酱油的时候，我遇到麻烦了。我以为酱油和炒菜时食用油放得 一样多，我倒了一大堆，把鸡蛋都染黑了。幸亏妈妈抢救及时，倒出了一些酱油，要不然，这就成名副其实的咸蒸蛋了。我把搅拌好的鸡蛋往微波炉里一放，不到4 分钟，蒸鸡蛋完成了。我把一桌饭菜摆上桌，饭盛好，爸爸妈妈早已经被这些菜肴的香味给牵过来了。我也早已经饿得饥肠辘辘了，大口大口的吃了起来，真好吃! 鲜、香、味俱全!爸爸妈妈赞口不绝，我自己做得菜味道就是不一样啊!

通过这次做饭，我体会到了爸爸妈妈做菜的辛苦，不过做菜其实也是一件快乐、有成就感的事。我觉得以后我要多多参与做菜，这样既能帮助爸爸妈妈，又能帮助我获得快乐，还能提高我的做菜水平，真是一举三得呀!

第一次做菜作文【精选5篇】四

今天晚上，我家的餐桌上多了盘黄里透红、热气腾腾的菜——西红柿炒鸡蛋！

下午的实践课上，老师布置了一个很特殊的作业：自己亲手做一盘菜。我决定做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。放学回家后，我把这事跟妈妈一说，妈妈立刻瞪大了眼睛说：“你行吗？”“不会做可以学嘛！”我很自信地回答道。于是，妈妈爽快地答应了。正好家里有现成的原料，我等不及了，决定马上开工。

我把西红柿洗干净后，照着妈妈的样子，左手轻轻按住西红柿，右手握紧菜刀小心翼翼地先把西红柿对切，然后把西红柿切成一小块一小块。看着“粉身碎骨”的西红柿，我心想，只要当心着手，还是很简单的嘛。接下来是打鸡蛋，妈妈拿起一只鸡蛋，在桌子边上敲了一下，蛋壳裂开了一个小口子，只见妈妈熟练地掰开蛋壳，蛋黄连着蛋清一下就滑到了碗里。我迫不及待地拿起一个鸡蛋，照着妈妈的样子做了起来。只听“嘎嘣”一声，蛋壳裂开了，我赶紧去掰蛋壳，可是由于我用力过猛，两只大拇指一下子抠进了蛋壳里，鸡蛋没滑到碗里，反而弄得我满手都是。妈妈在一旁不禁笑了起来。“哼！”我很不服气，决心一定要让妈妈知道我的厉害，但是接下来的事更让我哭笑不得。

妈妈帮我开好煤气灶．往锅里倒好油，叮嘱我盯好油锅，看油微微有点冒烟的时候下鸡蛋。我盯着热锅，心里真有点害怕，但又不能再让妈妈小瞧我！我拿起碗，迅速地把鸡蛋倒入锅里，只听“嚓……”的一声，我有点不知所措。妈妈叫我迅速翻炒，这样鸡蛋才会又嫩又酥。我尽量把手伸长，让身体离锅远一点，手忙脚乱地炒了几下。一会儿鸡蛋就结块了，妈妈赶紧帮我把鸡蛋倒出锅。在妈妈的指导下，我又在锅里放人少许油，西红柿就要下锅啦！可就在这时，妈妈提醒我说：“西红柿倒进去的时候，可能会有油溅出来，要小心哦！”妈妈的话顿时让我胆怯起来，妈妈见后说：“你这个样子，恐怕是完不成作业喽。”我没办法，只好硬着头皮把装有西红柿的盘子高高举起，然后往下倒，“啊……”在一声惊叫声中，锅上窜出了冒得很高的火苗，我拔腿就往外逃，好一会儿才缓过神来。可能是我举得太高，油锅太热的原因吧，灶台上溅满了油。可锅里的西红柿还等着我翻炒呢。但一想到刚才的情景，心里不觉又害怕起来。妈妈见了，建议我戴上了防烫手套。我的心里总算有点安全感了。我小心翼翼地接过铲刀，炒了起来，然后把刚才炒好的鸡蛋放进去，再炒几下，加少量水烧开，撒点盐，啊！西红柿炒鸡蛋终于出锅啦！

因为在炒的过程中泼掉了大半的西红柿，所以我的西红柿炒蛋几乎看不到西红柿的踪影。不过，味道嘛……嘻嘻，自己做的，肯定会很香啦！平时看着妈妈三下两下就好了，原来也不是想象的那么简单啊。经过这次的亲身体验，我也深刻体会到了妈妈平时做菜的辛苦。万事开头难，我一定会继续努力，为妈妈减轻负担。

第一次做菜作文【精选5篇】五

同学们应该都会做菜，我却不会，我羡慕我的妈妈，因为她那灵巧的双手能做出可口的饭菜。

记得有一次，家里没人，我脑子里闪过一个想法；就是：给妈妈一个惊喜！我想，我做什么菜呢？算了做土豆丝吧！于是，我先找来土豆，把土豆的外皮削掉；然后用清水清洗，洗好后，用刀子切成一半，在慢慢切成一丝一丝的，最后把切好的土豆丝放在一小鹏凉水中。我把锅准备好了，给里面放油，我不知道油熟了没，就把土豆丝放进去了，学着妈妈的样子，用筷子在里面搅，我切了一些西红柿，放到锅里，我放了一些盐，我把火关了，把土豆丝放到盘子里，妈妈回来了，问：“你是不是炒东西了？”我说：”是的，你怎么知道了？”妈妈急急忙忙把煤气关了，我自言自语：我太粗心了！我都妈妈说：“妈妈，您尝尝？”……妈妈最后教会了我做菜。

今天，我非常高兴，因为，我学会了做菜，哈哈，如果有同学不会做菜，我来教教你。