舌尖上的火锅作文【精选10篇】

大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编精心整理得舌尖上的火锅作文【精选10篇】，仅供参考，欢迎大家阅读。

舌尖上的火锅作文【精选10篇】一

“咦，今天爸爸怎么没来接我？”“他出差了。”妈妈说。“耶！太好了！”我高兴地将书包往床上一扔——今天晚饭可以不用吃那么多了。

爸爸看待我的身体比学习更重要。“身体是革命的本钱。”这是爸爸常说的一句话。因此，每次吃饭爸爸都会给我夹好多菜，而这些菜都是我最不爱吃的蔬菜和肉。有一天，奶奶炒的几个菜是我不喜欢吃的，所以我就只添了一点饭，爸爸看了一声怒吼：“饭不够！”我极不情愿地往厨房走去，把米饭在碗里翻腾了一遍又一遍，让它变得蓬松一些，好象添了不少一样。坐在餐桌旁，爸爸又是一个劲儿地往我碗里夹菜。看着碗里的鱼、肉、大白菜都堆成山了，我的眉间也皱成“川”了。趁爸爸不注意，我以迅雷不及掩耳之势把碗里的一块肉扔到妈妈碗里，又趁爸爸不注意，赶紧把另一块肉扔到奶奶碗里，然后若无其事地吃饭。我用余光悄悄地扫了爸爸一眼，他的眼中流露出明显的愤怒，“不许作弊！丢一块罚三块！”看来还是被发现了。看着碗里多出的六大块肉，真是欲哭无泪呀。如果这些菜可以邮递的话，我一定把它们都寄给那些灾难中的孩子。

“这个肉是黑色的，肯定是坏了！”我开始了我的“三寸不烂之舌”的劝说。

“这是动物的血，煮熟了就变成这样了。”爸爸丝毫不给我机会。

“这个白菜上有黑点，是虫子。”我仍然不放弃。

“虫子含有高蛋白质，可以补充营养。”爸爸是铁定让我吃完了。看来我的口才完全比不过爸爸，只好闷着头吃了。

虽然我总觉得自己家的菜难吃，别人家的菜总是比自家的好吃，但我格外喜欢吃爸爸炒的菜。

每到周末，爸爸都会露一手。他在厨房里忙得热火朝天，我在外面等得迫不及待，接下来端出一盘盘香喷喷、热腾腾，令人垂涎三尺的菜。这时候，爸爸又忙不跌地往我碗里夹菜，但我觉得肉没有那么难吃了，白菜也没有那么苦了。

爸爸对我的爱，流露在一盘盘菜间。吃，在生活中必不可少，我们也习以为常，但就是这么一件小事，却能看得出爸爸对我无微不至的照顾与疼爱。

舌尖上的火锅作文【精选10篇】二

要说我吃过的美食也不少，但是印象最深刻的却只有一个——我和表弟自创的“富士山”。

富士山是日本的标志，但我和表弟自创的美食却不是来自日本，而是来自中国的一个小乡村。

那是一年暑假，我和表弟一起去外婆家玩。外婆是一个勤劳的老太太，她在屋旁找了一块肥沃的土地，种了很多蔬菜。有碧绿碧绿的带刺黄瓜，有长着长长藤子、开着小黄花的丝瓜，有绿绿红红的“暴脾气”辣椒，好有紫莹莹的茄子，还有很多我吃过却叫不出名字的蔬菜。这些蔬菜大多都得炒熟了才能吃，但是有一种却摘下来就能吃，它就是我和表弟的最爱——西红柿。

外婆种的西红柿又大又红，而且外婆种的西红柿不想超市卖的那种，即使很红捏起来也硬硬的，吃起来还很酸，外婆种的西红柿，只要是红了，就代表熟透了，捏起来软软的，吃起来甜甜的，是最自然纯真的蔬菜。起初，我和表弟在菜园子里摘了西红柿，撕掉皮就吃，经常吃的手上、衣服上全是番茄汁，手上的还好说，洗洗就干净了，可是有些棉质衣服却染上了红点点，不知道被外婆说了多少次。后来我和表弟商量着决定来点创新。

如果不想把衣服弄脏，吃西红柿我们就得吃出西餐范儿，我们要优雅。直接抱着啃肯定是不优雅的，我们得借助工具——勺子。一勺一勺挑着吃不就很优雅吗？可是如果不把皮撕掉，勺子也挑不动啊！如果撕掉皮，汁液又会流的到处都是。最后，聪明的表弟想了一个办法，将西红柿最上面的一层皮用刀切掉，再用我们平时吃西瓜的方法，用勺子挑着吃，这样下面的皮还在，可以保护西红柿汁不乱流，上面的肉就可以用勺子挑着吃。这样吃了几次后，衣服果然没有弄脏，但是我们在口感上却厌倦了这种味道。很快，我们又想了一个办法，在切掉皮的西红柿肉上，撒一些白糖，这样滋味更加甜蜜了，西红柿看起来也更诱人了！为了纪念我和表弟的创新，我们给这个创意的小吃取了一个名字“富士山”。

红红的西红柿就像一座是山，上面堆上一勺糖，就像富士山上的雪，美味可口还漂亮。就这样，“富士山”成了我和表弟最喜欢的小吃，也成了那个炎炎夏日最靓丽的一道风景。现在，每到暑假，我和表弟就会相约去外婆家创造“富士山”，去品味我们舌尖上的回忆。

舌尖上的火锅作文【精选10篇】三

去年寒假，我不小心把右手给摔断了，住进了医院。在住院的日子里，妈妈无微不至地照料我，给我喂饭喂水，给我洗脸洗脚，给我刷牙，就连我的屎尿都是她一手料理，从来也没有半点怨言。

　　住院后期，听到医生说我需要用排骨煨猪腿滋补身体时，妈妈不会骑车子，每天蒙蒙亮就起床，不辞劳苦地徒步去4千米开外的食品所购买。有一次，霜特别大，大地像下了雪一样，妈妈穿双泡沫布底鞋，由于路面太滑，加之走的速度又快，一下子滑倒在沙子路面上，擦得满脸是血。等一阵疼痛过后，又往食品所赶去。

　　回家后，妈妈没有空闲，接着又煨猪腿。煨好了猪腿，妈妈一汤匙一汤匙地喂我吃。当我要妈妈尝尝猪腿排骨汤时，她拒绝了。她笑着说：“容儿，只要你不受痛苦，手好了，我心里比吃了更舒畅！”

　　猪腿排骨汤壮骨，母亲的情养心。这，是人间的大爱，这爱，足以让我咀嚼一生！

舌尖上的火锅作文【精选10篇】四

这是我离开兰州的第九个年头了。

人在四川，自然身不由己，川菜的辛麻早已浸透到了我的每一个味蕾当中，但每每看见麻婆豆腐、宫保鸡丁、火锅时，食欲有是有，却始终勾不起我内心深处的悸动，于是，我越发思念家乡的牛肉面，想念那碗醇厚的汤，劲道的面。

去年，一次偶然的机会，我回到了兰州。

还在火车上时，我就打定主意，到了兰州第一件事就是去吃牛肉面!一下车我就直奔兰州市最好的牛肉面馆而去。

原打算只要一两面，可是店里浓浓的肉汤味挑拨着我，勾人食欲，我忍不住点了三两面，并盛了一碗泡菜，找到个空桌子坐了下来。伸出筷子，挑起两根面，洁白的面条缠绕在深褐色的筷子上，说不出的诱惑。

面入口的一瞬间，我全身都紧绷了起来，鲜弹的感受通过味蕾直达全身各级组织，灵魂不由得随之一颤，碗中蒸腾而出的热气将我熏出泪来，这就是我舌尖的记忆啊，否则为何会共鸣得如此强烈。

然而这之后，却再没有了第一口的震撼与感动，我淡淡地吃完了整碗面，被撑得几乎走不动路。我独自一人坐在空旷的大厅，不禁忧伤：原来我思念了这么久的家乡美食，舌尖记忆，也不过尔尔?

返程的火车上，我趴在床上，看着火车渐渐离开熟悉的故乡，心里萦绕的惆怅也越来越浓，我终于想通了。

原来，我思念的并不是牛肉面，而是家乡!

我对牛肉面不过是一种执念。岁月如绸，执念成茧，但将那茧剥开，有的也不过是一根细丝罢了。

有的事，只能放到心底来回温，就好像，有的人，只能在记忆深处缅怀，而如果再见，只不过是失望地叹一声：“不过尔尔”。

所谓 “舌尖上的记忆”，终究也只是我对家乡的一份眷念罢了。

舌尖上的火锅作文【精选10篇】五

今天是大年初一，清晨起来打开窗，一阵阵熟悉的味道扑鼻而来。小礼物，下来吃长寿面了外婆端着热腾腾的面条喊到。顿时肚子不由自主地咕咕叫起来。

它就是我们今天的主角：球川贡面。外公外婆告诉我它叫“索面”，也叫长寿面，因为它都是两米多长的。听长辈们说宋朝有个太祖皇帝叫赵匡胤，他很喜欢吃这种面条，传旨每年都要大臣们进贡，“贡面”就是这么来的。

据《常山县志》载：“贡面用盐水调和拉制晾干而成，吃时调以辣油、香葱，有子鳖(汆鸡蛋)、火腿作浇头更佳。”索面制作要在天气干燥的季节，一般在秋冬时节，放在特制晒面架上，一头一尾拉着，从短短粗粗拉倒纤纤细细。以光照和风干为主，期间要不停地注意面条的晒干程度，不断调整面架。装箱时捆成8字型，整齐放置。

索面食用广泛给：早餐可以来一碗，中午加菜来一碗，点心时候来一碗。过生日，春节期间，老家人都要煮索面吃。正月里拜年，每到一家，总有一碗热辣辣油汪汪的索面迎接，再在面条上放颗六分熟的荷包蛋。

咕噜咕噜……肚子又开始催我了，不说了，诚邀大家来我家，来到我的家乡球川古镇来一睹贡面真容，一品贡面美味。我来了球川贡面，口水都甩出来了。

舌尖上的火锅作文【精选10篇】六

学着说出我爱她。——题记

总有许多馨香不走，在舌尖停留，在心底永驻。

擦擦嘴角剩余的汤汁，幸福地说：“妈妈我还要！”于是抱着大碗的“青风雪语”，又闭上眼睛享受，享受这妈妈的味道。

“青风雪语”，是妈妈一例拿手汤的名字，乍一看是一片湖水，静谧而又像极了一处神袛，好像充满秘密。近看好像一片仙境，星星点点的雪花一沉一浮，带着小小的绿，带着小小的绿在朦胧不清的世界里上上下下，如同形影不离的好伙伴，什么时候都是一起。说名字的话，只因为喝的时候常常看地走了神，便叫起来了。很幸福的名字。妈妈听了也这么说。

我从小就是一个嘴巴很怪的孩子，从幼儿园开始，早、中、晚饭就是妈妈最头疼的事情，不合我的口味我可以一直饿着，所以小时候曾经很瘦。于是，妈妈开始找菜谱，不善于做饭的妈妈为了我开始学习，妈妈渐渐地变成了一个好厨师，而我不知道什么时候开始，也爱上了那例“青风雪语”，爱上了那扑鼻而来、带着温暖的香气。

每次捧着一碗汤，摸摸暖暖的肚子，都会想说谢谢，想说妈妈我爱你。可是为什么，为什么开不了口呢？

那么多次的幸福，我都看在眼里：跑完800米回到家躺在床上就睡，妈妈把我轻轻的叫起，递来一杯柠檬茶;考试前复习到凌晨，妈妈推开门，端着一杯枸杞双皮奶;在外面疯玩回家后无精打采，妈妈拍拍我，拿着一杯加了冰的西瓜米露。妈妈理解我，她用自己的心意充实着我，没有埋怨，没有责怪。只是每天不一样的味道，只是每天都一样的轻柔。

可能是我已经习惯去接受这样的爱，可能是我不善表达，或许妈妈也是这样呢。每天的美丽心意就是妈妈的爱啊。我会期待将来的我，虽然不喜欢被养的白白胖胖，但我期待，期待这味道一直在，期待有一天，我可以创造出一样温暖的味道给妈妈。

融化进说不出的爱。

舌尖上的火锅作文【精选10篇】七

舌尖上的舞蹈

大风哥哥伴着淘气的雪姥姥在天家中飞舞，一个个树宝宝被大风哥哥抱了出来，它们离开了树妈妈温暖的怀抱，在天空展示自己优雅的舞姿！

但它们很快被漫天飞舞的雪娃娃们覆盖了，“叮叮叮~~~~”当一阵清脆的下课铃响起时，同学们争先恐后地跑出了教室，来到了文学大道上。同学们先观察着学校的变化，小草们在自己头上戴上了一顶顶小白帽，大树小树，还有大地都披上雪白的皮毛大衣，就连喷泉池里的水也变得冰冰凉凉，到里面去闯闯，那才叫个爽！

同学们只要伸出手来，一个个雪娃娃便落到了同学们的小手里，不知是谁提了个意见，同学们玩起了“吃雪花”的游戏，那是一个有趣而又简单的游戏，谁吃得最多最快的那个就是胜利者。

雪花是甜甜的，吃下去有一种凉爽的味道在舌尖上打转，让我对雪花立刻有了好感。我见雪花这么甜，毫不犹豫的大吃起来，把手伸到天空中，就会有几个淘气的雪娃娃带着自己的“雪花牌降落伞”陆陆续续地降落到我手中。但我也不容它们多想，一下子把手抽了回来，将它们“保管在我的肚子里”，但偶尔也会有一大群不听话的雪娃娃在空中飘来飘去，最后降落到我脸上，让我神清气爽。

见许多同学都打开了自己带来的雨伞，用自己的雨伞来接雪娃娃们，我也照猫画虎，打开了自己的雨伞，接着了活泼可爱、淘气的雪娃娃们……

第一次预备铃响起时，同学们也都收起了雨伞，带着满脸的笑容迎接下一节课……，太阳公公也出面来帮云妈妈收它那特别而又淘气的孩子——雪娃娃！

舌尖上的火锅作文【精选10篇】八

俗话说“百里不同风，千里不同俗。”不同的地方有不同的美食，再说“民以食为天”。广东人的白切鸡也是美味至极了。也正是如此，广东的饮食业也是首屈一指的。现在我来介绍广州的白切鸡。

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种，属浸鸡类，以其制作简易，刚熟不烂，不加配料制作保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，色洁白带油黄，食时配以姜葱酱油，具有葱油香味，系广东家乡菜，食之别有风味。白切鸡是两广非常出名的家常菜，除广东外，在广西全境各地都非常流行。如今，粤菜厨坛中，鸡的菜式有200余款之多，而最为人常食不厌的正是白切鸡，原质原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，深受食家青睐。食材：鲜鸡1200克、姜片适量、葱花适量。做法：新鲜鸡洗干净，锅里加入清水和姜片一起煮开，水开后把鲜鸡放入锅中，水一定要能把整只鸡浸泡，水不能太少，把整只鸡放入锅中后，再用筷子夹起倒出鸡肚里面的水，再重新放入锅中，大火煮5分钟，（期间要用筷子翻动整只鸡，）翻动鲜鸡，确保每一面都受热均匀，5分钟后关火，盖上锅盖，焖10分钟，10分钟后打开盖子，准备一盘冰水再加入冰块，捞起鸡把鸡浸泡在冰水里，再加上冰块，这样浸泡15-20分钟，准备酱料，把姜片切成姜蓉，加入生抽、一点葱花，用过烧热油，把烧热的油倒在生抽姜蓉里面即可。再把鸡切成块，放在盘中即可。

看看你，是不是看看介绍都要流口水了，但真正的美食，还是要亲自去品尝一下呀。

舌尖上的火锅作文【精选10篇】九

最忘不了的是外公家做的饺饼筒。饺饼筒是方前当地的一种风味小吃，制作时，将小麦粉和好，用手将面摊在一种平底的锅上，摊成一张30公分直径大小的软质的面皮，然后将事先炒好的各种料，如粉丝、萝卜、猪肉、豆腐等，根据个人的喜好，将一定量的料均匀地放在面皮上包好就可以吃了，如喜欢香脆的，也可擦上食用油，煎到外面的皮变成黄色再吃。

阿姨把面粉和水和成面糊，熟练地抓起一把，丢在早已烧得滚烫的大煎锅的边上，一圈一圈地把那面糊抹在锅中。直到皮成形，一把糊用完。抹过之处，薄如纸片，不熟练可能就会被烫伤。阿姨说她小时候经常练抹皮，手也被烫伤过好几次，才练就了今天的手艺。我虽然没亲身体验过煎锅有多烫，但只要看煎锅上不停冒着的烟，发出“滋滋”的响声，就可以明了煎锅的温度了。皮不一会儿就熟了，做好的皮摆在一个大的圆形竹篾里，一张又一张，先围成一个圈，再往中间摆。做好的皮，犹如一张张飘舞的裙摆，“飞”到了竹篾里。

外公家的一张小饭桌上，每逢这时总是摆上了各式各样的菜：有绿油油的豆荚，金灿灿的油渣，水灵灵的芹菜，又细又嫩的豆芽，猪肉，猪肝……对了，粉丝是绝对少不了的!用油混着粉丝，炒一炒，翻一翻，哇!粉丝大变身——原本又白又硬又干的粉丝变成了油光满面、又软又黄又滑的粉丝了!夹一筷，丝丝缕缕;闻一下，油香缭绕;尝一口，滑而不腻，真棒!除了粉丝，还需要煎豆腐。先把豆腐切成小块，放在电煎锅上煎。大大小小的豆腐外皮被煎成了焦黄色，这时就得翻个面。煎好的豆腐外焦里嫩，放在嘴里咬上一口，香酥却不失嫩滑。另外，再放一些虾皮作佐料，也可以使饺饼筒变得更有鲜味儿。

到了中午，一切准备停当，大家就各自去取一张皮，按照个人的喜好往里面添馅儿，一卷，就可以吃了。一口下去，香味四溢，松软适度，可好吃了!我常吃得肚子鼓鼓得像只小蜜蜂。“吃不了还要兜着走”，回家时肯定要带回去几个，可以是早餐，可以是点心，可以是晚饭……

妈妈有时在家自己也会做饺饼筒，用小煎锅代替大煎锅，皮做好了，用四五种菜做馅，用皮把馅卷起来，和在外公家做的相比，除了小一号外，基本没啥区别。老实说，我并不是特别喜欢吃饺饼筒，可我喜欢做饺饼筒时热热闹闹的情景，喜欢大家在为做同一件事，同心协力的氛围，大家就像变成了同一个人似的，为同样的目标努力着，不懈奋斗着……

家乡的饺饼筒拥有家乡的气息，朴实、自然，就像观看田野风光一样，让人觉得很舒服。我希望这种气息永远飘荡在家乡中，永远，永远……

舌尖上的火锅作文【精选10篇】一十零

说到吃，那我觉得这张作文纸还有点小了，你们别看我年纪小，但我吃过的美食还真不少呢！因为我老爸和老妈那是出了名的吃货，每次我们出去玩，从来不问哪里的景点最有名，而是问哪里的小吃最有特色，所以，关于舌尖上的回忆，那可真是滋味多多呀！

在我们家电脑里有一个名字为“唯有爱与美食不可辜负”的文件夹，都是老爸和老妈四处拍来的美食，有很多是我们一家人一起吃过的，也有爸妈恋爱时一起吃过的，甚至还有老爸老妈上学时吃过的东西，很多我见都没见过，而且有一些是用方言命名的，百度都查不到，比如什么“杨布袋子”，是一种小小的红红的水果，据说特别酸，看到就让人流口水，是开胃的好东西。还有“刺根”，细细长长的，上面有很多刺，但是据说把带刺的皮剥掉，里面的肉很清脆可口。这些是调皮的老爸小时候在山里寻找的美味。他说，即使现在这些东西还存在，也不敢给我吃，怕中毒！

哎，这些爸妈吃过我却没吃过的东西我不想看，因为我一时半会儿吃不到，看了只会增添烦恼，倒不如看看那些我吃过的，再来回味一番。

看，这是一盘晶莹剔透的小可爱，细腰叠裙，亭亭玉立，宛若仙女。它的名字叫做“烧麦”，是武汉大街小巷随处可见的早点。但是爸爸说最好吃的烧麦要数他的大学食堂，虽然没有外面那么多花样，但是味道最正宗。为了证实老爸所言非虚，他还在一个周末亲自带我和妈妈一起去了他的大学食堂。那是我第二次吃烧麦，第一次是找街边小贩买的，里面的馅儿全是酱油拌的米饭，一点儿也不好吃。可是爸爸大学食堂的烧麦就不一样了，烧麦皮儿晶莹剔透，看起来油亮亮吃起来却不点儿都不觉得腻。爸爸说这是因为这里的师父都用开水和面，俗称“烫面”，这样才能保证皮儿的透亮。里面的馅儿也很丰富，有绿绿的豌豆，有黑黑的香菇，还有香味浓郁的腊肉粒，咬一口在嘴里，香味便占满了口腔，想要快点咀嚼，但又舍不得咽下。那种感觉，实在是太美妙了！要是爸爸有时间，真想让他每天带我去他的大学食堂吃早餐。

相册里紧跟着烧麦的一张照片是“炸香蕉”。因为那天爸爸带我和妈妈去了他的大学食堂后，紧接着就带我们去了武汉最有名的户部巷。虽然到那里的时候，人山人海，看着就饱了，但是各种小吃的香味却直钻鼻孔，吸引着我的脚步挤进了人群。爸爸倒是轻车熟路，很快就弄了一碗臭豆腐和几串烤鱿鱼吃了起来，妈妈也找到了她喜欢的炒酸奶，我则看中了一根炸香蕉。

在此之前，我吃过生香蕉，吃过干的香蕉片，也吃过拔丝香蕉，但我从来不知道原来香蕉还可以像油条似的油炸。裹上面糊的香蕉在油锅里滚了一番后，变得更加金灿灿了，小摊老板再熟练的挤上一条歪歪扭扭的番茄酱，那就更加诱人了。咬上一口，酥脆的表皮加上酸酸甜甜的番茄酱已经够美味了，再咬到里面软糯的香蕉，那可真是好吃的上天了。要不是因为香蕉太占肚子，真想吃它个上十根。

不行了，我不能继续再看这个相册了，因为我的口水马上就直流三千尺了。我的赶紧去厨房看看老妈准备了什么晚餐，我的赶紧找点什么解解馋了！这舌尖上的回忆简直就是开胃丸啊！