玉米田间测产实训报告【精选3篇】

玉米田间测产实训报告【精选3篇】一

玉米种植实习论文

组员：张坤余泽文

常永林孙菊彭逸云

班级：农学1404

玉米种植实习论文

一、玉米的发展历史

（一）玉米简介

玉米，又名番麦、御麦、包米、珍珠米、棒子，是今天重要的粮食和饲料作物。玉米原产于南美洲，1492年，当哥伦布踏上美洲的一个岛屿时，就“发现了一种名叫麦兹的奇异谷物。它甘美可口，焙干，可以做粉”。哥伦布的这篇日记，曾被认为是世界上关于玉米的最早文字记载；学术界也曾认为自哥伦布发现新大陆后，玉米才在世界上传播开来。

（二）玉米起源：

玉米原产于墨西哥或中美洲，栽培历史估计已有4500～5000年。1954年在现今墨西哥城下60～70米处的岩芯中（判断为25000～80000年前的地层）发现了花粉化石，有人认为可能是玉米花粉，由此推断现代玉米的祖先是野生玉米。但此说未被广泛承认。1964年R.S.麦克尼什在墨西哥南部特瓦坎山谷史前人类居住过的洞穴中，发现了一些保存完好的野生玉米穗轴，据判断为公元前5000年有稃爆粒种玉米的残存物，现代的栽培种系由此进化而成。但也有人认为玉米是从野生墨西哥类蜀黍(Euchl-aenamexicana)进化而来，或是由类玉米与其他禾本科植物杂交而形成的。1492年哥伦布在古巴发现了玉米，以后知道整个南北美洲都有栽培。1494年他把玉米带回西班牙后，逐渐传至世界各地。

中国玉米栽培已有400多年历史,估计传入的时间当在1511年前。传入的途径由陆路从欧洲经非洲、印度，传入西藏、四川；或从麦加经中亚细亚传入中国西北部，再传至内地各省。一说由海路传入，先在沿海种植，然后再传到内地各省。在乾隆至道光年间（1736~1850）全国已有20个省区种植玉米了。玉米的引进：由于引进的玉米特别适合山地种植，所以在一定程度上解决了当时的一些社会问题，满足了日益增长的人口对粮食的需求，扩大了土地播种面积，促进了农村畜牧业的发展。但限于当时的技术条件，玉米的引进栽培在解决了一定的社会问题的同时，也对中国的生态环境产生了破坏。玉米植株吸水较多，盘根极深，在人类栽培的主要谷类粮食作物中，种植玉米产生的水土流失是最严重的。

玉米一般的分类标准：

硬粒型：也称燧石型。籽粒多为方圆形，顶部及四周胚乳都是角质，仅中心近胚部分为粉质，故外表半透明有光泽、坚硬饱满。粒色多为黄色，间或有由、红、紫等色。籽粒品质好，是中国长期以来栽培较多的类型，主要作食粮用。

马齿形：又叫马牙型。籽粒扁平呈长方形，由于粉质的顶部比两侧角质干燥得快，所以顶部的中间下凹，形似马齿，故名。籽粒表皮皱纹粗糙不透明，多为黄、白色，少数呈紫或红色、食用品质较差。它是世界上及中国栽培最多的一种类型，适宜制造淀粉和酒精或作饲料。

半马齿型：也叫中间型。它是由硬粒型和马齿型玉米杂交而来。籽粒顶端凹陷较马齿型浅，有的不凹陷仅呈白色斑点状。顶部的粉质胚乳较马齿型少但比硬粒型多，品质较马齿型好，在中国栽培较多。

各种玉米(9张)

粉质型：又名软质型。胚乳全部为粉质，籽粒乳白色，无光泽。只能作为制取淀粉的原料，在中国很少栽培。

甜质型：亦称甜玉米。胚乳多为角质，含糖分多，含淀粉较低，因成熟时水分蒸发使籽粒表面皱缩，呈半透明状。多做蔬菜用，中国种植还不多。

甜粉型：籽粒上半部为角质胚乳，下半部为粉质胚乳。中国很少栽培。

蜡质型：又名糯质型。籽粒胚乳全部为角质但不透明而且蜡状，胚乳几乎全部由支链淀粉所组成。食性似糯米，粘柔适口。中国只有零星栽培。

爆裂型：籽粒较小，米粒形或珍珠形，胚乳几乎全部是角质，质地坚硬透明，种皮多为白色或红色。尤其适宜加工爆米花等膨化食品。中国有零星栽培。

有稃型：籽粒被较长的稃壳包裹，子粒坚硬，难脱粒，是一种原始类型，无栽培价值。

玉米用途：

由于玉米籽粒和植株在组成成分方面的许多特点，决定了玉米的广泛利用价值。就玉米用途而言，大体可以分为人类口粮、牲畜饲料和工业生产原料的三种用途。

玉米是重要的传统食品：

营养丰富：玉米籽粒中含有70-75%的淀粉，10%左右的蛋白质，4-5%的脂肪，2%左右的多种维生素。籽粒中的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B

1、维生素B2含量均比稻米多。以玉米为原料制成的加工产品有3000种以上。玉米是制造复合饲料的最主要原料，一般占65-70%。

食用广泛：玉米也是世界上最重要的食粮之一，特别是一些非洲、拉丁美洲国家。现今全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为主要食粮，其中亚洲人的食物组成中玉米占50%，多者达90%以上，非洲占25%，拉丁美洲占40%。在“玉米的故乡”墨西哥，“国菜”玉米饼的年消耗量达到1200万吨之多，人们无论贫富贵贱都非常喜欢食用；在发达国家和地区，玉米也被作为补充人体所必需的铁、镁等矿物质的来源为人们广泛食用；在某些贫困国家和地区，玉米依然是人们廉价的裹腹之物。

食品加工优势：玉米的营养成分优于稻米、薯类等，缺点是颗粒大、食味差、粘性小。随着玉米加工工业的发展，玉米的食用品质不断改善。形成了种类多样的玉米食品。如特制玉米粉和胚粉、膨化食品、玉米片、甜玉米整穗速冻、籽粒速冻、罐头和玉米啤酒等

玉米是饲料之王：据报道，100千克玉米的饲用价值相当于135千克燕麦，120千克高粱或150千克籼米。以玉米为主要成分的饲料，每2～3千克即可换回1千克肉食，玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料。饲料消费是玉米最重要的消费渠道，约占消费总量的70%左右，发达国家高达80%，是畜牧业赖以发展的重要基础。该项消费可以看作是生活水平和人口数量随时间变化的一个函数：在人们生活水平提高初期，恩格尔系数较高，人们对肉、蛋、禽、奶的强劲需求拉动了畜牧业和饲料业的大发展，导致饲用玉米需求大幅度增加，成为玉米增产的主要动力；在生活达到一定水平后，恩格尔系数下降，对肉、蛋、禽、奶等的需求将保持平稳，此时饲用玉米消费将仅与人口数量成正比。具体应用包括：

(1)玉米籽粒：玉米籽粒，特别是黄粒玉米是良好的饲料，可直接作为猪、牛、马、鸡、鹅等畜禽饲料；特别适用于肥猪、肉牛、奶牛、肉鸡。随着饲料工业的发展，浓缩饲料和配合饲料广泛应用，单纯用玉米作饲料的量已大为减少。

(2)玉米秸秆：也是良好饲料，特别是牛的高能饲料，可以代替部分玉米籽粒。玉米秸秆的缺点是含蛋白质和钙少，因此需要加以补充。秸秆青贮不仅可以保持茎叶鲜嫩多汁，而且在青贮过程中经微生物作用产生乳酸等物质，增强了适口性。

(3)玉米加工副产品的饲料应用：玉米湿磨、干磨、淀粉、啤酒、糊精、糖等加工过程中生产的胚、麸皮、浆液等副产品，也是重要的饲料资源，在美国占饲料加工原料的5%以上。

玉米是重要的工业原料：玉米淀粉：玉米在淀粉生产中占有重要位置，世界上大部分淀粉是用玉米生产的。美国等一些国家则完全以玉米为原料。为适应对玉米淀粉量与质的要求，玉米淀粉的加工工艺已取得了引人注目的发展。特别是在发达国家，玉米淀粉加工已形成重要的工业生产行业。

玉米的发酵加工：玉米为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物。通过酶解生成的葡萄糖，是发酵工业的良好原料。加工的副产品，如玉米浸泡液、粉浆等都可用于发酵工业生产酒精、啤酒等许多种产品。

玉米制糖：随着科技发展，以淀粉为原料的制糖工业正在兴起，品种、产量和应用范围大大增加，其中以玉米为原料的制糖工业尤为引人注目。专家预计，未来玉米糖将占甜味市场的50%，玉米在下一世纪将成为主要的制糖原料。玉米油：是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸，是构成人体细胞的组成部分，在人体内可与胆固醇相结合，呈流动性和正常代谢，有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效，富含维生素E，有抗氧化作用，可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能，并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特点，且还因其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。

二、玉米的生长发育规律

（一）、玉米的生长发育过程

玉米的一生：

发芽------出苗--拔节---孕穗----抽雄开花---吐丝---受精---灌浆

（大约70-150天）

物候期：出苗：苗高2cm拔节：雄性生长锥伸长，伸长节间伸长2-3cm，大喇叭口：心叶丛生，形成大喇叭口状。抽雄开花：雄穗主轴从顶叶抽出3-5cm吐丝：雌穗花丝开始露出苞叶2cm左右成熟：苞叶变黄而且松散，籽粒脱水变硬。

（二）、器官形态发育根形态：须根系，由次生根和初生根组成。次生根又称节根，地下部分的节根成为地下节根，地上茎节的节根为地上节根或气生根。

生长：幼苗2-3叶时，开始发生第一层地下节根，一般4--6条。随着茎叶生长，依次向上发生，可达4-8层。地下节根是玉米主要根系。

生理功能：根系每层所吸收的矿物质主要输往该层根所在的节位以上的叶，而不向下输送。

影响根系生长的和功能的因素：氧气，水分，养分供应。应该多中耕，保持土壤疏松。

茎

形态：胚轴分化发育形成茎，由若干节和节间组成。茎节数目和叶片数目相同。

生长：茎的纵向生长是顶端分生组织和居间分生组织活动的结果，横向增粗靠每个细胞的体积扩大。通常，位于地上部分有3-7个不生长节间为不伸长茎节。

生产上的要求：下部节间短而粗，上部分节间要适当拉长。

叶

形态：叶着生在茎节上，一般由叶鞘，叶舌，叶片组成。

生长：叶片一般是14-24片，根据单株叶片的多少可以判断品种的熟期。一般同一品种在同一地区的适期栽培的叶片数目是比较稳定的，年际变化小。

叶的功能分组：玉米不同部位叶片对器官的建成作用不同，按“供长中心叶”和“生长中心叶”的关系，把叶片分成4组：根叶组，茎叶组，穗叶组，粒叶组。

花序与穗的发育

花序的形态：雌雄同株异花，异形异位的异花授粉作物。雄花序为圆锥花序，由主轴和若干分枝组成，主轴上着生若干行成对小穗，分枝细，每个小穗由两片护颖和两朵小花组成，每朵小花由内颖，外颖，鳞片和雄蕊组成，正常雄蕊产生大量花粉粒。雌花属于肉穗状花序，结实后成为果穗。雌穗为变态的侧枝，由茎节上叶腋中的腋芽形成，由穗柄，苞叶和果穗组成。

雌雄穗的分化与发育：主要分为生长锥伸长期，小穗分化期，小花分化期，性器官发育成熟期，雌雄穗的形态变化有差异。

开花授粉与授精

当雄穗散出花粉，雌穗花丝露出苞叶时称为开花。

花粉落在花丝上面，在柱头上面萌发并且完成授精。一般在温度25--30℃，相对湿度在85％以上时，花粉授在柱头上10min后开始萌发，30min后大量萌发，1-2h花粉管进入花丝中。

子粒的形成与发育

子粒形成期：授粉后1-15d，种子像半透明小珠子，体积和含水量迅速增加。

乳熟期：授粉后15-35d，种子由扁圆形逐渐变成长圆形，种皮由白色转化为淡黄色，体积增大至三倍，并在最后达到最大值。

蜡熟期：授粉后36-50d，随着淀粉的沉积和含水量的下降，子粒内含物逐渐浓缩而呈蜡状，含水量下降，干物质大量积累。

完熟期：授粉50d后，进入子粒的脱水过程，仍有干物质积累。

三、对环境的要求

温度

玉米在生长发育过程中形成了喜温的特性，整个生育期要求较高的温度。通常以10℃为其生物学起点温度。

发芽最适温度为25-35℃.当日均温度达到18℃以上时，植株开始拔节，在一定范围，温度越高，生长越快。抽雄开花期要求日均温度为25-28℃.子粒形成和灌浆期要求温度20-24℃为宜。

玉米生育期间对有效积温要求比较稳定。

在生产上，适当早播，延长出苗到抽雄阶段时间，有利于营养物质积累和幼穗分化。

水分

需水特性，玉米的蒸腾系数约为250--320，比小麦和大麦低，但是玉米产量高，所以消耗水的绝对数量大。

播种至出苗期，需水量少。拔节至抽雄期，茎叶增长迅速，雌雄穗不断分化和形成，干物质积累量增加，气温升高，叶面蒸腾强烈。

抽穗开花前一个月是玉米的水分临界期，对水分需求敏感，此时要保证土壤水分在田间持水量在70％-80％比较合适。

抽雄至子粒形成期，玉米进入开花，受精和子粒建成期，是决定穗粒数的关键时期。对水分需求达到顶峰。

子粒形成至蜡熟期，充足的水分保持光合作用和蒸腾作用进行。蜡熟至完熟，进入干燥脱水时期，需少量水，维持生命活动。

光照

玉米属于喜温短日照作物，短日照可以加速生育进程，同时生育进程的加速又与温度高低密切相关。

养分

氮的吸收、积累：吸氮量随着产量的提高而提高，充分发挥品种生产潜力。从阶段吸收量来看，苗期少，穗期多，粒期其次。

磷的吸收、积累：吸磷量随着产量升高而降低，这表明，愈是高产，磷肥效益愈高。前期需磷少，后期多。

钾的吸收、积累：吸钾量随着产量升高而升高。

三、玉米水肥管理

作物需求方面

（一）水分玉米植株高大，在生长期间必然要消耗大量的养分和水分，但生育中水分过多，会造成土壤缺氧，这时根系活力减弱，吸水困难，但叶片蒸腾不减，尤其是晴天，叶片消耗水分更多，易造成生理代谢失调，出现叶片卷曲，生长缓慢。

若播后遇大雨，天晴后土壤板结，应及时破板松土，散湿通气，助苗出土；播后若遇天气干旱，土壤最大持水量低于60%，应采取浇水和松土措施保墒。

（二）肥料

1、基肥不足追肥补基肥（以农家肥为主）

追补农家肥可以增加土壤的有机质含量，增强土壤的团粒结构。如果基肥不足只是单纯追施化肥，容易导致土壤越种越瘦，越种越板结。

2、有肥就追，有水就浇？

在玉米拔节前的苗期，如果不进行适时、适量地追肥、浇水，往往造成玉米地上部分幼苗徒长，而地下部分根系难以下扎，致使玉米失去蹲苗锻炼的机会，从而给玉米植株倒伏埋下隐患。在玉米灌浆期追肥浇水，既加大了玉米生产投资，又浪费了肥料，同时还会造成玉米贪青晚熟，甚至导致遭受霜冻等不良后果。

3、重氮磷钾，轻施微肥

玉米在生长发育过程中，不仅需要氮磷钾等“大量”肥量，还需要微量元素等微肥。微肥在玉米的生长发育过程中，虽然需求量小，却也起到重要的作用，比如玉米适量施用锌肥，可以有效提高穗粒数和千粒重增加。

4、抽穗后不追肥玉米抽穗后，有大多数地块由于基肥施用不足或基肥质量不高，肥效基本耗尽，土壤中的养分已经满足不了玉米后期生长发育的需要，要想获得玉米优质丰产，必须酌施一些速效性氮肥，以防止玉米早衰，促进玉米灌浆和籽粒饱满，提高千粒重。“攻粒肥”不但不可省，反而要早施、穴施、适量施。

玉米不同时期水肥管理

（一）玉米苗期

缺苗3株以上的可浇水补栽3叶龄小苗；缺苗2株以下时，可在其左右留双株，最好是在田头地边同期播种育苗，及时带土移栽补苗。待成活后，及时补施少量速效氮肥，促其及时赶上正常苗。若缺苗严重，应及时催芽补种，出苗后加强管理，使其赶上正常苗。

玉米苗期需水肥都比较少，除套种、轮茬播种以及因地瘦、基肥不足、种肥不足、苗弱需要早施、重施苗肥，遇旱需灌水外，一般采取早锄、勤锄、深锄、少浇或不浇水的办法，达到控上促下，促苗矮壮(蹲苗)的目的，为后期壮秆、大穗、抗倒奠定基础。

（二）玉米穗期

1.中耕施肥培土

穗期一般进行两次中耕培土，在拔节前后至小喇叭口期，结合施攻秆肥进行深中耕（6-8cm）小培土，将肥料埋入土中，行间的泥土培到玉米根部形成土垄。在大喇叭口期结合重施穗肥，再进行1次中耕高培土。

2.灌溉与排水

穗粒期(孕穗到开花灌浆期)需水量最多，约占总需水量的43.3%-51.2%。拔节后应结合施肥浇拔节水，使土壤水分保持在田间持水量的65%-70%为宜。

大喇叭口期到抽雄期为玉米需水临界期，对水分反应十分敏感，应结合重施穗肥，重浇攻穗水，使土壤水分保持在田间持水量的70%-80%，防止“卡脖旱”。

（三）玉米花粒期

1.补施粒肥（根外追肥）

根据玉米的长势、长相，追施1-2次叶面肥，可用商品叶面肥，也可每次亩用磷酸二氢钾0.2%-0.4%和尿素1%溶液50kg喷施。

2.灌溉与排水

玉米乳熟期降雨过多，土壤水分长时间超过田间持水量的80%以上，应注意做好排水。天气干旱，空气相对湿度低于30%，会严重影响开花受精，应及时进行灌溉。

四、各生育时期栽培技术

（一）玉米穗期栽培技术

1.玉米苗期栽培管理的主攻目标

苗期管理的主攻目标是保证苗全、苗齐、苗匀、苗壮，促进根系发育良好，植株敦实。

2.玉米苗期栽培技术

(1)防旱、防渍、防板结，助苗出土

播后若遇天气干旱，土壤最大持水量低于60%，应采取浇水和松土措施保墒；若播后遇大雨，天晴后土壤板结，应及时破板松土，散湿通气，助苗出土。

(2)查苗补苗

出苗后应及时查苗，发现缺苗断垄，应及时补苗。缺苗3株以上的可浇水补栽3叶龄小苗；缺苗2株以下时，可在其左右留双株，最好是在田头地边同期播种育苗，及时带土移栽补苗。待成活后，及时补施少量速效氮肥，促其及时赶上正常苗。若缺苗严重，应及时催芽补种，出苗后加强管理，使其赶上正常苗。

(3)间苗定苗

间苗和定苗的目的是在保证合理栽种密度的要求范围内，消除幼苗之间的营养面积和光照条件竞争，达到苗壮苗齐的目的。间苗一般在3叶期进行，5叶时定苗，结合间苗定苗，及时拔除病苗、弱苗、虫苗。

(4)中耕除草

中耕除草是为了调节土壤墒情，增强土壤的通透性，促进根系的生长。苗期一般中耕2~3次，即定苗前1次，拔节前1~2次，第1次应浅(3~4.5cm)，第2~3次苗旁宜浅，行间宜深(9~12cm)。

(5)水肥管理与蹲苗①水肥管理

玉米苗期需水肥都比较少，除套种、轮茬播种以及因地瘦、基肥不足、种肥不足、苗弱需要早施、重施苗肥，遇旱需灌水外，一般采取早锄、勤锄、深锄、少浇或不浇水的办法，达到控上促下，促苗矮壮(蹲苗)的目的，为后期壮秆、大穗、抗倒奠定基础。

②蹲苗

“蹲苗”应遵循“蹲晚不蹲早，蹲黑不蹲黄，蹲肥不蹲瘦，蹲湿不蹲干”的原则。早熟品种发育快，苗期短，一般不蹲苗，晚熟品种生育慢，苗期长，若生长旺，则应蹲苗。对基肥足，土壤水分足，幼苗生长势旺，叶色浓绿的田块，应蹲苗；反之不宜蹲苗，而应加强肥水管理。(6)防治地下害虫及鼠害

玉米苗期的地下害虫有小地老虎、蝼蛄、金针虫、粘虫等。为害最大的是小地老虎，三龄前多集中在玉米心里危害，三龄后白天钻入土中，夜间出来危害，会咬断幼苗基部。近年来鼠害十分严重，它扒食播在土中的种子。两者均是实验全苗的大敌，必须认真防治。

（二）玉米穗期栽培技术

1.玉米穗期栽培管理的主攻目标

玉米植株敦实粗壮，叶片生长挺拔有劲，营养生长与生殖生长协调，达到壮秆、穗大、粒多的目的。

2.玉米穗期栽培技术(1)中耕施肥培土

穗期一般进行两次中耕培土，在拔节前后至小喇叭口期，结合施攻秆肥进行深中耕（6-8cm）小培土，将肥料埋入土中，行间的泥土培到玉米根部形成土垄。在大喇叭口期结合重施穗肥，再进行1次中耕高培土。

(2)灌溉与排水

玉米蒸腾系数在250-320之间，是利用水分比较经济的作物。苗期需水不多，较耐旱。穗粒期(孕穗到开花灌浆期)需水量最多，约占总需水量的43.3%-51.2%。拔节后应结合施肥浇拔节水，使土壤水分保持在田间持水量的65%-70%为宜。

大喇叭口期到抽雄期为玉米需水临界期，对水分反应十分敏感，应结合重施穗肥，重浇攻穗水，使土壤水分保持在田间持水量的70%-80%，防止“卡脖旱”。

(3)防治病虫害

穗期主要虫害有玉米螟(辛硫磷拌土灌心)、黏虫(40%乐果乳油1500～2000倍液喷洒心叶)、蚜虫(克螨灵、达螨灵、蚜虫净)等；主要病害有大斑病(多菌灵、代森锰锌、百菌清)、纹枯病(井岗霉素、多菌灵)，要注意勤查，及时防治。

（三）玉米花粒期栽培技术

1.玉米花粒期栽培管理的主攻目标养根保叶，延长叶片和根系功能期，防止贪青或早衰，以提高结实率和粒重，达到丰产丰收。

2.玉米花粒期栽培技术

(1)补施粒肥（根外追肥）

根据玉米的长势、长相，追施1-2次叶面肥，可用商品叶面肥，也可每次亩用磷酸二氢钾0.2%-0.4%和尿素1%溶液50kg喷施。

(2)隔行去雄

在玉米刚刚抽雄时，隔一行去两行或隔一株去两株雄穗，全田去雄三分之二，有利于田间通风透光，节省养分，减少虫害，可增产5%~8%。

(3)辅助授粉

在开花吐丝的晴天上午9-11时，先用采粉盘收集50-100株花粉混合后，用授粉器逐株均匀地授在雌穗花丝上，隔天授粉1次，连续进行3-4次。

(4)灌溉与排水

玉米花粒期应灌好两次关键水：第一次在开花至籽粒形成期，是促粒数的关键水；第二次在乳熟期，是增加粒重的关键水。花粒期灌水要做到因墒而异，灵活运用，砂壤土、轻壤土应增加灌水次数；粘土、壤土可适时适量灌水；群体大的应增加灌水次数及灌水量。籽粒灌浆过程中，如果田间积水，应及时排涝，以防涝害减产。

(5)病虫害防治

虫害与穗期大致相同。除穗期相同病害外，主要有：丝黑穗病(三唑酮、甲基硫菌灵、烯唑醇、戊唑醇、腈菌唑EC等拌种)。穗腐病(多·克·福种衣剂，大喇叭口期用井岗霉素和多菌灵毒土撒心，吐丝期代森锰锌喷果穗)。疯顶病(甲霜灵锰锌、杀毒矾等拌种)。

五、未来发展方向

概述：玉米是全世界总产量最高的粮食作物。玉米不仅是人类粮食的主要来源，也是一种热门的保健食品，玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。由于任何一种作物的功能都不是单一的，所以玉米未来的发展方向必然是多元化的，以下做下简单的设想。

1.深加工：

玉米深加工是优化产业结构，延长产业链，增加产品附加值的具体表现，也是解决三农问题的一个重要措施。比如可以提炼生物酒精。用玉米做酒精解决能源问题。再如：玉米胚芽粕、酒精胚芽粕饲料、玉米皮喷浆、玉米皮、玉米蛋白粉、麸皮等。

玉米是三大粮食作物中最适合作为工业原料的品种，也是加工程度最高的粮食作物。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品极为丰富，包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品，这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值，随之便可带来高利润。在生物化工，工业化工方面也有很大的利用前景。

2.食用：

1、排骨玉米汤

2、培根烤玉米

3、奶香玉米饼

4、玉米豌豆5、烤玉米6、炸玉米7、等等等等

相信在人类的不断创新和实践下，会来会有更多的吃法，这也是一个值得关注的点。

3.保健：

保健方面自不必说。可预防心脏病和癌症，在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍。

同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。含有7种“抗衰剂”。相信在这方面能开发出更大的前景，更大得为人类造福。

4.育种：

未来玉米品种发展趋势之一：机械收获和机械收粒品种是首选品种之一。

未来玉米品种发展趋势之二：茎秆坚韧和矮秆耐密未来玉米品种发展趋势之三：紧凑型株型，叶间距开阔。未来玉米品种发展趋势之四：小雄穗和大根系，抗病强和广适性。

在育种方面可以有更多的突破，培养出更多新的，适合育种目标的品种。

以上就是个人的一些简单的设想，发展自然是变化多样的，没有定数，一定会有更多开发的空间。

玉米田间测产实训报告【精选3篇】二

玉米种植实习论文

组员：张坤余泽文

常永林孙菊彭逸云

班级：农学1404

玉米种植实习论文

一、玉米的发展历史

（一）玉米简介

玉米，又名番麦、御麦、包米、珍珠米、棒子，是今天重要的粮食和饲料作物。玉米原产于南美洲，1492年，当哥伦布踏上美洲的一个岛屿时，就“发现了一种名叫麦兹的奇异谷物。它甘美可口，焙干，可以做粉”。哥伦布的这篇日记，曾被认为是世界上关于玉米的最早文字记载；学术界也曾认为自哥伦布发现新大陆后，玉米才在世界上传播开来。

（二）玉米起源：

玉米原产于墨西哥或中美洲，栽培历史估计已有4500～5000年。1954年在现今墨西哥城下60～70米处的岩芯中（判断为25000～80000年前的地层）发现了花粉化石，有人认为可能是玉米花粉，由此推断现代玉米的祖先是野生玉米。但此说未被广泛承认。1964年R.S.麦克尼什在墨西哥南部特瓦坎山谷史前人类居住过的洞穴中，发现了一些保存完好的野生玉米穗轴，据判断为公元前5000年有稃爆粒种玉米的残存物，现代的栽培种系由此进化而成。但也有人认为玉米是从野生墨西哥类蜀黍(Euchl-aenamexicana)进化而来，或是由类玉米与其他禾本科植物杂交而形成的。1492年哥伦布在古巴发现了玉米，以后知道整个南北美洲都有栽培。1494年他把玉米带回西班牙后，逐渐传至世界各地。

中国玉米栽培已有400多年历史,估计传入的时间当在1511年前。传入的途径由陆路从欧洲经非洲、印度，传入西藏、四川；或从麦加经中亚细亚传入中国西北部，再传至内地各省。一说由海路传入，先在沿海种植，然后再传到内地各省。在乾隆至道光年间（1736~1850）全国已有20个省区种植玉米了。玉米的引进：由于引进的玉米特别适合山地种植，所以在一定程度上解决了当时的一些社会问题，满足了日益增长的人口对粮食的需求，扩大了土地播种面积，促进了农村畜牧业的发展。但限于当时的技术条件，玉米的引进栽培在解决了一定的社会问题的同时，也对中国的生态环境产生了破坏。玉米植株吸水较多，盘根极深，在人类栽培的主要谷类粮食作物中，种植玉米产生的水土流失是最严重的。

玉米一般的分类标准：

硬粒型：也称燧石型。籽粒多为方圆形，顶部及四周胚乳都是角质，仅中心近胚部分为粉质，故外表半透明有光泽、坚硬饱满。粒色多为黄色，间或有由、红、紫等色。籽粒品质好，是中国长期以来栽培较多的类型，主要作食粮用。

马齿形：又叫马牙型。籽粒扁平呈长方形，由于粉质的顶部比两侧角质干燥得快，所以顶部的中间下凹，形似马齿，故名。籽粒表皮皱纹粗糙不透明，多为黄、白色，少数呈紫或红色、食用品质较差。它是世界上及中国栽培最多的一种类型，适宜制造淀粉和酒精或作饲料。

半马齿型：也叫中间型。它是由硬粒型和马齿型玉米杂交而来。籽粒顶端凹陷较马齿型浅，有的不凹陷仅呈白色斑点状。顶部的粉质胚乳较马齿型少但比硬粒型多，品质较马齿型好，在中国栽培较多。

各种玉米(9张)

粉质型：又名软质型。胚乳全部为粉质，籽粒乳白色，无光泽。只能作为制取淀粉的原料，在中国很少栽培。

甜质型：亦称甜玉米。胚乳多为角质，含糖分多，含淀粉较低，因成熟时水分蒸发使籽粒表面皱缩，呈半透明状。多做蔬菜用，中国种植还不多。

甜粉型：籽粒上半部为角质胚乳，下半部为粉质胚乳。中国很少栽培。

蜡质型：又名糯质型。籽粒胚乳全部为角质但不透明而且蜡状，胚乳几乎全部由支链淀粉所组成。食性似糯米，粘柔适口。中国只有零星栽培。

爆裂型：籽粒较小，米粒形或珍珠形，胚乳几乎全部是角质，质地坚硬透明，种皮多为白色或红色。尤其适宜加工爆米花等膨化食品。中国有零星栽培。

有稃型：籽粒被较长的稃壳包裹，子粒坚硬，难脱粒，是一种原始类型，无栽培价值。

玉米用途：

由于玉米籽粒和植株在组成成分方面的许多特点，决定了玉米的广泛利用价值。就玉米用途而言，大体可以分为人类口粮、牲畜饲料和工业生产原料的三种用途。

玉米是重要的传统食品：

营养丰富：玉米籽粒中含有70-75%的淀粉，10%左右的蛋白质，4-5%的脂肪，2%左右的多种维生素。籽粒中的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2含量均比稻米多。以玉米为原料制成的加工产品有3000种以上。玉米是制造复合饲料的最主要原料，一般占65-70%。

食用广泛：玉米也是世界上最重要的食粮之一，特别是一些非洲、拉丁美洲国家。现今全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为主要食粮，其中亚洲人的食物组成中玉米占50%，多者达90%以上，非洲占25%，拉丁美洲占40%。在“玉米的故乡”墨西哥，“国菜”玉米饼的年消耗量达到1200万吨之多，人们无论贫富贵贱都非常喜欢食用；在发达国家和地区，玉米也被作为补充人体所必需的铁、镁等矿物质的来源为人们广泛食用；在某些贫困国家和地区，玉米依然是人们廉价的裹腹之物。

食品加工优势：玉米的营养成分优于稻米、薯类等，缺点是颗粒大、食味差、粘性小。随着玉米加工工业的发展，玉米的食用品质不断改善。形成了种类多样的玉米食品。如特制玉米粉和胚粉、膨化食品、玉米片、甜玉米整穗速冻、籽粒速冻、罐头和玉米啤酒等

玉米是饲料之王：据报道，100千克玉米的饲用价值相当于135千克燕麦，120千克高粱或150千克籼米。以玉米为主要成分的饲料，每2～3千克即可换回1千克肉食，玉米的副产品秸秆也可制成青贮饲料。饲料消费是玉米最重要的消费渠道，约占消费总量的70%左右，发达国家高达80%，是畜牧业赖以发展的重要基础。该项消费可以看作是生活水平和人口数量随时间变化的一个函数：在人们生活水平提高初期，恩格尔系数较高，人们对肉、蛋、禽、奶的强劲需求拉动了畜牧业和饲料业的大发展，导致饲用玉米需求大幅度增加，成为玉米增产的主要动力；在生活达到一定水平后，恩格尔系数下降，对肉、蛋、禽、奶等的需求将保持平稳，此时饲用玉米消费将仅与人口数量成正比。具体应用包括：

(1)玉米籽粒：玉米籽粒，特别是黄粒玉米是良好的饲料，可直接作为猪、牛、马、鸡、鹅等畜禽饲料；特别适用于肥猪、肉牛、奶牛、肉鸡。随着饲料工业的发展，浓缩饲料和配合饲料广泛应用，单纯用玉米作饲料的量已大为减少。

(2)玉米秸秆：也是良好饲料，特别是牛的高能饲料，可以代替部分玉米籽粒。玉米秸秆的缺点是含蛋白质和钙少，因此需要加以补充。秸秆青贮不仅可以保持茎叶鲜嫩多汁，而且在青贮过程中经微生物作用产生乳酸等物质，增强了适口性。

(3)玉米加工副产品的饲料应用：玉米湿磨、干磨、淀粉、啤酒、糊精、糖等加工过程中生产的胚、麸皮、浆液等副产品，也是重要的饲料资源，在美国占饲料加工原料的5%以上。

玉米是重要的工业原料：玉米淀粉：玉米在淀粉生产中占有重要位置，世界上大部分淀粉是用玉米生产的。美国等一些国家则完全以玉米为原料。为适应对玉米淀粉量与质的要求，玉米淀粉的加工工艺已取得了引人注目的发展。特别是在发达国家，玉米淀粉加工已形成重要的工业生产行业。

玉米的发酵加工：玉米为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物。通过酶解生成的葡萄糖，是发酵工业的良好原料。加工的副产品，如玉米浸泡液、粉浆等都可用于发酵工业生产酒精、啤酒等许多种产品。

玉米制糖：随着科技发展，以淀粉为原料的制糖工业正在兴起，品种、产量和应用范围大大增加，其中以玉米为原料的制糖工业尤为引人注目。专家预计，未来玉米糖将占甜味市场的50%，玉米在下一世纪将成为主要的制糖原料。玉米油：是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸，是构成人体细胞的组成部分，在人体内可与胆固醇相结合，呈流动性和正常代谢，有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效，富含维生素E，有抗氧化作用，可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能，并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特点，且还因其营养价值高，味觉好，不易变质，因而深受人们欢迎。

二、玉米的生长发育规律

（一）、玉米的生长发育过程

玉米的一生：

发芽出苗--拔节---孕穗----抽雄开花---吐丝---受精---灌浆

（大约70-150天）

物候期：出苗：苗高2cm拔节：雄性生长锥伸长，伸长节间伸长2-3cm，大喇叭口：心叶丛生，形成大喇叭口状。抽雄开花：雄穗主轴从顶叶抽出3-5cm吐丝：雌穗花丝开始露出苞叶2cm左右成熟：苞叶变黄而且松散，籽粒脱水变硬。

（二）、器官形态发育根形态：须根系，由次生根和初生根组成。次生根又称节根，地下部分的节根成为地下节根，地上茎节的节根为地上节根或气生根。

生长：幼苗2-3叶时，开始发生第一层地下节根，一般4--6条。随着茎叶生长，依次向上发生，可达4-8层。地下节根是玉米主要根系。

生理功能：根系每层所吸收的矿物质主要输往该层根所在的节位以上的叶，而不向下输送。

影响根系生长的和功能的因素：氧气，水分，养分供应。应该多中耕，保持土壤疏松。

茎

形态：胚轴分化发育形成茎，由若干节和节间组成。茎节数目和叶片数目相同。

生长：茎的纵向生长是顶端分生组织和居间分生组织活动的结果，横向增粗靠每个细胞的体积扩大。通常，位于地上部分有3-7个不生长节间为不伸长茎节。

生产上的要求：下部节间短而粗，上部分节间要适当拉长。

叶

形态：叶着生在茎节上，一般由叶鞘，叶舌，叶片组成。

生长：叶片一般是14-24片，根据单株叶片的多少可以判断品种的熟期。一般同一品种在同一地区的适期栽培的叶片数目是比较稳定的，年际变化小。

叶的功能分组：玉米不同部位叶片对器官的建成作用不同，按“供长中心叶”和“生长中心叶”的关系，把叶片分成4组：根叶组，茎叶组，穗叶组，粒叶组。

花序与穗的发育

花序的形态：雌雄同株异花，异形异位的异花授粉作物。雄花序为圆锥花序，由主轴和若干分枝组成，主轴上着生若干行成对小穗，分枝细，每个小穗由两片护颖和两朵小花组成，每朵小花由内颖，外颖，鳞片和雄蕊组成，正常雄蕊产生大量花粉粒。雌花属于肉穗状花序，结实后成为果穗。雌穗为变态的侧枝，由茎节上叶腋中的腋芽形成，由穗柄，苞叶和果穗组成。

雌雄穗的分化与发育：主要分为生长锥伸长期，小穗分化期，小花分化期，性器官发育成熟期，雌雄穗的形态变化有差异。

开花授粉与授精

当雄穗散出花粉，雌穗花丝露出苞叶时称为开花。

花粉落在花丝上面，在柱头上面萌发并且完成授精。一般在温度25--30℃，相对湿度在85％以上时，花粉授在柱头上10min后开始萌发，30min后大量萌发，1-2h花粉管进入花丝中。

子粒的形成与发育

子粒形成期：授粉后1-15d，种子像半透明小珠子，体积和含水量迅速增加。

乳熟期：授粉后15-35d，种子由扁圆形逐渐变成长圆形，种皮由白色转化为淡黄色，体积增大至三倍，并在最后达到最大值。

蜡熟期：授粉后36-50d，随着淀粉的沉积和含水量的下降，子粒内含物逐渐浓缩而呈蜡状，含水量下降，干物质大量积累。

完熟期：授粉50d后，进入子粒的脱水过程，仍有干物质积累。

三、对环境的要求

温度

玉米在生长发育过程中形成了喜温的特性，整个生育期要求较高的温度。通常以10℃为其生物学起点温度。

发芽最适温度为25-35℃.当日均温度达到18℃以上时，植株开始拔节，在一定范围，温度越高，生长越快。抽雄开花期要求日均温度为25-28℃.子粒形成和灌浆期要求温度20-24℃为宜。

玉米生育期间对有效积温要求比较稳定。

在生产上，适当早播，延长出苗到抽雄阶段时间，有利于营养物质积累和幼穗分化。

水分

需水特性，玉米的蒸腾系数约为250--320，比小麦和大麦低，但是玉米产量高，所以消耗水的绝对数量大。

播种至出苗期，需水量少。拔节至抽雄期，茎叶增长迅速，雌雄穗不断分化和形成，干物质积累量增加，气温升高，叶面蒸腾强烈。

抽穗开花前一个月是玉米的水分临界期，对水分需求敏感，此时要保证土壤水分在田间持水量在70％-80％比较合适。

抽雄至子粒形成期，玉米进入开花，受精和子粒建成期，是决定穗粒数的关键时期。对水分需求达到顶峰。

子粒形成至蜡熟期，充足的水分保持光合作用和蒸腾作用进行。蜡熟至完熟，进入干燥脱水时期，需少量水，维持生命活动。

光照

玉米属于喜温短日照作物，短日照可以加速生育进程，同时生育进程的加速又与温度高低密切相关。

养分

氮的吸收、积累：吸氮量随着产量的提高而提高，充分发挥品种生产潜力。从阶段吸收量来看，苗期少，穗期多，粒期其次。

磷的吸收、积累：吸磷量随着产量升高而降低，这表明，愈是高产，磷肥效益愈高。前期需磷少，后期多。

钾的吸收、积累：吸钾量随着产量升高而升高。

三、玉米水肥管理

作物需求方面

（一）水分玉米植株高大，在生长期间必然要消耗大量的养分和水分，但生育中水分过多，会造成土壤缺氧，这时根系活力减弱，吸水困难，但叶片蒸腾不减，尤其是晴天，叶片消耗水分更多，易造成生理代谢失调，出现叶片卷曲，生长缓慢。

若播后遇大雨，天晴后土壤板结，应及时破板松土，散湿通气，助苗出土；播后若遇天气干旱，土壤最大持水量低于60%，应采取浇水和松土措施保墒。

（二）肥料

1、基肥不足追肥补基肥（以农家肥为主）

追补农家肥可以增加土壤的有机质含量，增强土壤的团粒结构。如果基肥不足只是单纯追施化肥，容易导致土壤越种越瘦，越种越板结。

2、有肥就追，有水就浇？

在玉米拔节前的苗期，如果不进行适时、适量地追肥、浇水，往往造成玉米地上部分幼苗徒长，而地下部分根系难以下扎，致使玉米失去蹲苗锻炼的机会，从而给玉米植株倒伏埋下隐患。在玉米灌浆期追肥浇水，既加大了玉米生产投资，又浪费了肥料，同时还会造成玉米贪青晚熟，甚至导致遭受霜冻等不良后果。

3、重氮磷钾，轻施微肥

玉米在生长发育过程中，不仅需要氮磷钾等“大量”肥量，还需要微量元素等微肥。微肥在玉米的生长发育过程中，虽然需求量小，却也起到重要的作用，比如玉米适量施用锌肥，可以有效提高穗粒数和千粒重增加。

4、抽穗后不追肥玉米抽穗后，有大多数地块由于基肥施用不足或基肥质量不高，肥效基本耗尽，土壤中的养分已经满足不了玉米后期生长发育的需要，要想获得玉米优质丰产，必须酌施一些速效性氮肥，以防止玉米早衰，促进玉米灌浆和籽粒饱满，提高千粒重。“攻粒肥”不但不可省，反而要早施、穴施、适量施。

玉米不同时期水肥管理

（一）玉米苗期

缺苗3株以上的可浇水补栽3叶龄小苗；缺苗2株以下时，可在其左右留双株，最好是在田头地边同期播种育苗，及时带土移栽补苗。待成活后，及时补施少量速效氮肥，促其及时赶上正常苗。若缺苗严重，应及时催芽补种，出苗后加强管理，使其赶上正常苗。

玉米苗期需水肥都比较少，除套种、轮茬播种以及因地瘦、基肥不足、种肥不足、苗弱需要早施、重施苗肥，遇旱需灌水外，一般采取早锄、勤锄、深锄、少浇或不浇水的办法，达到控上促下，促苗矮壮(蹲苗)的目的，为后期壮秆、大穗、抗倒奠定基础。

（二）玉米穗期

1.中耕施肥培土

穗期一般进行两次中耕培土，在拔节前后至小喇叭口期，结合施攻秆肥进行深中耕（6-8cm）小培土，将肥料埋入土中，行间的泥土培到玉米根部形成土垄。在大喇叭口期结合重施穗肥，再进行1次中耕高培土。

2.灌溉与排水

穗粒期(孕穗到开花灌浆期)需水量最多，约占总需水量的43.3%-51.2%。拔节后应结合施肥浇拔节水，使土壤水分保持在田间持水量的65%-70%为宜。

大喇叭口期到抽雄期为玉米需水临界期，对水分反应十分敏感，应结合重施穗肥，重浇攻穗水，使土壤水分保持在田间持水量的70%-80%，防止“卡脖旱”。

（三）玉米花粒期

1.补施粒肥（根外追肥）

根据玉米的长势、长相，追施1-2次叶面肥，可用商品叶面肥，也可每次亩用磷酸二氢钾0.2%-0.4%和尿素1%溶液50kg喷施。

2.灌溉与排水

玉米乳熟期降雨过多，土壤水分长时间超过田间持水量的80%以上，应注意做好排水。天气干旱，空气相对湿度低于30%，会严重影响开花受精，应及时进行灌溉。

四、各生育时期栽培技术

（一）玉米穗期栽培技术

1.玉米苗期栽培管理的主攻目标

苗期管理的主攻目标是保证苗全、苗齐、苗匀、苗壮，促进根系发育良好，植株敦实。

2.玉米苗期栽培技术

(1)防旱、防渍、防板结，助苗出土

播后若遇天气干旱，土壤最大持水量低于60%，应采取浇水和松土措施保墒；若播后遇大雨，天晴后土壤板结，应及时破板松土，散湿通气，助苗出土。

(2)查苗补苗

出苗后应及时查苗，发现缺苗断垄，应及时补苗。缺苗3株以上的可浇水补栽3叶龄小苗；缺苗2株以下时，可在其左右留双株，最好是在田头地边同期播种育苗，及时带土移栽补苗。待成活后，及时补施少量速效氮肥，促其及时赶上正常苗。若缺苗严重，应及时催芽补种，出苗后加强管理，使其赶上正常苗。

(3)间苗定苗

间苗和定苗的目的是在保证合理栽种密度的要求范围内，消除幼苗之间的营养面积和光照条件竞争，达到苗壮苗齐的目的。间苗一般在3叶期进行，5叶时定苗，结合间苗定苗，及时拔除病苗、弱苗、虫苗。

(4)中耕除草

中耕除草是为了调节土壤墒情，增强土壤的通透性，促进根系的生长。苗期一般中耕2~3次，即定苗前1次，拔节前1~2次，第1次应浅(3~4.5cm)，第2~3次苗旁宜浅，行间宜深(9~12cm)。

(5)水肥管理与蹲苗①水肥管理

玉米苗期需水肥都比较少，除套种、轮茬播种以及因地瘦、基肥不足、种肥不足、苗弱需要早施、重施苗肥，遇旱需灌水外，一般采取早锄、勤锄、深锄、少浇或不浇水的办法，达到控上促下，促苗矮壮(蹲苗)的目的，为后期壮秆、大穗、抗倒奠定基础。

②蹲苗

“蹲苗”应遵循“蹲晚不蹲早，蹲黑不蹲黄，蹲肥不蹲瘦，蹲湿不蹲干”的原则。早熟品种发育快，苗期短，一般不蹲苗，晚熟品种生育慢，苗期长，若生长旺，则应蹲苗。对基肥足，土壤水分足，幼苗生长势旺，叶色浓绿的田块，应蹲苗；反之不宜蹲苗，而应加强肥水管理。(6)防治地下害虫及鼠害

玉米苗期的地下害虫有小地老虎、蝼蛄、金针虫、粘虫等。为害最大的是小地老虎，三龄前多集中在玉米心里危害，三龄后白天钻入土中，夜间出来危害，会咬断幼苗基部。近年来鼠害十分严重，它扒食播在土中的种子。两者均是实验全苗的大敌，必须认真防治。

（二）玉米穗期栽培技术

1.玉米穗期栽培管理的主攻目标

玉米植株敦实粗壮，叶片生长挺拔有劲，营养生长与生殖生长协调，达到壮秆、穗大、粒多的目的。

2.玉米穗期栽培技术(1)中耕施肥培土

穗期一般进行两次中耕培土，在拔节前后至小喇叭口期，结合施攻秆肥进行深中耕（6-8cm）小培土，将肥料埋入土中，行间的泥土培到玉米根部形成土垄。在大喇叭口期结合重施穗肥，再进行1次中耕高培土。

(2)灌溉与排水

玉米蒸腾系数在250-320之间，是利用水分比较经济的作物。苗期需水不多，较耐旱。穗粒期(孕穗到开花灌浆期)需水量最多，约占总需水量的43.3%-51.2%。拔节后应结合施肥浇拔节水，使土壤水分保持在田间持水量的65%-70%为宜。

大喇叭口期到抽雄期为玉米需水临界期，对水分反应十分敏感，应结合重施穗肥，重浇攻穗水，使土壤水分保持在田间持水量的70%-80%，防止“卡脖旱”。

(3)防治病虫害

穗期主要虫害有玉米螟(辛硫磷拌土灌心)、黏虫(40%乐果乳油1500～2000倍液喷洒心叶)、蚜虫(克螨灵、达螨灵、蚜虫净)等；主要病害有大斑病(多菌灵、代森锰锌、百菌清)、纹枯病(井岗霉素、多菌灵)，要注意勤查，及时防治。

（三）玉米花粒期栽培技术

1.玉米花粒期栽培管理的主攻目标养根保叶，延长叶片和根系功能期，防止贪青或早衰，以提高结实率和粒重，达到丰产丰收。

2.玉米花粒期栽培技术

(1)补施粒肥（根外追肥）

根据玉米的长势、长相，追施1-2次叶面肥，可用商品叶面肥，也可每次亩用磷酸二氢钾0.2%-0.4%和尿素1%溶液50kg喷施。

(2)隔行去雄

在玉米刚刚抽雄时，隔一行去两行或隔一株去两株雄穗，全田去雄三分之二，有利于田间通风透光，节省养分，减少虫害，可增产5%~8%。

(3)辅助授粉

在开花吐丝的晴天上午9-11时，先用采粉盘收集50-100株花粉混合后，用授粉器逐株均匀地授在雌穗花丝上，隔天授粉1次，连续进行3-4次。

(4)灌溉与排水

玉米花粒期应灌好两次关键水：第一次在开花至籽粒形成期，是促粒数的关键水；第二次在乳熟期，是增加粒重的关键水。花粒期灌水要做到因墒而异，灵活运用，砂壤土、轻壤土应增加灌水次数；粘土、壤土可适时适量灌水；群体大的应增加灌水次数及灌水量。籽粒灌浆过程中，如果田间积水，应及时排涝，以防涝害减产。

(5)病虫害防治

虫害与穗期大致相同。除穗期相同病害外，主要有：丝黑穗病(三唑酮、甲基硫菌灵、烯唑醇、戊唑醇、腈菌唑EC等拌种)。穗腐病(多·克·福种衣剂，大喇叭口期用井岗霉素和多菌灵毒土撒心，吐丝期代森锰锌喷果穗)。疯顶病(甲霜灵锰锌、杀毒矾等拌种)。

五、未来发展方向

概述：玉米是全世界总产量最高的粮食作物。玉米不仅是人类粮食的主要来源，也是一种热门的保健食品，玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。由于任何一种作物的功能都不是单一的，所以玉米未来的发展方向必然是多元化的，以下做下简单的设想。

1.深加工：

玉米深加工是优化产业结构，延长产业链，增加产品附加值的具体表现，也是解决三农问题的一个重要措施。比如可以提炼生物酒精。用玉米做酒精解决能源问题。再如：玉米胚芽粕、酒精胚芽粕饲料、玉米皮喷浆、玉米皮、玉米蛋白粉、麸皮等。

玉米是三大粮食作物中最适合作为工业原料的品种，也是加工程度最高的粮食作物。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品极为丰富，包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、药用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品，这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值，随之便可带来高利润。在生物化工，工业化工方面也有很大的利用前景。

2.食用：1、排骨玉米汤2、培根烤玉米3、奶香玉米饼4、玉米豌豆5、烤玉米6、炸玉米7、等等等等

相信在人类的不断创新和实践下，会来会有更多的吃法，这也是一个值得关注的点。

3.保健：

保健方面自不必说。可预防心脏病和癌症，在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5—10倍。

同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。含有7种“抗衰剂”。相信在这方面能开发出更大的前景，更大得为人类造福。

4.育种：

未来玉米品种发展趋势之一：机械收获和机械收粒品种是首选品种之一。

未来玉米品种发展趋势之二：茎秆坚韧和矮秆耐密未来玉米品种发展趋势之三：紧凑型株型，叶间距开阔。未来玉米品种发展趋势之四：小雄穗和大根系，抗病强和广适性。

在育种方面可以有更多的突破，培养出更多新的，适合育种目标的品种。

以上就是个人的一些简单的设想，发展自然是变化多样的，没有定数，一定会有更多开发的空间。

玉米田间测产实训报告【精选3篇】三

玉米制种生产实习总结报告

一、实习公司简介

公司概况

登海先锋种业公司（以下简称“公司”）是由山东登海种业股份有限公司（以下简称“登海种业”）和美国杜邦公司所属先锋海外公司“先锋”）共同投资组建的合资公司。成立于20XX年12月，注册资本668万美元。其中，登海种业占51％股份；先锋公司占49％股份。公司的注册地点为山东省莱州市，另在北京注册有北京分公司，负责运营管理和对外联络；在甘肃省酒泉市注册有生产性的分公司，并建立了一个大型现代化种子加工厂。

酒泉分公司

酒泉分公司是公司的生产性分支机构，设于甘肃省酒泉市，占地面积150亩，包括一个全自动化的种子加工厂、高标准的种子检验室和办公区。种子加工线的主要仪器和设备均从国外进口，选用了目前世界上最先进的机型。种子加工工艺和流程包括果穗烘干、脱粒、精选、分级和种子包衣包装。建厂工作现已完成大部分主体工程。

二、实习基地介绍

三坝基地：占地面积五千亩，共六个生产队。基地一个主任，五个老技术员，四个实习生。我所管辖的队是一队，总面积九百亩，一共五十二户农户，除了我还有我师傅牛自强，也就是我的指导老师。

——文章来源网络整理，仅供参考三、实习感受

半年的时光在我们的一生中有时候很短有时候很长，当你漫不经心时它很长，可当你仔细去度过每一天时它是短暂的，我在酒泉实习半年学到了很多，经历了很多，这些经历都是在学校中无法涉及的存在，我感谢学校能给我这个机会，我相信在未来当我迷茫时，那些帮助我的人的话语会像幻灯片一样在我脑海中飘荡激烈我勇往直前，给我坚持下去的信念。四、实习内容1、选地隔离

配制杂交制种的地块称为杂交制种的隔离区。隔离区除了保证隔离安全外?还应选用土质肥沃?地力均匀?地势平坦?排灌方便的地块。可保证植株生长整齐?抽雄一致?便于田间去杂和母本去雄在短期内完成?并保证质量。

安全隔离室在隔离区的四周一定距离内不得种植其他品种的玉米?以防止外来花粉的串杂。自交系繁殖隔离不能少于400米?双交制种区不能少于300米?南北向150-200米。在多风的地区?特别是隔离区设在其他玉米的下风处或地势低洼的地方?应加大隔离区。

时间隔离是把隔离区制种玉米的播期与领近周围其他玉米的播期错开。一般春播玉米错期35-40天?但要依据当地的自然条件灵活掌握。自然屏障隔离是利用山岭、房屋、林带、等自然障碍物做隔离?达到防止外来花粉串粉混杂的目的。

高杆作物隔离是在隔离区周围种植高杆作物达到隔离目的的方

——文章来源网络整理，仅供参考法?但高杆作物的行数不宜太少?一般不能少于30行?高杆作物应早播?并加强管理?以便在玉米抽穗时高杆作物要高于玉米高度。整地、施肥北方制种玉米都为舂玉米，为了防止早春的干旱及春寒的气候条件，就要深耕整地，冬前完成。基本做法是前茬收后立即浅耕，深度以25～30cm为宜。为防止病虫害，玉米应实行2～3年的轮作。播前必须浇水，浇水15d后进行整地。玉米所需要的养分有60～80%来自土壤供给，而制种玉米需肥量较大，吸肥强度高，因此施肥应以底肥为主，冬前结合深耕整地每亩施入有机肥3000～4000kg，过磷酸钙25～30kg，氮肥15～20kg，N∶*∶K比例为3∶2∶1，由于土壤中缺乏锌元素，故在施肥时适当施入一定量的锌肥，对增加产量有一定的益处。

覆膜制种玉米进行覆膜，有利于提高地温，保持土壤水分，改善土壤的物理性状，促进土壤养分的释放，灭绝杂草，增加田间光照强度，减少或避免病虫危害，这对于玉米制种的提早出苗，早熟有很好的作用。目前生产上常用厚度为0.008mm左右，宽度70～90cm，无色透明的超薄膜为宜。每亩用量3～4kg。铺膜要求做到“平、展，严、实”，即垄面，畦面必须耙细整平。清除残茬，大土块，膜紧贴地面，无皱褶。地膜两侧开沟压土各5～6cm，为防大风，可每隔3～5m压一小土块。为防止病虫害，可在铺膜前用50%可菌丹200倍液100kg/667平方米进行喷雾。

2、确定玉米制种播期与父母本合理错期

当地表温度达到12.5℃即可播种?在生产?调节调节父母播种期?

——文章来源网络整理，仅供参考要掌握“宁可母等父?不可父等母”的原则。如果双亲花期相同?父母本可同期播种;如果母本吐丝盛期比父本散粉盛期早2-3天?也可以同期播种?这是因为母本花丝的生活力一般可以保持6-7天?而父本散粉时间一般为4-5天?花粉在田间只能存活数小时;如果父母本德花期相差5天以上?就需要调节播期。先播花期较晚的亲本?间隔一定时间再播另一亲本。

在我实习生产的这一品种?播第一期父本的时候是在母本刚出土露尖50%的时候?而第二期父本是在母本出苗露尖接近100%时播种?在实际生产时一般会播2期父本来保证授粉的充分和及时?也可以采用播不同深浅的方法来延长散粉时间?只是操作上会不好控制。制种田播种技术制种田播种必须严格分清父母本行，并分别作好标记，严防重播、漏播和交叉错行。要求制种田播种时墒情要好，地势平坦。播种时要深浅一致，覆土均匀。施用好种肥，力争一播全苗。若母本缺苗，切不可用其他玉米种子补种或补苗，也不能用原母本补种。父本缺苗时，可用原父本尽早补种或进行移栽。对于父母本错期播种的制种田，应当特别注意父母本各自播种时的土壤墒情。如果土壤墒情不好，很容易造成后期父母本花期不遇，不仅给管理和授粉带来极大困难，也会对制种产量产生影响，甚至造成绝产。玉米制种时，应当注意设置本采粉区，以备花期不遇时进行人工辅助授粉。父本采粉区应根据父母本的花期特性，合理设定播期，或采取多次父本错期播种的办法，以保证受粉期有足够的花粉3、制种地播种技术

——文章来源网络整理，仅供参考由于杂交玉米亲本种子的生长势弱，种子萌力弱，顶土力差，出苗慢，苗期长势弱，因此制种地播种必须提高播种质量，力争一次播种出全苗。播种时，不论是否同期播种，都要掌握好播种的比例。父本母本的比例可以根据亲本的高低?散粉力的强弱来调节?今年我在184团场播种时采用的比例是父母比为1?7?也就是1行父本?7行母本。大田制种在保证充分授粉的前提下?尽量提高父母行比能够提高农户的收入。播种时的株行距要根据每个品种的不同要求来确定。制种地播种时必须要严格分清父母本行?不得重播、漏播。行向要直?不交叉?父母本行要标记清楚?避免后面操作时弄混。4、花期预测及其调节

花期预测一般采用叶片比较法?即根据父母本生长出来的叶子数来测定花期是否相遇。因此首先要了解两亲本全生育期的总叶片数?按照母等父原则?在生育期间?母本应比父本提前发育1-2片叶。

母本早于父本时?，可通过加强父本水肥管理，促进父本生长，推迟么本去雄时间，等到将要散粉时才去雄，以延缓雌蕊生长，但要特别注意母本去雄时间，以免散粉影响种子质量，后市母本吐丝过早的采取剪花丝。父本早于母本时，可通过加强母本水肥管理，促进母本生长，一般在我们生产的是侯采用的还是提早母本去雄，来缩短母本吐丝时间。如母本苞叶过多吐丝偏晚，则剪去母本苞叶以促进母本提早吐丝。

5、田间管理及严格去杂去劣

玉米制种田的前期管理非常重要。制种田前期管理的重点是：苗

——文章来源网络整理，仅供参考期要做到苗齐、苗匀、苗全、苗壮；开花受粉前要做到肥水管理及时，旱能浇涝能排；并及时追肥、中耕锄草和防治病虫害。应当注意的是玉米花期受环境影响很大，尤其是玉米大喇叭口期到雌穗吐丝期间的干旱，会对父母本的开花期造成不同的影响，使得父母本花期不遇，造成制种失败。因此，要保证玉米制种田的土壤水分，遇旱要及时浇水。尤其是玉米小喇叭口的开花期间，要保证玉米的水分供应。同时，遇涝要及时排水。

制种田前期管理时必须进行田间去杂去劣，这是获得高纯度杂交种的重要技术措施。由于玉米的生理特性，造成玉米亲本自交系混杂的机会很多，使得亲本的纯度下降。由于杂株的存在，降低了制种的纯度和质量。因此，玉米制种时，对制种亲本进行田间去杂去劣，是保证制种纯度和质量的必须措施。其方法是，在制种田玉米拔节到抽雄期间，根据双亲的特征特性严格区分杂劣株并将其拔除。田间去杂去劣要分期多次进行，并在抽雄散粉前完成。以免杂株在制种田内散粉。同时也要对父本采粉区进行去杂去劣。收获后脱粒前，要根据自交系的果穗特征，进行穗选，严格去除杂穗劣穗。6、母本严格及时去雄

母本去雄是玉米中期管理的主要任务，制种区母本及时、彻底、干净去雄是玉米制种成败的中心技术环节。技术上要求将制种田内母本植株的雄穗在散粉前及时地、一株不漏地彻底拔除。为保证母本去雄的质量，母本去雄时应采取摸苞带叶或扒苞去雄的方法。就是在雄穗露出顶端叶片前，当用手摸到包在叶片中的雄穗时，可带１～２片

——文章来源网络整理，仅供参考顶叶将雄穗拔除；或将包住雄穗的叶片用手扒开，将雄穗拔除。拔除雄穗时要将整个雄穗完全拔除，不能折断，不能留有分枝或雄穗残留体。母本去雄时要在每天的早晨进行，上午１０点以前必须将母本雄穗彻底去完。母本去雄要每天进行，直至将制种田母本雄穗完全去除干净。拔除的雄穗必须带出制种田，或饲喂牲畜，或挖坑埋掉。母本去雄是非常严格的制种技术措施，在实际工作当中，由于天气例如下雨的原因或其他原因，往往造成不能及时彻底去雄，这一现象是必须加以杜绝的。应当结合母本去雄，将田间的病弱晚株一同拔除，这样不仅可以保证去雄质量，同时可改善田间的通风透光条件，提高制种产量和种子质量。母本去雄往往与受粉同期进行。对于父母本花期不协调或花期不遇的制种田，应该采取人工辅助授粉的措施。人工辅助授粉应在母本吐丝盛期的无风晴天进行。一般在每天上午植株上的露水消失后，父本散粉时进行。将父本采粉区的花粉收集到干燥的容器内，用毛笔蘸花粉涂抹母本雌穗花丝。必须杜绝用母本自身的花粉或其他大田玉米的花粉给母本授粉。、捏苞带叶去雄提高了制种质量。捏苞带叶去雄是将母本的雄穗在未出苞叶之前拔掉,从而有效地防止了母本自交。捏苞带叶去雄提高了结实率。捏苞带叶去雄是在雄穗还未发育成熟时拔掉,减少了养分的无效消耗,促进养分优先输送给雌穗,有利于雌穗发育。捏苞带叶去雄能减轻螟虫的危害。玉米螟虫早期一般是在玉米心叶或雄穗上发生,由于提前将雄穗拔掉,消灭了大量的玉米螟虫,也减轻了蚜虫的危害。捏苞带叶去雄有利于雌雄穗发育。雌穗提前吐丝2~3d,去雄期可提前7~10d。

——文章来源网络整理，仅供参考7、父本的砍除

为了保证制种纯度，提高制种产量和质量，降低种子混杂几率，应当在父本授完粉后，及时将父本植株砍除。采取这一措施可以改善母本植株的通风透光条件，提高制种产量，改善种子质量。同时也方便了种子的后期收获父本杀青是提高制种产量和质量的有效措施，应当积极推行。

8、抓好病虫害防治

病虫防治要以防为主。播种时用40%的乐果乳油对水药液拌种防鼠及地下害虫。苗期用呋喃丹或甲基异柳磷颗粒剂撒施到玉米苗根部附近,防治地老虎。大喇叭期用30%呋喃丹拌成毒泥砂放入心叶喇叭口,防治玉米螟。抽雄前用氧化乐果1000倍防治蚜虫,并用25%多菌灵可湿性粉剂400倍液喷雾叶面防治玉米大斑病和小斑病。9、收获与晾晒

未进行父本砍出的制种田在收获时父母本要分别进行收获，严防父母本果穗混杂。制种田的收获期应适当晚一些，要等种子完熟后再收获。对于欠熟的玉米应整棵收获进行控穗。收获后要及时晾晒，在晾晒和存放过程中，要及时采取措施，防止种子发热、发霉、受冻，保证种子的发芽率不受影响。在果穗晾晒、存放等过程中，要严防混杂。应当特别注意种子晾晒过程中天气对种子的影响，例如２０12年秋后，长时间的阴雨天气和低温造成了大量玉米种子发霉变质和受冻，严重影响了种子的发芽率。种子脱粒进行精选，将种子里的懒种子，*种子以及类似于种子的杂质除去，以提高种子纯度。玉米种子

——文章来源网络整理，仅供参考贮藏必须控制入库水分，并减少损伤籽粒和降低贮藏温度。10、种子的储藏

制种玉米贮藏不当会造成玉米种子的发芽率下降?这对制种农民、玉米种子收购企业和用种农民都会造成很大的损失。

为减少这种损失，玉米种子贮藏中易出现的情况?1、易发热玉米是大粒大胚种子易发热导致种子变质。2、易酸败高温、高湿易使玉米胚产生游离脂肪酸使酸度升高会影响种子的生活力。

3、易霉变玉米种子皮薄易生霉造成种子变质。

4、易受冻霜冻来得早种子含水量过高而受冻害影响种子的质量。

针对以上情况贮藏好玉米种，必须做到降水分玉米种含水降到12.5%?可贮藏0.5年—1.5年种子的生活力可达99%以上?发芽率97%—98%?降低种子水分最有效的措施是通风。通风可分两种自然通风根据仓内外温、湿度?合理的启闭门窗利用空气对流通风?其效果取决于内外温差、风速、堆装方式、堆垛大小、种子的孔隙度等等。

当外温、外湿低于仓内风速大堆垛小孔隙度大时通风效果好否则效果差。自然通风只要有温差和风速就会空气流通为此必须选择合理的通风时间。通风前测定仓内外的温度和相对湿度凡仓外的温、湿度均低于仓内时可通风仓外的温、湿度一项与仓内相同另一项低于仓内时也可以通风仓外温度低于仓内而相对湿度略高于仓内时通过空气进入仓内后相对湿度明显低于原来仓内的湿度可通风。机械通风将外界干冷空气吹入种堆或将种堆内的湿热空气吸出。

——文章来源网络整理，仅供参考机械通风一种是压入式吹风把风机的出风口和风管相连使外界冷空气压入种堆种堆内的湿热空气由种面散发另一种是吸出式把风机的通风口和风管相连将种堆内湿热空气从风管内吸出达到温、湿度适宜。巧贮藏方法有两种一是穗藏法将囫囵穗贮藏起来这有利于种子后熟和干燥减少仓虫和微生物的危害但仓容利用率低。二是粒藏法对种子要求较严格。且粒藏易生虫、霉变。一般相对湿度80%以下以穗藏为好适合于农家少量贮藏相对湿度80%以上以粒藏为好。粒藏时可用低温压盖密闭法使种子保持低温状态减少虫、霉危害。

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