我学会了烧菜作文400字左右【精选3篇】

我学会了烧菜作文400字左右【精选3篇】一

我学会了烧菜
我在寒假里学会了烧菜，先从最简单的烧鸭子开始学起，因为我爷爷奶奶要到我家来做客。

先把鸭子杀死，用热开水浸透去毛，毛去净后，再用刀切开肚子，将鸭子肚内的内脏去掉，用清水洗干净，再用刀切成一块一块的，然后，放入铁锅里面。再把油倒进去、放水，加入酱油、味精、盐、糖、水、生姜、葱花等。调味料放好以后，把煤气灶打开，把鸭放到锅子上，用中到大火煮。再加热，翻炒，加入调味料后，再不停地翻炒，这样就可以了。把鸭子放在盘子上，我上去咬了一口，令我回味无穷。

我学会了烧菜作文400字左右【精选3篇】二

　　在绿野村的第三天上午，我们要自己做一次菜饭，这对许多同学来说都是一个很新鲜的尝试，所以，大家都很兴奋。

　　我们以小队的形式去烧菜饭，同学们带着食材跟随老师来到了一个篮球场的边缘，那儿已经架好了十几个大铁锅子，我们小队就用了其中的两个。大家都开始热火朝天地动起手来。

　　我们组决定先炒鸡蛋。我们先有模有样地把鸡蛋打在碗里，再往锅里倒进一些油，等到油热了，我们开始紧张了，不敢把鸡蛋倒进这滚烫的油锅。还好有个男生，自告奋勇地去倒鸡蛋。鸡蛋一入锅，就听见“嗞啦”一声，油往四处溅，这个男生立马把手收回来，吓得直往后退。鸡蛋在锅里“噼里啪啦”地“喊”，好像在说：“好烫！好烫！”大家都不敢用铲子去炒蛋，于是，把小铲子你传给我，我传给他。最后，眼看鸡蛋快炒焦了，我一把把铲子拿了过来，开始用铲子小心翼翼把鸡蛋翻了个身，再把鸡蛋快速地打散，既让它不变焦也能让它快速变熟。这是我第一次炒菜，虽然有点赶鸭子上架，但我领悟到炒菜原来并没那么恐怖，只要勇敢迈出第一步就好了。很快，翻来覆去地炒了几下后，鸡蛋炒熟了，同学递给我已经切好的蔬菜，我把蔬菜倒进锅子里，锅子再一次沸腾了，这次，我不再那么战战兢兢、小心谨慎了，而是用力地用铲子“铲”着锅子，不时发出铲子与锅子触碰产生的“咚咚”声。就在我烧得开心时，我突然发现：菜变干了！我着急了，想：怎么回事？怎么没水了？这时同学们递过来一大盆水和淘好的米，我把溢，大家都嚷着赶快揭锅盖。当锅盖揭开的那瞬间，大家的头都探过来了。果然不负众望，我们第一次做的菜饭成功了。把它们一起放进锅内，然后盖上锅盖。同学们都耐心等待着，二十几分钟后，香气四它盛起来装盘后，大家开始你轰我抢，迫不及待地夹起来就往嘴里塞……大家吃得真香啊，因为这是我们自己的劳动成果。

　　感谢这次难得的烧菜饭经历，充实有趣，让我尝到了前所未有的美味又让我懂得了很多道理。

我学会了烧菜作文400字左右【精选3篇】三

　　随着一个个美好的祝福声，我们迎来了崭新的20xx年。

　　今年的春节真是丰富多彩，最令我难忘的一件事是我学会了烧菜。正月初五，家里来了许多客人，我跟爸爸说最后一道青菜我来烧，听到爸爸说我马上动起手来。先端来一盆水把青菜洗了一遍，然后又用水冲了一下。菜洗好后，我把菜放到切菜板上，用菜刀把它切成一段一段。拿来一只锅，先把锅洗干净，放上半锅的清水，把锅放到煤气灶上面，打开煤气灶的开关，过了一会儿水沸腾了就把切好的菜放了进去，盖上锅盖。等到锅外面冒热气，我就打开锅盖，看到锅中心沸腾了我就放上一勺盐和半勺味精。不知道咸淡如何，我用勺子摇了点汤尝了一下，结果烫得我的小舌头直往外吐，不过味道还可以。我就把这碗菜盛了起来端给客人吃，听到客人吃后的赞叹声，我心中像吃了蜜糖一样甜。我用感激的目光看了爸爸一眼，因为这一切都是爸爸在旁边指挥的成果。我暗暗下决心，以后一定要多学几个拿手小菜，过年的时候可以秀一下。

　　今年的春节真令我难忘呀！