泉州美食面线糊作文800字精选 介绍泉州面线糊的作文

泉州美食面线糊作文800字精选 ，说起泉州，除了是海上丝绸之路的起点，还有泉州的特征名小吃“面线糊”。面线糊以细如丝的面线熬制，汤色明澈，面线稀少微稠，晶莹剔透，极端撩人食欲。泉州人吃面线糊考究颇多，清糊作底，依据门客的喜爱加上各种佐料，再搁上几滴当归泡制的白酒，撒一点胡椒粉，十来秒之间，一碗香气袭人的面线糊即可上桌。下面是泉州美食面线糊作文800字精选的汇总，快来学习下！

泉州美食面线糊作文800字精选 一

我的家园泉州，而说起泉州，不得不谈起泉州的传统美食。而我作为一个地道的泉州人，也是一枚正宗小吃货，独爱的莫属泉州的面线糊了。

面线糊，字面看似有点庸俗，可“人不可貌相”，它可是不可胜数的泉州美食中出镜率最高的传统美食之一。并且不只上镜高，还有一段心急如焚的前史典故呢!

乾隆下江南时，来到泉州一个叫罗甲村的小村庄，那时正值粮食缺少，乡民全都穷得揭不开锅，总是上顿不接下顿地过着吃不饱穿不暖的苦日子。当朝皇帝这么一来临，可把乡民急得团团转，真实想不出要弄什么吃的款待皇帝。皇帝不禁意地在一秀才家门口下了轿子，咱们可都为秀才捏了把汗啊!谁料，秀才的妻子临危不乱，还急中生智。她在墙角找到一些从前丰盈时啃剩的猪骨头和鱼刺，洗洁净后下锅熬出了一碗汤，又去柜子里扫出一把面线碎和一把木薯粉，就这样和着，端出了一碗面线糊。乾隆吃后，连连夸奖滋味鲜美可口。马上问道：“这龙须珍珠粥是用什么做的?”秀才妻子可真是巧，当即斗胆答复：“这是祖传秘方，用上等面线和特等地瓜粉加工而成的。”皇上大大赏赐了这个巧媳妇，全村也因而得到了乾隆的恩惠。从此，面线糊传开了。

在我看来，面线糊不只是可口的早餐，也是解腻的好菜，更是泉州人作为款待亲友挚友上榜美食。多少个清晨醒来，肚皮咕噜噜直响，味蕾榜首反响让我大叫，“妈妈，我要吃面线糊。”多少次在丰厚的盛宴后，大鱼大肉，让我看了都想反胃，一顿下来，没吃多少，心里只想着：此时此刻，我只想来一碗虽清淡，但不失鲜甜的面线糊。还有，形象尤为深入，妈妈的资深闺蜜，住在福州的熊猫姨姨，常常来泉州必点面线糊。妈妈带着猫姨可把泉州街头巷尾的面线糊店吃了个通透，猫姨说：“一天让我吃三餐都能够。”……款待朋友，妈妈当然也乐在其间。

现在，泉州的传统美食不少都上了《舌尖上的我国》，面线糊当然也不破例。我为泉州面线糊能传承全国而自豪、而自豪!

泉州美食面线糊作文800字精选 二

我是一个大名鼎鼎的吃货，走到哪儿吃到哪儿。我吃过香港林林总总的早茶，吃过杭州西湖的糖醋鱼，吃过上海的东坡肉，吃过姑苏的红烧狮子头……各种美食我都吃了个遍，但却没有相同是最让我难忘的，唯有泉州面线糊让我垂涎欲滴。它是我所吃过的甘旨好菜中，最让我留连忘返的。

“面线糊，面线糊……”听着那悠长的叫卖声，我一会儿就跑了曩昔，面线糊是一种人世甘旨。西街老记的面线糊是最正宗的，在这条长长的老街里有一家门面不大却名望很旺的面线糊店，店肆里有着许许多多的传统美食，门客们有的安静地等待着，有的一听到自己点的传统美食一刹那间垂涎欲滴，像是要马上就要把这些传统美食吃完似的;一些正在享受传统美食的门客，大口大口地吃着，令我也刻不容缓的想去享受。

一旁的厨师在繁忙地做传统美食，我认真地看着他们，多期望自己也会做。他们的一举一动都在我眼中。我点了一碗面线糊，看着厨师熟练地舀了一大勺盛在碗里，厨师拿着和筷子像飞鸟一般忽前忽后、忽左忽右，我看着他加了佐料：有三层肉、鸡蛋、香菇、虾仁、干贝、醋肉、鱿鱼、大肠、腊肠……最终，厨师在面线上洒了些青翠、胡椒粉，像变魔术似的，瞬间色香味齐全的面线糊上桌了!我用七个字来描述便是——“有汤有线又有料”。

我用汤匙搅拌着，舀了一小勺喝了一口，舌头麻麻的，非常清新，又解馋，真是全国甘旨啊!甘旨在我的舌尖上徜徉，我闭上眼细细品味，吃着佐料，大肠非常韧，嚼起来非常有劲道，再配上一根油条真是人间甘旨，一口面线糊，一口油条，品着香馥馥的面线糊和酥香的油条，真是让人沉醉其间，无法自拔。

红砖白瓦，老街长长，古香古色，面线糊的滋味永远是那样飘香，令人耐人寻味。

泉州美食面线糊作文800字精选 三

七月盛夏，瓦蓝瓦蓝的天空没有一丝云彩，炽热的太阳炙热烤着大地，河里的水棘手，地里的土冒烟。气候炽热得要命，一丝风也没有的稠乎乎空气让人走在路上就像窒息般苦楚。看着超市里的冰激凌我感觉这便是我的救命“氧气瓶”。无法的是“氧气瓶”跟我八字相冲，我的肠胃逢吃必疼，我阿嬷天天说外面的东西不洁净，吃什么回家她弄给我吃。

从小我跟阿嬷特别交心，不论她去哪里我都要跟随。要吃饭了我找阿嬷，嘴馋了我找阿嬷，睡觉了我也要找阿嬷，每次我有什么无理的要求只听到她说一句：“我的孙子怎样这样啊!”夏天，我食欲欠好，对米饭愿望为负数。所以当咱们预备吃饭的我便是“找茬，刁难”的那位。我那位“决然”的妈妈都是预备“饿死我”。可是阿嬷就放下筷子笑着问我：“米线糊好欠好呢?”我急速允许说好。这时分妈妈就气急了我这个不交心的孩子，气得骂我说：“还让不让阿嬷吃饭?这么热你非要吃一个那么磨人的东西。你别煮了，饿一顿他什么东西不吃啊”。阿嬷总说：“你管自己吃，没有让你费事你气什么?”

所谓面线糊，便是猪骨再加上一些干贝、姜、以及胡椒粉等调味料熬制而成的高汤，参加掰散开的面线与用淀粉和水制成的勾芡糊待用，再将卤味，鱿鱼、排骨泡、鸡心、鸡胗、蟹肉还有花生米剪碎放在碗中将参加煮好的面线糊，这样一碗面线糊需求花费一个小时的时刻。

我三五下就把一碗面线糊吃光，看着碗底残留的面线我端起碗伸长舌头去舔，可是被阿嬷阻止了。她说：“下次煮，下次煮，你想吃阿嬷随时给你煮。”

不论去哪里她总喜爱带着我，包里预备好我吃的喝的，碰到熟人总是自豪着夸奖说：“我这个孙便是这样呢，喜爱吃我煮的面线糊，跟我亲的不得了，只需他想吃的想要的再贵我也舍得买。”现在读书越来越忙，我跟阿嬷在一同的时刻越来越少，可是每次放学回家不论多晚我都要去她房间叫一声“阿嬷”，由于我知道她没睡着，她在等我放学回家。

洗完澡出来，客厅茶几上都会有一碗热火朝天的面线糊，还有洗洁净的生果。一碗面线糊里包含了阿嬷对我满满的心爱。我边吃边写作业，阿嫲总是坐在沙发的那儿歪着头看我吃，有时分还会跟阿公一同看，阿公会说咱们家小睿要做高中生的。这时阿嬷就说他老土，只知道高中生。看他们谈天我就不由得偷笑。有一天，我问她，你干嘛不去歇息呢?她说我想看看我的孙子，再过几年就要读大学了，不知道你成婚的时分阿嬷还在不在……我不想答复。

妈妈总是怪阿嬷把我养得衣来伸手饭来张口，说在家我便是个“废人”，只会开口叫阿嬷。

寒假“困”在家，跟妹妹除了写作业，其他的不是打便是吵，可是每次咱们在闹，阿嬷就坐周围笑。等咱们玩累了饿了，阿嬷就奇特变出一碗热火朝天面线糊。

我也要学会煮面线糊，我要煮一碗面线糊给阿嬷吃。

我要好好学习，你要健健康康，我上小学榜首天你和阿公去看我了，我的校园教室睡房。今后差不多我想让你送我去高中，让你送我去大学。那样你回家能够自豪的跟身边的老朋友说，我孙子榜首天去上学总是想我送。

我会记住你的叮咛，饭后不要跑，不乱吃外面不洁净的食物，我会吃饱穿暖，可是请您也相同要好好保护自己。现在我已逐渐长大，你也逐渐老去。你陪我生长，我陪你老去。

综上便是小编收拾的泉州美食面线糊作文800字精选的汇总，更多资讯请持续重视”查字典作文网“！