炒菜菜谱家常菜做法【精选5篇】

大家都试过写作文，特别是题目作文，比较常见。话题作文的主题不是从素材中提炼出来的，而是从话题中触发的。材料的作用是阐明主题，启发学生的写作思路。就材料本身而言，可以写也可以不用。那么，怎么写作文呢？以下是边肖收集的烹饪食谱和家常菜[5选]。欢迎你向他们学习，希望对你有所帮助。

炒菜菜谱家常菜做法【精选5篇】一

今天，是我第一次学习烹饪。我的老师(妈妈)指导我。我摆姿势，准备向父母举手示意。

因为是第一次炒菜，油量控制不好，我妈就帮我炒完了。我一定要炒得非常好吃！

第一步:生火

点了火还是有点害怕。我妈教我先按下开关，然后向左扭。因为怕火突然喷到我身上，第一次打开，没看到火就飞走了。第二次开车很窝囊，火还是没出来。我很生气。你就不能换个“大厨”火不出来吗？生气了，第三次去生火。火出来了，但是真的吓到我了！

第二步:放土豆

在此之前，我看到妈妈做饭时被油烫伤了，我怕被烫伤，就抓了一把土豆扔进锅里。我妈说这样放土豆会让油溅的更远，更容易糊，我要轻轻放下。于是我像妈妈一样把土豆放好了。

最后一步:炒

好了，土豆放点盐和水，盖上锅盖，闷一下，然后开锅，再炒一遍，炒薯片！该做饭了。

我闻到了。真香。试试一个。很好吃。吃完后，爸爸妈妈第一次反复夸我做的这么好吃，让我很开心。

炒菜菜谱家常菜做法【精选5篇】二

7月19日星期日

今天下午妈妈回来对我说，宝贝，今天妈妈教你做一道菜好吗？我高兴地说:“是的！”“嗯，我说你去做吧。”我点了点头。"一开始，你搅拌猪肉，切洋葱，生粉和盐."过了一会儿，我完成了。我妈从包里拿出一块紫菜，然后平放。铺好之后，她对我说:“我先再做一遍，然后你在我旁边看。等我完成这一块，你来试试。”我点了点头。我妈先把肉和洋葱铺在紫菜上，然后轻轻地卷在一起。轮到我做了。我按照我妈的方法做了一个“你怎么这么瘦，这么胖，装的太少了？”我又打包了一个...

炒菜菜谱家常菜做法【精选5篇】三

妈妈做的菜里，我最喜欢的是醋南瓜条，酸脆的，对身体好。我妈对我说:“你这么喜欢，你自己做就行了。”我回答:“好的。”

我们去菜市场买了一个新鲜的绿色南瓜。南瓜外表呈深绿色，一端圆，另一端薄，重两磅，上面覆盖着露珠。

回到家，我先把南瓜洗了，因为它太大了，这个菜用不了那么多南瓜，所以我把它切成两半，留下了薄的。我妈先给我看的。她把南瓜切成圆形，然后把它们折叠在一起，均匀地展开。然后她把南瓜切成细条。我妈妈把它们剪得很均匀。我拿着妈妈手里的刀，小心翼翼的切着，手在发抖。左手用力把南瓜推到案板上，右手拿刀慢慢用力。先切薄饼，再切成条状，比我妈切的还厚。最后切满一盘。

我开始做饭。我点了火，把锅放在炉子上。锅干了，加点油，加点青蒜。刚把切好的南瓜条放进锅里，只听见一拉。我赶紧用铲子炒了一下，南瓜条变色了。我们买了一勺盐炒了几下，加了主陈醋。我拿着筷子尝了一口。非常好吃，又酸又好吃，可以下厨了。关火，把南瓜条放在盘子里，拿到餐桌上。

该吃饭了。我父亲和祖父尝了尝我做的菜，赞不绝口。吃着自己的反食，心里也高兴！

炒菜菜谱家常菜做法【精选5篇】四

学生们一个接一个地戴着厨师帽和围裙。你一定想知道我们在做什么。你想做饭吗？那我就骄傲的告诉你，就是这样！

昨天得到消息，平阳的一个老师要教我们炒一个炒韭菜。我和h，w，s，y在一组。

腾蛟五香酱炒韭菜，也就是说五香豆腐、韭菜、胡萝卜丝混合炒。先切豆腐和韭菜，小S负责。平时字迹潦草，老师不喜欢小S，可以把豆腐切的那么均匀平整，韭菜的长度也一样，让人看着很舒服。看来他的刀法还是挺不错的。

然后就没那么顺利了。小W是厨师，但锅里的水还没干，他就一头雾水地往锅里倒油，锅里溅出来的油烫伤了旁边的小Y。过了一会儿，小W把五香豆腐放进锅里，翻炒一下，加了点盐。哦，不，盐太多了，有点咸，但是救不了。他把韭菜倒进锅里，突然大叫:“啊，锅干了，放开，放开。”剩下的人和太多的厨师“举起”一勺水放进锅里。危机似乎就这样过去了。

我们拿出食物尝了尝。有点咸，但是味道很好。但是豆腐好像不怎么熟，做好了应该就OK了。

最后我和小H装饰了这道菜。装修后特别吸引人，品尝这个特殊阶层的“果实”。虽然没那么好吃，但是感觉还是特别香。

这是我们第一次上烹饪课，也是我人生中第一次自己做饭吃自己炒的腾蛟五香韭菜。

炒菜菜谱家常菜做法【精选5篇】五

放学回家的时候，刚写完作业，厨房里传来阵阵食物声。我深吸了一口气，突然心血来潮，决定跟奶奶学做饭。

西红柿炒鸡蛋是所有菜肴中最简单的一道菜。我决定把这道菜当成“操作”，体验一下做菜的感觉。

首先，将鸡蛋打好，搅拌均匀，直至起泡。然后把西红柿切成小块。然后打开煤气炉和抽油烟机，把锅洗干净，倒一点油，然后把鸡蛋倒进锅里。看，锅里的鸡蛋变成了金黄色，但它们仍然连在一起。这时，你需要用铲子把鸡蛋切碎，然后把西红柿倒进锅里。我挥舞着铲子，紧张地问:“奶奶，接下来怎么办？”奶奶说:“现在撒一勺盐，不多不少。”我按照奶奶的吩咐小心撒盐，最后用铲子炒了几下，西红柿炒鸡蛋就出锅了！味道、风味、口感都很吸引爸爸妈妈，他们都一次又一次的鼓掌称赞。但它让我疲惫不堪。我刚从厨房出来，坐在椅子上。

我在厨房里看着奶奶的背影，心想:我就做了一个菜，累死了，更别说奶奶一天做十几个菜了。奶奶真的很辛苦！以后会经常帮奶奶做家务！我也想尊敬长辈，做一个孝顺的孩子！