家乡的风味美食作文【通用6篇】

大家都有写作文的经历，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家收集的家乡的风味美食作文【通用6篇】，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

家乡的风味美食作文【通用6篇】一

篇一：家乡的风味小吃_

“真好吃啊！”我一边埋头吃着 “臭豆腐”，一边连声赞叹道。

我小的时候不爱吃“臭豆腐”，觉得它有一种奇怪的味道，臭臭的。所以当我和妈妈一起逛街时，看到其他人插起一块“臭豆腐”，放进往嘴中，嚼得满嘴流油的样子，我就很奇怪？ “有那么好吃吗？”

等到我长到八九岁的时候，我才下决心，决定冒着 “生命危险” 吃一次。可是，没曾想，一吃再也舍不掉了。“臭豆腐”才是典型的闻着臭吃着香的“模范”。

这不，今天从这家“臭豆腐”的摊前走过，闻着那熟悉的“臭味”，我又忍不住买了一盒，看着老板把八块切得方方正正、白嫩嫩的豆腐放进热油中，只见豆腐在油中翻滚着，跳跃着，瞬间，“滋滋啦啦”的声音就像餐前音乐一样地响起，三两分钟的时间，八块金灿灿的豆腐就从锅中蹦跳而出。老板将豆腐“拦腰截断”，放入一个一次性的小碗中，然后掀开另一个擦得铮亮的不锈钢的铁桶，舀出一些淡咖啡色的浓浓的汤汁，这时我才明白，将炸好的豆腐剪开是为了更能入味啊！最后老板熟练地撒进去一些香菜、榨菜等佐料，那一碗美味的“臭豆腐”就完成了！那豆腐的白白嫩嫩、那香菜的青青翠翠、那汤汁的浓浓郁郁，嘴里的口水就像是泉眼一样地涌进口腔，我闭上眼睛猛地吸了一口香味，毅然决然地克制着自己想把它们“就地正法”的念头，就这样我一边闻着“臭味”，一边压着馋虫，向家中走去。

回到家里，我闻着那“臭味”，拿起筷子，迫不及待地大口大口地吃了起来，豆腐已经被汤汁浸泡得香味十足，嫩得入口即化，咸咸的，香香的，还略微有一丝辣辣的味道，我一边吃一边赞叹道：“妈呀！太好吃了！”

吃完“臭豆腐”，我还在一直回味着那香中有臭，臭中有香的味道！

“臭豆腐”真好吃，让我一吃忘不了；“臭豆腐”真好吃，让我吃了还想吃；“臭豆腐”真好吃，让我不吃忍不住！“哼！”咱不算“千古流芳”，好歹也是个“遗臭万年”吧！

篇二：家乡的风味小吃_

“肉冻子”是我家乡的一种风味小吃。尤其是在冬季，只要你随便走进一户农家，就常常可以在餐桌上见到这一道佳肴。自从冰箱普及以后，即便是在烈日炎炎的夏季，人们也能吃上美味爽口的“肉冻子”。人工冷冻的“肉冻子”由于保持了原汁原味，既下饭又解暑，因此倍受淳朴乡民们的欢迎。

关于“肉冻子”的来历，据说还有一个美丽的传说呢！从前，有一位富翁吃猪肉时，往往把猪皮扔掉。他的厨娘看见这猪皮扔了怪可惜的，便把它拣回来，怎么吃呢？她大伤脑筋，最后决定熬汤喝。那时恰好是冬天，到第二天，汤给冻住了。厨娘尝了尝，觉得味道非常好；就端去给富翁喝，富翁喝了也说好；于是厨娘又把剩下的拿去给别人品尝，大家吃了个个称赞。这样，“肉冻子”这道菜便传开了。

传说归传说，但在故事中，我们可以感受到中华民族勤俭节约的高贵品质和劳动人民伟大的创造精神。把废弃的肉皮进行“深加工”后，又成了一道难得的美味佳肴，这实在是“变废为宝”的典型范例。

其实，做“肉冻子”并不难。农家腊月里是做这道菜的最佳时间。猪杀以后，用烙铁烙尽猪毛，然后把猪皮剔下来，用热水洗干净；再用快刀把肉皮切成萝卜丁状；接着，准备佐料，肉冻子需要七种配料：辣椒面、生姜、麻油、精盐、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切准备好了；就开始炒肉皮，等香味扑鼻后再用水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否则味苦；把肉皮煮烂后，把它端下来冷却，到第二天，就冻住了，“肉冻子”也就做成了。

等到食用时，便用刀把它切成小块，看起来晶亮晶亮的。夹起一片“肉冻子”送进嘴里，抿一抿吞下去啊，怎一个“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你顿时会觉得神清气爽，精神振奋，食欲大增！据说，“肉冻子”还有“驱风御寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉冻子”当之无愧地成为了家乡人民待客的上乘佳品。

朋友，你不妨试试吧！“不怕不品，就怕上瘾”哟！

篇三：家乡的风味小吃_

一方水土，孕育一方人情，各地都有自己独特的风俗习惯。而与我们联系最密切的，我看要属那街头的风味小吃。热闹的早市和夜市由于各种风味小吃的加盟而更加热闹非凡。

我的家乡有各种各样的风味小吃，下面就让我来介绍一下这些美味的小吃吧。

清晨起来，如果你没有做早餐，便可到早市上去吃。当你来到街头时，一股股诱人的香气袭来，让你不得不为这可口的小吃而驻足。早市上的小吃应有尽有，可供你尽情享用。此时，最受人们青睐的就是热乎香辣的老豆腐。老豆腐又白又滑，再加人麻油、麻汁、红红的干蝙的辣椒丝等各种调料，白红相间犹如一件艺术品；豆腐汤又辣又香，人口时有一种热乎乎的感觉。早餐时吃一碗老豆腐，让人整天都精力充沛。当你在品尝美味小吃的时候，可以抬头环顾四周：一张张因为品尝美味而面带笑容的脸庞，一种种小吃散发出来可见的热乎乎的热气。当你倾听时，你会听到：一片片欢声笑语，一声声夸赞小吃的声音。

晚饭后来到大街上散步，当你来到夜市时，会发现晚上的小吃更加丰盛：麻辣串、羊肉串、炸香肠、肉夹膜……卖炸香肠的小摊上摆放着一个热油滚滚的小锅，待那光滑的小香肠从那油锅中走一趟后，就已经脱胎换骨修成了“正果”。炸香肠散发出诱人的香气，让人们闻香而来。如果吃了炸香肠后你还觉得不够，便可去品尝那刚出烤箱的肉夹摸。从烤箱拿出来后夹上肉馅，香气让人不由垂涎三尺，就连时下流行的3十2都不能与之相媲美。如果你感觉有点累了，则可以去吃碗热馄饨，馄饨热气腾腾，夹杂着蔬菜的香气弥漫在整个小摊四周。人们围坐在一起吃着热馄饨，有说有笑，高谈阔论，不时发出一阵阵大笑。吃过馄饨已经很晚了，回家时手中再拿串让人百吃不厌的羊肉串，那香味简直可以飘到十里之外。在夜晚各种彩灯的照耀下，夜市成了城市中最亮丽的一道风景线。

街头的小吃让人垂涎三尺，让人回味无穷，让人百吃不厌，让人久久不能忘怀。街头的小吃让人们体验异地风俗人情。当你闲来无事时，不妨到街上尝一尝可口的风味小吃。我有一个心愿，就是尝遍天下的风味小吃街市上又出现了那幅热闹的画面，每天都在重复。一片片欢声笑语，一张张面带笑容的脸庞，叫卖声、吵闹声……

家乡的风味美食作文【通用6篇】二

我奶奶家在乡下。在那里，每家每户门前都有几棵树。

树。无论是柳树，松树，还是杨树、山楂树，都直直地伸着手臂，为乡下人遮挡夏日的骄阳。乡下人在树下下棋、吃饭、聊天，还欣赏着家门口盛开的花朵。乡下人，可比我们城里人快活多了！

在奶奶家门前，有一条小河在涓涓流淌着。小河里，满是耍水的孩子。孩子们摸鱼、游泳，还玩起打水仗。回家时，孩子们全身都湿透了。但他们一个个就像打了胜仗的士兵，好快活！

乡下人，总要养几只鸡的。在他们的院子里，常常会瞧见一群鸡，高傲地昂着脖子，大踏步地走来走去，好像它们是整座房子的主人。不论春夏秋冬，雄鸡们每天早上准时打鸣，好负责！

金秋时节，稻谷成熟了。一阵风从田地上吹过，稻谷们纷纷跳起了舞。看！它们一上一下，一左一右，跳得多有规律呀，就像一片金黄色的海洋！田地边的树为它们鼓起了掌，沙沙沙沙那声音真好听！黄色、红色的落叶纷纷跳下树，迫不急待地和稻谷一起舞蹈，那场面真好看！美得让我们忘记了吃饭，忘记了回家。直到天边的太阳消失在山后，月亮婆婆提着灯笼，为我们照亮了回家的路，我们才如梦初醒，恋恋不舍地离开了那小小的舞会现场。

乡村美景，无论时间、季节，永远是独一无二的。乡村人的快乐，乡村人的笑声，也永远是独一无二的。

家乡的风味美食作文【通用6篇】三

我的家乡是个典型的农村，大部分的人口都以务农为生，种植香蕉。凤梨。橙子和茶叶。每当太阳升起时，这些勤奋的人们就开始工作，大家虽然工作的汗流浃背，但是还是有说有笑的丝毫没有一丝倦容。

我的外公在田里种了许多橙子树，刚开始种橙子树时，外公将整好的田地挖了许多坑洞，将小树苗种进土里，又在旁边洒了肥料和浇了水，柳丁树就一天一天长高了。我问外公这些橙子树哪时候才会结果呢？外公说还早呢！这些橙子树需要三年的时间，除了给予除草。除虫。施肥和喷洒农药，还要订时修剪树枝，这样细心的照顾，才会有甜美健康的果实。听了外公的话，我才知道原来要享受甜美的果实，是需要经过长时间的耕耘与每天努力的工作，才能有香甜美味的柳丁可以吃。

橙子是一种贫民化的水果，他不像苹果、樱桃那么高贵，所以人人都吃的起橙子有含许多维生素和纤维质，可以增加身体免疫力和帮助排便，还可以增加皮肤的亮度和润泽。爱漂亮的女生只要天天食用，就可以保有健康的身体和曼妙的身材。

橙子是我家乡的特产，每年收获的季节看到成箱的.橙子装满了卡车，运往都市贩售，我的心里就很高兴，因为这些甜美的橙子可以带给我们许多财富，看着外公拿着这些钱，满面笑容，我想外公一定很有成就感！

家乡的风味美食作文【通用6篇】四

说起吃呢，我可是这方面的行家，我最喜欢吃的菜，想必大家都吃过，这道菜普普通通，却令我垂涎三尺。这道菜就是——"酸辣鱼汤"没听说过吧，其实那是我给他去的别名，原名酸菜鱼。

我最喜欢吃妈妈做的酸菜鱼了，大饭店的还比不上。那趟上浮着一层厚厚的红油，酸菜和泡萝卜也在我眼前浮现。那晶莹剔透的泡萝卜和绿莹莹的酸菜似乎正在比赛游泳呢，鱼块和豆芽沉在水底，但依然可以看见它们的身影。闻起来，那一股酸辣味扑鼻而来，那味道真香啊！看着那颜色红中带绿又带黄，再加上那配料，我认为应该这样点评它：“此汤只因天上有，人间难得几回闻！"一边说我一边拿起筷子尝了起来，可口的汤汁让我有了再吃一次的欲望，吃完鱼后，味蕾里的汤汁依然没有退去，接着，我建议你在去品尝酸菜和泡萝卜，一股酸味和辣味吃起来特别香，喜欢吃醋或辣得人可以再加点醋或辣，那味道跟大酒店的毫不逊色。

这道菜最大的吃处就是他的酸和辣相互融洽，吃起来爽极了。喝一口汤汁再吃一口菜，那味道简直无法形容。太好吃了，又一次，我吃“酸辣鱼汤”时，由于吃的太过猛，使我脸上全是汤汁，那摸样虽然太过狼狈，但是我依然不肯放过着美味，吃下去，一边吃一边露出满意的表情。

真好吃啊！

家乡的风味美食作文【通用6篇】五

今天，是500年难得一见的日食，无论你身在何方，总是能看到人们高兴又紧张的拿着摄影机把这珍贵的日食照片拍下来。由此可见，日食，多么可贵！根据我的了解，每当太阳.月亮和地球在同一条线上，就会形成一个光环，这美丽的过程叫做日食。

到了七八点的时候，刚蒙蒙亮的天又阴了起来，如同两三点的凌晨。天空忽然出现了一个小又亮的点！云慢慢地散开，小点变成了一条弧形的线，那线越变越宽，平时圆溜溜的太阳这时却成了月牙般，看到了这一景象，围观的人们马上欢呼了起来。这时太阳时隐时现，宛如一位羞涩的少女，一会儿出现在珠帘前，一会又躲藏在珠帘后，这使我想起了一句“犹抱琵琶半遮面”。近了近了，太阳现在是一种近似圆形的形状，十秒，九秒，八秒，七秒月亮一点点接近太阳，六秒，五秒，四秒，三秒太阳只缺了一小点。忽然，太阳在一刹那间变亮，在一瞬间爆发，太阳变成了一个光环，人们拿起相机拍照着日环食，在这一秒，光环上又出现了贝利珠，这时太阳就像一枚钻戒，这种伟大的奇观叫做钻石环。多么伟大的器官呀！太阳的光芒在人们的呼唤声中变得黯淡了，不一会儿，又呈现出了先前的月牙般的形状，慢慢地太阳就恢复了平时的形状.......

看完了日食，不仅仅是欣赏到了美丽的奇观，也证明了人类的科学进步与发展！

家乡的风味美食作文【通用6篇】六

我的家乡——临安，这儿群山环绕，风景如画，是一个非常美丽的地方。

我的家乡是一个著名的旅游胜地，有天目山、大明山、太湖源等等，还有着“森林中的城市”的美誉，吸引了许许多多的中外游客。

在我的眼里，青山湖是最美的地方，沿着湖边小道前行，薄薄的雾气在湖面上缭绕，使青山湖又增添了一份神秘的面纱，当太阳发出万丈金光时，天水之间已经没有丝毫的雾了，阳光把湖水给照亮了，整个湖面像一面清亮无比的大镜子，把蓝天、白云、青山、小船都清清楚楚倒映在了水中，这简直像人间仙境一般。

湖面上不时有些小船缓缓驶过，激起一道道波纹，远远望去，广阔的湖面上波光粼粼，显得格外美丽。湖岸边，有一些休闲的人们静静地钓着鱼儿，还有一些人站在一边观看着，就像古诗中描写的“坐观垂钓者，徒有羡鱼情。”

路边，草坪里刚发芽的小草随着风儿跳起了优美的舞蹈。那些不知名的小花争奇斗艳，你看，那些小花红的似火，黄的像金，白的像雪，朵朵盛开，五彩缤纷。有几只小蜜蜂唱起了“嗡嗡”的歌声，好像在给随风舞动的小花小草伴奏呢！

啊！我的家乡真美呀！假如你来到我的家乡，你一定会被它的美所深深地陶醉，我爱我的家乡！