煎饼的配方【精选9篇】

大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家整理的煎饼的配方【精选9篇】，希望对大家有所帮助。

煎饼的配方【精选9篇】一

你吃过香喷喷的美禄蛋饼吗？今天，妈妈准备教我煎蛋饼，我快乐地一蹦三尺高。

首先，我拿出一个蛋，我小心翼翼地将它敲碎，掰开，“啪”的一声，一小撮鸡蛋清飞到了我的眼皮上，我也顾不得那么多，拿起纸巾擦一擦，妈妈妈妈用一副无语的表情看着我，对我说：“要轻一点。”我用筷子不停的划着圆圈，蛋白蛋黄就被我给合体了。蛋打匀后，放入两勺美禄，一勺面粉，再把它打匀，妈妈看了看说：“还有点稀，再放一勺面粉吧！”于是，我又放了一勺，可是又干了点，所以我们只好又放点水。搅着搅着，我感觉手上越来越重，慢慢地，黄黄的蛋，雪白的面粉，可可色的美禄，被我搅成了不干不稀的面糊。

妈妈说：“现在可以了，我们开始煎吧！”我把面糊倒入平底锅，摊平，接着打开煤气，把锅放上去，用小火慢慢煎。过了一会儿，面糊中间鼓起了一个个大小不一的泡泡，又过了一会儿，妈妈说底下已经煎的差不多了，她把平底锅一翻，蛋饼就在空中来了个180度大跳水，准确无误地跳进了平底锅，“哇，牛人！”我崇拜地望着妈妈，妈妈做了个OK的手势，得意洋洋地说：“这是我10多年的经验呐！”

最后，蛋饼终于出炉了，一股那香喷喷的味道扑面而来，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃呀，这可是我亲手制作的成果，我的心中充满了自豪！

煎饼的配方【精选9篇】二

数学在生活中无处不在，衣食住行、柴米油盐，都离不开数学。只有学好了数学，才能方便生活。

一天早上，妈妈在厨房里做手抓饼，我们一家人要做五张饼。这时，妈妈给我出了个题目：“这平底锅一次能煎两张饼，煎一面要花一分钟，两面都煎好要两分钟，如果五张饼都煎好最少要花几分钟？

我想了想：如果一次煎两张饼，每一面要花一分钟，那么煎完一锅要两分钟，共两组，那就是四分钟，再加上最后单独的一个两分钟，总和是六分钟。

我自言自语道：必须要六分钟？能快点吗？我在锅前冥思苦想了好久，又不停地拿饼做着比划，这道谜题的答案渐渐浮出了水面。只要我们换个角度去思考，就不难发现里面的窍门：这是一个能优化的问题，如果按照常规的思路去思考这个问题，答案就是六分钟。可如果我们把它重排一下顺序，就能节约时间了！第一组的两张不变，共花两分钟；第二组煎至一分钟时，先取出一张饼，换上另一张，再煎一分钟，一张好了取出，再换上之前拿出的那张饼，继续煎一分钟，完工。这样计算：2+2+1=5（分钟）。

妈妈按照我的想法，果然节约了一分钟时间。“不错，我也把饼做好了，时间一分不差！”妈妈把热乎乎的饼放进了盘子里递给我。

看来生活中的数学智慧无处不在，我们学好数学也能为生活提高效率，增添乐趣！

煎饼的配方【精选9篇】三

俗话说，三百六十行，行行出状元。在民间，手艺好的人可不少。要真细细数来，我家楼下这位可真是绝了。

她，穿的衣服很朴素，围着的围裙也褪去了原来的颜色，显然已经用了很久。经过长年累月的风吹日晒，她的皮肤都成了与众不同的古铜色，手更是爬满了皱纹，哪里是她这个年纪该有的！都是因为干多了摊煎饼果子的活儿，但是，她的笑容却依然明媚。我们都叫她李阿姨。

每天早上，她骑着车来到这儿。过路的学生没有一个不被煎饼的香给迷住的，谁都会停下来，买一个煎饼果子再走。

这天，我特意起早了。到楼下，远远地望见了才骑车赶来的李阿姨。她下了车，一边摆弄起车上的摊饼工具，一边又笑眯眯地向我打招呼：“小姑娘，今天真早！”

接下来，不等我说，她就知道我想要什么。她随手把面糊浇在锅上，却一点儿也不洒出去。

她一手拿起一边的“竹蜻蜓”，又抬头和我聊起天来。她十分熟练地把竹蜻蜓转了几圈，把手在围裙上擦擦，拿了一个鸡蛋，都不需要多想，“啪”地就已经完好地落在饼上，那个竹蜻蜓均匀地把鸡蛋涂在了饼子上。就那么几秒钟的时间，我专注地望着她的手，她的手就如被施了魔法，不用指挥。根本不用停顿一秒，熟练地就像编好程序的机器人，连思考都不用。

我看得入了神，又怔怔地问道：“阿姨，您的手怎么如此熟练？”

阿姨的嘴角扬起了，她的语气很和蔼：“小姑娘，阿姨干这行已经好久啦，总干，手都有准头了！”

是呀，只要功夫深，铁杵磨成针！

阿姨的神态非常镇定自若，她抓一把葱花洒上去，那透明的鸡蛋伴着葱花，格外好看。

她专注地看着饼，但又十分自然地拿铲子一铲，饼奇迹般地翻了个身，像在舞蹈似的，又完整地躺在了锅上。

阿姨马上拿起刷子，蘸了蘸一旁的自家酿的酱，“刷刷”两下，立时匀匀实实出现了一道酱汁。想想李阿姨这酱独一无二的口味，我的口水都快掉下来了，那“噼里啪啦”的油声，甚是好听。

阿姨又拿起一根油条，铲成两半，放上去。铲子在她手里也十分灵活，裹、包、卷……一下得方方正正，那热气腾腾的煎饼果子也很配合，直接滚入了袋子里。

我接过还冒着热气的煎饼果子，上边似乎还残留着李阿姨手的余温，让明明是与她素不相识，但我却感觉格外亲切。我吃着热乎乎的煎饼果子，在心中为李阿姨的高超手艺带了个赞。

煎饼的配方【精选9篇】四

厦门的美食很多，有QQ的土笋冻、鲜辣爽口的沙茶面、香脆可口的五香条、甜而不腻的馅饼……但是，我最喜欢我妈妈做的海蛎煎。

我妈妈是闽南人，她做的海蛎煎可是一级棒的。每次，我想吃海蛎煎的时候，妈妈都很乐意为我做。妈妈一定会起个大早去早市买刚挖出壳的新鲜的海蛎和鲜嫩的青蒜。回家后，把海蛎洗干净放在漏勺上把水沥干。接着把海蛎、切碎的蒜、地瓜粉，五香粉，一点点盐拌成糊状。把锅烧热倒入油，等到冒烟，把糊倒入锅里摊开，等煎到金黄色，倒入鸡蛋液，海蛎煎马上就成了一片“大饼”。妈妈用力颠了一下锅，“大饼”翻了一个身，过了一会儿，“大饼”散发出香喷喷的味道，海蛎煎做好了。妈妈把海蛎煎装入盘里，洒上番茄酱，一盘美味的海蛎煎出炉啦。吃着妈妈做的海蛎煎，我的脸上挂着甜甜的微笑。

煎饼的配方【精选9篇】五

这天中午吃饭时，下了很大的雨。雨夹着风，密密地斜织着，我虽然打了雨伞，但手臂上、衣服上、脸上仍旧都被雨淋湿了。“哗”地一下，我不小心踩了一个水坑，泥水溅湿了我的裤子，鞋子就更不用说了----我感觉我的脚像是踩在水里似的，我浑身都湿透了，非常不舒服。这时候我开始后悔：当初，为什么我没有穿雨鞋下来呢？于是我决定等会儿再集合时，我一定要穿雨鞋。

……随着一阵紧急的铃声，我们第二次集合了。我穿着早已准备好的雨鞋，打着雨伞走进了队伍。看着周围那一层又一层的雨伞，我心想着，这下我的脚就不会被雨淋湿了。可没想到，我走着走着，我发现雨越来越小了，原来密密麻麻的雨，现在竞变得稀稀疏疏了。雨小得不仔细看几乎看不见，根本就不需要撑雨伞。到最后，雨都停了。我穿雨鞋，本来是想要防雨的，可现在呢？雨都没了，我还防个什么呢？正想到这里，我突然被一根木头绊了一下。幸好被一旁的一个同学拉了一把，否着的话，我就要摔得惨不忍睹了。都怪这破雨鞋！

有雨的时候不穿，被淋得湿透；没有雨的时候穿了，被弄得差点摔跤。你说气不气人？这叫什么事儿吗？真不知是天意弄人，还是注定如此，总之，我这天真是够倒霉的了！唉……

煎饼的配方【精选9篇】六

今天，我是妈妈的小助手。

首先妈妈让我打蛋，而我打的蛋不听话就是不出来，妈妈抓住我的手，用力一敲，蛋就乖乖地跑到碗里了。然后，我拿起筷子搅拌，可是她调皮地乱跑，妈妈说得把碗斜一点蛋才能跟着筷子走，我试了妈妈说的办法。果然蛋跟着我的筷子在跳起舞来。先把锅加热再放两勺油到锅里，油像飞上天空的烟花劈啪劈啪，妈妈告诉我那是因为油里有水，接着倒入刚才打好的蛋糊等涨起来了，翻到另一面，蛋白煎的像金黄色的太阳，再来回翻一下就完成了。

最后，妈妈在蛋上涂上番茄酱像一朵花。看上去很美味的样子。

煎饼的配方【精选9篇】七

今天，我自己煎鸡蛋了。

我先把火点着，然后把油倒到锅里，因为我是第一次煎鸡蛋，没什么经验，所以我没敢往锅里打鸡蛋，是妈妈帮我打的。然后我很着急，看看底下熟没熟，过了很长时间还没熟，妈妈一看是油放少了。再倒点油又等一会儿，我拿起铲子翻来翻去，结果两半了，第一个鸡蛋我没煎成功。

妈妈又鼓励我煎第二个鸡蛋。这次我是自己打鸡蛋的，我等到底熟了之后，用铲子一下就翻了过来。突然，有几滴油崩到我的脸上，很疼，这也不能阻止我煎鸡蛋的热情。煎完鸡蛋我很高兴，吃着自己煎的鸡蛋，我一下吃了一大碗饭，真香！

煎饼的配方【精选9篇】八

不要忽视配角的作用

废纸破布与珍贵的资器相比简直不值一文，人们大多将瓷器像宝贝一样供奉起来，但却没有人拿破布纸屑当回事。当瓷器摔的“惨不忍睹”的时侯，人们才后悔当初对那堆“垃圾”的轻视，所以生活中不能没有配角，否则生活中也就没有了主角。

吴孟达是电影界中的达叔，总结其电影工作历程，他几乎没有当过主角，但是为什么他会有这样的成就?其实就是因为他出色的配角演技衬红了周星弛这位演艺大腕。达叔总以其搞怪愚笑的动作搞活、搞奇电影内容，以其独特的小丑形象来反衬主角形象和电影主题。电影导演也是在配角上花尽心思，他们也知道配角也是市场的卖点。于是便有了星女郎的精挑细选，龙女孩的千挑万拣。配角是电影里的衬托亮点的“黑点”，所以，在电影里，配角的作用功不可没。

还记得2006年春晚中的《千手观音》，一群聋哑女孩以独特的舞蹈方式传递着爱和祝福。我们在看《千手观音》的时候，除了看那变幻美妙的舞姿外，还看到了绚丽多彩的灯光闪耀，一束束蓝白射线从“观音”身后向外射出，增强了佛界那种神秘感和梦幻感，相对于“观音”之舞，七彩灯光只是一个配角，可是若没有这种匠心独运的设计，我想这种舞姿的视觉传达效果就不如先前强烈，她们的荣耀以及所受的关注也就没有先前的浓重而热烈了。所以她们也需要配角，配角可以使她们更加出色。

江河是山川咆哮的主角，若没有溪水的加入，它便失去继续奔腾的动力;浮云是蓝天上舞蹈的主角，若没有风的推动，它便失去自由飘行的权力;根系是小草立足的根基，没有配角根系的拓展扎深，小草便不能独立，便不能显耀它“春风吹又生”的生命力。人类是宇宙的主宰，食物为我们服务，牛羊被我们奴役，但是土地是我们立足的根基，没有土地，我们便一无所有，甚至成为微生物的奴隶。

配角没有主角的光环，但是它是为主角戴上光环的推动者;配角没有主角的荣耀，但是它是主角享受荣耀的支持者;配角在，主角继续闪耀光彩;配角不在，主角便如熄灭的烛火，再没有辉煌的色彩。

不要忽视配角的作用，生命不能没有它的光彩。

煎饼的配方【精选9篇】九

第一次做煎饼

一天，我和爸爸一起在厨房做煎饼。

我把煎饼从冰箱里取出来。接着，爸爸在锅里倒上油，等到油热了，就把煎饼放到锅里。只听“滋啦啦……”一阵声音，爸爸已经开始用筷子不停地翻动锅里的煎饼了。“滋啦啦……”油好像在锅里跳舞，溅到了煎饼上方。有些油好像“发疯”了似的，不停地向我们扑过来。一滴油差点溅到了我手上，我赶紧一躲，它从我手臂边飞过，落到了地板上。

我对爸爸说：“让我来试试吧！”“好！”爸爸把筷子交给了我。我学着爸爸的样子，拿着筷子不停地翻煎饼。那些油不断地向我“攻击”，要不是我“福大命大”，我早就被发疯似的油溅到了。

经过我和爸爸的合作，一碗香碰碰的煎饼终于出炉了！我尝了一块，感觉特别好吃！这就是我第一次做煎饼。

银行

星期六下午，妈妈带我去农村合作银行交餐费，整个过程都是我一个人完成的，妈妈就在银行外面等我，成功缴费的感觉真好。

我拿着缴费的钱走进了合作银行，一进门就看到一位漂亮姐姐微笑着向我走来，问我来办理什么，我自豪地说来交学校的餐费，漂亮姐姐把我带到了填单子的桌子旁，让我先填单子。这才知道原来办理业务要先填单子。在单子上填好班级姓名，我就来到窗口办理。窗口里面的叔叔让我把单子跟钱交给他，让我坐在椅子上等，叔叔很快就给我办理好了，把一张盖了章的单子给我，说办理好了。我拿着单子自豪地走出了银行大门，当然向帮助我的那个漂亮姐姐表示了感谢，出来后，我把经过给老妈讲了一遍，看到老妈脸上赞许的表情，太有成就感了。