炒鸡蛋说明文【通用9篇】

在平平淡淡的日常中，大家总少不了接触作文吧。作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。以下是小编帮大家整理的炒鸡蛋说明文【通用9篇】，仅供参考，希望能够帮助到大家。

炒鸡蛋说明文【通用9篇】一

我今天自己做了番茄炒蛋。

先打碎三个蛋，然后再放点葱，打成蛋糊。再把一个番茄一切二，去掉芯子，切成片。然后在锅里放点油，把番茄放在油里煸一会儿，煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿，一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。

自己做的菜，真好吃！

炒鸡蛋说明文【通用9篇】二

今天是星期天，天气十分晴朗，天空中飘着朵朵白云。

上午妈妈出去买东西了，一直到中午还没有回来，我的肚子饿得“咕咕”直叫，心想：我替妈妈做饭吧!等妈妈回来给妈妈个惊喜!做什么呢?我打开冰箱看看有什么。哦!鸡蛋!我灵机一动，炒鸡蛋!于是，我拿了四个鸡蛋，把鸡蛋磕在碗里，然后用筷子搅碎，再把炒锅放在火上，把火点着，往锅里倒了点油，看油冒烟了，就把搅碎的鸡蛋倒在锅里，锅里“噼噼啪啪”作响，我连忙翻搅，火太大了，可我也顾不上把火关小，眼看快要糊了，我急忙把火关了。这时妈妈回来了，妈妈一进屋就说：“你在炒什么呢?怎么这么香?”说着妈妈走近一看，“哇!我的儿子长大了，会帮妈妈做饭了!”听到妈妈的夸奖，我的心里美滋滋的!

我连忙让妈妈品尝一下我的劳动成果，妈妈说：“太香了，真好吃!不过你没放盐吧?如果再放点盐，再炒嫩点，会更好吃!”盐!哦!我这才想起来，我忘放盐了!等下次再炒鸡蛋，我一定得记住放盐。

虽然今天我炒的鸡蛋没有放盐，但是我吃着仍然特别好吃!

炒鸡蛋说明文【通用9篇】三

一天，我鼓起勇气学炒鸡蛋，奶奶在旁边指导着我。

首先，我把鸡蛋壳打破，蛋黄和蛋清流入碗里。接着需要打鸡蛋了，这一步骤很重要，不把鸡蛋打散，炒出来的蛋就不好吃了。我一只手扶着碗，另一只手拿着一双筷子，逆时针转动着筷子，把鸡蛋打到看不见蛋清为止。然后，我把锅子加热，倒入适量的油，再把打散的鸡蛋倒入锅里，我拿着锅铲翻炒着。最后，等鸡蛋液变成金黄色的固体后，撒点盐拌匀装盘。

搞定！一道可口的炒鸡蛋出炉啦！

炒鸡蛋说明文【通用9篇】四

今天，我决定炒鸡蛋，让自己吃一吃，味道怎么样。

我先把锅洗一洗，然后放回原来的地方。打开煤气灶，点起火。然后拿来一个碗，再拿来一个鸡蛋，轻轻一敲，结果只有一个小洞被敲出来，我用力把壳分成两瓣，鸡蛋就象一个十分光滑的小球滚到了碗里，我用筷子打鸡蛋，发出了“啪啪”的声音。我发现鸡蛋金黄的，我不忍心把鸡蛋放进去，但是能让自己吃到自己做的鸡蛋，只能放进去了，这时我想起忘记在鸡蛋里加盐了，我急忙拿起盐放了进去，只听“啪啪”的响，有一个小东西落到了我的脸上，我感觉一阵剧疼，忍不住叫妈妈，可是妈妈没人，只好忍下来，我一看那像一张大饼似的鸡蛋，它全身是泡，特别是中间的那个泡泡，它十分大，好像比一个小弹球都大，我担心它会爆炸，于是我用铲子把它翻了个身，它好象在空翻呢!我一看反面比没炒的鸡蛋还黄，但是，它还在冒泡。我看见鸡蛋快焦了，我急忙把它放进盘子里，一阵阵香味扑鼻而来，我赶快拿起筷子，夹了起来，刚一放进嘴里，就烫得我差点嘴巴都红了，我只好等它不冷不热，刚刚好。我等了3分钟，我一吃，恩!真好吃啊!然后我又拿来了醋，放了一点进去，又吃了一口，哇!真好吃!

今天，我终于学会了炒鸡蛋，以后我要天天炒!

炒鸡蛋说明文【通用9篇】五

“太好啦，太好啦！”今天是妈妈的生日，趁她外出之际，我这个“小鬼”准备给妈妈一个惊喜，做一道她最爱吃的西红柿炒蛋！

　　说干就干，我挽起袖筒，先把三个鸡蛋小心翼翼地打入碗中，再放入盐，然后用筷子反复搅拌成糊状，再三下五除二地切好西红柿，紧接着把火打开，倒上油，然后把打好的鸡蛋放进锅里，锅里传来噼里啪啦的声音，好像在演奏一首优美的乐曲。正当我津津有味地品味时，有几滴油花飞溅出来溅到了我的手上，疼得我嗷嗷直叫……这时我想，既然妈妈没有回来，还不如鸣金收兵，打扫战场，不做了；可是一想到妈妈每天起早贪黑为我烧水做饭，晚上为我们擦鞋、洗衣服、打扫房间。我又鼓起勇气，故作镇定地拿起铲子左右开工，来回翻动，等到鸡蛋快熟时再放入西红柿。锅里发出阵阵香味，可是这时有一股糊味扑鼻而来，直呛得我连连咳嗽。原来是我炒得时间太长了，金黄的鸡蛋变成了黑黄鸡蛋，而鲜红的西红柿像烂在了锅里，我立马关了火。

　　恰好妈妈回来了，她看着我的囧状，便拿筷子尝了尝，拍拍我的肩膀说：“宝宝，你真行啊，挺好吃的，不过就是有一点糊味。”我的脸涨得通红。

　　妈妈拉着我烫疼的手，一边吹，一边说：“没关系，下次一定能成功！我相信你。”听到妈妈鼓励的话，我又有了信心。我想，不管做什么事情都要有信心，不要半途而废，这样事情才能做得更好，和做菜是一样的道理。

炒鸡蛋说明文【通用9篇】六

今天，我做了一顿西红柿炒鸡蛋。

我先从冰箱拿出两个西红柿，两个鸡蛋。我先把西红柿洗净，切块，放在碗里。把鸡蛋打散，放在一个碗里，备用。

锅里要放上油，烧热，放入刚刚打好的鸡蛋，倒进去，然后快速翻炒，等到刚刚凝固时最好，盛出来。

锅里再次放上油，放一些葱这类的调料，炒出香味。再把西红柿倒进锅里，翻炒至熟。然后在放入鸡蛋，加盐等佐料就行。

一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅啦！

炒鸡蛋说明文【通用9篇】七

今天，妈妈、爸爸都不在家，我的肚子很饿，想炒鸡蛋吃。

我马上跑到冰箱那里拿出两个鸡蛋，又从碗柜拿出两个碗。可是第一步打鸡蛋就让我吃了苦头，我先嗑开一个小口，然后用手一掰，鸡蛋倒是进去碗里了，可是蛋壳也跟着进去了。怎么回事呢?我仔细回想起妈妈打鸡蛋的样了，终于发现了问题：我不是像妈妈那样用手抠住小口轻轻掰开的，而是握住整个鸡蛋掰开的，怪不得打不好。打第二个鸡蛋，我模仿妈妈打鸡蛋的方法，效果果真好多了。

然后我开始搅鸡蛋，第一次搅弄得到处都是，两个鸡蛋搅完后只剩下了一半。当然，搅完后我没有忘记放点盐和葱花，我往锅里放了两勺油，因为我太饿，还没有等到油热，我就把鸡蛋倒进了锅里，来回翻滚了几下就出锅了。

虽然这盘炒鸡蛋炒的味道远不如妈妈做的好吃，又弄得我一身狼狈，手忙脚乱。但这是我自己的劳动果实，我心里充满了成就感，吃起来反而觉得又香又脆。

炒鸡蛋说明文【通用9篇】八

上次做的土豆炒青椒味道很是不错，所以使我信心大增。因此，我还想做一次菜，可是做什么菜呢，我在厨房转了一圈，发现了一个西红柿，于是我决定来做番茄炒鸡蛋。

我先做好准备工作，一个西红柿和两个鸡蛋。接下来开始打蛋，把两个鸡蛋在碗旁边敲一下，蛋壳就会裂开来，再把裂开来的的地方往外一扒，蛋白和蛋蛋＂吃溜＂一下就溜了出来，就像一只小狗被关在笼子里，主人一开它，它马上就兴高采烈的跑出去玩了。

鸡蛋打好后，在锅中倒入土油，等油开始沸腾时倒入拌伴好的鸡蛋，过了一会，锅里就像开了一朵大黄花，这时，用铲子把大鸡蛋切成一小块一小块的，切好后把像橙子一样一片一片的番茄放进去，烧一会加入水和盐，便大功告成了。

吃饭时我吃了好多番茄炒鸡蛋，感觉比以前不管谁烧的都好吃呢！

炒鸡蛋说明文【通用9篇】九

自己动手炒鸡蛋

今天下午,我放学回家就开始写作业.我写呀写,终于写完了.我不知干什么好,就开始"满地窜,我一会儿窜到这儿,一会儿窜到那儿.突然,我停下了脚步,看到妈妈在炒鸡蛋,于是我就想:炒鸡蛋我还没有做过呢,我去试一试吧.于是我跑过去,让妈妈教我,妈妈答应了.首先把鸡蛋砸一个洞,到进碗里,再把碗里的鸡蛋搅均匀后放盐,放葱花,放到炒锅里,把炒锅放到煤气灶上,放少许油,等油热后,放鸡蛋,等上一分钟左右以后,拿铁铲把鸡蛋翻一个"身",再等上一分钟后,一道美味可口的炒鸡蛋就做好了.品尝着自己做的炒鸡蛋,心里喜滋滋的.

       自己做的饭菜可真好吃,以后我要自己多做饭.