家乡的味道作文【精选4篇】

在平平淡淡的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧。特别是其中的写人作文，更是常见，写人作文是以表现人物、刻画人物的性格、特点、特长、兴趣、爱好、思想品质等以人物为主的文章。下面是小编为大家收集的家乡的味道作文【精选4篇】，仅供参考，欢迎大家阅读。

家乡的味道作文【精选4篇】一

我爱我家作文500字 家的味道

我的家有七位成员，分别是：爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、外公、外婆和我，虽然我们不是每个成员都住在一起，但我们的心是相印在一起的，爸爸告诉我，我们家庭的目标是健康平安，幸福快乐的生活。

在我的心中家是甜美的，在过节时，我们全家一起到老家玩，我们在后院摆上小椅子、小桌子，然后大人们在树荫下谈笑风生，讲着这一年中许多趣事和一些新闻，我则和爸爸在一起说着果树的成长过程。暑假寒假里，爸爸会带着全家一起去旅游，这是为了让我看看各地名胜，学点课外知识，可最重要的是乘爷爷奶奶、外公外婆还走得动的时候，去看一看、去玩一玩，再不去，以后恐怕就没机会了。甜美还可以是外公烧的红烧肉，奶奶烧的鸡汤，是妈妈烧的可乐鸡翅。

家也不全是甜美的，就像海岸无法永远风平浪静一样，家庭有时也是苦涩的。就在2013年，外公住了两个多月的医院，连续开了2刀，好多天不吃不喝，当我去看望外公时，看着病床上虚弱的外公，我的鼻子顿时变得酸酸的，眼泪在眼眶直打转。医生说：外公以后恢复的不会很好，但我们并没有放弃，家人们日以继夜，悉心的照顾他，通过全家人的努力，现在的外公身体棒棒，生龙活虎。

人生总有酸甜苦辣，家庭也一样，我以后一定要好好学习，天天向上，尊敬老人，多做一点力所能及的事情和劳动，为建立一个健康快乐，幸福平安的家庭尽一份自己的责任和贡献。

家乡的味道作文【精选4篇】二

久违的家乡味道

记得小时候，奶奶从菜场上买菜回来总会给我带来一块蓬松，洁白如雪的米发糕，那味道，甜中带酸，一口咬下去，黏黏软软的，像棉花糖，像一朵洁白的云，还像冬天里晶莹的雪花，那酸甜的滋味，一直留在我的记忆里。

没想到我的妈妈会从网上给我买DIY自制米发糕，准备大显身手，我在一旁仔细的看着，生怕漏了哪一个环节。

第一步——取300g的米发糕预拌粉，加入320ml的水，把它们搅拌均匀。搅拌均匀后倒入有盖子的容器中，放在30°——40°的温度下，发酵12——15个小时，因为现在的天气比较冷，妈妈便用羊毛围巾把预拌粉包起来，放进了微波炉里面进行保温，第二天的时候，妈妈觉得温度不够，又把它挪到了锅边。

第二步——漫长的15个小时终于过去了，我迫不及待的想亲手去体验一下，我们拿出已经发酵好的预拌粉，我惊奇地发现，这个预拌粉不像昨天搅拌的时候那么光滑了，从上面看有很多的小泡泡，从侧面看，有很多很多的小洞洞。只见妈妈又拿出了包装里已经配好的调料粉，再加了大概200g的绵白糖，又开始了新一轮的“搅拌大作战”。我搅啊搅啊搅啊，直到没有再听到白糖的“沙沙”声，表明了白糖已经完全融入到了粉里面了，这时候我们就可以开始准备进行下一步的工作了。

第三步——我们在锅里倒入水，铺上蒸盘，将蛋挞的磨具一个个摆在蒸盘上，再将搅拌均匀之后的粉液倒入蛋挞磨具内，妈妈因为喜欢吃枸杞，在上面撒了些枸杞，我因为喜欢黑芝麻的香味，便在上面撒了一些黑芝麻，盖上盖子，开始了15分钟的旺火“蒸”制，就这样，米发糕的全部过程已经结束了。

我看着锅里的袅袅白烟升起，小小的房间里充满了暖暖的香甜味道，透过锅盖往下去，米发糕一点点的膨起，渐渐地咧开了小口，接着我仿佛能听见他们开怀大笑的声音，那米发糕像一朵朵洁白的棉花，点缀在上面的枸杞子就像幼儿园那时头上的那朵小红花一样。

我急不可耐的打开锅盖，抓起一个，就往嘴里塞，啊！真膨！真松！真美味啊！虽然我用了十几个小时等待这美味的米发糕，但结果还是让我惊喜不已，让我想起了小时候奶奶牵着我的手，一口一口的喂我吃，是多么的温馨啊！

我明白了——这就是让我念念不忘的家乡的味道啊！

家乡的味道作文【精选4篇】三

记忆中，菜肴的酸甜苦辣河边的追逐嬉闹空气里的泥土芳芬是属于家乡的独特味道，它们交织在一起，幻化为天边的一道彩虹，让我迷醉，成为我心底的梦。

“……小时候，乡愁是一湾浅浅的海峡，我在这头，大陆在那头。”我慢步在青泥石板上，轻吟着余光中的《乡愁》，却无法理解那是一种怎样的滋味。

我的家乡离我很近，触手可及，抬眼能望。不必说青泥石板两旁青翠的竹林，不必说不远处那浅浅流淌的流水，更不必说漫山遍野的蕨子，单是那小小的水泥打谷场，就珍藏着我童年的几多欢笑。

抬头仰望，湛蓝祥和的天空。少年时，我都在家乡度过，感受着它四季的轮换。春天，粉红色的桃花，虽然没有朱自清笔下“你不让我，我不让你”的热闹劲儿，却让人有种怎么嗅也嗅不够的淡淡的芳香;盛夏也有属于它的躁热，但夏雨过后，空气中氤氲着泥土和杂草的味道，让一身的疲惫烟消云散;秋天，瓜果飘香，浓烈的，馨香的，馋涎欲滴;最令人难忘的是枝头淡黄的桂花，金秋时节，我常常伴着这袅袅的幽香入梦;冬天的雪宛如江南女子，温柔却冷清，纯洁也坚韧。

我常在庭院下与伙伴游戏，待到黄昏，飘出缕缕菜香，各家各户的催促声陆续响起，小伙伴们才依依不舍的告别。无忧无虑的日子转瞬即逝，如“逝者如斯，不舍昼夜”的流水。

深夜，也是有味道的夜。听着故事，外婆为我轻轻扯上不知何时褪下的被子，缓缓拍打，静静地听着时缓时急的蝉声，窗前的荧火虫仿佛是夜里的长明灯，夜晚的静谧祥和是家的味道。

到了上中学的日子，常常读到思乡的诗句，对于离乡的我来说感同身受，渐渐读懂了乡愁，“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家。”一种飘零之感油然而生。摇曳的路灯将我的影子拉得很长，陌生的城市充满了令我畏惧的味道，也就愈发怀念家乡的味道了，想念我的家乡也曾经“凫雁满回塘”，想念慈爱辛勤的祖母，想念她亲手秘制的糖醋排骨……我形影相吊，惆然若失。

今年中秋，我如愿回了一趟老家，祖母老了，斑白的头发，微驼的脊背，记忆中的味道如同祖母一样变得有些迟暮了。我尝试着为祖母做了一份糖醋排骨，味道却远不如祖母做的。祖母慢慢地吃着，微微抬起头，眯着眼睛端详着我，我似乎瞅见了她湿润的眼角。我陪着她说话，她的话语也有些含糊不清了，但她依然清晰地记得对我的爱。

现在，我终于能体会余老的《乡愁》，流连于唇齿的是家乡的蕨菜味，镌刻于记忆的是那深深的故乡魂。是什么让我的眼里常含泪水，只因我对这土地爱得深沉!“落叶归根，孝顺父母。”祖母如是对我说，我郑重地点了点头。

天边，月正圆，皎洁的，圆满的，隐隐又弥散着桂花的香味，这是家乡的味道。

家乡的味道作文【精选4篇】四

家乡是我们每个人都忘不了的一份情。漂泊异乡时，最难忘记的是家乡的味道；在外求学时，最难忘记的是家乡的温暖，在外打拼时，最难忘记的是家乡的关怀。家乡是一缕缕情愁萦绕在心头，或许没有词语能完整的表述出这段情是什么样子的，但是却能够通过具体的事物不断的将家乡怀想。

属于家乡的记忆有很多，儿时我最喜欢游荡在家乡的小路边。那些并不宽阔的路边承载了我童年时的回忆，济宁的路边种满了树。每当盛夏时，走到哪里都是绿树成荫，树冠投下来的阴影遮盖着来来往往的行人。偶尔通过树叶照射下来的阳光又像是散落在路上的珍珠。无论是路旁高大茂盛的梧桐树，还是运河边像少女一样随风摆弄腰肢的柳树，无论是花园中的银杏树，还是广场旁像守卫一样四季常青的松树，都是这个城市美丽的风景。但是，我还是最喜欢奶奶院子里的槐花树。

奶奶住的大院里一进门就能看到这棵槐花树，我也不知道从何时起它就贴着院墙生长着，从我有记忆时，它就站在那里。槐花树像一位老朋友一样，在门口送着早出的人们，又在夕阳中迎接着回家的亲人。而我见过它春天时刚刚抽出的嫩芽，也见过它盛夏时的油绿树叶，见过它秋天时的独自落叶，也见过它深冬时的默默隐忍。岁月在它身上走过，留下一道道斑驳的痕迹，但是也正因岁月给了它不同的样貌，才使得我每每想起它总也不能忘怀。

其中我最不能忘的就是初夏时的槐花香。初夏天气还不是太热，但是满院的槐花香已经在迎接夏天的来临。孩子们也都聚在树下贪婪的吸着槐花独有的香气，但他们从不知道这个香气会伴随他们一生，成为他们对家乡的独特记忆。在这时院里的青壮年会受到老人家们的拜托，上树打槐花。打落的槐花被在树下的老人们用事先准备好的笸箩接住，孩子们也会站在树下，享受这一场带着香味的夏日飘雪，也会用撒娇的语气催促自己的爷爷奶奶快点回家给自己烹制槐花。

烹制槐花的过程并不复杂，老济宁的每家人几乎在初春到盛夏都会用同种工艺制作各种野菜，使它们成为餐桌上最普通，但却最具有代表性的特色菜。济宁人喜欢称之为馏菜，制作过程就是将洗干净的槐花掺入面粉，搅拌均匀上锅蒸制。槐花不能选已经开放的，不然会带有丝丝的苦味。但恰恰简单的过程，每个家庭却会在相同中，根据自家要求衍生出细微的不同。正是这些相同与不同，既构成了济宁人共同的记忆味道，却又有着自己独特的家的回忆。

蒸好的槐花在锅中冒着热气，像是从前岁月里到站的火车，一边提醒着槐花旅途的结束，一边又提醒着人们美味的到达。配上独特的酱汁，由蒜泥、陈醋、辣椒和少许酱油调制而成，均匀的洒在槐花上，搅拌均匀，便可以开始享受再次盛开的槐花了。初入口时，是强烈的酱汁味道，味蕾首先接触到的可能是酸，可能是辣，也可能是咸。但是接下来随着咀嚼，各种味道交织在一起，形成独特的味觉体验。直至下咽后，这并非标志着食用的结束，主角槐花这时会向你做最后的道别。在历经酱汁的味道后，反而会突显最后槐花的清甜，在最后也会用丝丝甘甜，让人回味无穷。

槐花是我童年期间的美好回忆，在大院门口就能闻到的花香，越靠近越浓郁，直至走到树下，被花香包围。长大后再次站到树下，像是找回了儿时的自己，看着树依旧挺立在围墙边，树下又有小孩子在嬉戏玩耍，再吃一碗馏槐花，像是找回了家乡最熟悉的感觉。

家乡是我们每个人难舍的情怀，在家乡中有我们最爱的人，最难忘的情。槐花是儿时对味道的追逐，喜欢它的清香，也喜欢它被端上餐桌时积攒的家人的爱，代代传承的不仅是手艺，也是对家族记忆的沿袭。长大后槐花是脑中挥之不去的记忆，通过熟悉的味道去捕捉家乡的点滴。一段熟悉的乡音，一首家乡的民谣，一张家乡的照片，一盘家乡的味道，是无论走了多远的路都会指引我们回家的方向，也是无论相隔多远距离都会念念不忘的对家乡的思念。