长沙臭豆腐论文【通用8篇】

相信大家都尝试过写作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的长沙臭豆腐论文【通用8篇】，仅供参考，希望能够帮助到大家。

长沙臭豆腐论文【通用8篇】一

今天，我趁妈妈不在家，打算自己做一道菜给她一个惊喜。

说罢，我便打开冰箱看看能做什么。青椒炒肉？不行，我不会切肉。油炸虾？不行，我怕被油溅到。这个厨房充满了我那挑剔的声音。终于，在我的精心挑选下，选中了一盘菜，它既美味，做法又很简单，它就是——葱拌豆腐。（呵呵，不要笑我，我做菜的天赋几乎为零，能把菜做出来就很不错了）。

说干就干，我从冰箱拿出材料：豆腐、葱、香菜、精盐或酱油、味精、香油、辣椒。（可以按照个人口味添加。）我先把锅洗干净，开好火，往锅里倒好水后，就等待水开了。在水还没沸腾前，我把葱、香菜……都切好了，就是忘记了豆腐。正当我沾沾自喜时，准备把豆腐放到水里烫一下时——葱拌豆腐，不应该要有豆腐嘛！我一拍脑门，急急忙忙地把装豆腐的包装盒给拆开，把豆腐倒出来，快速切好。（呜，因为心急，我还不小心把手给切到了。）把豆腐放入锅中，等待五分钟，豆香味慢慢从锅盖里飘出，惹得我这个小吃货，迫不及待地打开锅盖。哇，我那亲爱的豆腐经过焖制，已经变得有些许透明了。我咽了咽口水，赶紧把豆腐倒到盘子里，再在锅里倒入油，把葱和香菜放进锅，再倒上些许辣椒酱，翻炒一下之后，以最快的速度倒入盘子里，只听“刺啦”一声，豆腐被油淋过后，变得酥黄酥黄的。

我记不住美食的诱惑，拿起筷子就吃了一块。恩，美味。我摆好碗筷，等待妈妈的到来。

“叮铃铃——”门铃响了，我猜想着妈妈看到这盘菜的表情，便兴冲冲地去看门了！

长沙臭豆腐论文【通用8篇】二

在一个阳光明媚的早晨，奶奶在磨“豆腐酿”，我带着好奇心，走到奶奶身旁问：“奶奶，磨豆腐酿需要什么材料？”奶奶边磨边说：“首先把黄豆在水中泡一个晚上，第二天取出来，这就是材料。”奶奶接着问我：“涵涵，你知道磨豆腐酿的那个东西叫什么吗？”我胸有成竹的说：“知道呀，是磨台。”你们一定不知道吧，这个磨台，不是机器哦！它可是我的爷爷用石头砌成的，外形漂亮，形状像两个大饼，它们分别是上磨盘和下磨盘，两个盘面都刻有一道道的小槽，和在一起用来碾碎豆子，下磨盘固定，上磨盘装有一个手柄，可以绕着下磨盘旋转，黄豆在两个磨盘之间被挤成粉末，粉末是比较粗的，奶奶说豆腐酿太细的不好吃。要细的话就是少放黄豆，多转圈，水冲慢些。我迫不及待的想试一下，奶奶手把手的教起我来，刚开始我还磨不来，后来在奶奶的指导下，我就飞快的磨了起来，临近半小时，我把豆腐酿磨成了一桶。

我坐在阳台上，突然一阵凉风袭来，好像在奖赏我、夸我，爱劳动的好孩子！我觉得磨豆腐酿虽然累，但我也很开心，因为能帮奶奶干活，也了解了豆腐娘的制作过程，接下来老家宣平的一道美食“豆腐酿”在午餐时刻就要上桌了。

长沙臭豆腐论文【通用8篇】三

豆豆是个很爱漂亮的小姑娘，虽然豆豆的皮肤没有妈妈白，妈妈会叫豆豆“咖啡豆”，豆豆会很不高兴，不理妈妈，说妈妈很臭美，妈妈会说豆豆才是臭美蛋呢！每天晚上睡觉前豆豆总要问奶奶：“奶奶，明天我穿什么衣服？”但是奶奶给的意见豆豆经常是不会采纳的，最后还是由她自己准备明天的衣服，可她还是会每晚问奶奶。

妈妈有空就会带豆豆去添置一些漂亮的衣服，一次会买好几件，因为妈妈不是一直有空的，经常妈妈会带豆豆一次性把春天和夏天的衣服都买齐（包括鞋子），然后就是秋天和冬天的，每次买的时候妈妈会很尊重豆豆的意见，因为豆豆不喜欢的，妈妈即使买回去豆豆也是不会穿的，妈妈会开玩笑的跟爸爸说：“你女儿很有个性嘛！”

豆豆除了给自己搭配衣服外，还很喜欢给她的芭比换漂亮的衣服，有时还会用花布做漂亮的衣服给芭比穿，妈妈看到总会说：“原来连豆豆的芭比也那么臭美！”

长沙臭豆腐论文【通用8篇】四

杭州上城有座“安乐桥”同一条河上还有并排三座“豆腐桥”。这四座桥都是南宋年间造成下的，到如今已经有八百多年了。

岳飞大破金兵的时候，手下有个将军叫王佐。他用苦肉计说降了陆文龙，把金兀术打得大败。从此他缺了一只胳臂，不能再打仗了，岳飞便保举他做安乐王，皇帝还答应他在杭州城内造一座王府养老。

安乐王的王府造在河边。动工的时候，泥沙、石灰、石板、木材堆满在河埠上。河上没有桥，原来的一只摆渡船，又被运砖送瓦的工匠占用了，老百姓没法来往，心里很生气，便编出歌儿来唱：

“安乐王，安乐王，

为你安乐大家忙！”

王佐从军中回到杭州，得知了这件事情。他想：我一个人要那么大的王府做啥！不如拿这些材料在河上搭座桥，好让大家方便些。于是，他就吩咐工匠，先挑扎实的青砖石板，在河上搭一座大桥，剩下的材料，随便造两间房子做王府。

百姓听说不造王府先造桥，大家都来帮忙。人多力量大，不到一个月工夫，便在河上造起一座宽阔平整的大桥。

河上有了桥，往来很方便，老百姓一高兴，又编出新歌儿来唱：

“安乐王，好心肠，

造座大桥通四方。”

你唱我唱，一传两传，安乐桥越来越出名。消息刮进宰相秦桧的耳朵里。秦桧心里很妒忌，他说：“造一座桥也扬名！我如今就造它三座，一座比一座阔，一座比一座高，跟你王佐斗斗富有，看看你强还是我强！”

秦桧动动嘴，下面 的官员便跑断了腿：增捐加税，抓夫派工，强迫老百姓不分昼夜地造桥。过了整整三个月，在安乐桥同一条河上，并排造起了三座桥，果然是一座比一座阔，一座比一座高。秦桧很得意，亲自给这三座桥取了名字，叫做“斗富一桥”、“斗富二桥”和“斗富三桥”。

桥是给人走的，一条河上有一座桥就够了。要造那么多做什么！老百姓恨死了秦桧，都赌气不走他那三座斗富桥。

因为杭州人讲话的声音“斗富”与“豆腐”差不多，老百姓取笑秦桧，就把那三座桥叫做“豆腐桥”。一直叫到现在。

长沙臭豆腐论文【通用8篇】五

臭豆腐是有丰富文化底蕴的民间休闲小吃，距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清康熙年间，康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐后豪情大发，挥笔题下“青方”二字，使得臭豆腐立即名扬天下。

一提到绍兴的吃食，好像总是离不开臭的霉的腌的和清澈明净的鉴湖水，超凡脱俗的西施美人形成了鲜明的对比，作为绍兴人，对于这一点，我们总是以鲁迅、徐文长为榜样，解释为吃的是臭豆腐，霉豆腐，出来的却是锦心绣口的好文章。

对于臭豆腐，爱呼的是闻臭而动，不爱吃的是避之唯恐不及。个种高手吃起来是不用加任何调料，要的就是原汁原味的“臭”。现在，杭州也有臭豆腐，偶尔可以解解相思，不过，总觉得不如绍兴小弄堂的够味，笑眯眯的老人守着暖烘烘的炉子，窄窄的巷子里是年长日久的安宁的味道。

过去，臭豆腐普遍被认为“不健康泊食物，如今，却摇身一变成了好东西。据台湾《康健》杂志报到，臭豆腐中富含植物乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效。

“闻起来臭，吃起来香“的臭豆腐，吸引了许多中外游客，在臭豆腐摊前，常常挤满了游客，金发碧眼的游客，黑皮肤的游客……他们吃了一串又一串，吃得赞不绝口，眼里流露出的满是赞赏的神色。

长沙臭豆腐论文【通用8篇】六

人说“桂林山水甲天下”，我说“芜湖美食甲天下”。说起芜湖的美食呀真是琳琅满目、应有尽有：从小笼包、煮干丝、虾籽面，到红皮鸭子、铜锅藕稀饭、赤豆酒酿……只有你想不到的，没有你吃不到的。就连最不起眼的“臭豆腐”也做得有滋有味，让人垂涎三尺。哈哈，别急别急，听我慢慢道来!

臭豆腐呀四四方方的,像一个个正方体的小积木，黑黑的外衣里包裹着白白嫩嫩的嫩豆腐。把它们倒进锅里“滋啦滋啦”直响，臭豆腐欢快地在油锅里翻腾着、跳跃着，卷起一串串金黄色的小泡泡，整个油锅都欢腾了，像金色的海洋。很快臭豆腐就涨大了一圈，像一个个腆着肚子的大将军，稍稍有点金黄色，就可以出锅啦!你喜欢吃什么味道，就浇上什么口味的酱料，有甜的、有咸的、有辣的……最地道要数本地的水辣椒，在浇上点醋，那味道美极了!热乎乎的，咬上一口，小心可别烫了嘴，外酥里嫩，香味扑鼻，这就是传说中闻起来臭、吃起来香的臭豆腐。

远在外地的芜湖人，回到家乡一定要尝尝臭豆腐，也可以买一些生的带回家，自己炸一炸，让亲朋好友都来尝一尝。怎么样，你也流口水了吧，欢迎你来尝一尝我家乡的臭豆腐!

长沙臭豆腐论文【通用8篇】七

今天，我趁妈妈不在家，打算自己做一道菜给她一个惊喜。

说罢，我便打开冰箱看看能做什么。青椒炒肉？不行，我不会切肉。油炸虾？不行，我怕被油溅到。这个厨房充满了我那挑剔的声音。终于，在我的精心挑选下，选中了一盘菜，它既美味，做法又很简单，它就是——葱拌豆腐。（呵呵，不要笑我，我做菜的天赋几乎为零，能把菜做出来就很不错了）。

说干就干，我从冰箱拿出材料：豆腐、葱、香菜、精盐或酱油、味精、香油、辣椒。（可以按照个人口味添加。）我先把锅洗干净，开好火，往锅里倒好水后，就等待水开了。在水还没沸腾前，我把葱、香菜……都切好了，就是忘记了豆腐。正当我沾沾自喜时，准备把豆腐放到水里烫一下时——葱拌豆腐，不应该要有豆腐嘛！我一拍脑门，急急忙忙地把装豆腐的包装盒给拆开，把豆腐倒出来，快速切好。（呜，因为心急，我还不小心把手给切到了。）把豆腐放入锅中，等待五分钟，豆香味慢慢从锅盖里飘出，惹得我这个小吃货，迫不及待地打开锅盖。哇，我那亲爱的豆腐经过焖制，已经变得有些许透明了。我咽了咽口水，赶紧把豆腐倒到盘子里，再在锅里倒入油，把葱和香菜放进锅，再倒上些许辣椒酱，翻炒一下之后，以最快的速度倒入盘子里，只听“刺啦”一声，豆腐被油淋过后，变得酥黄酥黄的。

我记不住美食的诱惑，拿起筷子就吃了一块。恩，美味。我摆好碗筷，等待妈妈的到来。

“叮铃铃——”门铃响了，我猜想着妈妈看到这盘菜的表情，便兴冲冲地去看门了！

长沙臭豆腐论文【通用8篇】八

我国有着许多各式各样的小吃，可跟国外的美食来媲美，例如：担仔面、臭豆腐以及永和豆浆……等;而其中最另我回味无穷的就是臭豆腐。

记得第一次吃到臭豆腐，是在逛夜市的时候，当时夜市里有许多美味可口的小吃，例如：珍珠奶茶、盐酥鸡、牛排、烤鱿鱼、鸡排……等;就在逛着逛着突然迎面而来臭味，吸引了我前往，走到摊前原本吸引我的臭味变成了香味，令我垂涎三尺、食指大动、口水直流，迫不及待的想品尝这热呼呼的美食。

臭豆腐一入口，香酥可口，配上酸辣的泡菜以及香脆的小黄瓜，咀嚼时酱汁喷射在齿颊之间，?x那间口鼻充满着微妙的臭香，虽然形容的很矛盾但是你别小看它，他就是会让你闻的受不了，吃起来又停不了，所以它有许多说不出来的香味与臭味呢!

臭豆腐除了可以用炸的，也可以煮成麻辣臭臭锅，它的臭味更胜过了炸的臭豆腐，可是它的汤头却特别的鲜美好喝;一块块看似平凡的臭豆腐，由于它独特的味道 吸引了许多国外游客的青睐，而成为全球著名的小吃;现在在各地都有这种朴实的小吃;所以如果想品尝一下，不妨到夜市去，相信你就会闻到那令人又爱又恨——爱它的美味，恨它的臭味的臭豆腐而来上一盘!