食品安全宣传文章【范文4篇】
作文大家都很熟悉,根据写作时限的不同分为限时作文和非限时作文。还是对作文无能为力?以下是边肖为大家整理的食品安全宣传文章[4篇范文],欢迎大家分享。
食品安全宣传文章【范文4篇】一
看待食品安全的思考
看完这部电影,我觉得中国现在真的很恶心。
随着时间的推移和年龄的差异,人们的食物越来越丰富,模式也越来越多。但是,食物确定没有毒吗?虽然过去的食物没有现在丰富多彩、美味可口,但比现在更健康、更有营养。很多外国人称中国为“舌尖上的中国”,但中国每年中毒的概率很高。饮食成了我们中国人最大的问题。大部分食物看起来很好吃,不是中毒了就是吃不饱。
东西现在不能吃。当我们穿着古装看电视剧时,皇帝招待大臣,桌子上有一些水果、酒、蛋糕等。然而,它们不仅仅是在电视上拍摄的,而是真的拍摄的。他们只是不动桌子上的任何东西,除了酒精。我有些不明白。光看就饱了吗?现在的食物看起来很好吃,味道也不错,但是现在的食物中有太多的蔬菜、肉类等添加剂。当我们知道了这些,还能再开心起来吗?
外国人说中国是“舌尖上的中国”,我们在做美食的同时总是忽视人的健康。俗话说,健康是人生最大的财富,所以我们应该尽力保护这份财富。外国人这样说我们中国人,是因为我们的食物太完美,太好吃,太有害。外国人的意思是:我们中国人只希望食物短时间进入舌头,却得了感冒发烧等疾病,很不值钱。所以我们被称为舌尖上的中国。
中国被食物征服了。在食堂吃饭证明自己很有钱是不对的。如果不调整食物,恐怕大中华会被食物中毒打败。
食品安全宣传文章【范文4篇】二
亲爱的老师和同学们:
前段时间,由于三鹿奶粉中的三聚氰胺污染,我国大量婴儿患上结石病,引起了社会的广泛关注。这是继饺子、苏丹红、安徽阜阳奶粉中毒后,中国又一起重大食品安全事件。据了解,截至上周,全国已有两人死亡,数百人患病,保守估计潜在受害者人数将达到3万人。
我们今天要在这里谈的不是什么原因?谁的责任?相反,我们应该谈谈这样一个事件的启示。三鹿奶粉事件暴露在我们面前,总有一些贪利的无良生产经营者,在生产销售会导致疾病甚至死亡的食品。由于缺乏食品安全知识,我们的小学生可能是最大的受害者。
今天,我们利用国旗下演讲的时间,向学生们提出以下建议,希望能给大家带来帮助。
第一,吃零食的问题。有的同学喜欢吃零食,从早晚学校周围小店门口的人群就能看出来。但是有一点要提醒同学们:商贩卖的这些小食品的厂家和作坊的卫生条件和设施都比较差。防蝇、防尘、防鼠措施不到位。吃了这种食物很容易生病。有些小食品和零食质量很差,比如一些冰棍和果冻,也可能是“三精水”做的。所谓“三精水”,就是糖精、香精、色素加水混合,几乎没有营养,有一定的危害。食品中也有一些原材料不好或变质。加工的人为了掩盖缺陷和异味,故意加点辣味,让你吃不出异味;还是油炸的。而油,质量差,重复使用。学生吃这些东西是危险的:他们可能会腹泻,如果经常长时间吃油炸食品,他们可能会得癌症。
第二,健康习惯。有的同学有一些不好的习惯,比如饭前饭后不洗手,喝生水,不洗手就抢食物,吐痰等。我们知道手、鼻子和痰里有很多细菌。科学证明,手上有很多细菌,一只手掌有40万个细菌,一克指甲污垢有40亿个细菌,要注意手部卫生。勤洗手是保持卫生的好方法,这一点非常重要,也是防止疾病进入口腔的关键环节。
同学们,食品安全事关你我,做好预防措施,养成良好的卫生习惯是关键。希望我们每一个人都树立起食品安全意识,让健康的生活永远伴随着我们。
食品安全宣传文章【范文4篇】三
畜牧兽医局食品安全工作总结
时间总是在不经意间溜走,我们的工作又走到了尽头。相信从这次开始你收获了很多。做好工作,写好工作总结。工作总结的格式掌握了吗?以下是边肖收集的畜牧兽医局食品安全工作总结,仅供参考。欢迎阅读。
肉类食品安全直接关系到人们的健康和生命安全。我局高度重视肉类食品安全,认真贯彻落实有关食品安全的各项会议、文件和工作部署精神,以“从源头抓质量、抓食品安全”为中心,努力推进动物防疫检疫、病死畜禽无害化处理等工作。,结合肉品和肉制品的特殊处理行动,加强“瘦肉精”领域的专项整治和畜禽饲养投入品的监管,充分发挥行业自律作用,引导养殖场、兽药和畜禽。在20日**,我局主要采取了以下措施来保证肉制品的安全。
第一,加强领导,落实责任,制定计划
我局充分认识到畜产品安全工作的重要性和紧迫性,成立了以局长为组长、分管领导为副组长、各单位室正副主任为成员的食品安全工作领导小组,明确细化了相关单位室的食品安全职责,建立了主要领导全面负责的逐级食品安全责任制。 分管领导直接负责,各单位室负责职责范围内的食品安全,各乡镇兽医站协助配合。 20**年畜产品安全工作目标及《元旦春节畜产品质量安全专项整治工作方案》、《畜产品质量安全隐患排查整治工作方案》、《XX县畜牧兽医渔业局肉类及肉制品特殊处理行动方案》、《20**年中秋国庆肉类食品安全整治工作方案》等实施方案, 制定了《XX县规模化猪场死猪无害化处理监督实施方案》,并得到了实际实施
二、切实做好动物产品安全宣传工作
今年,我局在县城和部分乡镇召开了4次宣传咨询会议和4次动物产品安全宣传活动,现场接待咨询人员1000多人,发放宣传资料2000多份。在宣传活动中,向养殖场发放了2730份《禁止使用瘦肉精通知书》、《兽药规范使用通知书》、《XX市规模化猪场无害化处理补助通知书》,并与养殖场签订了315份《不使用瘦肉精承诺书》、《畜产品质量安全承诺书》、《病猪无害化处理承诺书》。每个农场的主人都进一步提高了
通过对畜产品安全的广泛宣传,提高了公众对食品消费的信心和食品安全意识,增强了食品生产者守法经营的责任意识,提高了执法人员的监管责任意识和专业素质,营造了良好的社会氛围。
三、突出重点,加强监管,采取有效措施
加强肉类食品安全监管,抓好畜禽产地检疫和屠宰检疫,抓好饲料、兽药等养殖投入品和瘦肉精专项整治,做好基础工作,加强日常监管,开展肉类及肉制品专项治理行动,切实做好肉类食品安全监管工作。
(一)狠抓畜禽检疫和屠宰,落实检验制度,从源头上控制动物疫病。
1.检疫员在现场做了检疫,杜绝了不检疫出证的现象。
2.原产地检疫通过免疫鉴定认证;屠宰场生猪严格执行证入市场,在屠宰过程中实行同步检疫。未经检疫的猪、猪肉严禁上市销售。
3.今年至今,全县共检疫活畜253237头,活禽142.7万只,检出死畜87头,死禽28万只,检疫畜禽产品15017吨,检出染疫不合格肉0.61吨。所有病死畜禽和病肉均按规定进行无害化处理,有效控制了各种动物疾病的传播,保障了人民健康。
(二)加强饲料、兽药等养殖投入品的专项整治。
(1)严格行业准入,从源头上保证饲料和兽药安全。按照《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定,建立健全畜牧业投入品准入制度,加大对兽药饲料生产经营企业生产经营条件的检查和监督检查力度,严格掌握生产经营准入。
(2)进一步规范和整顿饲料兽药经营市场,进一步规范饲料兽药经营行为,严格执行禁限用目录,使用注册制度,推广高效、低毒、低残留兽药,科学合理使用畜牧投入品。确保优质安全的饲料和兽药进入千家万户。
(3)加大对假冒伪劣饲料和兽药的查处力度,严厉打击兽药和饲料违法行为。加大对重点地区兽药饲料企业和畜禽养殖场假冒伪劣饲料和兽药的查处力度。今年以来,共开展各类执法监督检查1268人,出动执法车辆526辆,检查畜禽养殖场418个,检查饲料企业89家,检查兽药商店62家,检查原料奶生产经营情况,查处销售假冒兽药2件,立案2件,结案2件,罚款28965元。保证牲畜投入品的安全。
(三)深入开展食品安全隐患排查和肉类及肉制品专项治理行动。
1、做好肉类质量安全隐患排查工作。组织县内畜牧兽医技术人员对县内兽药网点、畜禽养殖场、屠宰场所、交易市场的“注水肉”、“死肉”等畜产品安全隐患进行调查,通过调查有效消除安全隐患,确保我县畜牧业生产和畜禽产品质量安全。肉类食品质量安全隐患调查共调查23家兽药店、42家饲料店、315家大型畜禽养殖场、402户散养户和14家屠宰场。对504份猪尿样进行了抽样检测,并建立了监管档案,以方便今后的监管。与此同时,在农村地区分发了2000多份预防“瘦肉精”危害的通知,要求经营户和农民对社会不添加、不使用、不使用。同时,要求农场(户)保存用药记录和资料,确保科学用药和资料的安全生产。
2、开展“瘦肉精”专项整治行动和食品安全监管抽检工作。
(1)开展“瘦肉精”和兽药残留及水产品安全监管和抽检工作。首先,县动物疫病预防中心进行自抽样检查和送样。每月从5个养猪场和1个屠宰场随机抽取30份猪尿液样本,用于快速检测盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇。此外,每月采集一份鸡肉样品、两份猪肝样品、两份鲜奶样品和一份奶牛饲料样品,送至市农药残留检测中心进行畜禽产品食品安全检测。今年至今共采集猪尿样300份,鸡样10份,猪肝样20份,鲜奶样20份,牛饲料样10份进行快速检测检验,未发现畜禽产品中有“瘦肉精”和药物残留的阳性样品;二是县动物卫生监督办公室日常监督检查和抽检工作。今年在养殖场检测了14批“瘦肉精”,14批合格;第三,乡镇兽医站每日采样。今年,乡镇兽医站抽检屠宰场瘦肉精6234批,合格6234批。四是水产部门的日常抽检。今年到目前为止,渔农处已从农场和街市抽取48批成鱼样本,其中48批已通过检验。
(2)县动物卫生监督所XX县动物疫病预防中心、乡镇兽医站通过巡查、检查、检测等方式,对生猪屠宰场、养殖场开展了“瘦肉精”专项整治工作,并组织相关检疫人员对所有生猪养殖场进行了网上抽检。截至目前,“瘦肉精”专项整治行动已检查猪场516个、散养户554个、屠宰场28个、猪尿样1548个;保持了我县畜牧业生产的发展和肉制品的质量安全。
3、切实做好死猪无害化处理的监管工作。病猪、病畜产品关系到食品安全、公共卫生安全和人体健康。根据国家有关规定,要切实做好生猪养殖过程中病猪无害化处理的监管工作,按照不出售、不转移、不屠宰、不食用的“四不”要求,深入开展无害化处理。今年到目前为止,我县已监督大型养猪场对2757头死猪进行无害化处理,从源头上遏制了死猪和病畜产品流入市场,确保了无肉类食品安全事故发生,保障了人民健康和公共卫生安全。
四、存在的问题
第一,人们对肉类质量安全工作重要性的认识还存在差异,各乡镇工作不平衡;二是我县目前没有相关部门认证的肉品质量检验检测机构,现有肉品质量检验能力不能完全满足监管需要;第三,综合执法能力有待进一步加强。四是执法人员和工作经费不足。
第五,下来工作
搞好畜牧食品质量安全是一项长期的工作。下一步,我局将继续以畜牧食品安全为重点,建立长效机制,加大畜牧食品专项整治力度,进一步切实做好以下工作:
1、规范屠宰场检疫,严格出入境动物产品记录,对不合格的动物产品严格按照要求进行无害化处置。严格控制,从外地进入我县的动物和动物产品必须持有效检疫证明进入我县,经检验合格后方可上市。
2、狠抓内部管理,进一步提高检疫人员素质,坚持检疫“四到位”,确保畜牧食品安全。
3.规范投入品准入制度,严格以法律法规为标准,净化饲料兽药市场。
4、继续做好“瘦肉精”专项整治工作。
5、做好肉类安全宣传和培训工作。重视水产养殖业主的专业技术知识和技能培训,提高自身素质,带动水产养殖健康发展;重视对畜禽屠宰安全和饲料兽药经营者的法制教育,形成依法经营、遵纪守法的氛围。
食品安全宣传文章【范文4篇】四
一、目的
为确保我园师生的健康和生命安全,根据《食品卫生法》的有关规定,要加强学校食品卫生安全工作,加强食品生产和押运餐饮管理,杜绝食物中毒和食源性疾病的发生和流行。现将相关安全应急工作计划如下:
第二,成立安全紧急情况工作组
第三,安全措施
1.为了保证整个园区师生的安全和生活质量,餐饮集团严格执行园区制定的各项管理制度,即食品卫生制度、岗位责任制、奖惩制度等。
2、工作人员必须持有健康证,每天上班前打扫个人卫生,操作和发放饭菜时戴口罩和手套,穿干净的白色衣服和帽子。
3.严格控制采购、储存、运营三大壁垒。购买的食品应新鲜,肉类应在畜牧局检疫的指定摊位购买;储存应符合要求,各类食品应分类储存,生熟食品应分开冷藏,不包括“三无”产品。
4.将卫生工作提上日程,制定切实可行的卫生管理责任目标,明确食品卫生、环境卫生和个人卫生管理的职责,将食品安全长期作为安全工作的重中之重。
5.烹饪后保留每顿饭的样品,48小时后取消检验。在提供给学生之前,尝试每顿饭的食物,并记录每顿饭的样品。
6.手术室应每天和每周清洁一次,以确保墙壁和地板清洁无污垢;餐具应每天清洗消毒一次(煮沸15分钟以上,然后放入消毒柜),储物柜应保持清洁。
7.随时保持警惕,关注每一个环节。非工作人员不得擅自进出工作场所,并定期对员工进行政治学习和素质培训。
四、具体处理措施
1、一旦发现有任何异常情况,一边向卫生监督部门和园林领导反应,同时立即联系医院和相关部门或拨打120急救中心电话。
2.充分调查登记事件原因,配合相关部门尽快找出隐患根源,尽快核实情况,查清水落实。
3.立即联系家长和家属,积极配合家长和相关单位,争取尽快查明事故原因,将危害控制在最低限度。