臭豆腐说明文【通用7篇】

在学习、工作或生活中写作，尤其是在主题上。借助作文，我们可以提高语言组织能力。以下是边肖为大家收集的臭豆腐博览会[一般7篇]。以下是边肖收集的，供大家参考，希望对有需要的朋友有所帮助。

臭豆腐说明文【通用7篇】一

豆腐是餐桌上常见的一道菜。品种多，风格各异，味道鲜美，老少皆宜。油炸豆腐，煮豆腐，油炸豆腐，豆腐，豆腐汤，冷豆腐，砂锅豆腐，麻辣豆腐...只要听听这些名字，你就会真的很兴奋。

豆腐不仅是一种营养食品，也是一种有益于人们健康的保健食品。自古以来就受到人们的喜爱。

据科学家分析，每100克新鲜豆腐中含有7.4克蛋白质、3.5克脂肪、3克糖、227毫克钙、57毫克磷、2.1毫克铁，还富含硫胺素、黄素和烟酸。这些维生素对人来说都是必需的。平时多吃豆腐，确实能对身体有好处，健脾，使人健康。

吃豆腐还能清热利尿、补气消肿、散瘀。同时，豆腐对便秘、出血、白糜烂、缺乳有明显疗效。看看这个小豆腐。虽然很丑，但是它有这么多功能，真的让人惊叹。豆腐还有最独特的绝招，“藏”！将一公斤豆腐、两两麦芽和生萝卜汁混合煮沸，每天服用两次，治疗哮喘。所以可以编这样一个“顺口溜”来宣传豆腐:多吃豆腐，身体健康；多吃豆腐，延年益寿；豆腐——可以滋养你，缓解你的痛苦，增添你的精神。

朋友们，让我们成为豆腐最好的朋友，在豆腐的滋养下丰富我们的生活，悄悄地走向健康。

臭豆腐说明文【通用7篇】二

就臭豆腐而言，长沙臭豆腐是最有名的。可以说，长沙臭豆腐得到了、彭、、胡耀邦等国家领导人的广泛赞誉，甚至美、英、法等国的政治家都来这里品尝。可见长沙臭豆腐吸引人的远不止这些...

正宗的长沙臭豆腐在外观上和其他地区的臭豆腐几乎一样，都是长方形的，只是颜色有很大的不同。普通的臭豆腐是棕褐色的，而正宗的长沙臭豆腐则呈现出去湿的亮色。诗人第一眼就忍不住觉得恶心，但是当制作完成，可以品尝的时候，上面鲜红的调料映衬着菜里的臭豆腐，让人一下子又流口水了，恨不得像饿虎一样吞下去！

一般的美食都是先以“香”来吸引顾客的，但长沙臭豆腐却是独一无二的，顾名思义——它是一种香味中带香，气味中带辣的奇怪香味。人一闻到就忍不住觉得很想吃，但又不敢尝试。而如果你有勇气去“品尝”，臭豆腐就会有一种特殊而神奇的“魔力”，那就是你无法自拔，还想吃到吃不饱，最后暂时告一段落。但是以后回头看，你会对这种美食“臣服”。长沙臭豆腐味道嫩鲜辣。

我也对臭豆腐情有独钟。记得第一次吃正宗长沙臭豆腐是11岁的时候。有一次，我和爸爸来湖南长沙吃喜酒。刚好路过一个卖臭豆腐的路边摊，现在正在打折。刚开始闻到它的“臭味”，就迫不及待的想躲开！但是后来，在父亲的鼓动下，我喝了一口。突然，臭豆腐里跑出一股浓浓的汁液。刚开始觉得酥脆爽口，浓浓的果汁很诱人。我尝了尝辣，还是忍不住臭豆腐的诱惑。我一连吃了三碗。之前对臭豆腐的偏见被一扫而光。臭豆腐的印象是——好吃！之后我连路都走不动了，还想再狼吞虎咽一碗，却被目瞪口呆的父亲拦住了。他诧异地对我说:“孩子，我现在真的对你印象深刻。我从未见过...看见...你们...吃了这样的东西！这是为什么？”我想了想，一笑置之。

长沙有句话:“臭名昭著的臭豆腐我尝过，三天不知道肉的味道。”可见人们是多么热爱长沙臭豆腐啊！可以说长沙臭豆腐是:“脆而不粘，鲜而不腻。刚开始闻起来很香，闻起来很香。既有白豆腐的鲜爽，又有炒豆腐的酥脆。”我爱长沙臭豆腐！我更喜欢它的美味！

臭豆腐说明文【通用7篇】三

我们的家乡绍兴有很多土特产:茴香豆、发霉的干菜、臭豆腐...今天就来说说香脆可口的臭豆腐吧！

你一定听说过臭豆腐！就是那句“十里香”，人人都爱最好！想吃就让我教你怎么做:先把嫩嫩的半干豆腐沥干，再用盐水泡一天，嚯！捞出来的时候会换成灰色的衬衫。这时候你还是要把里面的水再排干，再放到油锅里炸。当你第一次把它放进油锅时，它会发出“吱！哎！”这个声音，后来变成了“叭叭叭叭”的声音。后来变得蓬松松散，变成一件金大衣，散发出“十里香”的味道，吸引了我和很多顾客。

当它被油炸时，我必须享受美味的食物。我拿起棍子，把它们串在一起，尝了尝。啊！多么美味的回味！这种香味不仅吸引了我，也吸引了顾客、成人、老人、儿童...摊子四周都是水，连黄头发蓝眼睛的外宾都惊叹不已。

我喜欢家乡的臭豆腐。如果你去绍兴旅游，一定要尝尝我们的臭豆腐！

臭豆腐说明文【通用7篇】四

喜欢吃皮薄肉嫩的小笼包，酥脆的麻饼，好吃的鸭血面汤，过桥米线...但是我最喜欢的是街头小吃——让人流口水的臭豆腐！

别看臭豆腐，好吃！油而不腻，咸而甜。小时候闻到臭豆腐的味道就会哭到吃了。

周一，我们又去了“美食街”。我一走到店门口，臭豆腐的味道就很难闻，又勾起了我的食欲。我的眼睛盯着臭豆腐。我妈看出了我的想法，喊了一声“一碗臭豆腐。”这时候我已经精神奕奕，完全被臭豆腐吸引住了。

臭豆腐端上来的时候，我“口水三千尺”，赶紧抓起一块臭豆腐塞进嘴里。我闭上眼睛，仿佛置身于九霄云外。好吃的味道真的是“这种味道应该只有天上才有”！我小心翼翼的拿起一块臭豆腐，一咬，油洒了一地，嘴唇和牙齿都香扑扑的。这真是又臭又好吃！这时，我嘴里的每一个细胞都好像在跳舞，全身充满了活力。臭豆腐也好看。黄澄澄的身体像金子一样晶莹剔透。当人们把它放在油锅里来回转动时，它会不时发出“咝咝”的声音，仿佛边跳边唱。炸脆成褐色，然后从油锅里拿出来，趁热撒上盐和胡椒粉，淋上酱油。爱吃辣的人也会蘸红麻辣油。这时候的臭豆腐就像一件精美的工艺品，看着也是一种享受！啊，要是能天天吃臭豆腐该多好啊！

臭豆腐说明文【通用7篇】五

麻婆豆腐是一种著名的菜肴，在餐馆和家庭中都可以找到。因为卖的好，味道好！

雪白的菜品堆着乳白色山丘般的豆腐，山丘各处分布着红辣椒，顶端散落着青葱。红白绿相伴，看着它让我垂涎三尺。

麻婆豆腐简单。在我们家，妈妈做这道菜，只需要买一袋火锅底料和一点嫩豆腐。只见我妈把半袋火锅底料放进锅里，加了大概一碗半的水，把火调到最大，等着。10分钟后，底料融化，红油汤冒泡，锅底的调料不断从冒泡处上来下沉。我的鼻孔里充满了麻辣的香味，我妈把事先切好的豆腐块慢慢倒进锅里。虽然她很细心，但总是时不时地泼一些红色的“油花”。豆腐放好后，盖上锅盖，等着好吃的来。过了一会儿，豆腐煮好了，原本表面乳白色的豆腐微微变红。我妈小心翼翼的倒进菜里，把豆腐堆成小山，撒上一些葱花，麻婆豆腐就做好了！

看着香喷喷的麻婆豆腐，我咽了咽口水，趁妈妈不注意吃了一块。火辣！然后就是无尽的辣和微麻。豆腐细腻滑滑，咬起来又嫩又嫩。它的味道让我回味无穷。

麻婆豆腐不仅四川人爱吃，陕西人也爱吃！

臭豆腐说明文【通用7篇】六

我的家乡有很多小吃，比如盒子蛋糕、锅贴、豆腐球、臭豆腐等等，但我最喜欢的是臭豆腐。

浦城街头不时传来诱人的叫声:“快来买正宗的臭豆腐，好吃又便宜！”提到臭豆腐，浦城的人都会竖起大拇指。

臭豆腐闻起来很臭，味道很好。今天和妈妈上街，求妈妈吃臭豆腐。只见摊主从“卤水”里捞出一寸见方的豆腐，放在油锅里炸。这时，你可以听到一阵“吱吱”的响声。炒了大概两分钟，煮了一串臭豆腐。摊主把一串豆腐干净利落地放在盘子里，用刷子蘸了一点食材，刷在臭豆腐上，就可以吃到一串好吃的臭豆腐了。我拿了臭豆腐放在嘴上，轻轻咬了一口。“哇，好喝！”我忍不住哭了。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，仿佛山珍海味不如山珍海味。不知不觉一堆臭豆腐就下去了。这时，我没想到我的嘴这么烫，喘着“呼哧呼哧”的气。旁边的妈妈笑着对我说:“要不要再来一串？”我挠了挠头，不好意思地回答:“我想思考，但是肚子太小了。”妈妈听了，指着我的头说:“你这只小馋猫。”之后，我们都哈哈大笑起来。

我爱家乡的各种小吃，但更爱家乡的臭豆腐。

臭豆腐说明文【通用7篇】七

一个阳光明媚的早晨，我奶奶正在磨“煮豆腐”。我好奇的去找奶奶，问:“奶奶，磨豆腐冲泡需要什么材料？”奶奶边磨边说:“先把黄豆泡一晚上水，第二天拿出来。这就是材料。”奶奶接着问我:“韩寒，你知道磨豆腐酿的那个东西叫什么吗？”我很自信的说:“我知道，是研磨台。”你一定不知道这个研磨台不是机器！它是我祖父用石头建造的。它外形美观，形状像两个大蛋糕。它们是上磨盘和下磨盘，都刻有小凹槽。它们被用来一起碾碎豆子。下磨盘是固定的，上磨盘上装有一个可以绕下磨盘转动的手柄。大豆在两个磨盘之间被挤成粉末。粉比较粗。奶奶说豆腐太细了，没味道。想瘦就少放黄豆，多转圈，让水慢慢冲。我迫不及待地想试一试。奶奶手把手教我的，一开始我是不会磨的。后来在奶奶的带领下，我赶紧磨了一下。将近半个小时后，我把豆腐磨成了一桶。

我正坐在阳台上，突然一阵凉风吹来，仿佛在奖励我，在赞美我，在爱一个工作的好男孩！我觉得磨豆腐酿造很累，但我也很开心，因为我可以帮助奶奶，知道豆腐娘的制作过程。接下来，午餐时间将供应我的家乡宣平的美味食物“豆腐酿造”。