水煮蛋荷包蛋怎么做【通用7篇】

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水煮蛋荷包蛋怎么做【通用7篇】一

每到农历的三月初三，我的家乡湖南便有一个习俗，就是用地菜煮鸡蛋吃。

其实“地菜”这种野生小草，其真正的学名叫“荠菜”。这荠菜在田边、地头、沟坑、丛林哪儿都长，它虽是野菜，但营养丰富，含有大量的胡萝卜素，B族维生素和维生素C，而且钙铁的含量也比较高，具有清热止血、清肝明目之功效。

那么，三月三吃地菜煮鸡蛋的习俗又是从何而来的呢?资料告诉我：“三国时期，名医华佗来沔城采药，一天偶遇大雨，在一老者家中避雨时，见老者患头痛晕症，痛苦难堪，华佗随即替老者诊断，并在老者园内采来一把地菜，叮嘱老者取汁煮鸡蛋吃，老者照办，服蛋三枚，痛即痊愈。华佗给老者治病的日期是三月初三，因此三月三地菜煮鸡蛋便成了习俗。

每到三月三，家中的长辈便会用地菜煮鸡蛋给家里吃，它那清甜的滋味时常让我回味，这虽然只是家乡的一种习俗，但俨然已经成为我心中最温暖的一部分。

水煮蛋荷包蛋怎么做【通用7篇】二

“荷包蛋”是我家养的一只小仓鼠，她是我四岁生日时，妈妈送我的礼物。她有着雪白的毛发，一对毛茸茸的小耳朵，圆圆的脑袋上镶嵌着一双亮晶晶的眼睛。她还有着圆滚滚的身子，远远望去就像个荷包蛋，于是我就给她取了一个可爱的名字——“荷包蛋”。

　　“荷包蛋”在我家享受贵宾级的待遇，住的是我爸爸亲手为她建造的“别墅房”，我妈妈还给她添置了“游泳池”“跑步机”“厨房”……我每天喂她食物时，她会上蹦下跳地和我撒娇，逗我开心。渐渐地，“荷包蛋”成为我们家的一员，我们全家都很喜欢她。

　　记得有一次，“荷包蛋”在她的“跑步机”上跑步。她的四肢在“跑步机”上灵活地动着，把跑步机弄得吱呀作响。她跑步时十分专注，浑然不知我已悄悄走到了她的背后，准备趁机捉弄一下她。想着想着，我露出了“奸诈”的笑容。

　　哈哈！机会来了，我猛地把跑步机一停，“荷包蛋”就被甩出了十万八千里，看着这情景，我乐得开怀大笑，却把“荷包蛋”惹恼了，她向我愤怒地一吼，吓得我起了一身鸡皮疙瘩。我知道不应该捉弄好朋友的，于是，我拿来她爱吃的食物，向她赔礼道歉。从此我再也不捉弄“荷包蛋”了。

　　你有这样的动物朋友吗？也来给我讲讲吧！

〔作者:刘思涵 地址：江苏东台市东台镇四灶小学三（2）班 指导老师：姜卫平〕

2016年4月

水煮蛋荷包蛋怎么做【通用7篇】三

其实，妈妈也是一个名副其实的“美食高手”，她做出来的蛋糕却好吃极了，让你们的口水“飞流天下三千尺，疑是银河落九天”。

今天，妈妈说要做蛋糕，我答应了，就急匆匆地跑到楼下，为做蛋糕，做好了充足的准备。

妈妈把要做蛋糕的“工具”放在了桌子上，就开始做那美味可口的蛋糕了。

妈妈先把凝固着的蛋清慢慢地挤到盆子里，然后把蛋黄放到另一只盆子里，妈妈把这一个动作连续做了几十遍之后，就开始打蛋清了。

妈妈先用电动打蛋器，伸到盆子了。然后把蛋清缓缓的打碎，到一定的时间之后，要加适量的糖。妈妈把一会儿打蛋，一会儿加糖，把蛋打得凝固了，就说明蛋清已经打得差不多了。

接着，妈妈开始搅拌蛋黄了。妈妈一边搅拌，一边加上适量的面粉(制作蛋糕用的面粉)加好后，就使劲的搅拌，搅拌到看见只有小小的颗粒，这样，就说明蛋糕已经做了一半了。

但我们也要等那一些小小的颗粒浸涨1-2分钟之后，就可以把蛋黄和蛋清融为一体了。

我们需要准备一个盆子、性纸和一张锡箔纸，就可以把融为一体后的蛋倒入性纸的里面，使蛋平铺均匀，就可以放入烤箱里了。

妈妈把烤箱转到40分钟、上下管……我们在外面等呀等，等呀等。我的“狗鼻子”闻到了一阵香味，就赶紧冲入厨房，看一看蛋糕有没有好，不看不知道，一看吓一跳，还要等20分钟后，才能吃到那香喷喷的蛋糕呀!

叮叮叮，哦!蛋糕终于可以吃了，我开心的不得了，妈妈把蛋糕切成一块一块的，我等不及了，就顺手拿了一块，咬了一口：哇!简直是太美味了。

从这一件事中，我获得了一个道理：做什么事情都要学会等待!

水煮蛋荷包蛋怎么做【通用7篇】四

今天，我准备自己做一顿饭，突然，我灵光一闪--有了!自己做个蛋包饭!我“命令"妈妈拿来食用盐、花生油、鸡蛋、番茄酱、味精……

我先拿来平底锅，放在煤气灶上加热，水被蒸发掉时，再倒入一些油，我把鸡蛋的蛋液倒入碗中，加入食用盐、白糖、味精，再倒进锅内，摊开成面饼状，把两面煎熟，我把昨天的剩饭拿出来在微波炉里加热了半分钟后，倒在蛋的一侧，再加入妈妈事先前准备的胡萝卜，再放上番茄酱，蛋包饭就做好了。

虽然蛋包饭有些焦掉，但是吃着我自己烧的蛋包饭，我心中非常的开心。

水煮蛋荷包蛋怎么做【通用7篇】五

今天，老师让我们回家煎荷包蛋。这可把我乐坏了，煎荷包蛋可是我的拿手绝活！

第二天，我把锅拿出来，打开了油烟机，再打开了煤气灶，一丝火苗冒了出来，“再开打一点火”我自言自语道。倒了一点油，我忽然想起，“呀”我没拿鸡蛋，一下冲到冰箱前拿了鸡蛋又奔了回去，把鸡蛋饿敲开，只听见“啪”的一声，鸡蛋裂开了一条缝，我赶紧把鸡蛋放了进去，“扑通”一声，吓了我一大跳，原来手放大太高了，锅里的油都溅了出来，看来以后手要放低点。鸡蛋已经放好了，就只剩下翻了，在锅里的鸡蛋发出了“啪啪嗞嗞”的声音，好听极了！

一面终于煎好了，我拿起铲子一个使劲把蛋翻了过来，可这个蛋也太不不听话了，明明翻了过来可又翻回去了，气死我了！我又小心翼翼的把鸡蛋翻过来，“扑通”一声，终于翻过来了，我忘了把火调低了，鸡蛋的黄爆了出来了，我只好把蛋黄也给煎了。呼，我长叹一口气，总算煎好了，拿起一个碗，把荷包蛋盛了出来，再倒了点酱油，端到了桌上美美的吃了起来！

奶奶看见我煎的荷包蛋，说：”虽然蛋黄流了出来，但也要比以前好多了，加油“！听了奶奶的表扬，我心里喜滋滋的。

水煮蛋荷包蛋怎么做【通用7篇】六

今天我和爸爸妈妈一起做蛋挞。我先问爸爸做蛋挞要准备什么，爸爸说要准备奶油，牛奶，鸡蛋和蛋挞壳。我从冰箱拿出这些东西，然后爸爸把这些东西放进打蛋机里，开始搅拌，搅拌的时候声音太吵了，我耳朵都要聋了。搅拌好了爸爸把这些东西放到蛋挞壳里面，然后放进了烤箱里面，开始烤蛋挞啦！我高兴的跳了起来说“太好了”。过了一会儿我在房间里闻到了蛋挞的香味，我兴奋的冲出了房间来到了厨房，我看了看烤箱里面的蛋挞，我觉得不对劲，问了爸爸这是怎么回事，爸爸说蛋挞快熟了。过了一会，我听到爸爸说“蛋挞出炉了”，我迫不及待的冲出房间，拿了蛋挞直接塞进嘴巴里，高兴的说“太好吃了！”

水煮蛋荷包蛋怎么做【通用7篇】七

今天，我给妈妈煎了一个荷包蛋，因为她平时干的活太多了，太累了，所以我要为她煎一个荷包蛋，慰劳慰劳她。

刚开始，妈妈怕油烧到我，坚决反对，在我的再三请求下，妈妈终于同意了。我甭提有多高兴了，心想：“这点小事难不倒我。今天是我大显身手的好机会。”

我先从冰箱里拿出两个生鸡蛋，一个一个把它们打在碗里。第一个还挺顺利的，没想到第二个却不听话却跑到了外边。我只好拿麻布把它擦干净，唉！真是经验不足呀！以后要多练习才对。我先把锅支上，等水烧干。这样呢，油就不会溅到手上。等锅热了，我赶紧把适量的油倒到锅中。这时油锅里的油开始往上冒泡泡。泡泡都聚在中间，像在聚餐。我连忙小心翼翼的把鸡蛋倒进热气腾腾的油锅中。紧接着，从油锅中喷出热油点，我连忙往后退，这时我对妈妈说的吹牛皮的话早已抛到九霄云外。还被油烧了一下，别提有多痛了，连声大叫：“好疼呀！”一旁的妈妈鼓励我说：“没事，男子汉大丈夫，点小事对你来说真是张飞吃豆芽——小菜一碟。”

听了妈妈的话，我像吃了兴奋剂一样，立刻又来了精神，继续烹饪。妈妈提醒我：“儿子别忘了放盐。”我马上把盐均匀的撒在鸡蛋上。看着又焦又嫩的鸡蛋荷包，我的口水禁不住就要流出来了。最后，我把鸡蛋饼盛入盘子中。闻一闻，啊！真香！爸爸妈妈都尝了一口都连连赞同说：“好吃好吃”。

通过这次煎荷包蛋，我懂得了做家长的不易，以后我会经常帮爸妈做饭的。