北京烤鸭制作说明文【范文9篇】

日常生活中的作文大家都很熟悉。作文是经过人们的思想和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的叙事方法。以下是边肖精心编撰的北京烤鸭制作解说[9篇范文]。以下是边肖精心编制的，仅供参考。我们来看看。

北京烤鸭制作说明文【范文9篇】一

晚饭后我和妈妈打车去机场，飞机晚点了。

在飞机上，我认为飞行一定很有趣。飞机开始上升，我仿佛自由飞翔。不知道飞了多久，醒来就到了北京。下了飞机，我们就去找爸爸。

北京烤鸭制作说明文【范文9篇】二

北京是中国的首都，也是世界闻名的古都，有着悠久的历史和宏伟的古建筑:故宫、颐和园、长城……这个暑假，我终于去了北京，欣赏了那里的名胜古迹。 第一站来到了古代最高学府——国子监。一进国子监，就看到了孔子的塑像。孔子是中国古代著名的教育家，弟子三千人，甚至最高学府都供奉他的雕像，可见其影响之大。国子监是一所充满书香的高等学府。到处都是古籍，书房里有墨有墨。我好像看到一个在国子监学习知识的学者。 第二站是颐和园。印象最深的是长廊里的精美画作，如《桃园三结》《吕布打貂蝉》《女儿国遇险》《孙悟空三打白骨精》……这些都是四大古典小说中的场景。有些画是中国著名景点，据说是慈禧太后参观过的。当她看到美丽的风景时，她命令画家把它画下来，然后放在长廊上。每一幅画都很精彩，很生动，很不一样。漫步在长廊里，就像游览一个著名的景点，真的很美。 “不到长城非好汉。”我们的最后一站是长城。长城绵延千里，根本看不见。就像一条长龙在山中盘旋，极其陡峭。是古代劳动人民血、汗、智慧的凝结。长城是古人打仗时的堡垒。建筑理念非常独特。墙上有射击孔，易守难攻。你可以随时观察敌人的情况。有几个关于长城的传说，比如《孟姜女哭倒长城》、《篝火戏里的军阀》。长城已经有2000多年的历史了，它仍然顽强地屹立着。坚固的城墙和城砖记录了古代历史。长城是中华民族的骄傲。 北京之行丰富了我的历史知识，我为自己是中国人而骄傲！

北京烤鸭制作说明文【范文9篇】三

北京是中国的政治、经济和文化中心。参观北京是我的梦想。今年夏天我玩得很开心，因为我来到了我祖国的首都北京。

北京的八月是旅游旺季。从机场高速出来，可以看到北京严重的交通堵塞。天安门广场也挤满了人和车辆。它是当今世界上最大的广场，可以容纳100万人举行盛大的集会。人民英雄纪念碑矗立在广场中央，上面刻着毛主席亲笔题写的“人民英雄永垂不朽”八个大字。世界遗产北京故宫非常壮观。是皇帝工作休息的地方。它雄伟壮丽，也是游客的必游之地。

据说地球上唯一能在月球上看到的建筑是中国的长城，它有6000多公里长。是古代阻止敌人入侵我们的军事建筑。“除非你到达长城，否则你不是英雄。”不在北京爬长城，就像不在杭州逛西湖。爬长城，可以把连绵起伏的群山尽收眼底。爬长城很累，但是古代人搬到石头上建长城有多难。这是人类的奇迹。

北京奥运会的鸟巢和水立方一定要去看看。当我来到奥林匹克公园时，鸟巢呈现在我眼前，宏伟壮观。数百根巨大的弧形钢梁像腿一样支撑着巨大的鸟巢，我惊讶地看着它。鸟巢的右边是水立方。巨大的蓝色方形水立方毫无保留地呈现在我们眼前。真的很美！

体验老北京的教堂、人力车、四合院，让我更了解北京的悠久历史。当然我也尝过让我垂涎三尺的北京烤鸭。真的很好吃！让我好好回味一下，现在想想就流口水。

北京烤鸭制作说明文【范文9篇】四

北京烤鸭是北京全聚德烤鸭店的一道名菜。它以色泽红润、入口鲜嫩、味道醇厚、肥而不腻而被誉为北京第一美食。

北京烤鸭是由当地珍贵的北京烤鸭制成的，北京烤鸭是当今世界上最好的肉鸭。传说这种纯北京鸭的养殖起源于两千年前左右，因为辽、金、元的皇帝经常在北方草原狩猎，偶尔会获得这种纯白鸭，人工饲养，一直延续到获得这种优良品种。现在，北京鸭已经成为世界上罕见的鸭种，在海外很有名。

北京烤鸭的制作方法是:北京塞鸭一只，糖水一碗，高粱根。先把鸭子的手和舌头去掉，从鸭子脖子上的切口抽空气到皮下脂肪和结缔组织之间，让整个鸭子均匀的充满气体。然后，取出鸭子的内脏，用高梁杆支撑在脊柱和胸部三岔骨之间。将刀口处的水排出，从肛门处放出，直到清洗干净。然后把鸭子挂起来，用开水洗皮。之后用糖水喷鸭，晒干。最后从鸭嘴里倒水，然后提起杆子，把鸭子送入烤箱开始烤。烤鸭皮紫红色，鲜亮有光泽，酥脆嫩滑。怎么能不让人流口水？

烤鸭，把皮切成片，放在盘子里。吃的时候可以蘸上甜酱，裹上葱花卷在煎饼里，然后就可以在口中品尝了。

色、香、味俱佳的北京烤鸭，听起来真让人垂涎三尺。你不想也要一个吗？

北京烤鸭制作说明文【范文9篇】五

北京之旅——私人一日游的第一天，经过一夜的长途飞行，我们的火车终于到达了北京站。我们在老师的带领下从火车站出来。来接我们的公共汽车已经在那里等了很久了。公共汽车把我们带到了我们住的明园酒店。过了一会儿，四川地震灾区都江堰佑爱学校的学生也到了。我们南通理智小学的师生和四川地震灾区都江堰佑爱学校的师生合影。然后大家来到酒店九楼的餐厅。早餐是为我们准备的，相当丰盛。有牛奶、豆浆、粥、油条、馒头和玉米...因为大家都坐了一晚上的火车(其实是睡了)，肚子里唱着空城计，尤其是我旁边的那个。更像是几天不吃饭。我们都吃得很好，不得不走了。他还说:“，但是为了大家的行程，他不得不“放下油条，马上离开”。

时间过得真快。转眼就九点半了。我们跟随导游参观了毛主席纪念堂。因为刚刚下过雨，地面很滑。我旁边排队的一个老人不小心滑了一下，差点摔跤。我赶紧伸出手去扶他，让他站稳。老人一直说:“谢谢，谢谢。”我握了握手，说:“不客气。”看到我的t恤上写着“南通励志小学”，他竖起大拇指说:“南通励志小学老师教的好，学生都不错。”走进毛主席纪念堂，我们首先看到的是毛主席像，大厅里有一口水晶棺材。我们绕着水晶棺材走，看到毛主席安详地躺在里面。一些成年人在用纸巾擦眼睛，我们也显得很严肃，保持安静。我粗略估计排队参观毛主席纪念堂需要30分钟，参观时间10分钟。

上午的行程到此结束。我们都有点累，但没人承认。下午的目标是故宫。我们有很多人。为了不让我们走散，只能在有空的时候离开球队，有特殊情况才能离开球队。看到故宫里的各种古典建筑，我由衷地感受到了先人的智慧。导游给我们做了精彩详细的讲解，我学到了很多书本上学不到的知识。从故宫出来，我们还和旗班的大叔交换活动，参观了他们的宿舍。“哦！”我们忍不住尖叫。他们叠的被子都是豆腐块。我打赌他们以前卖豆腐。

晚上，我们去了中国社会科学院。朱佳木爷爷热情地招待我们，并与我们共进晚餐。朱爷爷的话让我记住了:长大了一定不要忘了根，不要骄傲，把这次旅行变成努力学习的动力。我想我会去做的，也辜负不了朱爷爷的殷切希望。吃饭的时候，我发现朱佳木爷爷不仅善良，而且幽默，经常逗我们笑。

这次难忘的北京之旅——私人一日游的第一天已经过去了，迎接我们的将是更加激动人心的一天。在天安门广场的升旗仪式上，老师告诉我们早点睡觉，因为明天我们必须早起。晚安

今天是北京之旅-私人一日游最开心的一天，也是最辛苦的一天，因为今天要2: 30起床看升旗仪式。

一大早，我们还没睡醒，老师就叫我们起床了。匆匆忙忙，有的同学裤子穿反了，有的鞋子不一样了。为了维护我们小学的良好形象，大家都要回房重新穿衣服。在公交车上，几个同学还在打哈欠。当我们到达天安门广场时，已经挤满了人，因为今天是7月1日，中国共产党的生日，今年仍然是第九十周年。天安门广场装饰着许多风景，吸引着全国各族人民前来参观。我们终于到了指定的位置，站成一排。

过了一会儿，我听到天安门门传来脚步声，国旗手的叔叔们整齐地举着国旗来到升旗台。全场静了下来，大家的目光都转向了升旗台。“起来吧，不想当奴隶的人……”在国歌中，五星红旗在冉冉旭日东升，我们少先队员面对国旗进行了集体仪式。全场一起唱国歌，雄壮壮观。此时此刻，我深深感受到我们的祖国是多么强大。我为自己是中国人而自豪。还好被身边的记者采访了。虽然我很紧张，但我完全成功地回答了记者的问题。一转身，看到很多国旗护卫队的大叔庄严的守护着国旗。我想长大后像他们一样，那么牛逼，那么光荣。

看完升旗仪式，我们上了车，吃了早饭，休息了一下。跑了大约两个小时，我们到达了八达岭长城的入口处。这个时候我们都很清醒，很激动。我很期待，那么多人，真是人山人海。我下定决心要爬上长城。“不到长城就不是英雄”？但是考虑到同学的安全，我们只能爬到第四座烽火台。虽然我们离这里最高的长城只有“一步之遥”，但我们只能看“城”。但是，我们很满意。至少我们去过长城，长城被认为是“英雄”。

回到酒店三个小时后，我们又向全聚德行进。太壮观了。大厅有20米高。看满桌子的菜，啊！还有我最喜欢的烤鸭，鸡翅等等。“全聚德”烤鸭闻名于世。大概是为了照顾更多的四川孩子，大部分菜都有点辣，所以我们多喝点饮料，减少嘴里的辣味。过了一会儿，我们桌上的饮料都没了。好在随行记者大叔给了我们两瓶饮料，缓解了“危机”。饭后，文艺演出开始了，包括唱歌、跳舞、相声等等，真的是令人眼花缭乱。最后，我们得到了一本书《党在我心中》，这本书的作者刘国安叔叔也给我们写了一封信。非常荣幸，只有给我的信息是独一无二的。刘叔叔还给我们每人发了一袋北京小吃。我尝了尝，味道不错。

一天的旅行很快结束了。我们仍然有很多乐趣。明天，我们要去参观北大和清华，今晚这似乎又让我兴奋了。

北京之旅的第三天——私人一日游，我们今天晚上要回南通，离开北京。我们真的舍不得离开四川都江堰友谊学校和首都北京的朋友。

早上，我们品尝了美味的早餐，非常美味。真的很难忘。吃完早饭，我们出发了。你知道，今天我们要去见一个重量级人物。她是中国残疾人基金会主席唐小全奶奶。我们和唐奶奶合影，得到了意想不到的收获，那就是2008年北京奥运会吉祥物福娃。我们真的很开心，很幸福。你看，我们一路蹦蹦跳跳，快乐地走着。

由于时间的调整，我们不得不提前去清华大学，这是我们的优秀校友朱理治爷爷曾经就读的大学，所以我们也感到非常亲切。我们一进校门，就看到了一个大操场，大约是我们学校操场的三倍大。礼堂里有几个毕业生在拍照。都是医生，其中一个是江苏人。我们和她拍了一张照片。导游带我们看了清华大学的校训“自强不息，厚道载物”。哦，这是为了让清华学生努力学习！我们还看到了日晷。导游说，这是1920年学生毕业时送给母校的礼物。本来打算再去一次北大，但是因为北大今天有活动，不对外开放，只好取消了。虽然失望，但也听了导游的详细介绍，对北大有了一些了解。

下午我们依依不舍的送走了都江堰的孩子们，在酒店房间里休息收拾行李。晚上，我们上了回家的火车。上车前，校长和老师给我们买了很多我们喜欢的肯德基食物。原来校长和老师真的很理解我们小伙伴们的心。在回家的火车上，我非常兴奋地想到我明天就要回家了。

回顾这三天在北京的美好时光，感觉收获了很多，增长了见识，学到了很多知识，交到了很多朋友。所有这些，首先，我要感谢日治基金会，朱佳木爷爷，学校领导，老师和学生。你让我有了这次快乐的北京之旅。在中学后期，我会更加努力学习，用优异的成绩回报母校

北京烤鸭制作说明文【范文9篇】六

北京烤鸭

一想到首都北京，就想到雄伟的长城、雄伟的故宫、金碧辉煌的圆明园……当然，北京还有很多著名的地方小吃，比如灌肠、豆汁、牛肚、驴打滚。但是最好吃的是北京烤鸭。

北京烤鸭很容易做。首先，将没有皮肤损伤、颜色洁白的鸭子用开水均匀倒入。然后把烤鸭放进烤箱。四五十分钟后。白鸭子变成了闪闪发光的烤鸭。

烤鸭端上桌时，一股浓浓的香味扑面而来。烤鸭外酥内嫩，味道鲜美。令人垂涎三尺。一般大家都习惯直接吃烤鸭。其实烤鸭还有一种吃法——荷叶饼。首先准备好白面煎饼，葱花，烤鸭片，甜面酱。然后，拿出一片面包，把烤鸭片和洋葱片夹在里面。最后，把面包蘸上甜面酱。味道更加鲜美。

正是因为北京烤鸭好吃又有名，才吸引中外人士来品尝。

有一次我在北京游玩，碰巧来到一条满是烤鸭店的美食街。每个商店都忙着做生意。去了一家烤鸭店，买了半只烤鸭。对了，我要了一个煎饼和洋葱还有甜面酱。用荷叶饼吃，轻轻一咬，金色油汁。再咬一口，感觉很好吃。

听了我的介绍，你是不是特别想吃北京烤鸭？想吃就吃，不想吃就更要吃。因为好吃。

对于北京烤鸭，我还编了一首诗:

北京烤鸭

古都北京历史悠久。

北京烤鸭味道很好。

一块蛋糕，两个洋葱和三只鸭子，

蘸些调味汁，味道会更好。

北京烤鸭制作说明文【范文9篇】七

自制烤肉

说起烧烤，大家肯定都很熟悉，也很喜欢！烧烤在红色炭火上发出吱吱的响声，油滴在炭火上散发出红色的火焰，各种香料散发出迷人的香味...你开始流口水了吗？

这个寒假，我回金华过年，在表哥家尝试了一次“自制烧烤”。

我们先拿了一个大瓷盆和大量的白炭黑。我们用锯末和干草生火，然后放上白碳，用纸板扇扇，怕火起不来了。

在我们的努力下，碳火终于开始蓬勃发展。我们拿了两把自制的烧烤叉，放上一些大白虾，放在火上烧。没过多久，白虾变成了红色的关公，一阵香气扑鼻而来。我们在虾身上撒了点盐和胡椒粉，然后眼巴巴地塞进嘴里，几乎没有烧焦。“真好吃！”我和姐姐异口同声地喊。很快，满满一盘虾就被我们吃光了。

接下来，我们准备烤鸡翅。阿姨怕我们烤不透，就想先帮我们把鸡翅放在水里煮。焦急的我们在大妈锅旁等着，想早点烤鸡翅。但是当我们回到“烤箱”时，我们目瞪口呆，因为没有人照顾，红碳火几乎熄灭了。赶紧加碳煽风点火，过了一会儿，火终于又旺起来了，我们变成了嘴上留着黑胡子的灰衣人！小弟终于来“帮忙”了。他烤年糕，到处都是。不要不高兴，他烤的年糕大多没熟，我们只好“回炉”吃。

雪花又开始飞扬，我们已经可以吃饭了，于是我们的烧烤活动结束了

北京烤鸭制作说明文【范文9篇】八

前几天，我和父母去了北京。

飞机降落时，我激动得终于可以见到期待已久的北京城了。虽然北京的天气没有我们家乡好，但是视野开阔，高楼大厦之间距离不近，道路宽阔，车太多，人太多，所以北京不一样！

第一天，我们乘观光船去参观动物园和颐和园。船停靠在动物园的码头上，我们一家人很快下了船，沿着进入公园的人流看到了老虎、狮子、蛇和熊猫...我最喜欢那两个胖胖的熊猫小伙，其中一个背对着我们睡觉，睡得很香，好像都听到了呼噜声；一个人渴望吃我们。我第一次看到熊猫吃竹子。它吃得津津有味。感觉像是在吃鸡腿。太可爱了！午饭后，我们在码头上船，去了颐和园。这是皇家花园，它有一个大湖，一个大花园，许多树和亭子。整个花园建在山上，风景优美。可惜我走累了，一点力气都没有。我跟在父母后面慢慢磨，心里又想到吃饭。没有食物，就没有能量。没有能量，我走不了路。唉！

第二天，我们去了天安门广场，参观了皇帝居住的紫禁城。里面装满了财宝。可惜我太胖了，再也走不动了，也不忍心看。我心里只记得那根旧冰棍，因为吃了冰棍，我就有力气走路了。这一天，最让我印象深刻的是，我家去王府井吃全聚德烤鸭。这里的烤鸭和我们家乡的有些不同。首先，这里每只鸭子都有身份证，是正宗的北京板鸭；还是那句话，这里的鸭子比我们的好，做法很讲究。我妈特意带我去看烤鸭的烤箱室。烤箱室里有两个大砖烤箱，里面全是梨木，闪着红光。鸭子串成一排，肚子鼓鼓的，油在火花中闪闪发光。油从鸭子的底部流到盘子里。慢慢的，鸭子被烤成金黄色，热气腾腾，香气扑鼻。吃烤鸭是我的专长。我用面团把切片的烤鸭卷起来。我一口就能吃一卷。厉害！

第三天，我们去了奥林匹克体育中心，看到了著名的鸟巢，水立方。第四天我们打车去了清华，参观了清华校园，了解到我国很多尖端人才都是这个学校培养的。我妈叫我好好学习，说好好学习会给我机会来这里读大学。但是，我觉得这个要求这么高，压力这么大！

北京真是个好地方。有那么多好玩的地方，那么多好吃的东西。我真的很想每天都呆在这里。可惜我不属于这里。我得回家了。再见！北京！下次再来看你。

北京烤鸭制作说明文【范文9篇】九

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