做拉面作文【精选5篇】

无论是在学校还是在社会上，每个人都有写作文的经历。作文是经过人们的思想和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的叙事方法。以下是边肖收集的拉面散文[5选]。以下是边肖收集的资料供你参考，希望对有需要的朋友有所帮助。

做拉面作文【精选5篇】一

有一天，我和妈妈去商场购物，瞥见货架上的水果沙拉，红绿相间，美极了。“水果沙拉，一定好吃吧？”一回到家，我就问妈妈:“家里有沙拉酱吗？”“对，你今天为什么问这个？”母亲疑惑地问。“嘿！我不告诉你，我不告诉你！”我眨眨眼睛，故弄玄虚地回答道。

来到厨房，穿上“战服”，戴上高帽。“戴师傅开车！”喝了一大口，我拿出了早就准备好的水果一家人——苹果、香蕉、葡萄、橘子、沙拉酱、水果刀、配菜和玻璃碗。大厨该施展才华了！我拿起一根香蕉，脱下它的黄色外衣，用水果刀把它切成均匀粗细的圆形碎片，放在玻璃碗里。再拿出一个橘子，快速去皮，撕成小块，丢到碗里。

“看来这个不难！”我哼了一声，忍不住唱了起来。可惜帅了才三秒，厨师就被一个苹果难倒了。怎么剥？用水果刀？我割破手了怎么办？我灵机一动，是的！可以用我妈刚在网上买的剥皮神器！我让我妈借给我，我妈同意了，但是让我自己看说明书，我同意了。打开说明书，我仔细琢磨，终于明白了。花了很大力气把苹果固定在支架上，转动手柄，慢慢地，一个完整的苹果皮滑了出来。我感叹发明家的聪明才智，因为生活充满了学习！

锃亮的玻璃碗里放满了各种水果，它似乎在急切地呼唤:“沙拉酱，来碗里！”我“呵呵”笑了笑，双手挤了挤袋装沙拉酱，使劲挤。金黄色的沙拉酱滴在诱人的水果上，颜色和气味到处搅动着我的味蕾。

水果沙拉——这个我第一次做的美食终于吃完了。我尝到了我劳动的果实，我的心是甜蜜的。我一边吃一边做白日梦:“我下一顿美食会是什么？”炸鸡翅，鸡蛋炒饭，排骨汤……”我仿佛看到自己站在高高的讲台上，手里拿着“米其林厨师”的金字招牌！

做拉面作文【精选5篇】二

兰州牛肉面大家都知道。我妈去兰州学的是拉面。今天，她“展示了她的才华”。

今天早上我妈说要给我做拉面。我在兰州吃过腊面，里面放了胡萝卜丁、肉丁和葱花...我讨厌胡萝卜丁和那种奇怪的味道，所以当我听到“腊面”的时候，我很快挥了挥手，我妈妈告诉我要不要吃。过了一会儿，看着弟弟端着一碗拌着腊面的美味酱油过来，我就要飘出香味来了，我立刻改变了主意！

我跑进厨房，让妈妈给我做一个碗。我妈明显不耐烦了:“你刚才没告诉我，真的！”我在风中奔向餐桌，等待“美味”。我的“好吃”很快就来了，和妈妈一起“拉面准备好了！”我立马跳起来要拉面和筷子。香味渗入我的鼻孔，我的“馋水”就会流出来。我一放在大桌子上，马上拿起筷子包了一大坨，送到嘴边。酱油很甜，面条很滑。太好吃了！

吃完后，我满意地擦了擦嘴。我得竖起两个大拇指，因为太好吃了！

做拉面作文【精选5篇】三

兰州牛肉面

牛肉面，俗称“牛肉拉面”，是兰州最受欢迎的经济小吃。

以食客的爱好，拉出大小粗细不同的面条。如果喜欢吃圆面，可以选择五种款式:厚、二薄、三薄、薄、毛细孔；如果喜欢扁面，可以选择宽、宽、韭菜叶三种款式；想吃尖尖有棱角的，拉面大师会给你拉一碗特制的荞麦。腊面是一项绝活。一个面就是拉一大碗面。每次拉的时候都要折回来放在手腕上。当你把它拉到最后，上下摇动几次手，面条就会变得柔韧而长，厚度均匀。

看拉面就像欣赏杂技表演，结尾的“拉闪”就像舞者挥舞彩带。牛肉拉面的质量取决于清汤。兰州人吃牛肉面，先喝一口汤，再知道是否正宗。经常用草原产的肥牦牛肉或黄牛肉煮汤，然后按比例加入牛肝汤和鸡汤，可以在超大锅状铁锅里煮，肉汤味道浓郁，清澈透明。

吃的时候只用清汤，加水煮萝卜片和调料。水煮腊面浇萝卜清汤，配以牛肉丁(或牛肉片)、欧芹、蒜苗，配以红辣椒油。兰州清汤牛肉面有五个特点:“清、白、红、绿、黄武”。即牛肉汤清亮清香；萝卜片洁白纯净；辣椒油浮亮红色；香菜、蒜苗鲜绿色；面条光滑，呈黄色。兰州人似乎对醋有特别的偏爱。当他们端上一碗面条时，他们从一大锅醋开始。调个香醋，好像只有这样才能吃到牛肉面的酸辣香味。吃牛肉面往往会超过平时的食量。应该吃一碗面到出汗，把酸辣清汤都喝光。太好吃了，不能浪费。但忌酸辣的食客很难品尝到牛肉面的酸甜香味。

咬一口真的名不虚传，就像清代诗人张舒曾经称赞“马叔牛肉面”:

“雨过之后，白马滑回来。

黄河几次流，这条路差。

腊面香，千丝万缕，唯独马师傅一个。

好吃的难以期待，所以回老家看看很遥远。

日出读真经，黄昏坠入白塔。

焚香叹气，只盼牛肉面。".

可见“兰州清汤牛肉拉面”早在清代就是兰州的美味小吃。

兰州拉面

绿欧芹，黑红豆瓣菜，深褐色汤汁中游动的牛肉片……对，这就是兰州风味小吃——兰州拉面。

在青口，兰州新开了十几家单页面馆。不过我最喜欢的是新疆人开的一家“清真”兰州拉面店。

暑假，我和爸爸经常游泳后去那里吃兰州拉面。有一股浓郁的拉面香气，牛肉、酱料、香菜的味道结合在一起，形成一种说不出的香味，闻起来可以称之为享受。兰州拉面看起来很简单，其实技术含量还是很高的！

俗话说，“樱桃好吃，难种。不努力是花不完的”。拉面也是如此。制作兰州拉面的第一步是选面。这个面选可以大胆学！一般选择新鲜的高筋面粉。兰州有牛肉拉面手粉。那就该做面条了！和面是制作腊面的基础，也是制作腊面的关键。水的温度很重要。冬天用温水，其他季节用冷水。因为面团的温度很容易受到自然气温的影响。揉面时通过使用不同的水温，面团的温度始终保持在30℃，然后揉面30分钟。顺便问一下，你经常在拉面馆看到几个胳膊大腰圆的年轻人敲打面板吗？他们走了！

最重要的一步在这里，但这一步是最有招数的一步——拉面:将滑下的面条放在案板上，撒上清油，防止面条粘连，然后根据食客的口味拉出大小粗细不同的面条，有粗有细，有圆有方。腊面的制作工艺很高，制作出来的面条柔韧长，粗细均匀，不断裂。初学者很难做到。经过这些复杂的步骤，一碗美味的兰州拉面就完成了。

兰州拉面的面条和食材很重要，但别忘了还有美味的汤。可以说，汤是兰州牛肉面的灵魂。兰州人吃牛肉面，只要先喝一口汤，就知道是不是正宗了。

当然，吃兰州拉面是最惬意的。我喜欢先用筷子夹一堆牛肉面，然后绕一圈，吹一吹，送到嘴里，把下面剩下的两三个面咬掉，然后慢慢咀嚼，让牛肉面的味道在嘴里慢慢融化，然后慢慢咽下去，再喝一两汤。面条和汤混合在一起，让人感觉很高。

这是兰州拉面。怎么样？欢迎有空来我家乡尝尝。

做拉面作文【精选5篇】四

吃正宗的兰州拉面，弄街边小摊。老板会为这个场合搬出一些破桌子和蹩脚的长凳。

坐下来边喝茶边欣赏拉面大师的表演。

拉面是一种单手绝活，双手握住两端，匀速用力向外拉，然后对折，两端同时放在一只手的手指上，另一只手的中指向下钩住另一端，手掌向上翻，使面条形成套索状，同时双向拉。

面条拉伸后，将右手勾住的一端放在左手手指上，继续用右手勾住另一端。拉的时候速度要快，用力要均匀。

有句话说到锅底:“腊面如一盘线。它下到锅里，转身接住碗里的菊花花瓣。”

至于门面大的餐厅，虽然也有卖兰州拉面的广告，但是看不到师傅的表演总是很可惜的...

“哦，主人，你拉我头皮干什么？放开...救命啊……”

我对这个世界的最后印象是-

一个大汤锅。

做拉面作文【精选5篇】五

今天早上，我和妈妈打算做方便面当早餐。

我从冰箱里拿出两个鸡蛋，把面条放进锅里，把调料倒进去，开始敲开鸡蛋。我妈妈小心翼翼地在桌子上敲了一个鸡蛋，鸡蛋裂开了一粒。我妈把它打碎打开，蛋清和蛋黄掉进了锅里。我跟我妈一样把鸡蛋敲桌子，唉！鸡蛋碎了，蛋黄和蛋清一滴一滴的往下漏，变成鸡蛋花。我不得不再敲一次。这一次，鸡蛋乖乖地掉进了锅里。经过我和妈妈的精心制作，方便面终于做好了。

我觉得这次做的方便面很好吃。