关于家乡的牛肉面的作文【范文9篇】

大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。为了让您在写作文时更加简单方便下面是小编收集整理的关于家乡的牛肉面的作文【范文9篇】，欢迎大家分享。

关于家乡的牛肉面的作文【范文9篇】一

冬天是雪和寒冷的，一片雪的世界；春是万物复苏，一片生机勃勃的景象；夏是炎热，一片绿葱葱的世界；而秋天却是一片金灿灿的景象。

我的家乡在农村，因此少不了农民收秋的景象。秋天一到，玉米地里成熟的玉米棒子咧开了嘴，于是就会看到农民们用镰刀就砍到一大片，然后妇女们坐在桔秆上开始掰玉米，不一会儿就弄得满满一袋子，男人们扛起来顺着蜿蜒的小路朝着家的方向走去，沉重的袋子压得成了一只弯弯的大虾，好辛苦！

果树上挂着红红的苹果，好像灯笼一样，和我一样大的孩子们仿佛小猴子一般，上窜下跳地要树上窜来窜去，在树上边摘边吃，把苹果摘下放到一个筐里，满了后，就用绳子慢慢的向下放，就这样一棵树用不了多久，就能摘完了。一大片的果树照这样子速度要摘完，得用两三天。

刮起小风来，就听见沙沙的树叶子声，一会儿黄色的树叶子就慢慢的飘落下来，堆积起来，踩在上面好像绵软软的毯子一样。向山上望去，原来一片绿色，现在却变成了一片黄、红色的，这么美的景色，我想连最高名的画家也难描摹出来，真是一幅美丽的山水画！

我爱家乡的秋天！

关于家乡的牛肉面的作文【范文9篇】二

腊肉，是我们恩施山乡的一道特色产品，用它做出来的菜肴真是香飘十里，看去色彩红润鲜嫩，尝一尝更感香绵津长。难怪全国各大城市都有腊肉专卖店和腊肉馆的。

其实，腊肉的历史悠久，孔子收的学费“束修”就是了。腊肉的产生，也是先民们的科学创造与发明。人们为了把多余的肉长期存放起来，而不会被虫蛀和腐烂，就用烟熏火烤使之排除水分；二氧化碳粘附于表面形成高效保护层，有灭菌杀虫的作用。并且，熏制肉比腌制肉的色香味都要强得多。最关键的是，熏制腊肉所含碳素有奇妙的药用价值，它能抑制和杀灭大肠杆菌，腊肉又能生津养胃，温补强身。四季食之，绝不会胃肠胀懑和拉肚。它还是绿色健美食品，熏制存放的肉，其农药、化肥、激素的残存作用已消失，几乎有没有人是因吃腊肉而“发福”的。

当然，我们恩施腊肉的熏制是很有讲究的。

第一，时间选择讲究。最佳是冬至——立春之内，这时天气寒冷，天然冻库菌少虫绝，本身就不易腐臭。

第二，制作过程讲究。先将选好的上等肉进行炮烙，油炸、火烧、烙铁烙，让猪皮焦黄，除却未尽毛根，也使切口过第一次消毒处理。再抹上精盐，将肉堆磊，进行腌制。五至七天，即可上炕。

第三，熏制最讲究。不能用的柴禾：1、不能用煤，煤烟使肉酸而糟，味怪。2、不能用马尾松（枞树）包括松针，松烟油使腊肉不好洗，其肉味涩；3、不用桐子树、木梓树，桐子味辣，木梓褪油。4、忌塑料等一切有毒有异味的柴禾。最好的是：香柏枝叶，柑橘橙柚的皮，花椒胡椒，辣椒经杆，红薯藤等。火势不宜过猛而又不间断。这样，色、香、味具成上品，达到温补而健美的效果。

第四，储藏。熏制好的腊肉宜晾挂在阴凉通风处，不可曝晒。仓储的话，可用谷壳层压，防肉虫。

关于家乡的牛肉面的作文【范文9篇】三

我一直眷恋着家乡的秋，它虽然没有“看万山红遍，层林尽染”的火红绚烂，但是家乡的秋有着缤纷的色彩，是任何地方的秋景所望而不及的。

我家乡在南方一个小村落里。村口横跨着一条没膝深的小河，河里游鱼细石直视无碍。那一年十月我回到家乡，走过那条石拱桥时惊喜地发现：整个河面倒映着湛蓝的天空，仿佛河水也被染蓝了，灰色的小鱼在河里窜来窜去，乍看，鱼儿似乎在蓝天白云间畅游，快活无比！我高兴极了，催着爸爸往河里看，爸爸却拉着我加快了步伐。

我和爸爸走在田间的小路上，两旁是金黄的稻田，那些橙黄饱满的稻穗压弯了粗壮的禾杆，偶尔一两根绿草扎成的稻草人站在稻田里，风一吹，他手上破烂发黑的.蒲扇轻轻地摇了摇。周围的稻禾随着风向点着它那沉甸甸的头，禾杆也压弯了腰。突然飞来几只褚色的麻雀，才刚想停留，却被稻草人吓跑了。我快乐地看着这一切，不知不觉到了果园前。听爸爸说，果园里的树都是爷爷亲手栽种的。这里有碧绿的芭蕉树、芒果树、龙眼树等等，可现在只有浑圆饱满的柿子挂在树上，黄澄澄的，实在逗人喜欢。偶尔还会发现黑黑的小脑袋在树叶间探出，看见我们便蹿下树，逃也似的跑回家。

好不容易到了家，门前那棵高大的栗子树还在，树上挂满了绿色的栗子球。邻家说着笑着走出来了，手里都拿着农具，他们高兴的对爸爸说：“大丰收！大丰收啊！”脸上泛着红光，快乐得像喝醉了酒一般。几个唇红齿白的小孩也挎着篮子向田里走去：他们捡稻穗去了！偶尔在田间的人们还会对歌，你一句我一句地唱着，黑里透红的脸上写满了喜悦。悠扬的山歌在群山之间回荡，在山歌的熏陶，青山似乎更加绿了，天空也变得湛蓝无比！

那年我无意中看到了这副五彩缤纷的秋景图：蓝蓝的天，蓝蓝的河，青绿的山，金色的稻田……这一切都让我快活无比。

但愿家乡的秋天永远五彩缤纷，永远如此美丽。

关于家乡的牛肉面的作文【范文9篇】四

置身于爷爷的油茶林中，我迷醉其间，流连忘返。

秋风中，绿色的油茶树掀起一层层绿浪。一株株油茶树的枝条上，挂着一颗颗紫红色的油茶果。这些油茶果，有的皮已裂开一条缝，沉甸甸地默默挂在枝头，如沉思耳语;有的像石榴般裂开嘴巴，露出里边褐色的茶子仁，似微笑粲然。抓起一根枝条，端详那一颗颗或深藏不露、或喜笑颜开的油茶果，便有一股淡淡的茶油清香扑鼻而来。

爷爷告诉我，茶子油是珍贵的食用油，城里人乡里人都喜好它。不光平时炒菜用茶油，年节打糍粑、做糖粑、炸油条亦用茶油。茶油去腥膻，焖炒煲炖蒸，鸡鸭鱼羊牛，都非放茶油不可。不放茶油，任什么山珍海味都不香。“我的油茶林是摇钱树，收入可观哩!”爷爷眯着眼睛不停地说着，笑着，皱纹偷偷的跑了出来。

其实，爷爷的油茶林基地，原本是他的生猪养殖场。10年前，爷爷在荒草萋萋的后山坡，建起了较大规模的生猪养殖场：猪舍4幢，猪圈60多个，占地1600平方米，年存栏量最多时达300多头。爷爷靠养猪收入过得蛮滋润的。但养猪场造成的污染不可小觑，有打油诗云：“山青水不秀，处处猪粪臭，垃圾靠风刮，污水靠蒸发”。一下大雨，雨水裹挟大量猪粪从山上冲刷而下，使得溪水变臭，井水变浑，稻田歉收，村民叫苦不迭。“不能让猪抢了人的地，不能站在猪粪上数钞票!”县乡干部跟爷爷促膝交谈，动之以情，晓之以理，爷爷知晓了“绿水青山就是金山银山”的科学论断，同意生猪退养。后来，在政府的引导下，爷爷根据家乡独特的气候和土壤条件，决定将猪场改造为油茶林基地，并索性租赁周围农户的闲置山地，连片栽种良种油茶树，实现向生态农业转化。在爷爷的精心管理下，几年功夫，山头青翠吐新韵，油茶树上挂硕果。这下，爷爷乐得脸上堆满了大括号和小括号。

不知啥时候，山下停着一辆小轿车，一个身影沿着山径朝我们走来。走近一看，才知道是省城的刘叔叔。去年，刘叔叔曾在油茶基地买过100多斤茶油。“今年我要采购300斤茶油。我怕电话里靠不住，今日特意赶来当面洽谈预定。”刘叔叔气喘吁吁说起前来的缘由。他一个劲儿地夸爷爷的茶油油质纯正，色泽清亮，气味香醇，是真正的野生绿色植物油，深得城里人的青睐。过年时，他欲把茶油当作拜年礼物馈赠亲朋好友。直到爷爷应允下来，刘叔叔才满意离去。

我伫立凝视着爷爷的茶油林。鸟儿鸣叫，油茶树也随风轻轻摇动，一簇簇，一颗颗紫红色的油茶果随树枝的晃动，也互相碰撞着，像小孩子荡秋千似的高兴。轻柔的山风，带来淡淡的茶油芳香，香气似乎也是紫红色的，梦幻一般轻轻地笼罩我。

这时，上小学的弟弟跑来，看着我，问我油茶林里有什么，我笑着说，油茶林里有一幅画，弟弟便央求要看，脸上绽放着笑容，他也在奋力地抬头望着硕果满枝的油茶林，在他的眼里，定然有一轴美丽乡村的画卷。

关于家乡的牛肉面的作文【范文9篇】五

嘘，听！她来了，她惦着脚尖轻轻地向我们走来，她是谁？

是秋。当一片黄叶从空中落下，我就感觉到是她了！是她就会有凋零，每逢秋，随处可见枯黄的落叶任秋风随意的摆布。在世人看来，秋仿佛是凄凉萧瑟、伤感的名词。可观望着家乡的秋天，却别有一番景象。

一切犹如是夏的延续，世间万物仍充满活力，让我看不出这已是秋天，她像一个羞涩的小姑娘，躲在暗处观察着我们呢！

一眼望去，天边仍有一排“绿”，太阳照着它们，显示出一种独特而年轻的美。细望，哦！原来是柏树，每一片叶子正努力着吸收母亲大地的营养，还那么葱绿，丝毫看不出它是属于秋天的“宝宝”。桃树，梨树，枝头都长出嫩嫩的的树叶，哦！这就是所谓的“第二次生长”吧！或，秋姑娘是想把自己装扮得更美一些吧！不想让自己一生永远都是金黄色的，于是恳求霜妈妈不想停在嫩叶上，想要留下属于自己的一丝美。看！操场两边的树林，也似乎得到了秋姑娘的保护，仍保持着自己年轻的肤色。——绿，也让同学们在这美中放松自己的心情。

“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。”柔情的秋。风里带着清新的桂花香，吹向教室里，使孩子更加快乐的学习。可她望着身穿单薄衣服的孩子们，又开始不忍心，只是轻轻的送上一丝凉意，像一位母亲在提醒自己的孩子该加衣服一样。

家乡的水是凄凉的。瞧！河里再也听不见夏水那样气势磅礴的声音，只是很轻，婉的流过，让人不由得想打一个喷嚏。有时，早晨的寒风，冷不丁的钻进你的衣襟里，使你“寒风刺骨”。似乎是失去了“秋妈妈”迎来了“冬哥哥”。

秋，每当悄悄然来，定悄悄然而去，她总会带走一些美好的东西，也带走了我们的烦恼，所以它并非是悲伤的。她告诉了我们花落必有花开时，下一个春天的到来，将是我们新目标的开始。

关于家乡的牛肉面的作文【范文9篇】六

我的家乡是一个很美的地方，远近闻名，最有名的就是那大片大片的银杏林和那个芬芳扑鼻的菊花园。

尤其到了秋天，金黄的银杏叶染遍了整个山坡田野。在通往银杏林的水泥大道上，缤纷的银杏叶簌簌地落了下来，俨然一条金光大道。周围十里八乡的人们都慕名而来，在林荫大道上驻足观看。

家乡的美景吸引来了许多专业的摄影家，他们背着照相机。选取各种角度适当的时候按下快门，把美景定格，也把快乐定格。

菊花园，也是家乡的名片之一。家长勤劳的人们辛勤培植了300多个菊花品种。五彩缤纷，争奇斗艳，把村后的荒山装扮成一个后花园。游览的人们穿过银杏林。沿着通往后山的弯曲的小道。一会儿还是山重水复，转眼就是柳暗花明。在村里最大的蓄水池的旁边，成百上千朵菊花，争相绽放，浓香扑鼻。俊男靓女们在湖边花下，各种姿势。用手机记录下自己的美好一刻。

家乡还有我最喜欢的地方，就是那一个天鹅湖。碧绿的湖水，引颈长鸣的白鹅，湖边的木质长廊，一排排婀娜多姿的垂柳。不仅富有诗意，令人想到了唐朝的小诗，而且也形成了又一道村里亮丽的风景线。周日，我和一个同学早起晨跑，我们两个拔了一根根的草，扔到天鹅湖里，那群可爱的白鹅就聚拢来，“嘎嘎嘎”的叫着，好不快活！

关于家乡的牛肉面的作文【范文9篇】七

今天，爸爸早早的起了床，看到外面下雪了，急忙叫我起床：“胡颖，快起床，看——下雪啦”。

我来不急穿好衣服，披着棉袄就下了床，扒在窗户上看着一片片洁白的雪花轻盈地飘落下来，恨不得立即扑到雪地里玩个够。但爸爸就是不让，非得让雪停下来后才放我出去玩。

等爸爸妈妈一上班，还没等雪停下，我就悄悄打开门，和我们院子里的几个小朋友玩起了堆雪人的游戏。小朋友们一个个在雪地里跑的可欢啦，是啊，和我年龄相仿的小朋友都是第一次见到这么大的雪，既新奇又兴奋，撒欢似地搬雪堆雪人，一边堆着雪人还一边打着雪仗。

堆完雪人，我们又跑到对面的江堤上，站在高处眺望远方，我被这大自然的神奇而惊呆了，房子白了，田野山川也全都白了，就连江堤边被拆得七零八落的房子也全被洁白的雪遮盖住了，显得格外整洁、清爽，令人心旷神怡。

关于家乡的牛肉面的作文【范文9篇】八

我和妈妈去一间桂林米粉小店吃红烧牛肉面。两碗大碗的面条上桌后，我和妈妈就大口大口地吃起来。“啊，好好吃啊！”我细声地说。我和妈妈吃了很久，终于吃完了两碗红烧牛肉面。我和妈妈一起回到家后，妈妈说：“宝贝，你吃了这么多的粉，应该写一篇日记了。”我真的受不了我妈。我想了很久，终于写好了一篇日记。我写好后，妈妈说：“好啊，去玩一会儿吧。”我就出去玩了一会儿。晚上，我又吃了一点夜宵，洗完澡，再漱口，然后我就上床睡觉了。

l 第二天一大早。我们吃的早餐竟然又是红烧牛肉面，第三天、第四天仍然是红烧牛肉面。哈哈，红烧牛肉面真好吃，我喜欢吃红烧牛肉面。

关于家乡的牛肉面的作文【范文9篇】九

赵小初站在石凳前，秋天的太阳很暖。她站在那里看坐在石凳上的李树，李树正捧着一本书看得入神，没有注意到她。她在心里骂了一句书呆子，欠了欠身子挡住他书上的阳光。这回他抬起头来，愣愣地看着她问：“同学，你……”

赵小初笑了，花朵一样笑，说：“同学，我可能喜欢上你了。”很直接，直接得让她自己都有点不好意思，接着脸就粉了起来。显然这句话也让李树措手不及，胸口开始大面积起伏。他说：“可是，你是谁啊？”

 她没说话，在他旁边坐了下来。他朝外挪了挪身子——一个迷人的细节。她说，老是在图书馆里看见他，坐得特别端正，一棵树似的，一会儿眉头皱起来，一会儿又展开了；做笔记时老爱咬钢笔，液位计爱看《中国国家地理》杂志；只有两条裤子，一条是牛仔裤，另外一条还是牛仔裤；素食动物，每个周末会跑两里路上那家兰州拉面馆，面端上来时会行注目礼，像是见着亲人似的眉开眼笑；还喜欢搓手，据称是地理系的才子之一……

李树缓过劲儿了，可还是吃惊：“敢情你是邦女郎？”她笑：“你这是不是夸我呀，我有邦女郎那么漂亮吗？”李树叹了一口气：“你哪个系的？” 她嘟着嘴巴：“李树同学，人家可都表白了啊，怎么着也得报上姓名吧？”他只好说：“在下李树。”刚一说完，自个儿脸发烧了。

她得意地笑了，接着自我介绍，原来她和他同级，不过她念美术系。她说为了那句表白，她对着镜子练了很久，训练脸上的肌肉。她说，搜索引擎排名如果明天同一时间他还会来这里，就说明他接受了。说完她就走了。看着那苗条的背影，李树咧着嘴笑了，心飞快地热起来。同时，他抬起手，看了一下时间。他想，这是一个激动人心的时刻。

 第二天李树当然在那里，他没有理由不在那里。他向往恋爱的感觉很久了，可他从没表白过，在清贫面前爱情不曾抬起头。赵小初是背着手走来的，得意显而易见。可第二次在石凳上坐下时，她却莫名慌乱起来，积蓄下来的喜欢就像装在杯里的水，她怕不小心溅了出来收不回去。  好在李树说起了童年说起了月光，沿着这个思路，他们回想了成长中的笑脸、哭泣、心动。

 赵小初从小就生活在这座城市里，在她的记忆里没有冬天，好像四季都穿着裙子。而李树的家却在甘肃张掖的农村，他说月亮在那里分外美丽，下雪天安静得像是天堂。那些干旱的地方长有一种叫蓬蓬草的植物，正宗的兰州拉面少不了它，等到秋天它干了，割回来烧成灰，用蓬灰和面，面是黄的，特有劲儿。说到这里，他咽了一下口水，她定定地看着，他有些难为情。

她这才明白，为什么他只有两条牛仔裤，超声波液位计为什么他是素食动物，这让她有点难受。 她说很喜欢雪花，她关于雪花的印象都是从影视剧里得来的，南方的冬天是不下雪的。她很想去北方，去看真正的雪，她想象着在雪地里摊开双手，让那些洁白的雪花睡在她的掌心。他说，以后会有机会的。说得轻柔舒缓，像是邀约。

就这样开始了。秋天的牵手总是迷人的，不似冬天的冰凉，也不似夏天的潮湿，很温和。他们牵着手走过街道，流量计走过树林，每过一会儿都要看对方一眼，怎么也看不够。他没有礼物给她，她不敢给他礼物，怕伤了他的自尊。好在，他们都有一双充满朝气和爱意的眼睛。

他带着她去吃兰州拉面，他吃得热烈，她却吃不下去，她不喜欢吃面食，不喜欢吃辣，不喜欢油汪汪。他跟她说，如果她到西北去，到兰州去，肯定会喜欢吃的，那里的面哪，一清二白三红四绿，那才叫一个香…… 他再一次咽下口水。她看着他，他看着远处，那一刻他很想家。

 一个月夜，他们站在木棉树的背后，她抬头看着月亮，他看着她，月光停在她的花瓣一样的唇上，看上去有点凉。就在那一刻他说她的唇有点凉，很抒情的一句话。她看着他，他的心事一览无余，不过，杭州搬厂他还是勇敢地说了：“要不，我给你暖暖？” 她低下了头。他捧着她的脸，笨拙地吻了。她闭着眼睛，乖巧得如同一个孩子。不过，她悄悄地睁过一次眼睛，有些不高兴，因为他没有闭眼。 杭州搬家可她没有想到他会抽他自己一个嘴巴：“太美好了，嘴巴太幸福了！”这个可爱的举动，让她迷恋了很久。她还是把不满跟他说了，问他为什么吻她时不闭眼。胰腺癌她拿出书上的理论：“难道你缺乏安全感难道你不陶醉吗？”他摇摇头，认真地说：“那是因为我要记住你。”

时间飞奔，转眼就要毕业了。很多校园爱情在毕业时都哭了，高高的站台上常常有挂着泪珠的脸。赵小初不想要眼泪，她要把李树留在南方，于是请父亲帮忙，从一家有名的私立学校拿回来一张聘书，待遇自然是丰厚的。她把聘书给他时，本以为他会眉开眼笑，结果呢？他眉头紧锁，胃癌他要回去。 她有些气急败坏：“李同学，那我们怎么办？”他沉默着，她第一次在他面前哭了，他递给她纸巾，可是一直没有说他会留下来。

那些天李树的眉头一直紧锁着。他忘不了他考上大学后乡亲们东一家西一家给他凑学费，忘不了那些孩子看着一个破了的地球仪说地球是圆的，忘不了“为啥我们没掉下去”的疑问，他想着当一名地理老师。

他的主意定了下来，不过，他没有马上跟她说，而是一次次地说北方的好，说故乡的七彩山、丹霞美景、黑水国、悬木寺……她听着，食道癌眼里满是向往。可她总会清醒过来，说她喜欢南方，喜欢街道，喜欢电梯，喜欢美术馆。他说，离家乡不远就是敦煌，世界上绝无仅有的美术馆。她也不含糊，她说那是用来描摹的，不是用来生活的。

你来我往的交锋，他没能让她产生追随感。最后，他想起她说过她喜欢雪，就跟她讲北方下雪的情景。她半倚在他的怀里，卵巢癌她的唇吻过他微凉的面颊，她说他的面颊上也曾有雪花在上面停留，她想这样她也算是吻过雪花了。于她而言，北方太遥远，而爱是要相守的。